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做豆腐不难，就是繁杂。胡秋月不想沥豆渣，直接把磨好的豆浆倒进锅里烧开，等温度降到不烫手了，点上卤水就行了。 乡下人都是这样做豆腐的。 这样的豆腐因为含有豆渣，口感比豆腐铺卖的差一些，乡下人称为“懒豆腐”。好处就是不浪费，连豆渣一起吃，显得量多。 宴宴帮娘把木桶抬进去，就出来帮白竹舂米。 舂米时需要不停的翻动臼里的谷子，不然总对着一个地方舂，容易舂成粉末。 平时是宴宴和白竹两个人舂米，胡秋月一边筛米一边时不时用手翻动一下。 今天胡秋月忙着打豆腐，没功夫过来，宴宴一个人舂不起，只得坐在石臼边上一边筛米一边翻动，白竹一个人站在上面舂。 开始还好，能坚持，可一炷香的功夫后，速度就慢下来了。 白竹本就瘦小，自身重量不够，全靠用力往下压舂凳从而抬起舂头。 石头做的舂头很重，才舂了一会儿脚酸得不得了。 有什么办法呢，家里只有三个人，娘在忙，宴宴小，只能靠自己，白竹咬牙坚持着。。 这时李立维挑着一担黏土回来了，一抬头看见白竹在舂凳上咬牙切齿，累得小脸通红，忙把黏土倒在土堆上，大声喊道：“小哥，你一个小夫郎怎么能舂米？我来帮你吧！” 白竹累得直喘粗气，脚酸得要命，巴不得有人来帮忙，感激地笑道：“如此就辛苦你了。” 他向来与人少接触，这时和一个小汉子一起站在舂凳上，浑身不自在。 可是总不能自己跑了，让人家一个人舂吧？ 就算李立维是个汉子，但年纪小，一个人舂也坚持不了多久的。 没办法，只能尽量离远点了。 白竹站在左边，右脚踏在舂凳上，双手扶着木扶手，身子尽量往左边靠，远离李立维。 虽然姿势别扭，身子扭得不舒服，好歹脚下轻松一点，感觉舂起来没有那么吃力了。 舂米的原理和磨面是一样的。 米皮舂下来后，用米筛筛一遍，筛眼做得很巧妙，米和糠能掉下来，谷子掉不下来。 再把筛子里剩下来的谷倒进臼里继续舂，直到谷子全部舂成米，用簸箕把糠皮簸出来，剩下的就是干净白米了。 白竹歪着身子，生怕碰到李立维，身累，心更累。 他本想喊宴宴来和李立维一起舂米，自己下去筛。 转念一想，自己好歹是个嫁了人的夫郎，总好过小哥儿。虽然要避嫌，但有第三个人在，关系不大。 宴宴一个小哥儿，和汉子挨着在一起舂米，不管身体有没有接触，传出去都对他不好。 白竹忍着百般不适，继续和李立维一起舂米。 他能感觉到李立维拉着扶手，身子尽量往右倒，远离着他，应该也很不舒服。 俩人都觉得用这样别扭的姿势舂米，比以前任何一次都累，好在终于开始舂第二遍了。 这时张鸣曦和三叔推着板车送木料回来，石头兄弟还在山上砍树。 板车上拉了三根粗木，张鸣曦在前面拉，三叔弯着腰在后面推。 张鸣曦一进院子就见白竹和李立维挤在舂凳上舂米，他愣了一下，脸马上就沉下来了。 他把板车一丢，来不及卸木料，自己几大步跨过来。 尽管心里不舒服，但极力忍耐着，皱眉问道：“怎么立维在这舂米，娘呢？” 白竹乍一听见他的声音，吓一跳，忙跳下舂凳道：“你回来了？娘在打豆腐，我去帮她，你帮立维舂米吧！” 说着，望了张鸣曦一眼，见他板着脸，面无表情，不知道在想什么。 但自己和一个小汉子挤在一条舂凳上，虽然是迫不得已，毕竟有点不好意思，脸红红的，带着一丝羞赧跑了。 张鸣曦望着他的背影，心里闷闷的，虽然不知道为什么。 但是知道自己是主人，就算心有不快，总不能冲人家李立维发脾气。 他看得很清楚了，白竹和宴宴两个人根本没有办法舂米，所以李立维来帮忙是很必要的。 再说了，总不能让白竹去筛米，让宴宴一个小哥儿和李立维挤在一起吧！ 所以，白竹并没有做错。 张鸣曦一边复盘，一边默默地和李立维一起舂米。 他心里不舒服，不像平时那么话多，李立维问一句他答一句。 他砍了一天树，那是最重的活，李立维想着他应该是累了，不想说话，所以说了几句，见他兴致不高，也就闭嘴不说了。 第 188章 真酸了 白竹进了灶屋，见胡秋月已经烧开浆，就等着点卤水，没啥可帮的。 他是个闲不住的性子，会主动找事做。家里别人不愿意做，或者没时间做的事，只要他能做的，不用人喊，自己会主动去做，并且完成的质量很高。 不用人叫，白竹转身拿了一个旧竹席铺在地上，又拿了一个簸箕过来装了小簸箕舂好的米，去簸米了。 他认真地簸着糠皮，根本没注意到张鸣曦在背后一眼一眼地剜他。 张鸣曦也不知道自己是怎么回事。大庭广众之下，他们三个人在舂米，有问题吗？ 没问题，可自己心里为什么这么不舒服呢？ 娘要打豆腐，白竹一个人舂不起，李立维来帮忙，有问题吗？ 没问题，可自己心里为什么这么不舒服呢？ 白竹是主人，总不好自己跑了，让李立维一个人舂吧？再说了，宴宴一个小哥儿，总不能和李立维单独在一起的。 所以他们虽然站在一条舂凳上，但是迫不得已的。 并且他看见了，俩人身子一个往左歪，一个往右歪，离得远远的，有什么问题吗？ 没问题，可是自己心里为什么这么不舒服呢？ 张鸣曦心里的无名酸水一股一股的往外冒，嘴里的酸口水快包不住了，牙都快酸倒了。 他心里很清楚，自己那傲娇的幼稚病又犯了。 就像小孩子动不动在娘面前哭一哭，要糖吃一样，他莫名其妙地又想闹了，想要白竹哄。 但他总算理智还在，没有马上闹起来。见米舂好了，自己还要上山拉树，对李立维和宴宴交代一声就往外走。 他经过白竹后背时，故意加重了脚步，重重顿了几下。 白竹正在簸米，每簸一下，米粒撒在簸箕上一片响，他一开始并没听见张鸣曦的脚步声。 张鸣曦见白竹认真地簸米，一直没有回头，肚子里的酸气更重了，一股酸气直冲鼻腔，搞得眼睛都酸了。 他故意装作不小心轻轻碰了一下白竹的后背，白竹这才知道身后有人。 他回头一看，见张鸣曦目不斜视地往院外走，忙喊了一声：“鸣曦，你还要上山啊？” 张鸣曦脚步微微一顿，想要回头，又忍住了，直接朝三叔走去。 白竹以为他没听见，见他跟三叔把粗树干归拢一处，拉着板车往外走，本来想再喊一声的，可是当着三叔，黏黏糊糊的到底有点不好意思。 他抿抿唇，把到嘴边的呼喊咽下去了。 他又一想，张鸣曦既然走了，米应该是舂好了吧？ 他回头一看，见舂头支起来了，宴宴和李立维一边一个正在把臼里的米和糠皮一起往外掏。俩人一边掏，一边说着什么，宴宴在嘻嘻地笑。 张鸣曦拉着板车，磨磨蹭蹭的等白竹喊他呢，谁知等了半天也没听见动静，忍不住回头一看，恰好看见白竹端着簸箕，回头去看李立维。 张鸣曦这一下的酸气直冲脑门，压都压不住。 他刚才还有点故意无理取闹的意思，这一下可是真酸了，连呼出来的气都是酸的。 但他知道自己不是小孩子，家里盖房子是大事，这么多人来帮忙，如果他由着自己的性子闹，只会贻笑大方。 说到底，他和白竹的别扭是夫夫之间的小事，只能在卧房里单独解决，没必要闹得人人皆知。 想到这里，他用尽全力压下酸意，和三叔说笑着上山拉树去了。 白竹哪里知道自己无意中打翻了醋罐子？哦不，是醋坛子！ 他更不知道，晚上等着他的是怎样的一副狂风骤雨，张鸣曦要怎样的把他闹得死去活来，才算吃完了这一摊子醋！ 他忙得要死，要赶快把米簸出来，眼看着天快黑了，还要去做饭。 一家人紧赶慢赶，总算是做完了预计的事情。 磨了面，舂了米，打了豆腐，还收了几车砖和石头。 白竹把装得满满的米袋和面袋收进柜子里，拖着疲惫的身子过来做饭。 胡秋月点好了豆腐，在宴宴的帮助下，牵着包布正在沥水。 早上的馒头还剩一些，但不够这么多人晚上吃的。 晚饭吃什么呢？胡秋月早就不过问他做什么饭了，反正是做什么吃什么，所以白竹也不问她，自己想做什么就做什么，总之让人吃饱吃好，且最大程度的不浪费。 大家干了重活，累了一天，特别是张鸣曦，砍了一天树，回来还帮着舂米，更是累坏了，饿坏了，他准备蒸干饭吃。 吃饭得有菜，白竹想了一下，打算煮个骨头萝卜汤。 他去木盆里找了两根带肉的骨头，三叔已经砍断了骨头，肉还连在一起，提起来一串串的。 他把骨头切开，端着木盆去井边洗了，倒进锅里煮。 灶里塞了两大块干柴炖着骨头，他跑到园子里扯了两颗萝卜。 下半年，家家户户都种萝卜白菜，他家因为要腌咸菜，种得更多。 一个园子三亩多，除了几畦韭菜和葱姜外，全部都是萝卜白菜，并且他们平时几乎舍不得吃。 萝卜刚扯起来都是泥，他提的萝卜樱子去水塘里洗。 萝卜洗去泥，干干净净，白白嫩嫩。再萝卜缨子扯散，一根根的洗了，准备用猪油和干辣椒炒着吃。 嫩萝卜樱子非常好吃。老了就变硬了，口感差多了。如果太老了，吃到嘴里是柴的，咬不动，一般就煮给猪吃。 白竹用手掐了一下萝卜樱子根部，能掐动，说明不是很老，可以吃。 他提着洗干净的萝卜回到灶屋，放在木盆里，锅里的骨头汤已经煮开了，冒着香气。 白竹拿过泥钵，把骨头汤盛进去，放在泥炉上偎。 虽然晚上这顿比早上吃得要稍微简单些，但这么多人只有一个菜不够吃。 大家这么卖力的干活呢，饭菜不能太寒碜。他想了一下，掀开咸菜缸，抓了半碗咸菜出来，又切了一小块肉，剁碎，加了姜蒜，炒了满满一碗咸菜炒肉沫。 他拿起两块猪血，切片贴着锅煎了一碗。 有三个菜了，且都是肉菜，很不错了。他洗干净锅，准备蒸米饭了。 第 189章 养废了 他舀了半锅水，舀了一升白米，半升高粱，洗干净倒进锅里，焖杂粮饭吃。
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