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服务员介绍道：“这是坦桑尼亚单一产地生产的可可，产量很少，我们主厨有独特渠道才拿到的，两位可以吃完其他的，再吃这一枚。” 阿佑：“意思就是这颗最贵呗。”两人没听服务员的，不约而同都拈起这颗巧克力，放嘴里吃起来。细腻的巧克力几乎入嘴就化成奶油，酸度比一般巧克力高，带着微妙的水果香气，细尝还有点辛辣味，前面完全尝不出甜度，但巧克力化尽后，余味有枣糕的厚实甜味，芳香久久黏在舌头上。 吃完这个，两人真不想再吃东西了。准备结账时，服务员拿来两颗紫罗兰的花蕾：“这送给二位做纪念，帮你们别在外套上吧。” 这一招是为了让这两货把衣服穿上，好维持餐厅的体面。等他们穿戴好了，服务员细心地把花别在西服胸前口袋，再帮他们整理好衣装。 两人走出餐厅时，俞家宝看着前襟的花，突然笑了出来，“农村里办喜事，胸前都戴着红花，你看我们俩像不像新郎？” 阿佑一笑，牵住了俞家宝的手。 他们这顿饭吃了一万多，那枚产量稀少的巧克力，价格竟跟海胆差不离，够阿佑吃半年的德芙。 走出门，空气湿润，下着毛毛细雨。气温骤降，两人慢慢走着，粉末般的雨给身上镀了层水汽，却也不往里渗透。光微微发散，有了毛边儿。 走了没多远，他们就紧紧抱在一起，嘴唇自然贴向嘴唇。唇舌暖热又湿得泛滥，口腔里的酒精像被点燃一样，火烧蔓延到脖子、心口、腹部……他们不知道该怎样贴近才好了，衣襟上的紫罗兰因为摩擦而碾碎，花瓣点点落到人行道上。 风吹过来，花瓣滚了滚。行人的影子跨过了花瓣儿，或许会有人停下来看看这柔美脆弱的是什么，或许根本没人在意。这是属于私人的欢愉，在这里是至高无上的，永远不该被窥探、更不该被质疑。 风雨不再让他们畏惧，也不是什么遮蔽体。他们在街上无拘无束地宣泄着情感，跟所有毛茸茸的情侣一样，理直气壮地爱在一起。 并且相信，没有什么值得他们分开。一样都没有。 阿佑和俞家宝起得很早。从他们公寓的阳台，可以看见旭日升上天际线的美景，可惜他们没时间欣赏。 比赛进入最后一个阶段，他们有八天的时间制作决胜局的面包，看似很宽裕，实则酸面包发酵时间长，不容许任何差错。所有人都绷紧了弦，很早就聚在烘培室。一大帮人也没什么可做的，这最后的一个面包，从手揉到发酵控制，只能由俞家宝一人完成。 俞家宝举棋不定。“骑士”状态很好，可是他的心总不能落地，除了刚开始学做面包的菜鸟期，他极少会对面包的进程失去把握。 他好几次想打开冰箱看看多喜子，又怕自己摇摆不安，不敢接近冰箱。问阿佑的意见，阿佑想了想说：“你的目标是赢，那就用骑士。”又安慰他，“多喜子不会生你气，别胡思乱想。” 作者有话说： 一万多一顿饭，以前觉得夸张，现在北京上海深圳都有了，服务和味道常被吐槽，依然客似云来。不知道什么原因，疫情期间百行萧条，高级餐厅却开了很多。感觉餐饮这三年价格蹭蹭地涨，一两千块已经算平易近人。 我是超过500都嫌贵得不行，被远远地甩在时代后头了。
第190章 这混蛋的人世 俞家宝还是不踏实，一个电话打到了寺庙里。他特别想听到师父的声音，哪怕师父肯定说废话打发他也无所谓。只是电话无人接听，再打师父百年不用的手机，也是“请留言”的状态。俞家宝感叹，这次没人可以帮忙了，只能自己做决策。 “师父，我要比赛了，你给我祈福吧。”他在留言里说。 长桌干净如镜，面粉、纯净水和酵母整齐摆放，俞家宝像个祭司一样站在桌前。众人目光都落在那双趴着丑陋伤疤的手上。俞家宝静下心来，仿佛回到了寺庙宁静的作坊。 面粉堆在桌上，不用称量，俞家宝倒入冰水，手轻揉混合。面粉结成颗粒，像白乎乎的小动物滚进他的手掌里，滚出来，长大了一圈。手的动作利落轻曼而有力，看的人渐渐都被吸进去了，没人说话，甚至呼吸都轻缓下来。 阿佑尤其爱看俞家宝做面包，每次都觉得思绪被平复、被安抚。正感到心旷神怡，一人大步走进了烘焙室。俞家宝被打断了，抬头道：“祝方申，串门儿呢吗？” 祝方申点点头：“阿佑说你今天开始做酸面包，我来看看。诶，你都手做吗？” “这个我想手做，”俞家宝把心思放回桌上，打开养着“骑士”的玻璃瓶。酵母已经涨了三倍，发出好闻的酸香，正是做酵头的好时机。他敲了敲瓶子，心里还有犹豫。 祝方申奇道：“怎么了？酵母状态很好，这就是你养的60几年酵母？” “不是，”俞家宝闷声说，“我的酵母没适应这里的水土。” 这时他的手机震动了一下，俞家宝说：“阿佑，帮我看看手机。” 阿佑拿起手机，看了看，“广告，推销东二环的房子。”俞家宝觉得好笑：“东二环的房子？把我俩卖了都买不起，苏老板有兴趣吗？” 苏老三：“我一穷光蛋，钱都给阿达保管了。子安，你们是胡同里的大地主，有兴趣买房不？” 子安苦笑：“大富豪说自己穷光蛋。我就一流浪厨师，开餐厅都不够弹药的。对了苏老板，你要不要投资我们的餐厅？” “这个可以谈。” 在说笑声中，俞家宝把“骑士”混进了面团里。祝方申看得兴趣盎然，下手跟他一起做。他手没俞家宝纯熟，可对面粉的感受力卓然出众，两人谈谈说说，面团慢慢成形。 阿佑悄声离开烘培室。老三眼角瞥见阿佑的身影，跟了出去。只见阿佑走到廊道尽头，打了个电话，迎着窗口轻声交谈。通话时间不长，阿佑挂了电话后，老三在他身后说：“跟谁聊天呢？你的日本女朋友？” 阿佑吃了一惊，随后皱起了眉头：“苏老板，你怎么老跟着我？我对你那么有吸引力呢？” “那是，”老三意味深长地看着他，“我太喜欢你了。阿佑，你背着俞家宝干什么？” 阿佑叹了口气，苏老三有狗鼻子，什么都瞒不过他。他把手机扔他身上，“你自己看。” 看个毛，都是日语，但老三约莫猜到，日本那里出了什么事。阿佑说：“野村师父肺炎进了医院，严重感染，需要做引流手术。野村师父你认识不？家宝的老师。” 老三大感棘手：“俞家宝是命犯太岁吗，什么倒霉事都被他遇上了，正好在这节骨眼上。” “苏老板，你说该不该告诉家宝？”阿佑没人能商量，这些人里数老三最有谋略，只能寻求他的意见。 “当然不能！家宝一冲动要回日本怎么办。等一星期比赛完了，再跟他说。” “唉，你不懂，野村师父对他来说跟父亲一样。万一师父出啥事，他肯定揍死我。” “揍死你也得扛着。阿佑，我们走到这一步多不容易。拿不拿冠军无所谓，家宝需要完成这个比赛，等于选手上了跑道，就该跑到终点，跑到半道弃权算什么。” 道理阿佑都明白，可他更了解俞家宝的脾气。师父的手术要是不顺利，家宝的心一辈子不舒坦。 老三：“引流不是什么大手术，师父会平安的，”说着，就要把短信删掉，“你怕家宝怪你，我帮你消灭证据。” “别！”阿佑赶紧把手机抢回来，他下了决定道：“苏老板，你有办法帮家宝回日本吧。” “没办法！别犯傻了，还有八天要交面包，怎么可能去日本。” “你有办法的，”阿佑目光炯炯地看着他，“要不是你的第一反应不会说‘家宝要回日本怎么办’。” “你有这脑子，不如想想怎么帮他拿冠军，”老三寸步不让地跟阿佑对视。 “我们不能帮家宝拿主意，这事儿得他自己权衡，”阿佑郑重道。随即轻轻一笑，放软声音说：“苏老板，求您帮个忙，您本事那么大，一定有渠道去日本。” 阿佑说求，可是真的求，脸上都是恳请的神色。老三受到震动，阿佑这段时间变化巨大，简直跟北京的冰山少爷判若两人。求苏老三的人多了，可他对阿佑真有点招架不住。 他勉强冷着脸说：“我没办法，他要回去就偷渡吧。” 阿佑：“你不舍得家宝冒这个险。就这么说定了。” “诶？！说定什么？” 两人回到烘焙室时，俞家宝已经把酵头揉好了。酵头将发酵一天半，然后再做主面团，整个过程会持续四到六天。围着俞家宝的除了团队里的人，还有三四名主办方的人，记录面包的进程。 阿佑把俞家宝叫到一边，给他看短信。俞家宝呆住了，目光瞬间暗淡下来，过了半晌才问：“师父什么时候做手术？” “大后天，我说的是日本时间，按我们时区算是后天。”阿佑跟经营民宿的桂月老太太联系过，得知师父的现状：“你不用担心，师父情绪乐观，会顺利度过的。” 这话没什么安慰作用。俞家宝因为证件问题好几年没法回古庙，如果师父无法再见面，对俞家宝是太重大的打击了。 阿佑捏捏他的肩，“你要是不放心，我们回日本看看。” 子安在旁边听见，大吃一惊，“这时候去日本？！”这实在大大超出子安的承受力。来巴黎后种种变故，方案改了又改，他都一一忍耐过来了。就差临门一脚，他们的大面包师要撂摊子！ 俞家宝热切地想回去见师父，在这里多待一刻他都万蚁噬心，可他还是看着子安说：“我不去日本，子安哥，我们完成比赛后，我再想办法去陪师父。” 阿佑：“家宝……” 俞家宝苍白着脸一笑：“我在那边帮不上什么忙，师父多半还嫌我烦呢。我做完最后一个面包再走。” 一时之间，烘培室无人说话。俞家宝赶紧加大嗓门道：“我们继续吧，最后几天了！祝老师，教教我怎么弄洛代夫呗。” 接下来一整天，俞家宝再不提师父病重的事。但大家都知道他是在硬撑，这家伙根本藏不住心事。 傍晚时分，他把所有人都赶走了，自己待在烘焙室里陪伴“骑士”。橙黄余晖从窗口照进来，把房间分隔成明的明，暗的暗。俞家宝不愿开灯，就在黑影里静静守着。 每次他等待酵母发酵时，会听见酵母制造气泡的声音，轻微的噗噗声，像坚果裂了小口。这当然是不科学的，可是很真实。 今晚却安静，什么声音都没有，以致他的呼吸声重得不胜负荷。然后，他听到有人来到烘培室。 门打开，霍子安走了进来。
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