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日子一个格子一个格子地过，俞家宝依然每天忙得脚不沾地，一天睡不到五小时。他做的面包不但要供应葫芦餐厅，外企和使馆也还有不少订单。多亏这些基础，Zmoo一开始的营业额就很不错。 但这是在吃老本，开一家面包实体店，自是为了能吸引walk-in的顾客。地铁甬道人群川流不息，那些花式面包的销量还算理想，多喜子几乎卖不出去。 俞家宝受到了打击，逢人就问：“这个面包不好吃吗，有什么需要改进的？” 阿佑见他跟个神经病一样，立即召开了产品改良大会，先安抚俞家宝：“面包卖不出去不等于不好吃，你丫冷静点吧！” “那是为毛？” 一个店员拿起酸面包，举在眼前，“因为太大了吧。这里来往的都是上下班的人，谁会拿着一个大飞盘去会社呢。” “嗯，有道理，”阿佑说，“大面包的销量都不好，去kurakura买面包的是开车的主妇，我们的顾客群不一样，需要一个市场教育的过程，让他们喜欢上多喜子。” “怎么教育？” 志夫建议：“首先要做小一点……不过做太小的话，皮和芯的比例就不对了，我们切了做三明治吧。” 后来俞家宝才知道，所谓的市场教育，就是各种降价促销，免费吃免费领，买一送一之类的。看到多喜子被肢解成一块块，在塑料盘里渐渐老化、风干，他就感到心理落差。 “面包冠军”对Kurakura的顾客有吸引力，对地铁匆忙来往的打工仔却没什么宣传作用。多喜子在庙里、在高级面包店都是被抢着、捧着的，到地下负四层就失去魅力；俞家宝第一次真正地面对“市场”这个魔鬼。 阿佑见他脸色郁郁，不忍心说：“要不就算了，多喜子卖不出去，放着镇镇店也行啊，反正别的销路挺好。” 俞家宝望着门口的志夫——羞涩的志夫拿着一盘酸面包三明治，卖力地请路人品尝。俞家宝问：“阿佑，你不想卖面包吧？” 阿佑怔了怔，然后一笑：“谁他妈想干活，有时间我不如打场球。” 俞家宝叹口气，拍拍他的屁股笑道：“不想干也得干！上吧兄弟，不能让志夫一人站街。” 两人提起精神，走进甬道梭鱼般的人流里。 作者有话说： 久等了。最近忙着写别的，就没时间更新，下一章应该能快点。 ——— 看过一日本绘本，叫《地下100层》，展开纸页，真的画了100层不同情景和生活，就很佩服。现实里日本大城市的地下也繁华得吓人，大的交通枢纽地下好几层，四通八达，在里面常常迷路，又跟几家商场连起来，店铺加在一起能有几公里吧。 这算是地下城了，完全可以满足生活需要，曾经进过一家面包店，店面窄小人又多，但完全不是面包新语或者原麦山丘那种水准的，很好吃。下班就能顺手买几个好吃的面包回家，真羡慕啊。
第93章 自杀小组 如果说勤奋没用，或许只因为勤奋的对象是虚无的；而俞家宝他们的对象，却是实实在在一日几万的人流。他们提前了营业时间，从六点就开门做生意，延后了关门时间，直到八点才落下门帘。 大清早，烤面包的香气就飘散在甬道之间，面包店前的藤篮里，酸面包做的鸡蛋火腿三明治、辣蛋黄酱虾肉三明治、牛油果烤红椒素食三明治层层摆放。酸面包切割成小块，分别包装出售。 来买面包店顾客，店员会告诉他们，这可是经过50多小时发酵的面包。“为什么要发酵那么久呢？说起来不太体面，因为食物储存在早时候是非常困难的，新鲜食物不是什么时候都有，发酵可是因为贫瘠呢。面包发酵多长时间，就能保鲜多长时间，我们的面包放两天都不会发硬哦。” 客人买回家了，确实发现不用任何油脂，没有糖、甜味剂、牛奶和鸡蛋的面包，只要不直接暴露在空气中，即使过了两天依然面芯柔润，香气充盈，面包空口吃也是柔韧微糯，滋味十足，作为主食是非常方便了。 “虽说天然酵母面包是古老的种类，在现代忙碌的生活里，意外的非常适用呢。” 两个月后，清水查看他们的收益账本，点点头：“新店来说，这样的表现相当好了。酸面包的销量也在增长，还需要做一些市场活动，再推广一下。” 因为官宣得奖的是清水浦一，所以俞家宝只能模糊宣传，不能用冠军面包师来自称。一点点打开市场自是艰难的，对于目前的成绩，俞家宝并无不满，只是一瞥见厨房里的日历，他就很焦躁。 开完会后，清水把俞家宝叫到安静的库房，关心道：“俞桑脸色不太好，还是不要太过拼命了。你们店一天开14个小时，比其他面包店多了一倍的营业时间，即使要奋斗，也不能不管自己的身体吧。” 俞家宝摇头：“清水桑，我感觉自己再拼命，也追赶不过时间，反而被远远抛在了后头。” 清水不明白他为什么焦虑，只是摸摸他的脑袋，“谁追赶得过时间呢，俞桑脑子里都是奇怪的念头。”顿了顿，他话锋一转，“你知道自杀小组吗？” “啊？”听到“自杀”两字，俞家宝敏感地挺直了身体，奇道：“这是什么？清水桑为什么……为什么关注这个？” “我也是听一个朋友提起的。没想到有自杀倾向的人那么多，这个小组在全国有三千多成员。” “有时候人会觉得活着没有意义，即使是没有意义的人生，要活下去也很辛苦，要应付没有价值的工作，生病的身体，寂寞的日子，想要自杀不出奇吧。” “生命难得，痛苦也是常态，作为人实在没有放弃生命的立场。” 俞家宝不想辩驳，只是问：“清水桑提起这个干嘛？” 清水感到难以启齿，轻吐一口气，说：“我有一个可以帮俞桑获得身份的方式，不过既不合法，也不道德。” 俞家宝心一凛，清水的嘴里不应该出现“不合法不道德”这种词汇。“跟自杀小组有关？” 清水轻声说：“不错。这些想要自杀的人，很多都是自己一个人过日子的‘无缘社会’群体，没有亲人，没有朋友，甚至没有固定工作，跟家乡也再无联系。他们要自杀了，既没人会悼念，也可能没人知道。只要没人知道，那么——” “清水桑别说了。”俞家宝已经明白了，自杀者要是没被证实身份，那么别人就可以顶替他们活下去，使用他们的名字、社会保险、国籍甚至投票权。 清水没理他，继续说下去：“自杀小组的一些人，愿意出让他们的身份。只要你愿意，就可以用一个日本人的名字在日本生活。” “这怎么可以？” “只要双方同意，没什么不可以。而且俞桑还有一个便利，你有野村师傅为后盾。坊主在死亡事宜上有处理权，可以帮你埋葬死者，就不必通过法医之类的行政机构。你要觉得良心不安，那就在庙里供奉着……” “停！”俞家宝无法接受，“清水桑，你要我顶着个死人的名字活下去？我做不到。” “这事对双方并无坏处，一心想要自杀的无缘群体，跟外面的社会再无牵连，也无人关心，俞桑能以他的名字好好活下去，对他来说也算跟社会再度连接了。” “清水桑这话，完全是站在对自己有利的立场，来揣测他们想法呢。” 清水垂头苦笑：“也是。”他拍拍俞家宝的肩膀：“希望俞桑把握住机会，继续留在日本。请务必认真考虑。” 俞家宝觉得人生真荒诞啊。他不能告诉清水桑，自己也曾经是无缘群体的一员，来日本不到一年，就孤零零地前往深山野岭，准备了结狗屁不如的人生。 如果他真的在樱花树下腐烂了，别人顶着“俞家宝”的名字活着，那又怎样呢？是有些隔应，跟自己穿过的内衣给了别人穿一样——也就这种程度的不舒适罢了。除此之外，无所谓吧。 如果真能立即解决身份问题，如果此后能自由来去…… 俞家宝动心了。 樱花早都凋零殆尽，树上都是青葱绿叶，正当盛夏，落在脸上只有枝叶的阴影……还有阿佑的手。 俞家宝拿开阿佑的手掌，睁开眼睛：“我睡着了？” “睡得跟小猪一样，熊大爷来了，卷一卷能整个儿吞肚子里。你在山里怎么能睡着？”阿佑在后山找了半个来小时，才发现躺在树下的俞家宝。 “我在想着，如果我死了会怎样，想着想着就睡着了。” “又犯病了！”阿佑一边笑，一边怜惜地轻抚他消瘦的脸颊，“是不是累坏了？在这里多歇几天再回大阪吧。” 俞家宝想了想，终究忍不住，把自杀小组的事儿说了出来。 没想到阿佑反应激烈，食指和拇指大力地弹向他的脑门。俞家宝哎哟一声，摸着吃疼的额头，怒道：“有话好好说，动手干嘛？” “我弹一下看你脑壳儿里是不是只剩水了。有正当的路不走，你去做一个死人？” “正当的路！我们的店刚刚起步，要开到北京去还差十万八千里。就算回到北京，我也拿不到护照，说不准半年，说不准三年。三年后我才能回来日本？！” “干嘛老往最坏的状况想？我们的店做得挺稳，以你的实力，过一两年就能出名。” “出的也是志夫的名。我在日本没有名字，用死人的名又怎样？我不叫俞家宝，就不是我了吗？” 阿佑无法反驳。俞家宝叫加藤或田诚又有什么关系？他坐起身，双手抱着膝盖，真正的忧虑涌上心头：他怕的是失去对俞家宝的掌控。俞家宝要成了“日本人”，在这里名成利就，回不回北京就无所谓了吧。这里有更成熟的市场，有他的基业，有师父和古庙，有爱护他、赏识他的人，不管从哪个角度想，长居日本都是更好的选择。 阿佑意识到，他竟有那么多的对手呢。 他无法抛开母亲、学业和自己的事业规划，长期在日本陪伴俞家宝，又有什么资格要求俞家宝回北京陪自己？ 阿佑站了起来：“你想叫什么就叫什么，叫四喜丸子、咸鱼太郎我都没意见。” 俞家宝也跟着站起来，抱着他的肩笑道：“别啊，帮我想个拉风的名字吧。要不等我继承了身份，我让师父给我剃度，换个法名？” 阿佑不知道俞家宝的脑子是不是真液化了，接下来的一下午，他果真在考虑剃度皈依的事。照他的想法，这是替死者修行积德，算是他报答死者的方式。 “人还没死啊哥们儿，”阿佑啼笑皆非，“你真决定做日本人，啊不，日本和尚了？” 俞家宝纠结得很，问野村：“师父，你觉得怎样？” 师父和阿佑正在下棋，俞家宝在一旁煮茶，一边把自杀小组的计划告诉师父。师父念了句佛号，“名字并非无关紧要，一个人出生的时候，父母就把对孩子的期望和祝愿寄存在名字中，姑且说，这是一个人做为独立的人，第一个获得的爱。宝君拿走了别人的名字，也等同于放弃了自己的名字，真的要这么做？”
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