花颜灵光一闪,突然明白方才那白衣男子为何眼熟。 因为皇后殿下长得也与他有几分相像! 只是两人气质并不一样。那位白衣男子是纯粹的温润有礼,如沐春风。皇后殿下却是温和中暗含疏冷,笑语下自有清寒,才叫他一时没想起来。 这就可以解释,那两位客人怎么就和吃普通家常菜似的无动于衷,还能挑出一二不足来。 那可是皇后殿下的亲爹!平日定然没少尝皇后殿下的手艺,对他们来说不就是普通家常菜么? 花满楼厨子做的,当然也不如皇后殿下做的,让他们夸奖才是昧着良心。 但显然丞相夫妻在楼里怎么挑剔评判,出去后定然是将花满楼大夸特夸的,不然也不会有秦大将军这句“这就是老陆夸得天上有地上无的花满楼” ,上来就指名要那两道菜。 难怪皇后殿下那么笃定今日会有贵客临门,敢情是把自己亲爹请来了。 王以明这愣头青还在想老陆是谁,花颜已低声对他道:“这是威远大将军,方才那两位客人是皇后殿下请来的,当朝丞相和他夫人。” 王以明倒吸一口凉气。 陆丞相不就是皇后殿下他爹—— 王以明家里做生意的,对生意场上的手段也有所了解。 其中就有一样刺激消费的手段,叫“名人效应”。 一件无人问津的东西,只要让一个有些名望的人夸上几句,甚至只是用上一回,就能带动大把人消费购买。他爹做生意时,还常聘请一些名人,让他们为自家产品美言几句,传扬出去,就能让东西卖得更快。 花满楼的客户都是士大夫阶层,论有名,谁能比位极人臣的丞相大人更有名? 如今朝廷大换血,各家都不敢轻举妄动,生怕自己犯了什么错误被查处,等着看四大世家的动向。四大世家又以陆家为首,尤其是皇后复位后,陛下对陆家的歉疚与倚重有目共睹,可以说现在陆丞相的一举一动都是“政治正确”。 哪怕陆丞相只是说一句“花满楼的招牌菜好吃”,玉京各大权贵也会闻风而动,前来一试。就算不好吃也会说好吃,更别提是真的好吃了。 皇后殿下一个文人,竟也对这商人手段炉火纯青,连自己亲爹的名望都能利用起来。 就连王以明都忍不住夸一句,要是不做文人,皇后殿下就是个天生的商人,够算计,够黑心。 陆丞相的确是陆雪朝请来的。 为什么不呢? 早在十四岁时,陆雪朝发现全国文人的青玉都学他换了白玉,就发现名人效应是一件利用起来可以多恐怖的事。 现在终于派上用场了。
第28章 进账 “大将军请上座。”得知眼前人是威远大将军, 王以明态度立刻再恭敬万分,“您要不上到二楼雅间?” 保家卫国的将军,人人都得尊敬。 “就在这儿吃, 哪儿不是一样。”秦大将军在边关风餐露宿, 吃过干粮野菜充饥,对场地没那么多讲究。 他并不重口腹之欲, 实在是陆丞相夸得天花乱坠, 他听得馋虫被勾起, 心里又不信有这样夸张, 这才来一探究竟。 王以明请他就座, 吩咐后厨做两道招牌菜,再做几盘下酒菜。 秦大将军等得百无聊赖。这酒楼装修得雅致, 该是文人雅士爱来的地方, 但他一个武将, 对字画欣赏不来。 等招牌菜一上, 勾人的香气扑鼻, 秦大将军这才神色一正。 只见白菜水嫩青翠,雕成一朵花绽开的样子, 颇为秀色可餐。鲑鱼状似松鼠,表面金黄,淋着浓郁的糖醋卤汁,还冒着腾腾热气。 单看卖相是极好的。 “倒是花里胡哨。”秦大将军拾起筷子,拨开金灿灿的表皮,翻出里头嫩白的鱼肉。吃进嘴里咀嚼几下,漫不经心的神色就散了, 只觉鱼肉酸甜可口, 甜而不腻, 是从没尝过的滋味。 他眼睛一亮,又赶紧夹了几筷,越品越觉得回味无穷,就着米饭吃,眨眼就用了一碗饭。一盘鱼被吃得干干净净,桌上其他菜都还没动过。 秦大将军意犹未尽:“再添一碗饭。” 他年轻时胃口大,能吃两大碗米饭,最近几年许是年纪上来,曾经打仗时饥一顿饱一顿伤了胃的弊端显出来,总是没什么胃口,已经很久没吃得这么尽兴。 王以明眉开眼笑:“这就给您添。” 这反应才对嘛。就说没人有可以抗拒这两道菜。 又添了满满一碗白米饭,鱼肉已吃完,秦大将军仍恋恋不舍,连汤汁都用来拌饭,一丁点儿没浪费。如此又下饭了大半碗,这才夹起白菜,清爽的口感化去鱼肉的酸甜,让秦大将军又是一阵惊叹。 酒足饭饱,秦大将军要掏钱结账,花颜已开口道:“今日开业大酬宾,前十位客人都免单,将军慢走。” 这也是皇后殿下的意思。第一天主要是为了打响名声,免去的账权当是支付了前十位客人给酒楼的宣传费。 秦大将军赞赏地看了他一眼:“你家倒惯会做人,东西也好,生意不会差。” 花颜笑道:“承将军吉言。” _ 秦大将军出了酒楼,骑上马正准备打道回府,迎面就碰上了柳府和沈府的座驾。 四大世家关系都不错,但总有亲疏之分。柳家主与沈家主就是沈鹤洲和柳雁声的亲爹,官拜一品太尉与御史大夫。两家是世交,两位家主时常一道聚会,关系就跟秦大将军和陆丞相一样好。 柳太尉是个老饕,平生最爱品尝美食,舌头刁钻的很。曾游历天下,只为搜寻天下美味,还专门编撰了一本《天下美食谱》,给菜肴做排名。他常来玉华街,只光顾珍味楼。 珍味楼是玉华街生意最红火的一家酒楼,以招牌菜“糖醋鲤鱼”而闻名。柳太尉曾夸过这家的糖醋鲤鱼“世所罕见,难以企及”。谁不知柳太尉口味挑?能被他如此盛赞的定有两把刷子,不少人慕名而去,又觉名副其实。从此珍味楼蒸蒸日上,生意兴隆,人气就没下来过。 今日花满楼开张,整条街的酒楼都派人打探敌情,只有珍味楼不动如山。他家掌握着糖醋鲤鱼的独家秘方,谁也抢不走他家生意。倒是其他酒楼已被珍味楼挤得快失去生存空间,才那么担心再多个花满楼来分一杯羹。 秦大将军见了柳太尉和沈御史,几十年的同僚,自然要打声招呼:“柳太尉,沈御史。” 两名家主也回礼道:“秦大将军。” “柳太尉又来珍味楼吃糖醋鲤鱼?”秦大将军闲聊道。 沈御史笑答:“除了珍味楼,还有哪道菜能让老柳心心念念,一年跑个七八十回?倒是秦大将军可是这玉华街的稀客,今日怎么想起来这儿了?” 秦大将军道:“这条街新开了家酒楼,我刚尝过那家的招牌菜松鼠鳜鱼,比珍味楼的糖醋鲤鱼滋味还好。” 柳太尉不信:“怎么可能?我尝遍天下,没尝过比糖醋鲤鱼味道更好的鱼了。” “爱信不信,那酒楼就在玉华街尽头,叫花满楼,你亲自过去尝尝不就知道了。”秦大将军轻哼道,“前十个还能免单,去晚了可就没了,明日我还得再过来尝尝。”说着就一扯缰绳,扬长而去。 留下柳太尉和沈御史两人面面相觑。 沈御史问:“还要去珍味楼吗?要不去花满楼尝尝?” 柳太尉不屑一顾:“秦守城懂个什么美食?之前请他尝我苦心搜罗来的美酒佳肴,请的都是名厨,他非说和他吃过的糟糠菜没区别,真是囫囵吞枣,牛嚼牡丹!他说的话也能信?” 嘴上这么说着,脚步却诚实地往玉华街尽头走。 沈御史:“……不是说不信他的话?” 柳太尉面不改色:“它免单,去一趟又不亏。” 沈御史忍俊不禁:“柳家百年世家,竟还贪这一顿便宜?” “你不懂。”柳太尉叹气,“雁声这三年在宫里,时不时就传信跟我哭穷,说宫里日子维持不下去了,我还得救济他。钱不能乱花,能省则省。” 两人不抱什么希望地进入花满楼。 半个时辰后,柳太尉和沈御史摸着肚子红光满面地出来。 要让他们怎么评价这顿饭呢? 是柳太尉当场掏出《天下美食谱》改写的程度。 “传出去。”柳太尉双目放光,满眼激动,“花满楼松鼠鳜鱼,乃当之无愧,天下第一。” _ 四大世家的家主都光临同一家新开酒楼的消息,很快传遍整个玉京贵族圈。 四大世家一直是权贵中的权贵,引领玉京时尚潮流的风向标,这个节骨眼儿更是万众瞩目。他们去了哪儿,做了什么,压根瞒不住。 更何况他们也没瞒着。柳太尉还大张旗鼓地宣告,花满楼的招牌菜天下第一,无人可及。 柳太尉是出了名的口味挑,上一个被他赞不绝口的还是珍味楼的糖醋鲤鱼,大家伙儿吃了也觉得好。但就是糖醋鲤鱼,也没让柳太尉断言天下无人可及的地步,只说是难以企及。 这一来,无论是想追随四大世家跟上潮流的,还是纯粹想满足好奇心的,都势必得去花满楼一趟了。 于是,上午还门可罗雀的花满楼,晚上突然就人满为患,不仅楼上雅间座无虚席,大堂也没有多余的空位,门外还排着长队。 楼里的伙计目瞪口呆。 发生了什么?怎么才一天,就有了天翻地覆的变化? 人一多,后厨做菜的厨子就有些忙不过来。食客等待上菜的时间久了些,也没有面露不耐,更没有起身走人去别家。懂行的在欣赏字画,不懂行的在欣赏美人。 花满楼的伙计都是原先的男妓。作为一家青楼,他们姿色平平,竞争不过别家青楼。但作为一家酒楼,这些伙计就相当年轻漂亮了,换上花颜设计的各色长衫,真就跟一朵朵鲜花一样,瞧着都很赏心悦目。连前台算账的黄衣公子都相貌俊朗,热情招待客人的粉衣楼主更是个难得一见的美人。 但大家都是有头有脸的人物,倒没什么人干调戏骚扰这种没品的事。 还有一部分食客完全顾不上欣赏美色。他们正欣赏着屏风上的字画,目露惊叹,俨然已忘记时间。 中央那扇踏雪寻梅的屏风前更是围了一群人。其他屏风都是用来作隔间之用,已是观赏性绝佳。只这一扇摆在正中央,纯粹为了观赏。而这幅画的意境,造诣,也当得起这中心地位。 “好画,好诗!” “不知是请的哪位大家所作?我都想以文会友,亲自见一见了。” “在下不才,曾临摹过皇后殿下书画,瞧着这扇屏风的字画,竟似皇后殿下的风格……”一名文人犹豫道。 人群后头,一名戴金色面具的黑衣青年低声对一旁戴着斗笠的白衣青年道:“他们认出你的字了?”
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