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清水从店里出来，就闻到了麦香气，法餐厅门前聚着一群人热火朝天地品尝刚出炉的面包，与高冷的Kurakura恰成对比。 他叉手笑道：“俞桑，你这是在挑战我呢？” “不敢不敢，”俞家宝扬了扬头：“我这个面包成本虽贱，每天能出去四五百个呢，比起清水桑做的面包，人气一点都不差吧？” 清水摇头：“俞桑有一点小成就，尾巴都翘到天上去了。” 俞家宝得意地笑了笑，把面包扔了过去：“清水前辈尝尝。” 清水刚吃一口，还没评价，安达吉良和儿子志夫正好来到店门口。这条小街向来素净，商店都格调高雅，父子俩什么时候看过这龙蛇混杂的场面？ 安达一见主持者是俞家宝，慈祥地笑了笑，不发一言地迈进店里。 俞家宝走到对面，跟清水咬耳朵：“老头怎么又来了？” 清水小声道：“给他的儿子谋出路。安达老师有两个儿子，长子刚夫在东京执掌两家店，次子志夫快28岁了，老师可能想把大阪的四家店，分一半给他。” “咦，那不是跟前辈抢地盘吗？” “店是老师的，他要给谁就给谁。” “清水桑真是伪善，你心里明明就想把那小子揍一顿！” 清水乐了：“俞桑，比起你，志夫真是个好孩子呢。俞桑这样的我都能忍，对志夫酱我只想好好保护。” “清水桑这么说，我要为志夫酱担忧了。” “俞桑少管闲事，把自己的摊子做好为是。你不用担心我这里，我能应付……咱们好好努力吧。” “诶？清水桑在说什么？”最后一句话语调奇怪，又很熟悉。 清水脸微红，“我说‘咱们好好努力’，我刚学的中文，说得很不标准？” “清水桑学中文了！？” “呃，万一俞桑被遣返回中国，我去看你的时候用得上。” “啊……清水桑……真厉害啊。”俞家宝想说什么，最后只能用笑糊弄过去。他既感动，又酸涩，现在正是一心拼搏的时期，别的事再也顾不上，清水桑对他的一番心意，只好装傻充愣，留存心底了。 “和你交往我才知道，原来人生也没那么糟糕，有生以来我第一次那么想，和你分别就好像舍弃自己的人生一样……捨てるのと，のと是语助词没什么意义吗？日语真他妈啰嗦！” 阿佑一边听着日语教学，一边托着脑袋，看着窗外的蓝天。他天资聪颖，又尽心尽力，学了四五个月就能做基础交流。 刺猬发来消息：“游戏君，你那里天气好不？” 阿佑立即来了精神，“太阳很好，非常暖和。” “这里也很热，冬天不寻常呢。” 他们俩没事就给对方发信，都是些无关痛痒的话，阿佑借此练习日语，但主要还是为了接收对方的声息。由于小心地守着游戏君的底线，他并不过问俞家宝的隐私。他做着什么样的工作？住在怎样的房子，和什么人交往呢？ 俞家宝既近且远，指尖动一动就能连上，却又模模糊糊，如同虚影。这个虚影，什么时候能成为有血有肉的实体？ 他有点烦躁，脱下了身上的外套。大阪确实热啊，他跟司机说：“大阪的初冬跟春天一样呢。” “谁说不是，但过两天或许就降温了。日本的天气就像电视剧里的人生，起起落落，总是有惊喜。” 惊喜吗？阿佑看着车窗外划过的风景，扰攘的人和车，无数的交通灯，跟北京其实差别不大。绿灯亮了，车拐了弯，一路上坡。到了坡顶，眼前豁然开朗。 大片的海洋映入眼帘，蔚蓝的海水如细密的蓝色地毯。 司机：“这里看大阪湾很美啊。谁预料到狭隘的路后面，会是这么壮阔的景色？”
第69章 耀武扬威 俞家宝跑到斜坡上，气喘吁吁，精神却极其亢奋。每次跑上这个斜坡都拼尽全力，感觉下一个呼吸就会扑倒在路上，但双腿完全不管身体的痛苦，总是毫不停息地往前迈步。 就这么熬过来了。 上到顶端，天地辽阔，晨曦映在海面上，天空由蓝转白。“早安，”他对空气说，“今天也要好好做人啊俞桑！” 脚步不停，他转头跑下山，回餐厅冲澡。一天的工作开始了。 上午第一锅面包出炉时，他又见到了安达吉良父子俩，背着手走进Kurakura。俞家宝年轻好事，又记挂清水桑，就厚着脸皮跑到面包店里串门。 店员跟他混得很熟，取笑道：“俞桑，今儿的面包布施完了，来我们家买货吗？” “你们家的面包太高贵，我可买不起，哥哥送我一点？” “那还用问吗，俞桑随便拿就是。” 俞家宝不客气地拿了一个橄榄面包，尝了尝，奇道：“这不是清水桑的配方？” 清水从厨房走出来，正好听了这句话，“这是安达志夫做的，俞桑评价一下？” “想不到啊，志夫酱貌不惊人，面包做得还挺好。” “比你好。” “怎么可能，差远了。” 清水叹道：“俞桑能诚实面对自己？安达志夫手艺成熟，比你可稳定得多。”见俞家宝一脸不服，勾勾手，把他招来身边。 “一会儿志夫酱做面包，你想不想偷师？” 俞家宝第一次全副武装地戴上帽子、口罩和手套，低着头，跟清水偷摸混进了厨房里。厨房里的人自然都认出他，但没有人出声点破。 不知道是不是因为戴口罩，俞家宝感觉厨房的空气似乎都不通畅了。往常清水桑的厨房虽然严谨有序，但节奏流畅，每个人都知道该做什么，气氛一点都不滞闷。 而现在一些人显然在划水，一些人神色肃穆，没人说话。这时，俞家宝口袋里的手机震动了。厨房是不能带手机的，他偷偷拿在手里看了一眼，是游戏君给他发的信。 “在做什么呢？” “这个嘛，算是入室盗窃吧。” 清水碰了碰他，小声道：“俞桑认真点可以？安达老师最恨人工作时看手机。” 俞家宝只好把手机揣兜里，立正道：“好的警长！” 周围好几人笑了起来，挤眉弄眼道：“俞桑再乱来，小心安达老师又把你扫地出门！” 俞家宝对安达吉良有阴影，立马就老实了。厨房里因为俞家宝搅局，气氛轻松了一些，俞家宝随便接过一个工作，搅打鸡蛋。 游戏君又来信：“自己单干吗，还是团伙作案？”这次发的是中文。 俞家宝正想回信，突然感觉空气有点异样，抬头看，安达吉良和安达志夫像被聚光灯照耀一样，吸取了所有目光。 安达吉良笑道：“各位辛苦了。志夫来大阪学习，承蒙照顾。志夫最近在研究法棍，有一点小成就，今天想跟大家一起作业，有任何问题，请务必提出来，以供改进。” 厨房里严阵以待。好几个面包师跟在安达志夫身边，在他的指示下，准备面粉、麦芽糖、水和前两天开始发酵的老面。俞家宝大开眼界：这大师二代的排场真大，做面包一堆手下跟着，自己只需动动嘴。 安达吉良说是征求大家意见，但显然对这款面包很有信心，此举主要是让安达志夫表现实力，震慑下属。俞家宝转头看清水，面对夺权的威胁，清水一贯的冷淡，只是跟着节奏安排工作。 安达志夫开始揉面——居然是手揉，而不是使用搅拌机，这在现代面包师里非常罕见。安达吉良适时做了说明：“志夫的法棍水量很大，法国面粉灰质又多，手揉很不易，但各位请记住，面包师最可靠的是自己的手，即使我们已经离不开机器，也要常常亲手接触面团，感受他的温度、质感。最好的面包师，都有出色的手感。” 在父亲的暗中吹捧中，志夫娴熟地归拢面团，动作利落，桌面也井然有序。俞家宝心想，志夫酱不是绣花枕头，果然有几分真本事。 手机又震动。俞家宝忍不住偷看一眼。“什么时候完事，我接应你？” 俞家宝暗暗好笑，这小子不装“游戏君”了。他好久没用中文，心痒痒地，贫了两句：“好啊，直升机还是七彩祥云？” 那边回道：“走路就行，我在大阪。” 俞家宝眼前一黑，脚底一软，差点晕过去！ 厨房是另一番紧张的光景。安达吉良要给孩子树立威信，让人敬佩志夫的本事，所以叫了好几人一起揉面。这些面包师从出道就用机器，哪有几个有揉面功底？现场狼狈得很，安达吉良看得直摇头。 整个烘培室都觉得丢脸极了。安达志夫对周围恍若不闻，已经把面团揉出薄膜，光泽漂亮。其他人在大水量的面糊里苦苦作业，刮刀、木勺齐上，面团逐渐成形，但跟志夫一比，都显得手势生疏，效率低下。 好几人的目光不时瞟向俞家宝。安达吉良注意到了，笑眯眯道：“这年轻人肯定是实力者，过来试试？” 俞家宝心不在焉，脑子里只想着游戏君的身影，听安达叫他，就一脸空白地走过去。清水赶紧给他使眼色，让他千万别得瑟，以免引起安达注意，暴露身份。 俞家宝却沉浸在心事里，完全没接收到清水的信息。站在操作台前，他想：“那小子真来大阪了？万一他要见我——不，丫肯定会来见我，那咋办啊？”他已决定这辈子不再见阿佑，无奈理智想的是一套，身体干的却是另一套。要不是他寄的信、打的电话、发送的“芹菜条”，阿佑怎么可能找上门。先撩者贱，他能怪谁？ 心如乱麻，手却自然而然地把原料混合，五年来几乎一天不停地手作面包，对面团的感受和记忆深深地印刻在双手之中，不用脑子分辨思考，就能对各种面团操控自如。 他还够不上野村师父的行云流水，可也比大部分的商业面包师多出无数倍的经验。他不但把自己的那团面揉好了，顺便也把其他面包师的烂摊子接收过来，一股脑儿地糅在一起。 他没有发现整个烘培坊的人都看着他，安达吉良不笑了，安达志夫酱直愣愣地瞪着那丑陋的伤疤，只有清水桑没眼看，恨不得把俞家宝一脚踹出厨房——在这敏感的时刻，清水把安达吉良赶走的人偷带回来，还在父子俩跟前耀武扬威，这让安达老师怎么想？简直就是居心不良。 俞家宝浑然不觉，手掌怜爱地摸着面团，心想：“见是绝对不能见的，不过他在这里也好，嗯，离得近点也好……” 等他回过神来，才发现厨房静得出奇。左右看一圈，索隆头等人都不错眼地看着自己。“咦？”俞家宝脱口而出：“各位都没事干吗，上班时摸鱼，不怕清水桑打你们屁股？” 一只指节稍微弯曲、苍劲有力的手拍了拍他跟前的面团。足有八公斤的重量，比起来，安达志夫的面团跟边角料似的，小得可怜。俞家宝这才发现恐怖的安达吉良就在他眼前，鬼使神差的，他又站在这里接受老头的考试。
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