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“嗯，现在也好，现在我已经很知足了。”方溪搂住了宋禹州的脖子，把脸埋进自己给他做的毛领里蹭来蹭去，舒服又暖和。 宋禹州一把按住他的头不让他乱动，说：“走，先吃饭去。” 两人一起去堂屋和一家人一起吃了面，猪油化开，煎了肉酱加姜水开汤，每人碗里再卧一个鸡蛋，软乎香嫩。一家人舒舒服服吃完，湘娘说起了今日的活计：“今天啊，我们先把家里洒扫了最要紧，两小子你们把院子扫了，我和阿溪之之理理内屋，等家里干净熨帖了。娘带你们买年猪去，二冬爷晚些家正好杀年猪呢！一会你们田子婶会过来喊我，我们买回来做腊肉，灌腊肠。且得多买些肥的，回来把油炼出来，多出的油渣子，明早还能给你们炒了辣子包在包子里面，暄暄软软的面皮子包起来脆呼呼辣子油渣，那味儿可别提有多香了。” 等湘娘绘声绘色说完，一家人的馋虫都被勾起来了，两兄弟对视一眼，忽然想起什么，宋禹州说：“哦，对了，上次在刘哥那下定的羊还没领回来呢，晚些去领吧，先放家里养着，除夕宰了吃。” 湘娘：“看我这，都忘了这出了，赶紧赶紧动起来，把家里收拾了好吃的少不了你们的。” 湘娘话音落下，一家人就动起身来了，方溪拿了木桶到后院打水，宋禹州跟着过来，方溪问说：“你做什么跟着我？” 宋禹州：“吃面之前我往灶上锅里加上水烧着了，除了喝的水还有多的。” 方溪：“好，水开了我就盛出来，等我们都做完就有热茶喝了。” 宋禹州：“我是说，你别洗冷水。” 方溪：“这不要紧的，那太费柴火了，谁家做洒扫用热水呢？” 宋禹州用手指点他额头，眼眸微阖带了些犟气意味：“我们家。” 方溪浅笑着：“知道了。” * 等一切做完，两兄弟把灶门里的火引了，把火炉升起来，放到堂屋围一圈凳子。等方溪和之之把热茶端过来，一家人就围着火炉喝茶歇息，坐了一会湘娘坐不住了，锤了大腿起身望向门口：“你们田子婶说叫我怎的还没有来呢？不成了，我自个看看去。” 宋禹州：“我同你一道去，我去刘哥那领羊去。” 宋禹程：“那就一块出去吧，还省的你们回来叫人了。” 湘娘：“要得要得，都跟娘走吧。” 作者有话说： 杀年猪可热闹了，一户人杀猪，小半个村都来帮忙，或者混在人群里面凑热闹(我没有说我就是那个凑热闹的人的意思）
第66章 小宝 湘娘他们先去二冬爷家，宋禹州就带着方溪先去刘哥家看羊，远远还在院子外面，刘嫂看见他们俩就招呼着：“哟，宋家哥嫂俩来了，我当是二冬爷杀猪，你俩今日不会来呢！” “刘嫂，过年好”宋禹州和方溪打了招呼就进了院子。 刘嫂张罗了起来，指了院子里的凳子：“过年好，过年好，你们先坐，你们刘哥去了镇上，我把羊牵给你们瞧瞧。” 刘嫂到后院去牵羊，这个时候来了个小萝卜头娃娃颠颠跑着过来，小脸团子被火烤得红红的，睁着圆溜溜的眼睛，声音也脆生生的：“你们找谁？” 方溪笑着蹲下身，指腹摸了摸娃娃的脸蛋：“我们找你阿娘啊。” 奶娃娃要牵方溪的手：“阿娘到后面去了，我带你去，你去不去？” 方溪和宋禹州都笑了，方溪索性把奶娃娃抱在自己怀里坐着，摸了摸兜里还有刚刚吃茶拿的花生，把花生拿出来说：“你叫什么名字？我给你剥花生吃不吃？” “阿娘叫我小宝，我要——” “咩——” 羊叫的声音打断了他们，刘嫂把山羊牵了出来，体型不算太小，估摸着有小八十斤，浑身棕色毛，是筋肉发达的跑山羊，肉质肯定不错。方溪抱着娃娃起来：“阿嫂家的娃娃长得真是福相！” 刘嫂：“哎哟！什么福不福相，皮起来可要老命了，要我说啊，上辈子欠他的。” 方溪笑着：“小孩皮实好。”宋禹州在一旁已经剥好了花生给小宝一口一口鼓着腮帮子吃了。 刘嫂继续说：“别说了，这娃娃随他爹，他爹从小上蹿下跳，天上地下的，还是你俩好，看着稳重，要是生了娃娃，随了你们肯定是乖娃娃了。” 宋禹州笑着：“那就要随阿溪了。” 方溪容易脸红，赶紧转移话题：“这羊看着真不错，刘哥费老大功夫猎的吧！” 刘嫂：“那是呢，风吹日晒的，天天蹲着才能有。这羊好啊，陷阱里捞的活羊，要是打下来的可活不了这么久呢。” 方溪：“真是有劳了，我们将余钱结给你们吧。” 刘嫂：“好着呢，上次下了五两定金，我们乡里乡亲，自然是不亏着你们，这七十八斤的小羊，算你们毛重二十五文钱一斤，总共十九两五钱，你们再给我十四两五钱就成。” 宋禹州把钱拿出来结好：“好，我们做了酱羊肉，也给嫂子小宝端来些。” 山羊难猎，宋禹州买了整只，刘嫂家自然没有多余的了，听这话刘嫂也笑开了颜：“哎哟，那真是客气着呢，改明日我们杀兔子，也给你们捎兔肉尝尝鲜啊。” 宋禹州：“好，那我们先牵走了。” 刘嫂：“行呢，过年得过来喝茶呀！” “那肯定会来拜年的。”方溪说着又摸了摸小宝红扑扑的小脸蛋，最后才和刘嫂告了别，牵着山羊走了。 方溪边走边摸了摸山羊的毛，手感很好，软乎乎的，脾气稍有些倔，走一下得宋禹州拽一下。宋禹州拽着说：“这皮毛剥下来给我们一人做一个护膝刚刚好，冬日里裹紧实了挡寒气。” 方溪：“嗯，回去做吧，我们先牵到牛棚里，二冬爷那里估计快了。” “好。”宋禹州应了声，忽然又想起刚刚方溪抱着小宝的样子，忽然拉住他的手对他说：“阿溪，我们以后也会这样。” “什么？”方溪不明所以。 “我们以后也会做孩子的阿爹阿桑，抱着小孩，其乐融融的。”宋禹州看他的眼神很认真，眼底含着憧憬。 方溪又感觉心脏跳砰砰的，握着自己的手也越来越紧，方溪回避了他的视线回答他：“嗯，好。” * 两人将山羊归置养好，锁了院子。到二冬爷家的时候他们院子里已经乌泱泱围了一圈人了。大家都穿着粗布罩衣，院子里大炉子稍了一整锅热水备好了，就等肉猪出栏。 “你俩来的正好，刚刚备上呢！”湘娘见他们俩进来，赶紧拉了他们俩一起过来，接着说：“你俩兄弟不是说要多做些年货，你俩也得送礼吗？你看这小三百斤的黑毛猪，我可是定了一整个半边啊，我们一家肯定吃不完，带上你们要送礼的人，你们看够是不够？” 宋禹州瞧了瞧黑毛猪说：“够呢，不全送腊肉的，我到时再买些干果送。” 湘娘：“那成。” 等他们商量完二东爷就拿着绳子进了猪栏，二冬爷和他儿子两人连拖带赶，拽着猪耳朵出了猪栏，接着两兄弟和几个大汉一起把猪按住了，两人提腿，两人提头，一群人慌忙喊着“按住、按好”齐头并进把黑毛猪赶到了大凳上。 光是按着猪叫声就已经响彻半个村了，在大家的笑闹声里二冬爷利落地将绳子绑了头，后头按脚的两兄弟用绳子绑了后腰。湘娘把大木盆拿了过来放猪脖子底下预备接血，二冬爷就把杀猪刀拿过来了。 一刀进喉管，黑毛猪挣扎了几下，慢慢血流下来声音越来越小，血汨汨流着，不久就接满了大半盆。等这些做完，就开始开水烫毛刮毛一整套流程了。 二东爷边刮边问：“你们这半边猪，是我都给你们解开了你们拎回去，还是就扛半边回去自己解呢？” 湘娘看了之之，之之马上反应过来：“我们自己解吧，回去商量着做什么再分肉。” “好嘞，那劳烦二东爷剖了半边给我们吧。”说完又朝两兄弟招了手：“你俩推板车过来，我们把猪肉拖回去。”
第67章 年猪·腊味 最后不仅买了半边猪，连带着猪下水也一起买下来了，拿木盆装了，和一份猪血一起放在板车上运回家里去。 之之看着半边猪肉特别欢喜，边走边和两兄弟商量起来：“要送人的年货腊肉，你们有数吗，我也好知道怎么安排？” 宋禹州扶着板车思索了一下：“备十份每一份小二斤腊肉腊肠足够了，剩下的我们自己吃。” 之之：“好着呢，可以选硬肋的猪五花，加一些前腿肉后腿肉做腊肉。通脊肉和肥肉一起切碎了灌腊肠。” 湘娘扶着板车上的猪下水，对方溪说：“等会一会去，咱把水烧了，你和老大一起把肠子翻了刷了，之之把肉给解了，我先取了大油和板油把油炼了。” 宋禹程手臂推着板车，笑着抬头：“那我呢？” “你要给我打下手啊！”之之调笑似的捏着他的后脖颈。 宋禹程缩着脖子：“痒，别捏重了。”看着之之嘴角都快咧到耳朵，宋禹程也受到感染：“之之，你高兴吗？” 之之牵了他的衣角摇晃：“高兴啊，这么多肉自己做自己吃，以前想都不敢想了。”说完之后之之忽然贴近了宋禹程的耳朵：“遇见相公之后，很多事情都变好啦～” 闻言宋禹程麦色肌肤上浮了绯色，眼睛没敢看之之，嘴角抑制不住地上扬。 到了家之后，两兄弟把猪肉抬起来，放到院子里的大桌上，之之拿了刀就开始大展拳脚剖肉了，方溪舀了热水放锅上就快步跑到之之这里看他解肉，他觉得之之在做自己喜欢的事情的时候特别好看，像闪着光。 宋禹州看着方溪亮晶晶的崇拜眼神忽然觉得不自在，拿了盆桶过来时不时收肉阻挡方溪的视线。方溪无所发觉，只是站到另外一边看之之的动作。 之之先把大油刮了下来，先把前腿肉后腿肉粗略切开，去了排骨和脊骨，一整条大里脊肉破开，之后就可以贴着里脊的痕迹，把猪板油先整个切下来，猪板油的皮是整个猪身上最好的一块皮。板油和猪皮在刮刀下一整个行云流水皮肉分离，之之把板油皮举起来说：“方方你看，这块皮可以做烤猪皮，猪皮冻，或者炸得脆脆的，都好吃！” “你上次做的那个烤猪皮吗？”方溪想到烤肉那次，之之烤的猪皮软糯咸香的，可有嚼劲了。 “是啊，这次还可以给你做个脆的炸猪皮！” “之之最好了。”方溪说完眼看着就要和之之抱到一块，宋禹州忽然拦腰搂住他说：“水烧热了，我们去把猪肠翻了。” “哦，好啊。” 等到了灶台方溪疑问：“相公，水还没烧开呢。” “等等就好了，我先去把凉水打过来。”
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