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不待李文轩回答, 林沛便自顾自地说了下去, “嘿嘿，这群鸡崽们也是我们家的一份子啊, 也让他们沾沾喜气。” 林沛拍拍鸡圈门，扫视了片刻, 笑道:“不过春联嘛就免了，这鸡圈门也贴不了横批，咱们在上面贴个福字就行。让我们家的小鸡都沾满福气，平平安安地长大。嘿嘿, 然后快快下蛋。” 他捞起袖子走进了鸡圈, 一边收拾着一边感慨道:“每次吃鸡蛋都要去买，很贵的, 家里有鸡是要方便点，能省一点儿是一点儿嘛。” 李文轩也走了进去，和他一道收拾鸡圈。他听着林沛笑眯眯地在一旁盘算，说过日子就是要这样精打细算的，还说春节也要给这群小鸡崽子们加餐，也让它们感受一下年夜饭的滋味儿。 李文轩笑着摇了摇头，看来又得当一次壮丁，陪着他家小夫郎去挖蚯蚓了。他定定地看着身旁笑得眉飞色舞的林沛，夫郎开心就好，挖就挖吧。 “犯什么傻呢，赶快收拾，不然我要叫小鸡啄你了。” 林沛歪着脑袋凑到他眼前，眯着眼睛看他，一副抓到他偷懒的小表情。 李文轩话语里染上了几分宠溺，笑道：“好，马上就收拾。” 把家里清扫干净，紧接着他们就开始辗转周家、江家、还有刘大婶家。 这几家都邀了他们去吃杀猪饭，关山村许多人家都喂了猪，就是等着腊月杀了这猪当年猪的。 小哥儿和女娘们坐在院子里，有的拿着菜刀切肉，有的灌着香肠，有的腌腊肉，他们有条有理地忙活着，还笑眯乐呵地凑在一起聊天，你一言我一语的，好不热闹。 肥肉切了熬成白花花的猪油，再切些肥瘦相间的炸成坛子肉搁着，以后炒菜的时候切几块放进去增香。留些新鲜肉加盐腌制，过着春节煮年夜饭。其他的，都可以做成腊肉或者香肠。 这几日，村子里每家每户的院落里都热闹极了，全是围坐在一起处理猪肉的女娘和小哥儿。 江家的院子里，江元笑嘻嘻道:“沛哥儿，明日我去帮你灌香肠。” 林沛拿着一根肠衣，正把用调料腌制过后的小肉块灌到里面去，他一边灌一边把肉往下挤。灌香肠可不是件容易的事儿，一个不小心，肠衣就会破掉。那就前功尽弃了，只能把肉全都挤出来，找截完好的肠衣，重新装。 林沛笑道:“好。” 李家没养猪，也没请人去家里吃过杀猪饭。灌香肠、腌制腊肉的肉都是去屠户家买的。今年李文轩本来打算去屠户家逮一只猪，杀了当年猪，顺便请亲戚朋友们吃顿杀猪饭。 林沛觉得没这必要，往年李文轩都是买半只猪来腌腊肉。他家没多少人，他又三天两头往外面跑，不在家吃饭，半只猪肉，也仅够吃了。 思索了片刻，林沛道:“还是照例去屠户家买吧，依旧买半只。主要就是做些腊肉香肠，新鲜肉平时想吃再买就是了。咱家人不多，做多了也吃不完。” 李文轩道:“我是想着逮只猪，叫他们来吃吃杀猪饭，一块儿热闹热闹。” 林沛接话:“没事儿，以后多的是这样热闹的机会呢。” 李文轩点了点头，这倒也是。最后，也就决定不请亲戚朋友们吃杀猪饭了。 之前姨母他们开问，林沛早就已经回答过了，说是到屠户家买半只猪肉腌腊肉就行。 明日他家的活计简单，把肉切割一下，用调料腌制好即可。唯一费时点的就是灌香肠了，洗肠衣费时，灌肉也费时。 “元哥儿，来。” 林沛捏着肠衣，江元默契地拿着一小截棉线，把香肠的顶端给绑结实了。 然后林沛把绑好的香肠放到一旁的木盆中，他拿过搁在一旁的小刺，在香肠上戳了几下。若是不扎几个小孔排气，蒸香肠的时候香肠容易爆裂开。这刺是从花椒树上摘下来的，特地用来给香肠戳小孔排气的。 “终于都灌好了。” 江元扭扭脖子，站起身来朝着灶房望去，他耸着鼻子在空中嗅了嗅，笑道:“阿娘都开始炒菜了啊。” 把手洗净，林沛就被江元拉到灶房凑热闹去了。 “你们弄好了” 江小雨坐在灶膛前烧火，听见动静转过了头来，笑眯眯地朝着他们问话。 江元朝着江小雨小跑了过去，“姐，我来烧火吧，你去歇息歇息。” 江小雨往灶膛里塞了一根柴，笑道:“这又不是多重的活，我不累。” 江元蹲在江小雨面前，伸手摸了摸她凸起的腹部，乐呵道:“我才不是心疼你呢，我是担心累到了我的侄儿。” 江小雨无奈地摇摇头，笑着逗江元:“笨死了，我又没说你心疼我。” 江元无言以对，立即抬头朝娘亲告状，一看这模样就知道他做惯了这样的事儿，他道：“阿娘，你看小雨姐，她又欺负我。” 孔翠莲专心致志地刷着锅，乐呵道:“先说好，我谁也不帮啊。” “哦。”江元耷拉了脑袋。 江小雨笑着拍了拍他的头，就跟摸小狗似的。江元舒服地眯着眼睛，很是享受这般轻抚的模样。 林沛看着江家姐弟的动作，眯着眼笑了起来。 “沛哥儿，你可有什么好消息了？” 江小雨瞥了一眼坐在旁边的林沛，笑着问他。 小雨姐冷不防发问，林沛有些没反应过来，他一头雾水，什么好消息啊。见小雨姐盯着他的腹部，片刻之后，林沛后知后觉，原来是这个好消息啊。 他微微红了耳朵，小声道:“还没呢。” 见林沛霎时红了耳朵，江小雨也没继续说这个话题，沛哥儿一向脸皮薄。只笑道:“你们才成亲两个多月呢，不着急。你虽然有些瘦，但是孕痣那么红，瞧着就是好生养的。” 江小雨说着说着视线就往他的腹部一扫，笑眯眯道:“说不准啊，里面已经有了呢。” 林沛低头浅笑，保不准呢，道:“那就借小雨姐吉言了。” 孔翠莲一边炒着菜一边笑道:“这样就好了呢，到那时，我后面背一个，前面抱一个，别提多幸福了，准叫村子里那些人羡慕死。” 林沛想到姨母背着两个孙子出去炫耀的画面，被逗乐了。 猪血炖酸菜，糟辣椒肉片，爆炒猪肝，酸辣腰花，没一会儿，孔翠莲就把这些菜做了出来。杀猪饭主要就是吃这些个猪下水，一群人围着八仙桌欢声笑语，乐哈哈地吃完了这餐饭。 饭后，林沛他们准备回家。孔翠莲拎着一大只猪脚，塞到了李文轩的手里。 “来来来，沛哥儿，这只猪脚你们拎回去吃。” 杀猪饭过后，主人家都要给来帮忙的人送些猪肉的，聊表心意，也算谢谢大家今日的帮忙。给多少猪肉是没有定数的，全凭主人家的心情。林沛瞧着李文轩手里的大猪脚，但是这么一大只猪脚，心意也太多了些。 林沛想推拒:“姨母，这……” 孔翠莲不高兴地斜了他一眼，“可别说那些我不爱听的话啊，快拿回去。” 知道姨母的性子，林沛也不好再推辞，免得姨母不开心，他只得收下了那大只猪腿。 “姨母，那我们走了啊。” 孔翠莲这下满意了，笑眯眯地朝着他们摆手，“去吧去吧。” 两人走在回家的路上，林沛和李文轩商量：“轩哥，咱家后院的猪圈不是还空着嘛，明年咱们抓两只小猪崽来喂养，你觉得怎么样？这样明年咱们就可以杀年猪了。” 李文轩思索半天，还是不大赞成他的提议：“算了吧，还得照看鱼塘，再养猪，哪里忙得过来。” 他已经拜了董师父为师，接着就要同他学习如何吹唢呐了。春夏婚事多，他又得时常出去抬喜轿。这下，他不在家的时间那就更多了，开春就要往鱼塘里注水、接下来买鱼苗、喂鱼，总归这鱼塘还有一大堆的事儿。光是鱼塘的事儿已经够叫沛哥儿忙的了，再喂猪，沛哥儿又得每日早早起来割猪草，委实太累了些。 林沛反驳道：“不累啊，就割点猪草，费不了什么事儿。” “沛哥儿，你就安心照料鱼塘就成，这猪咱们就不养了，明年去屠户家抓一头猪来杀就行。” 林沛皱眉，嘟囔着：“可是自家喂的划算些啊。” “也贵不到哪里去，咱们就专心地把这鱼塘经营好，那比什么都强。年夜饭的饭桌上就少不了这么一条鱼，咱们把鱼喂养了出来，就同那个卖甘蔗的一样，拉着鱼周围村子四处去叫卖。这样，咱们春节期间就可以大赚一笔了，到那时，还怕没钱买猪吗？再说了，你那么累，累坏了身子怎么办？阿么可还指望着抱孙子呢。” 李文轩抽空抓住了他的手，和他四目相对，柔声道：“我可见不得你受累。” 林沛抿嘴笑，只觉得被他这话说得心里甜滋滋的，他点头：“你说得对，咱们把这鱼塘弄好，那比什么都强。开春就能注水了，咱这鱼塘快好了。” “嗯，咱们的日子也会越过越好的。” “对，会越来越好的。” —— 翌日，两人大清早就爬了起来，一同去屠户家背猪肉。 他们和村子里另一家分一只猪，一人一半。按照平时的规矩，猪身一人一半，剩下的一人要猪头，一人要猪下水，但是因着家家户户都要些猪肠去灌香肠。因此屠户还提着刀多分割了一番，把猪头和猪下水都给分成了两分。 屠户指着大簸箕里面的猪肉，朝着两人笑了笑，“嫂子，沛哥儿，都分好了，你们瞧瞧要哪一半。” 这猪林沛他们买的是毛重，还没杀的时候就过称了，这种没杀的毛重猪价格要低些。猪肉分好之后也潦草的称了称，斤头两边倒是差不离，只是多少会有些不一样。 林沛朝着那婶子笑了笑，“婶子，你先选吧。”对他来说都一样，两边都好。 那婶子客气地回了林沛一个微笑，“那就谢谢沛哥儿了。”她指着左手那边，道：“我要这边的吧。” 林沛和李文轩把自家的猪肉装到了背篓里，背着东西回家了。 两人回到家，魏舟已经把家里的大簸箕拿了出来，还拿了木盆出来。两人把猪肉倒在了大簸箕里，然后林沛拿着菜刀开始分割猪肉，没一会儿，元哥儿和喜儿也来了，他们各自拎着一把菜刀。 李文轩在一旁清洗猪下水，他先把小肠洗了出来，方便一会儿灌香肠。 元哥儿和喜儿把灌香肠需要用到的小肉块切好，等到林沛把这肉腌制好，他们开始灌香肠。魏舟拿着菜刀切肥肉，这些肉一会儿熬成猪油。林沛就在一旁切肉，一些切成长条腌制腊肉，一些切成小方块炸坛子肉。 几人分工合作，没一会儿就把猪肉都收拾干净了，最后只留下一个猪头。 李文轩提着猪头，抬头问林沛：“沛哥儿，这半边猪头肉怎么办？”
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