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“好。” 俩人决定之后，又掉转车头去镇里，先看看有没有合适地段的宅子。 既然要买，那就买个大一点的，反正霍琰那还有几千两银子，要是买个小的，到时候还要换大的，太麻烦。 到了镇里，霍琰找到牙行，走了好几个地方，最终选了一个三进三出的大宅院。 原来的主人说是搬去了县城，地契、房契还有代卖契书都有。 看过之后，发现除了荒凉一些，没有别的问题，几人才去月兰县衙门办文书。 出了县衙，收起文书的洛明晨，看霍琰对这一块很熟，突然想到一件事，边走边问：“你早就想搬出村里吧？” “是有这个想法。我看你好像很喜欢种地，所以没提。” 本来他回来后就想搬走，在镇里找点生意做，没想到洛明晨把门前那几亩地翻了，还很迅速的种上了东西，便没再提起这事。 洛明晨有点心塞，“那你还想做点什么？” “卖点酒。以前外祖父是靠卖酒发的家，后来三个孩子里，只有大舅和我娘继承了酿酒，我小时候跟我娘学过，大舅一家被山贼杀害后，家里彻底没落。” 洛明晨听完，问：“你家以前很有钱？” 霍琰说：“还不错。” “那咱们也可以接着卖酒，以后再开个大酒楼，我的厨艺加上你的酒，保证能富甲一方。” 见洛明晨笑容灿烂，霍琰也深受触动，浅笑道：“好。” 搂着洛明晨脖子的霍心悦眨了眨眼，完全不知道他们在说什么，只是跟着笑。 洛明晨蹭蹭她软乎乎的脸蛋，乐道：“咱们以后有大房子住了，开不开心？” “心？” 洛明晨慢慢重复了一遍：“开心。” 霍心悦跟着说：“开心！” “乖。” 那宅子的位置离百叶书院不算太远，因为里面能用的东西不多，花草什么的都要重新采买、种植，所以卖的还挺便宜。 正好在他们等菜成熟这段时间里，好好把宅子修葺一下，冬天正好可以入住。 忙活了这么一阵，去接两个孩子放学的时间都晚了一点。 坐上车，霍昱辉看了看，奇怪道：“爹爹，这好像不是出镇的路。” 洛明晨笑说：“今天我们在镇里买了个大宅子，带你们去认认路，等修好，咱们就能搬进去。” “大宅子？” 霍昱辉惊讶的看着洛明晨，“小爹爹为什么突然想在镇里买房子？” 洛明晨笑说：“镇里好做事，你们以后上学也方便。” 霍湘满脸憧憬，“小爹爹，大宅子有多大呀？” “是三进的宅子，蛮大的。” “哇……” 洛明晨微挑着眉问：“你知道有多大吗？” 霍湘摇头，“不知道。” “……那你还哇？” “嘿嘿，肯定比家里那个大。” 洛明晨好笑的摸了下他的脑袋瓜，“这倒是真的。” 牛车走了没多久便到了目的地。 虽说听洛明晨说过很近，但也没想过会这么近。 霍湘高兴道：“哥！我们冬天上学不会被冻脚了。” 霍昱辉也很高兴，可更多的是担忧，“离书院这么近，还离正街很近，一定很贵吧？” “没事，你们的爹有钱，而且我们也在赚钱，又不是坐吃山空，该花的钱还是要花。” 洛明晨说到这，霍琰已经打开了大门，“走吧，进去看看。” 兄弟俩兴奋的走进去。 里面大的不可思议，只是那个湖泊有点臭，路上还有很多落叶，大堂和房间都比较乱。 逛了一圈，霍湘拉了下洛明晨的衣角，不可置信道：“小爹爹，这里以后真的是我们的家吗？” “对，文书已经办了下来，只要把这里都整理好就能入住。” 听到这，兄弟俩都很开心。 能买下这么大的宅子，说明还是有余钱的，以后也不用再挨饿。 吃饱穿暖，还有书读，这不就是霍昱辉梦里的美好日子吗？ 不过，这日子来之不易，霍昱辉自然会好好珍惜，也会努力出人头地，这才不辜负两位爹爹的养育之恩。 又逛了一圈，一家人才带着轻松愉悦的心情回去。 虽说水豆腐卖的不错，但洛明晨还是没忘记钵仔糕。 钵仔糕有两种，一个是水晶钵仔糕，还有一个是老式钵仔糕。 而洛明晨做的就是老式钵仔糕，用籼米做成红糖钵仔糕，里面再加一点红豆。 其实，也可以用粳米，口感会有些不一样。 但籼米的口感更清爽，洛明晨也更喜欢籼米。 做法在甜品里算是简单。 备好适量的籼米，洗干净后再泡。 把米泡发后，磨成米浆，而米浆越细滑越好，但要注意点温度，不能在太热的地方磨，不然在夏天的大太阳下很容易把米浆烫熟。 之后再准备两块厚实一点的纱布，把米浆倒进去，拧一下搓一下。 等拧干后，就能得到一碗粘米粉。 把粉倒入大碗里，用大木勺打松一点，再少量多次的加水，水的份量不定，但也不能太多，得看粘米粉的量，搅拌到不稠不稀的糊状即可。 再把红糖粉倒入锅里，放水煮化，等烧开就放粉浆里。 蒸之前要把小碗提前放到蒸屉中，小蒸一会，再在每个碗里放入一点提前备好的红豆，将粉浆倒入，再用中火蒸一刻钟左右。 这样，一锅红糖钵仔糕便做好了。
第23章 二舅也是这个价 家里一共五个人，洛明晨便先试着做了五碗稍微大一点的钵仔糕，没想到还挺顺利。 出锅后，等凉透，一人分了一碗，用竹签戳起吃。 洛明晨自己吃起来还是很满意，表层油润光洁，口感细腻顺滑，甜而不腻，带着点嚼劲，米香浓郁。 吃完后，洛明晨问其他人：“好不好吃？” 霍湘塞的满嘴都是，听到这话拼命点头。 霍昱辉的吃相倒是好看不少，说：“小爹爹，这个比我在以前那个家里吃到的好吃些。” 洛明晨点点头，看来这钵仔糕不算是新鲜东西，只是这边的街头没看见卖而已。 “这边的人不爱吃钵仔糕吗？” “也不是。” 吃完钵仔糕的霍琰说：“南方的人吃得比较多，你用的籼米，也一般种在南方，桃花村这边还是更靠近北方，离帝城比较近。” 原来如此…… 洛明晨对他们笑了下，“我打算做一批去卖，你们觉得怎样？” 霍琰想了想，“可以卖。不过，起初的生意不会很好。” “除了这种口味之外，我还会做些别的水果口味，比如椰子味的，也有纯米浆做成的钵仔糕。” 说到这，洛明晨停顿了一下，“我还是想试试，卖不出去，大不了留着咱们自己吃。” 一听自己吃，霍湘眼睛一亮，立马说：“好。” 几人齐刷刷看向他，霍湘意识到自己说错了话，尴尬的吐了下舌头，“真的好吃嘛……” 洛明晨听着他的话，有了个好主意，“不如我去书院旁边卖？” “好啊。” 霍湘满脑子想的都是吃的。 霍昱辉也觉得可行，“今日我听那些同学说，巷口有个卖糖葫芦的大叔，他的生意还不错，有不少人都爱去他那里买吃的，就是贵一些也接受。” “你这倒是提醒我定价的问题。” 洛明晨说着看向霍琰，“你买的话是多少钱一碗？” “三文钱。” 洛明晨有点懵，“这么贵？” 霍琰一顿，说：“红糖贵。” 闻言，洛明晨若有所思，他还是得去看看红糖多少钱一斤才行，毕竟空间里的红糖和白砂糖总有用完的一天。 自己制糖又没那个手艺，还是得看好价格。 接下来的两天，洛明晨买了一批小碗，又做了些别的口味，让几人从中选出四种最喜欢的口味。 最后分别是白糖原味、红糖、椰子和菠萝，原味要便宜一文钱，其他三种卖三文钱。 这些天都要卖豆腐，所以洛明晨特意选了个离书院不太远的固定摊位，租了半个月，架子比其他摊位要大些，可以摆放的东西也多，正好适合他们卖豆腐又卖钵仔糕。 由于每天来买豆腐的人很多，因此，洛明晨忙的都没时间看。 一个有点熟悉的声音说：“来五块豆腐。” 洛明晨抬眼一瞧，看到是杨翠芬，说：“五文钱。” 杨翠芬皱眉，“你跟我还要钱？今天清风回来，他可是秀才，你们不说给点肉，五块豆腐又不过分。” “不好意思，我们不赊账。” 杨翠芬听到洛明晨的话都懵了，“你们跟清风也要钱？” 随后，杨翠芬看向带娃收钱的霍琰，“霍大郎，你说说看，哪有跟自家人要钱的道理？” 更何况她还带了娘家同村的姐妹，大话都放了出去，没拿到豆腐多没面子。 霍琰平静道：“表嫂，你插队了。没钱就走远一点，一文钱一块豆腐，二舅过来也是这个价。” 听到这，后面有个婶婶说：“是啊，没钱就走开，在这挡什么路？” “你！” 杨翠芬听着后面的人在指责，当即就要掀了洛明晨的摊子。 洛明晨眼疾手快的抓住她的手腕，稍微一用力，人就疼的吱哇乱叫：“啊！手断了！” 捏着杨翠芬的手腕，一把将她推到一边，洛明晨冷笑道：“都说了，我们没有卖我们家娃的表嫂，你非要上赶着来讨打，别以为我不敢动手，你们家的弟弟，跟我们有什么关系？还自家人，自家人个屁。那我两个孩子还在书院读书，怎么不见你们送点东西过来？不想给钱就赶紧给我滚，再敢上手，我拧断你的胳膊！” 杨翠芬疼过之后才害怕，灰溜溜的离开，连句狠话都没敢放。 在面对其他顾客时，洛明晨又面带微笑，“各位久等了，我先洗个手。” 说完，洛明晨好好把手洗了，才继续给人包豆腐。 看完热闹的一群人很想笑，大概能从他的话里知道一些事。 若不是没办法，这么热的天，两个男人怎么会带着一个三岁不到的孩子来卖豆腐？ 不过，这是别人家的事，他们也只能在心里同情一下。 洛明晨也不是故意要那么啰嗦，而是在这个世界，大家都很在意亲缘关系。 那杨翠芬顶着所谓表嫂的身份，还在说什么秀才弟弟。 在别人看来，能巴结上有功名的亲戚，这是天大的好事，很容易把他们这些天积累起来的人缘败坏。 倒不如说清楚点，让人笑总比东西卖不出去的强。 卖完豆腐，洛明晨又把准备好的钵仔糕摆了出来，笑眯眯道：“又软又滑的钵仔糕，冰冰凉凉，保证吃过还想吃——”
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