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回到家，陈秀云已经把鱼骨汤面煮好了，每个人碗里还卧了个鸡蛋。面条筋道爽滑，鱼骨汤奶白浓香，吃上一碗，就能把肚子填得饱饱的。 — 吃过饭，月笙就开始尝试着做山药杏仁糕了。 因为是试做，月笙就只取了约摸半斤的杏仁。先将杏仁用水煮上一小会儿，方便剥去外层黄褐色的薄皮。剥皮之后的杏仁用石臼石杵研磨成粉，小火微微炒香，取二两糯米粉，同样炒熟备用。 再将山药削皮切段，和红枣一起上锅蒸熟。蒸熟之后的山药捣成泥，加入炒过的杏仁粉、糯米粉和少许糖末混合揉匀。取一团山药泥，包入捣好的红枣泥，放入模具中按压成型就好。 差不多两斤的原料，最后做出了三十二块杏仁糕。月笙自己先尝了尝，比他想象中要好。 “娘，你尝尝味道怎么样？重山，嫣嫣，快进来吃糕点了！”月笙给陈秀云递了块花瓣形状的糕点，又招呼在院子里的兄妹俩进来帮着试试味道。 陈秀云小心的接过糕点，轻轻咬了一口细细品味，“月笙你的手艺就是好，这糕点吃起来软糯香甜，看起来也很是精致。” 月笙又看向两兄妹，李重山一向话少，见着月笙很是期待他的反应，也只说了句“味道很好”就没了。 嫣嫣就不一样了，小丫头每回吃到好吃的都高兴地摇头晃脑，此时也不例外，珍惜地吃完一口，嫣嫣才笑着跟月笙说：“嫂嫂，这个糕糕好甜啊，真好吃，跟花生糖一样好吃。” “是吗？那这些糕糕就留下来嫣嫣吃好吗？不过也不能吃太多，小心坏肚子。”月笙帮着嫣嫣擦掉粘在嘴角的碎末，小丫头一年到头就没怎么吃过糖呢，有点甜味便觉得欢喜满足。 嫣嫣点了点头，很快又摇了摇头，“我就吃这一块就好了，要卖钱的。” 月笙觉得有些心酸，他摸了摸嫣嫣的头，对着陈秀云说：“娘，这些糕点也不知道放不放得住，拿出去卖还是现做的好。这些就留下自己吃吧，给大伯家也送些去。明早我要蒸糕点的话，打鱼丸可能就人手不够了，我看看能不能让大伯或者堂弟来帮忙。” 陈秀云用衣袖拭了拭眼角，“欸，你拿主意就好。” 糕点味道得到了家里人的认可，不过看起来还是素淡了些，兔子形状的做成白色倒是没什么，花朵的还是得做些其他颜色的的才行。 之后月笙从菜地里扯了把红苋菜熬了一碗红汁儿，又用没卖完的熟杏子，煮了一碗黄色的汁儿，分别混入山药泥中，做了几块粉色和淡黄色的花朵状杏仁糕，这下瞧着就更加精致了。 “哎呀，这么一弄也太好看了，别说味道，光是瞧着就让人喜欢。月笙，你这个肯定能卖得好。”陈秀云对月笙那是赞不绝口。 傍晚李轻舟下工回来，月笙就迫不及待地拿出了自己做的糕点给他看，李轻舟尝了一块，也是毫不吝啬地夸赞，这让月笙更加有信心。 “价定好了吗？” “唔，一文钱一块怎么样？你觉得贵吗？”月笙有些拿不定主意。 “镇上铺子里的糕点也有这个价的，还没这个大呢。这里面山药、杏仁、红枣都是好东西，我觉得一文钱一块能行。”李轻舟之前置办聘礼的时候还去过糕点铺子呢，那里面薄薄的两片云片糕就要一文钱，月笙做得这杏仁糕用料实在，外形精致，口感也不错，完全值得起一文钱。 “那好，那就卖一文钱一块。”月笙掰了掰手指头，“今天最开始做了三十二块糕，用了山药一斤，糯米粉二两，红枣二两，糖一小撮，若是按一文钱一块，那就能赚差不多二十四文。这还只用了半斤杏仁，七十多斤杏核，应该能开出大概二十五斤的杏仁。这样算下来，若是全做成糕点卖出去，岂不是能赚一两多！” 算着算着，月笙双眼越来越亮。 李轻舟戳了戳月笙脸颊的梨涡，“明天先别做太多，先看看情况。” “嗯嗯，我知道的。”月笙也冷静下来，现在算再清楚也没用，还是要卖出去再说。 月笙又跟李轻舟说了请大伯或者李福贵来帮忙打鱼丸的事儿，李轻舟自然没意见。他现在被月笙勒令早上要多睡会儿，不能起来帮忙，月笙如果还要做糕点，那确实忙不开，找个人帮忙也好。 吃完晚饭，两人就拿了十块糕点，去了李成林家。 家里就只有李成林、江凤仙、李乔和小虎在，李福贵去了镇上做活还没回，小虎他娘在绣坊上工也没回。 “大伯，大伯娘，你们先别忙活了，我和月笙来是有事儿找你们。”李轻舟看着忙前忙后，又是倒水，又是找瓜子，热情的不得了的夫妻二人有些头疼。 “啥事儿，你说，只要我们能帮上忙的一定帮。” “也不是什么大事儿。就是月笙准备做些糕点卖，但是家里又还要做鱼丸，多少有些忙不开，就想着让大伯早上和乔哥儿一起去，帮忙杀杀鱼，打打鱼肉。大伯要是没空的话也没关系。” “有空有空，你大伯在家没事儿做，闲得很呢。”李成林还没说话呢，江凤仙就连忙开口了。 李成林横了江凤仙一眼，才笑着跟李轻舟说：“现在不是农忙，自然是有空的。” “那行，那大伯你明早就和乔哥儿一起去我家，给您算每天二十文的工钱。” “不用……”江凤仙极力控制上扬的嘴角，还想假模假样客套一番。 李轻舟十分了解他大伯娘，直接开口打断，“那就这么说定了，要麻烦大伯几日了。家里还有活儿，我和月笙也不多玩了。” 说完，李轻舟就拉了月笙站起身准备回家。 “不麻烦不麻烦，月笙有空就常来玩啊……”江凤仙几人一直把李轻舟他们送到门口，等二人走远了才关了院门。 堂屋的桌子上还摆着李轻舟他们提来的糕点，江凤仙将油纸打开，便看见了一块块雪白的花朵、小兔子糕点。 “这就是月笙自己做的糕点？看着跟那铺子里的也差不多了。” 李成林和李乔也没想到，这糕点竟然做得这样精致，还做了花样。 “奶奶，我想吃。”李小虎对好看不好看没什么感觉，只想赶紧尝尝味道，毕竟一年到头也就过年才能吃吃这些金贵玩意儿。 江凤仙点了点李小虎的额头，“吃吃吃，真是个馋猫儿。”动作却没含糊，拿了块兔子模样的杏仁糕塞到了李小虎嘴里。 又给李成林和李乔一人分了块，自己也拿了一块喂进嘴里。 “乖乖，轻舟还真是娶了个金娃娃回来。”江凤仙吃完一块糕，就觉着这东西肯定能卖得好。 李成林也点了点头，轻舟小子的夫郎确实是个有本事的，不过他也不忘提点自家婆娘，“你可别做些糊涂事儿。” “去去去，我有那么蠢吗？乔哥儿，你可跟着你堂嫂好好干，多学学本事儿，人机灵点……” ----
第16章 （捉虫） == 第二日一大早李成林就和李乔过来帮忙了，李成林和李重山负责杀鱼、打鱼肉，李乔和陈秀云就忙着煮鱼丸。 至于月笙则要做糕点，昨晚上李轻舟帮着磨了几斤杏仁粉出来，倒是省了些功夫。毕竟是第一天试卖，月笙也没敢做太多。最后一共弄了一百块，粉花和黄花的各做了三十块，剩下的都是小白兔的。 到了镇上，月笙先和李重山去几家店里送了鱼丸，又去了一趟江家肉铺。猪肉重，江大柱卖肉向来都是赶着第一趟货船，因此到镇上的时间比较早。 月笙过来时，江大柱的肉铺已经收拾好，准备开张了。 “月笙！今天怎么这么早就过来了？”江大柱夫妇见了月笙显然十分惊喜，往日里月笙都是收了摊儿才过来玩会儿的。 “爹，娘。我新做了些杏仁糕，给你们拿几块尝尝。”月笙掀开竹篮上盖着的布，把事先包好的十多块糕点递给了何芳兰。 “怎得又给我们拿过来，你们自己留着吃就行。”何芳兰不肯收，怕月笙常常往他们这儿送东西惹了婆家不快。 “娘，你就收着吧，我做了好多呢。今个儿是来试试看能不能卖出去，第一天怕没人知晓，我想着肉铺这边人多，你们捎带着帮忙说上一说，兴许就有人去买了。”月笙把竹篮子推给江大柱夫妇二人瞧了个仔细。 二人伸头一看，果然竹篮子里装了满满当当的糕点，粉的、黄的、白的，煞是精致可爱。 “还是我家月笙心灵手巧，你尽管放心，爹娘保证帮你吆喝吆喝。”江大柱夫妇看着月笙十分欣慰，还是得有个营生才能立得住。 “谢谢爹娘。” “嗐，说这些做什么。给你留块儿五花肉，你等会儿收摊儿了过来拎回去做红烧肉吃，你就爱吃那个。” “欸，好。那我就先去摆摊儿了啊，对了，我新租了个摊位卖糕点，跟鱼丸摊中间隔了有四五个摊子，旁边是个卖米花糖的。”因着怕炸鱼的油烟影响了糕点的味道，月笙昨天就特意重新租了个摊位。 “晓得了，你赶紧去摆摊儿，一会儿人就多了。” 月笙到了摊子时，旁边卖米花糖的老奶奶也已经来了，老奶奶常在他们那儿买鱼丸，也是识得月笙的，今日见了月笙还有些奇怪。 “小哥儿不是那卖鱼丸的吗？今个儿怎么过来这边了？”老奶奶看了看下不远处的鱼丸摊子，前面照常围了许多人，一少年和一小哥儿正忙得团团转。她先时可是听了那两人叫面前这小哥儿嫂嫂的，刹那间，老人家脑海里就闪过了许多婆家欺负儿媳，夺了儿媳手艺的戏码。 月笙一看老人家的神色就知道怕是想岔了，有些哭笑不得，“我今日新做了些糕点，想着来试试看卖点银钱，怕油烟熏着了，就来这边另外支个摊儿。” 老奶奶有些尴尬，“哦哦，这样啊，我还当你们是闹矛盾了呢。你也别怪奶奶多嘴，这女子小哥儿有门赚钱的手艺不容易，就是那旁人待你再好，也还是自己守着才安心。” 月笙知道老人家是好心，他乖顺地点点头，从篮子里拿了两块儿糕点递过去，“多谢奶奶关心了，这个是我自己做的糕点，给您甜甜嘴。” “嚯，这可使不得，你还要卖钱的呢。”老人家连连摆手。 “您就拿着吧，我看我跟您投缘，这也不是什么贵重东西。” “哎，那老婆子我就收下了。”老奶奶收下之后就拿了油纸小心地包了起来收好，又给月笙拿了几块米花糖。 不多时，有人来老奶奶摊上买米花糖，月笙也就没再搭话。 他清了清嗓子，开始叫卖：“卖山药杏仁糕嘞，又香又甜的山药杏仁糕.......” 月笙声音清亮好听，人又长得标致，很快就有人被吸引过来。
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