宴清霜掏出帕子,把他手擦干净,继续喂,可没过一会,福生又开始调皮了,宴清霜搁下碗,对着他屁股轻轻拍了一巴掌,“净淘气!” 福生屁股肉嘟嘟的,被阿么打了也不见痛,依旧高高兴兴的。 顾庭风见夫郎一脸无奈,憋不住笑,“那就不吃了,我抱他到后院看猪仔,正好雌兔刚生了几窝小兔子,我抓几只给他玩玩。” 宴清霜点点头,跟在他后面出去,再过一段时日就是三伏暑天了,哪怕现在已是傍晚,院子里的青石板依旧晒得发烫。 鸡鸭在外面逛了一天,此刻全部挤在角落里,宴清霜拿笼子过来,一只只给它们捉进去。 后院还有一间圈舍是空的,但鸡鸭稚嫩,挤在一起就跟躲在老母鸡的羽翼中一样,有安全感。 宴清霜拎着笼子过去,见福生坐在相公手臂上,眼睛好奇地打量着圈里的猪仔,嘴里兴奋地咿呀喊着。 宴清霜轻笑,也不打扰他们父子俩,把笼子放到圈里,顺手摘了一把紫苏。 后院家禽多,每日粪便不少,边角地里长了几棵紫苏出来,上边叶子翠绿,下面深紫,香气扑鼻。 都是庄稼生长的肥料,哪怕紫苏生在这里也不嫌弃,待会回去洗洗,跟着山坑螺一道炒最是提味。 宴清霜把火生起来,舀一飘水进锅里,先把饭蒸上后,叶子包着的山坑螺倒进盆里淘洗。 它不似田螺那般泥沙多,需喂养几日,待泥沙吐出来才能吃。 山坑螺长在清水里,俯在干净的石壁上,螺肉干净,没什么脏东西,洗干净,用剪刀把尾巴剪掉就可以下锅炒了。 无论田螺还是山坑螺,少不了放葱姜蒜,还有干辣子爆出来才好吃。 尤其是干辣子,宴清霜下了小半碗进去,待螺肉翻炒到差不多的时候,再把刚刚摘的紫苏扔进去。 山坑螺刚炒好,顾庭风就带着福生回来了,但灶房里有些呛,怕熏着福生没敢进去。 他隔着门坎,见宴清霜眼泪都被辣子呛出来了,暗自皱眉,“还有菜吗?你抱着儿子我来炒。” “不用,”宴清霜抬起手在衣服上擦了一下眼角,笑着说:“你先抱着福生到院里去,我再凉拌个黄花菜,炒盘菌子就好了。” 黄花菜恰逢摘的时候,颜色金黄娇艳,吃着也爽口。宴清霜抓一碗黄花菜出来,剩下的倒进簸箕里晾晒。 因着黄花菜的花蕊带有微毒,得焯过水才能吃,想着今年腊肉吃得少,一半用来凉拌,另一半炒腊肉也不错。 顾庭风回屋把木摇篮拿出来,将福生放到里面,给他塞了个拨浪鼓,让他独自玩,自己转身回灶房帮忙去了。 小黑小黄见只有福生一人在院里,从屋檐下围过来,守在木摇篮下边。 宴清霜瞅见,哪怕以往见过很多次,都忍不住感叹它俩灵性。 顾庭风帮着把菜盛出来,放在灶台上。 夜幕降临,最后的霞光散去,外面玩闹的孩童归了家,整个村庄安静下来。 顾庭风和宴清霜坐在院子里吃饭,伴随着福生拨浪鼓地咚咚响,显得愈发静谧美好。
第202章 青鸡 时间过得很快,一晃又是三伏暑天,一年四季中最难熬的时候。 白日里跟烈火炙烤一般,院里地上照得发白,人走在路上,一股又一股的热气扑面而来。 夜里若不是怕招贼,大家恨不得所有门窗敞开,都不关,让凉爽的山风吹进来才好。 屋内福生穿了件绣莲花的小肚兜躺在凉席上,露出两只嫩藕似的白胖胳膊。 只是眉目间微微皱起,显然睡不安稳,天气太热了,他脑门和鼻尖沁了一些汗珠。 宴清霜放下手里绣活,坐在边上给他打扇子,今年家里多了个小娃娃,盆子不能放。 前段时间天刚热起来,福生一直哭闹不止,他就在屋里放了一盆井水降温。 结果害福生身体侵了寒气,晚上一直拉肚子,差点没给他急坏了。 和相公两个人匆忙赶着牛车,带到镇上老大夫那里,一番检视后确定没什么大碍。 他这才放下心,是以这屋里再不敢放盆子降温了,只把窗户开启,不过吹进来的风也都是热的。 宴清霜摇着扇子,待福生皱起的小眉头逐渐松开,这才缓缓放下扇子,捏起针线继续缝制衣服。 福生就跟地里幼苗一般,长得很快,原先做的衣物才短短几月,穿上就有些显短显小了,小肚子都露了半截出来,得重新做两身才行。 他手里这件特意做大了些,待福生一岁时候也能穿,孩子的衣服他现在做熟练了,比起大人的还要快些。 不多时,宴清霜落下最后一针,咬断线头,将大晌午缝制好的几件衣物摊在床上。 桃红、鹅黄的小衣裳颜色鲜润娇嫩,穿上明艳亮丽,最适合小哥儿穿。 是他特意为溪哥儿家的小豆儿做的,袖口滚了边,绣了芙蓉花,还打了一条石榴红的双鱼络子,给小豆儿当个抓物。 朱红、妃色瞧着明艳大气,是给福生做的,孩子还小,哪怕是小汉子,也不用在乎什么颜色艳丽不艳丽,红彤彤的,穿上反倒看着喜庆,招人喜欢。 是他为福生百天做的,花了不少心思,衣襟缝制的交领,裹了花边。 袖口也同样,还有带子两侧的衣身,绣了两只圆头圆脑的小老虎,寓意福生茁壮成长。 福生正是好动的时候,鞋子穿上束缚着,感觉不舒服,不过一会儿就自己给蹬掉了。 所以现在多是穿的小袜子,虎头鞋、虎头帽不着急做,等他日后再大些,学走路了再做也不迟。 宴清霜仔细瞧过后,没发现需要改的地方,便继续给福生扇扇子。 傍晚气温降了些,今日顾庭风回来得早,小黄摇着尾巴,一马当先地跑进来,又调转头,对着身后不断咆哮。 宴清霜听到动静,快步从灶房走出来,迎上去,目光落在后面的顾庭风身上,眉眼晶亮:“回来了。” “嗯,回来了。”顾庭风脸上同样挂着璀璨笑意,一边将今日猎到的猎物卸下来,一边和夫郎说起山上的趣事。 “猎到一头赤麂,脾气倔犟,下山的时候还撅起后蹄踢了小黄一脚。” 小黄围着拴在木桩上的赤麂打转,一脸愤愤不平,时不时嚎叫两声,若不是有顾庭风看着,它还想冲上去咬两口,方能消气。 难怪刚才一进门就叫唤,原来是受气了,宴清霜瞧见它屁股上还有两个黑泥蹄印,忍不住噗嗤一声笑出来。 顾庭风也觉着有些好笑,明明小黑离得还近些,偏偏只踢了小黄,莫不是看它好欺负? 小黑高昂起头,从进门就一直没出声,因为它嘴里叼着一只个头肥硕的青鸡,到家也舍不得吐出来。 顾庭风伸手掏了一下,它才给松了口,“路过山涧时候,抓了几只青鸡,待会我处理干净,咱们蒸着吃。” 宴清霜笑眯眯地答应,饭菜他都已经做好,温在锅里,既然相公说再蒸几只青鸡,那就晚点再摆饭,天热,也不怕冷了。 青鸡身上滑溜,皮薄不好剥,宰杀也需要技巧,顾庭风打了一桶水蹲在沟渠上。 锋利的短刀剁掉四肢脚趾,刨开月土子,掏出内脏,清洗干净后顺手丢给小黑小黄吃。 然后薄薄的刀刃顺着青鸡下颚,快速划拉一刀,双手按住*稍用力,从头部到纤细四肢,一张完整的皮便撕了下来。 有些血腥,顾庭风抬眸,看着挨在他身边的夫郎,“你先回灶房把蒸笼放上去,我马上就好。” 宴清霜知晓他意思,摇摇头:“蒸笼已经支好了,我等你一起。” 家里本就是猎户行当,宰杀拔毛掏内脏,宴清霜早已经司空见惯。 顾庭风不在家时,杀鸡刮鱼宰兔子,他也做得很熟练。 但是剥青鸡他的确是头一次见,不过脸上倒是没什么害怕的,拿起葫芦瓢,舀了一瓢水将顾庭风手上的血水冲洗干净。 一共八只青鸡,哪怕是掏了内脏,看着还是很肥硕,顾庭风拿两个大碗放到蒸笼里。 中间架一双筷子,青鸡悬空放到上面,蒸熟后会自动掉入大碗里,裹上滴落的汤汁,味道更好。 “可以了,”顾庭风盖上蒸笼盖子,“出去和儿子玩会儿。” 福生自从阿爹回来,便一直眼巴巴地瞅着,拨浪鼓早就不玩了,此时见他过来,双手迫不及耐地伸着要他抱。 宴清霜在一旁眉眼带笑,“天热了,福生在家里不安分,就想到村口去玩,那里河风吹来凉快,等吃完饭,我们一起带他出去走走吧。” “好,”顾庭风将儿子夹在臂弯里,一手拉着夫郎到院里,“青鸡蒸熟还要时间,这里凉快,先坐会。” 宴清霜“嗯”一声答应,和顾庭风坐在桃树下乘凉,桃花早就谢了,枝叶繁茂的树上结了许多脆桃。
第203章 吃桃 宴清霜仰起头,扒开桃树枝,伸手摘了两个离得最近的下来,用帕子仔细擦干净递给顾庭风,“尝尝,很甜。” 顾庭风接过咬了一口,福生眼睛直溜溜的看着他,嘴巴跟着吞咽了一下,小手下意识的去抢。 顾庭风动作迅速的偏头躲开。 宴清霜看愣了,回过神后哄他:“乖宝你还小,咬不动桃子,阿么待会给你蒸鸡蛋吃。” 福生哪听得懂这些,双手并用,还是迟迟够不着,急得都快站起来了,最后嘴巴动了一下,乌黑的眼睛里很快蓄了泪,啪嗒啪嗒的打在阿爹手臂上。 宴清霜忙起身,将手里的桃子舀水洗干净擦干,回来放到福生手里。 顾庭风挖来的这棵不是毛桃树,结出来的果子不止甜,还很大。 尤其福生人小,两只手捧着也抓不住,可他就是牢牢抱住不放,低下头,用仅有的两颗乳牙咬下一点皮肉来。 可能是看着大人吃,福生也欢喜,明明才一丁点皮肉,都被他吃得跟淋了香油的鸡蛋羹一样香,嘴巴鼓动两下就咽下去了。 顾庭风将手里咬过一口的桃子递给夫郎:“你吃这个。” 他的桃子让给福生了,宴清霜没说树上还有,双眸弯成月牙,接过来咬了一口,又凑过去两人分食。 晌午蔫头巴脑的晚饭花,到了傍晚变得鲜活水嫩起来,碧绿的枝干上宽大的叶子,紫红色的花朵跃然于上,细长娇嫩的花蕊散发出醉人的清香。 三人坐在院里,桃子吃完饭也好了,宴清霜起身摆饭,顾庭风将儿子放回摇篮里,动手把蒸好的青鸡拿出来。 青鸡肉质细嫩,尤其是用大火蒸出来的,鲜白腿肉和细细的骨头早已脱离,沾上浓郁的汤汁,嘴巴轻轻一抿就吃下去了。 顾庭风夹了一条小后腿,放到宴清霜碗里:“喜欢吗?” 宴清霜吐出细小的骨头,放到桌上,“好吃,肉很嫩。”
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