|
如今正是香椿长芽的时候，除了那实在不爱的，村中每家都会去摘一茬这独属于春日的鲜嫩。 山上的香椿树大多矮小，伸手便能摘下。若是有那稍高些的，便得用镰刀将树枝勾弯，才能够到顶上的嫩芽。 连着下了两天雨，山里的景色也为之一新。溪水上涨，树木越发青翠，草地里的野花也纷纷冒头，端的是一派好风光。 香椿树生得散，好在每年都得摘那么几回，位置都记住了。两人边走边摘，刘雨是个爱说话的，一路上唧唧喳喳，又是谁家孩子干了缺心眼的事，挨了顿打，又是哪两家又吵了架，把村里最近的八卦说了个遍。 等到日头升高，两人才背着满满一背篓椿芽下山。 “方晴叔，我先回了。”刘雨朝方晴挥挥手，蹦跳着往家跑去。 方晴眼见着他进家门，方才回家。 时间还早，不急着做饭，方晴拿出扫帚把屋子里里外外打扫一遍，又把些受了潮的物件拿出来在院子里洗洗晒晒。 等方晴里里外外忙完，也到了该做午饭的时间。 香椿气味浓烈，喜欢的人恨不得一天三顿，顿顿都吃，讨厌的人对它是避如蛇蝎，闻之色变。 方晴和周其口味差不多，都挺喜欢吃香椿。 先把香椿洗净，捞在簸箕里控干水分，再拿两个辣椒洗净切末。香椿控干水分后，用热水焯一下，再过次凉水，捞出来切成小段放在一旁。磕两个鸡蛋打入碗中，搅散，再将香椿末、辣椒和盐倒入碗中拌匀。最后烧火热锅，油热后将菜倒入锅中翻炒，蛋液成形后撒着香葱提香便可出锅。 两个男人单吃一个菜有些不够，方晴又把前几天剩的半块冬瓜给切了，只加少许盐调味，做了个炖冬瓜。冬瓜味淡，与气味浓烈的香椿一起吃再合适不过。 午间用过饭，周其照旧往地里去，刚出门不过一炷香的时间，天色忽然就变了。 太阳被云遮住，天一下子暗了下来，风裹挟着树叶在空中飞舞，院中随处乱逛的鸡鸭也咯咯乱叫着跑回笼中，方晴赶紧收起在外晒着的衣被。 将衣被放进房内，转头出来时，天色更加阴沉。 浓墨般的乌云在天际翻滚，屋外晾衣的竹架也被风掀倒，方晴拿过挂在墙上的箬笠和蓑衣匆匆往地里跑去。 方晴赶到地里时，周其还光着脚在田里犁田，庄稼人在春耕时节，别说是下雨，就是下刀子，也得下地干活。这可是关系一年生计的大事，偷不得半点懒。 “其哥，”方晴边喊边招手，“我给你送雨具来了。” 周其闻声回头，急忙拎上农具上岸，接过方晴手上的箬笠蓑衣，催到“:赶紧回家，这雨一看就不小，别在路上淋着了。” 仿佛是应和周其的话，天边划过一道闪电，震耳的雷声紧随其后。 周其催着方晴赶紧回家，方晴嘴上应到，手上动作不停地给他整理好蓑衣。 “好了好了，理好了，赶紧回去吧，啊！”周其一把薅住系绳，推着方晴往回走。 “行行行，那我回去了。” 周其看着方晴走远，脸上挂着笑，摸了摸身上的蓑衣，捡起撂在地上的农具，转身下地，想着加把劲早些做完早些回家，没想到旁边地里的赵大一脸兴味地看着他。 “周小子，好福气啊，一盏茶的功夫还没到，晴小子就把东西送过来了，我这还不知道雨停前不知道能不能带上斗笠。”赵大打趣道。 周其闻言挑了挑眉，笑道“:我自然是好福气，赵哥你福气也不小！”说罢，朝着赵大身后喊道“:嫂子来了。” 赵大脸色一变，猛地回头，只见他媳妇正拿着把伞，抱着雨具在岸边看着他呢！ 赵大媳妇笑着朝周其点点头，紧接着脸色沉了沉，看向赵大“:赵大力，你这杀千刀的，又在背后编排我什么呢？” “哎呦喂，媳妇！冤枉啊！我哪敢背后编排你！”赵大赶紧上岸，凑在自家媳妇身旁解释。 周其在一旁看了会赵大的热闹，又接着下地干活去了。 方晴一路跑回家中，前脚刚进家门，后脚雨就落了下来。滂沱大雨从天空倾斜而下，重重叠叠的雨幕遮挡住了视线，空气中弥散着雨时特有的土腥味。 方晴站在檐下看着这场雨，不禁有些担心，雨下得太大，地里的活就更不好做了。 一阵风袭来，凉得方晴打了寒颤。他回过神来，转身进厨房烧水熬汤，淋了这样大的雨，晚上必得洗个热水澡，喝碗热热的姜汤驱驱寒气。 雨下个不停，直到周其一身泥水回到家中，才渐渐变小。细密的的雨丝飘飘洒洒，远远望去，像是给群山披上一层轻柔的白纱。 周其刚一进门，就被灌了一碗热乎的姜汤，喝完姜汤，又被赶进厨房洗澡。 等周其收拾妥当后，方晴方才开始准备晚饭。 晚上吃烙饼。 中午还剩下一大半香椿。方晴先将香椿洗净，过热水后挤尽水分切碎，装进碗中后加些许盐调味。又舀出一碗面粉，加水和成面团，面团搓成长条后切成厚实的小块，用擀面杖将面团擀平，涂上一层薄薄的香油再裹入香椿碎。最后将面团包起来压平，放入锅中煎至两面金黄，便可装出。这时候的饼味道最好，表皮酥脆，内里劲道，再加上香椿独有的香气，周其一口气就吃了三张饼。 是夜，雨依旧淅淅沥沥地下着，周家屋里亮起了油灯，周其坐在榻上缝补衣服。 方晴趴在对面，眼角弯弯，看着周其将破损的袖口补好。 方晴与周其都是男子，本来都不会这些缝缝补补的活计。几年前两人互表心意后，方晴为此还特地和他娘学了几天，可惜这双能把锅铲使唤得虎虎生威的手，在小小的绣花针面前是屡战屡败，缝出来的衣物根本不能看。后来还是周其发现方晴手指上总有被针扎伤的痕迹，追问了几天才知道方晴在学针线活。再后来，周其也不知单独和方晴娘说了什么，每天雷打不动地去方家和方晴一起学针线。好在周其在这方面比方晴有点天分，缝补的衣物虽说不能和熟练的妇人相比，却也能看得过去。 方晴越回想，心里越是甜滋滋的，其哥从小就待他好！ 他坐起身，一只手撑着脸，细细看着周其的眉眼。男子鼻梁硬挺，眉毛浓密而修长，微微上扬，英气十足。昏黄的烛火时不时跳动两下，在橘黄色的烛光的映照下平时冷硬的面容看起来都有些柔和。 “好了，”周其拿起衣服拍了拍，“阿晴你看看怎么样？” “其哥缝的和阿娘的一样好。”方晴撑着脸，眉眼弯弯，隔着张小桌子，针脚看起来和方阿娘的差不多。 周其收拾着针线，笑道“:我和娘还差得远，等我再练两年，说不定能赶上娘。” 吹灭油灯，两人上床睡觉。 方晴不安分地在周其胸前蹭了蹭，仰头在他下巴上亲了一口。 “今天不累？”周其捏着他的手问道。 方晴一口亲在他嘴角。 周其懂了，翻身覆在方晴身上，手指灵活地解开中衣，肌肤相贴间，引起阵阵颤栗。 窗外的雨声漫漫，有雨滴溅落在窗框上，登时，四下便被雨滴声填满，屋内偶尔溢出几声若有似无的轻喘。 雨越下越大，伴随着轰鸣的惊雷，雨落得越发急促，砸落在地面，汇聚成一股流水向远处流去。 第3章 喜宴 日子一天天过去，转眼到了初二，张家小子今天成亲。 这是今年村里头一桩喜事，村里个个都帮着搭把手，家里有急着说亲的小子的，更是帮着忙里忙外，盼着能多沾些喜气，早些说到一门好亲事。 天刚微微亮，方晴和周其就已经醒了，洗漱完热了两个馒头匆匆吃完，就赶紧去张家帮忙去了。 村中红白喜宴都是统一的十个菜的规格，取十全十美之意。可就算是一样的规格，这席面也有极大的区别。十个菜的分量多少，又有几样是荤腥，都看主人家如何操办。 喜宴办的越隆重，越能突显出这边对新媳妇的重视。 张家条件不错，成亲宴席办的也讲究。荤菜五样，素菜四样，并上一道热汤。 两人到时，张家已经忙起来了，搬桌子的，摆碗的，还有一大早上送菜过来的，每个人都忙着自己手头上的事。 方晴一去，和张婶打了声招呼，就直接往灶房去了，虽说是晚上开席，可这十几桌菜做起来也不容易，还有几样菜要提前准备，若是不抓紧，到了下午就得手忙脚乱。 灶房里已有几位婶子在帮忙洗菜切菜，方晴一一打过招呼，也开始忙活起来。 扣肉要切好、摆好，晌午的时候就得上锅蒸；鲤鱼得吃新鲜的，昨儿下午才到家，现在也得先清理好，调料也得配好，下午就直接放进锅里；还有那猪大肠，也得细细清洗，能不能做的好吃，首先就得看能不能洗的干净。 整个灶间忙碌了整整一天，到了申时才差不多将所有菜备好，剩下的得等去迎亲了才能开始。 周其端了碗水进来，方晴一口气喝完，把碗递回去“:还要一碗。” 连着喝了两大碗水，方晴才摆摆手说不要了。两人在灶房随意找了个凳子坐下，稍稍休息一会。 “饿了没？”周其抓着方晴的胳膊，替他捏一捏，放松放松筋骨。 “刚刚有点，喝了两碗水，现在有点子撑。” 周其失笑，去堂屋拿了两个白面馒头进来“:中午也没好好吃，就随便吃了喝了几口粥，晚上开席又晚，你还得做菜，不吃点扎实的怎么行。” 方晴点点头，接过个馒头慢慢吃着，周其见他没怎么胃口的样子，又去端了些小菜过来，让方晴送着吃。 刘婶子坐在门槛外，看着这小两口动作，转头和旁边的大娘唠起来“:这周小子是个会照顾人的，我家那口子，在家别说拿个馒头，油瓶倒在他面前都不会扶一下！” 大娘点点头，带着几分怒意“:可不是，我家那口子一到家就坐着不动了，不到吃饭的点，谁也别想让他站起来。”说着，大娘看了方晴他俩一眼，又笑道“:”这两娃都是有福气的，我家幺女能说到晴小子，周小子这样的，这辈子就不愁喽！” 两个婶子说话的声音不大，但是方晴耳朵尖，一字不漏的给听全了，听着听着，耳根也悄悄红了。 周其一直看着他吃东西，见他突然停下来，刚想说劝他再吃两口，却突然瞥见他耳垂红的像要滴血。正奇怪这天不热，想摸摸他的额头，看看方晴是不是上午累着了，又看他眼睛时不时朝门口两位婶子那飘，瞬间就明白了。 周其轻轻捏了下方晴的耳垂“:听见什么了，红成这样。” 没防备地被这么一捏，方晴差点从凳子上弹起来，还好周其及时按住了他。方晴被这么一吓，耳朵瞬间不红了，他拍了周其一把，说道“:两位婶子说，你能和我一起，是你的福气，这辈子都不用愁了。”
34 首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页
|
