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接下来就该给柿饼捂霜。方晴搬出几个大坛子，洗过擦干以后放在院子里晒去残余的水汽。坛子完全干后，方晴把晒干的柿子皮端了过来，铺满坛底，接着又把柿饼一个个摆进去放好，再铺上一层柿子皮。就这样一层柿子皮，一层柿饼地铺好，最后用柿子皮封顶，坛子盖好，放在屋内阴凉处，等待柿饼自然出霜。 趁着最近天气好，园里的菜也熟了，周其和方晴打算这两天把菜收了，好拿去镇上卖了。 家里的白菜种的多，收回来后方晴挑了几颗大的，打算做些辣白菜。 家里的白菜长得好，外青内黄，芯紧叶嫩，脆嫩得很。把白菜外边的不太好的几片叶子剥下来扔去喂牲畜，里头的白菜水洗过后，对半切开，切成四瓣，用盐腌制几个时辰。 到了下午，盆里被杀出许多水来，方晴把腌制好的白菜反复清洗，洗干净白菜表面的盐，然后挤干水分。接着把梨、圆葱、姜蒜一起打成泥，白萝卜切丝，碗里倒上半碗辣椒面，在碗里分成两半，在其中一半倒入热水，搅拌均匀后，把所有调料倒进碗里，再加上几勺糖，一勺盐，一起拌匀，最后把调好的酱料均匀涂抹在每一片菜叶上。 这样做好的辣白菜已经能吃了，方晴留下一些，剩下的全都装进坛子里，放在阴凉处发酵。 暮色渐浓，乳白色的炊烟缓缓升起。家里有豆腐又有肉，方晴想着用两样菜和辣白菜一起做道汤。 豆腐和五花肉切片，辣白菜切段，葱姜蒜切沫。菜全都切好后，起锅烧热水，把豆腐放下水煮熟。豆腐熟后捞出，锅中倒油，下葱姜蒜炒香，香味出来后，倒肉片下去翻炒，煸炒出油后，放辣白菜下锅，一起翻炒均匀。接着倒入一勺清水，水开后下豆腐，中火炖煮一盏茶的功夫后，加盐、酱油调味，再炖一会入味，就可盛出。 方晴端着菜出来时，周其也把饭给盛了出来，还带了把勺子出来舀汤。 辣白菜汤汤色红亮，香味扑鼻，光看着就让人食指大动。辣白菜虽还未发酵，酸味不显，但做成汤依旧开胃得紧，豆腐口感柔嫩，吸饱了汤汁，五花肉厚实，白菜脆爽。方晴舀了汤泡饭，又夹了几筷子菜，连菜带饭一起吃上一口，只觉得惬意得很。 今晚的菜确实开胃，回过神来，周其和方晴都觉得有些撑着了，洗过碗筷之后，两人又在屋里走动消食，等到感觉好些了，两人便洗漱上床，早早睡了。 次日，天还没亮，周其便睁开了眼，摸黑穿好鞋袜，刚想下床，就被抓住了衣角。 “怎么了？”周其轻声问道，“若是起不来，我们改日再去买东西也行，今日我先去把菜给卖了。” 冬日天冷，方晴早上起床就煎熬得很，被子里舒服地他根本不想出来。听到周其的话，方晴手还是没松开，他贴着枕头把头转过来，挣扎着睁开眼，哑声说道:“起的来，我现在就起。”说着，便艰难的坐起身来，半眯着眼摸索着衣服，把衣裤拖进被子里，窝在被子里慢慢穿。 周其见他已经开始收拾，也不多说什么，起身先去灶房先把粥给熬上，洗漱过后，又去外头把鸡鸭的吃食拌好放好，把板车拖出来，把菜给搬上去。 方晴打着哈欠出来，见周其在搬东西，快速走上前帮着把东西收拾好，外头东西都弄好后，方晴去洗漱，周其进房里看看粥好了没。 熬粥时周其还切了几个番薯进去，他拿起铲子压了下，番薯轻易被压扁，已经熟了。 方晴洗漱完，正好坐下喝粥，周其还夹了两块豆腐乳放在碗里。 粥里的白米已经被煮得开花，番薯也熬得软烂，一抿就化，留在满嘴清香，再夹上一点腐乳配着粥吃，腐乳的咸香和番薯粥的清甜交杂在一起，吃起来别有一番滋味。 一碗热腾腾的粥下肚，方晴终于精神起来。收拾过后，外头已经有些亮光，两人包裹严实，锁上门，便拖着板车往镇上赶去。 抵达镇里的市集时，天已经大亮了，一路走过来，身上倒是还好，就是手被冻得僵硬，这会子想要弯曲都难。刚才出门前，脑袋和大半个脸都裹严实了，现在脸比手暖些，周其下意识把手往脸上贴了贴，暖了暖手。等手能活动了，周其赶紧又给方晴搓了搓，稍缓过来些后，两人把车上的菜卸下来，把摊子好好收拾了下。整理好摊子后，方晴站在摊子边上跺腿搓手，希望身上能暖和起来。 周其拉他坐下，用自己的手给他捂了捂，他火气足，手暖得快，只要不像早晨赶路的时候一样，被刺骨的寒风一直吹着，稍微活动两下，身上就能热起来。 他们的菜摊旁边，是一位年轻的姑娘带着一个小女孩在卖豆腐，这会子人少，上一个人走后，她就一直饶有兴味地盯着他们俩看，连带着她身旁的小女孩也眨巴着大眼睛瞅着他们。 周其低着头专心给方晴搓手，也没抬头看看，方晴背对着他们母女俩，只一心想着把自己的手捂暖些，两人一开始都没注意到隔壁的母女俩一直看着他们。但是过了一会，方晴感觉有些怪怪的，他老觉得有人在背后盯着他看，让人毛毛的。 他轻轻转过头，想看看是谁在盯着自己看，没想到和一个姑娘对上了目光，顺着她的，方晴发现她在盯着自己和周其交握在一起的手，他的脸瞬间就红了，连忙把手给抽出来。 周其还不知道怎么了，只见方晴突然把手缩回去，脸又不知怎么红了，他还以为方晴是早上冻着了，一下就急了，忙凑过去问他是不是哪不舒服，还想拉他去医馆看看。 方晴本就有些不好意思，见周其想带他起身，赶紧拽住他，小声说了缘由，又悄悄往身后指了指。 周其也往后看去，只见一位穿着绿色棉衣的姑娘，抱着一个两三岁的小女娃，正悄悄往他们这边瞥，嘴角勾起，满脸笑意。 周其丈二摸不着头脑，他和方晴算得上是从小一起长大，他认识的人自己也都认识，他确定自己不认识这位女子，为何她要这般盯着他们。 周其皱了皱眉，刚想开口询问，那女子却先开了口:“二位郎君莫怪，我见二位举止亲密，一时好奇，多看了两眼，若有冒犯之处，还请海涵。” 周其也没想到是这个原因，一时间也不好说什么，摇摇头表示无碍，便转回身去。 方晴也听见了女子的话，面红耳赤之际还想了想自己和周其刚才真有如此亲密吗，那岂不是连那个小女孩也看见了，这真是…… “阿元，快，你和小宝快趁热吃！”一道男声打断了方晴的思绪。 顺着声音抬起头，只见一个褐衣男子正端着一大碗面，递给刚才的那位女子。 “多谢相公。”女子接过他手里的面，夹起一筷子吹了吹，先喂怀中的孩子吃了一口。 男子站在摊子前也没进来，半蹲下来逗了逗女儿。小女娃穿着件鹅黄色的袄子，衬得小脸越发白嫩。见自己爹爹对着自己做着鬼脸，不由得笑出了声。 女子见女儿被逗得不好好吃面，气的直拍男子的胳膊:“饭还没吃完，这会子逗她做什么！” 被娘子打了，男子也不恼，挠挠头认了错，便静下来看着她们娘俩吃饭。 许是刚才和娘亲一起往旁边看久了，小女娃吃着吃着眼睛又往方晴他们那边看。小女孩年龄还小，家里也养的好，小脸圆乎乎的，吃起东西来脸颊肉一鼓一鼓的，老父亲看自家女儿吃东西正欢，见女儿往旁边看，他也跟着瞅了一眼。 这一眼，还真看见了个认识的人。 “可是大山村的方晴？” 作者有话要说： 第20章 蒸红薯 方晴除了在男子端着面过来的时候，听见他说了句话，才抬头看了他一眼，后边一直都没往那边瞥过，冷不丁从旁边听到自己的名字，他诧异的转头看去。 方晴仔细盯着男子看了会，看久了是觉得有些眼熟，但自己确实是不认识他。 见方晴一脸疑惑，男子笑道:“前两年，你接了马家村的一场喜宴，那喜宴的新郎官是我堂兄，结亲那天我帮堂兄招呼客人，见过你几面，那会子你正忙着做菜，想必是没多留意屋里的人。” 男子这么一说，方晴就有了些印象，再仔细看看他的脸，好像那天的确在新郎官身边见过他两次。不过两人也就是一面之缘，连话都没说过，方晴不是很明白他怎么突然就向自己搭话了。 男子是个健谈的，方晴不怎么回话他也能自己讲下去，说到后面，他挠挠头，试探地问了问方晴:“不知方晴兄最近是否有空闲，我娘下月初二过六十大寿，想办几桌席面。” 听到这，方晴算是明白了，原是想请他接席才拉着他说这么多话。这也正常，正月里家家户户都忙着准备年货，那会子想办席也不一定有人有时间接，但老人家六十岁的寿宴也不是小事，想来是马兴他们村里的师傅接不了，现下碰见他，便问到他这来了。 方晴仔细想了想日子，最终还是应了下来，马兴见方晴接下寿宴，自是喜不自禁:“方晴兄真是帮了我大忙了，我们村的师傅，下月抽不开空，她家闺女有身子，产婆说她家她女儿估摸着就是那几天生，她得去看顾着自家闺女……” 说到一半，有人站到方晴他们家的摊位前买菜问价，马兴见状停了嘴，一脸乐呵地继续看自家媳妇女儿吃面去了。 日头已经出来了，街上的人也渐渐多了起来。冬日里，住在城里的人不像在村里的村民，能在自家菜园子里种菜，随时都能有新鲜菜吃，若是天气不好，没多少人上街卖菜，便是只能吃些秋日里晒的干菜，故而天气冬日里天气好些时，市集里买菜的就额外的多。 方晴家的菜种的水灵，陆续吸引了几个婶子过来，这一下来了几个人，婶子们买的菜也多，摊上的菜一下去了一小半。后头的人看这人多，也过来瞅了两眼，见这菜确实不错，也跟着买了些，连带着旁边摊子上的生意也多了起来。 忙到晌午，摊子上的菜就已经卖完了，方晴和周其收拾好东西后，先去前头的小店里吃了碗土豆焖饭。 店里生意好，两人等了一会，饭才上来。焖饭一端上桌，香味也扑鼻而来，把饭菜拌匀，一勺舀下去，连菜带饭一起吃进嘴里。 土豆焖饭的米饭和菜汁已经被拌在一起，吃起来更有味，饭里的土豆沙沙的，豆角也焖得软烂入味，忙了一上午，这会子早就饿了，这饭菜味道又好，一时间两人也顾不上说话，埋头吃了起来。 这家店的饭，量给的还挺足，周其全都吃完后，还感觉有点撑了。方晴吃的慢些，周其吃完后，就坐着数了数待会要添置的东西，嘴上过了一遍后，又问方晴有没有什么遗漏的。 方晴翻着最后两口饭，摇摇头:“差不多了，其他的家里都有。”
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