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多带一个，是觉得比少带了好。 没想到送过去的时候，封霆身边围了好几个人。 沈常念默默的将篮子挎着，走远了点，才招呼兄妹俩过来吃午饭。 “不叫哥哥吗？”封甜水纳闷。 “你哥哥，他忙事呢，一会会自己过来的。”沈常念感谢封霆不但接纳了换婚的自己，还给了他一个相对安稳的地方居住生活，也愿意和封家人你好我好，但不代表，他对其他人也这样。 要是凑过去，这几个饭团，光是菜叶就容易叫人深究。 更何况，他不想打招呼说什么：吃点？ 谁知道越躲什么，就越来什么。 封霆真的带着几人过来了，沈常念那句不想说的吃点？也冒了出来。 “那怎么好意思呢。”柱子看封哥没有阻拦的意思，立马掏了一个饭包吃起来。“这啥做法，以前没吃过，里头是——唔，好吃。” 没见过的吃食，也不阻碍柱子无师自通，一口咬下去，鲜香美味，配合外层蔬菜的解腻功能，口感丰富到了极点，百吃不腻。 “其他城镇的做法，叫饭包，就是把饭用大叶子包起来。” “回头我也叫我娘弄这，太好吃了。”沈常念见封霆自己也能落下一个吃，松了口气。 一会他再弄几张饼子过来就是。 几人吃完手里的，继续之前的话题，沈常念隐约听到，这是封霆组织大家出关外一趟。 等沈常念回去煎了几个厚实的饼子再过来，那些人已经离开了。 “辛苦你跑一趟。” 封霆大口吃着饼子，竟会主动解释了：“因为要一起出关，有点风险，所以……也不好光叫人看着我吃。” 沈常念摇摇头；“你吃吧，你们外面的事，我不插手，你觉得可以做就好。” 封霆对沈常念简直满意到骨头里。 晚上回来就说后天出发，今晚请几个人来家里吃一顿，掏出来两百多文：“大家凑的，有点荤就成，今天吃了你做的那什么饭，一个个都惦记上了，干脆凑钱吃一顿。” 说着自己又掏出一百多文私藏：“辛苦费，我知道，这里的很多小媳妇啥的都不喜欢别人上门，不过我们出去干活，很多时候都是冒险的，想亲近点合作更默契。” “哪里就要一百文辛苦费了，那我收着给家里买点花生，下次炸了给你带出去下酒。”那些小媳妇不欢迎呼啦啦一群人吃饭，怕是没有得到一句感谢，或者更实质化的谢意。 有这百文辛苦费，一天来三顿都成吧。 沈常念去买点食材，顺便将封霆给的山参送医馆卖了，那山参果然换来六两银子，就不再抠抠搜搜，家里眼下最缺的都买上。 先是面粉，基本买的不带小砂石的，糙米粟米大米玉米糁都五斤十斤的买，到时候混着吃，油刚买过，所以买的是芝麻油，各种种子买了些，家里菜盆多买了，看到一种细长点的刀也买了。 想了想，给家里小姑娘扯了花布，买了头花，给婆婆买了灰色和棕色以及青色的粗布，随她安排。 都快跟他脑袋一般大的铜茶壶买了一个，粗瓷杯子买了五个。 糖、醋、不苦的咸盐又买了点。 回去的路上，沈常念颇有些吃力，但路过肉铺的时候，还是买了三根猪肋骨、两根大棒骨、三斤肉，剩下的一斤半板油全收了。 他这实在算是大手笔，人家把猪腰子猪肺都塞给他当添头。 之前惦记的花生米也买了，就是保存得不太好，并未买太多。 回去的时候，遇上封有山背着柴火回家，见到沈常念都快被背篓压弯腰，柴火一丢赶紧来接篓子。 沈常念吁了一口气。 今日两孩子都做了半日就回来了，这会看到沈常念买了那么多东西回来，都围着看呢。 沈常念将布料先拿出来让封甜水都送去婆婆房间：“头花和花布是单给你的，其他的给娘管着。” “欸！嘿嘿！”封甜水笑得眼睛都快瞧不出形状了。 沈常念又将粮食都掏出来让封有山去放。 这孩子没什么追求，看着家里存粮多了那么多，眼睛先是瞪大瞪圆，随后步了和妹妹一样的后尘，瞧不出眼型了。 等最底下的大荤们出现，他更是惊呼出声。 “去打水吧，这猪肺可要好好收拾。” 封有山那打水的力气，在这一刻都快赶上他哥了。 猪肺清洗两遍，用小木刺扎上面每一个小泡，再次冲掉血水和泡沫，洗得猪肺都微微发白了，才切片焯水。 “嫂子，最后都要切片焯水，为什么不直接切片，之前还那么费劲啊。” “猪肺是里面全部都是小气泡，如一开始就用滚水煮，猪肺会很快的缩紧，那些血也就全部留在里面了，就算是把猪肺煮熟了，都不可能煮出血水，而且还会有很多气泡，想做出好味道，做得更干净，这样比较恰当。” “嫂子，你懂得也太多了吧，沈家以前经常这么吃吗？” 沈常念手里的动作不停：“嗯。” 处理了猪肺，就是处理猪腰子，就是散发骚气的白膜一定要去掉，清洗干净切小段切花刀，腌上白酒白醋。 就在家里两孩子以为这就是今晚的大餐时，沈常念却将大骨和肉吊井里，板油和肉都进行处理。 板油榨油，油梭子拌糖，排骨糖醋，架起蒸笼，大馒头也蒸上了。 “今天，今天……”今天怎么做那么多菜？ “你哥要和人外出干活，在咱们家搭伙吃一顿。” 两孩子哦哦两声，却也不影响他们期待这顿饭。 沈常念看到这两瘦小的孩子，不禁也想起自己的过去，心一软，拿了半碗油梭子给他们吃着玩：“就剩下两个小炒了，不需要烧火，你们去休息一会吧。” “好，那嫂子你要帮忙的时候找我们。” 有花椒等香辛料，两道菜哪怕没有青椒相配，也不失色半分，浓油赤酱下，两道小炒香得人都想翻个跟头。
第12章 封老姑来找食 柱子进门的时候，还真差点来了个前滚翻。 他尴尬笑笑，欲盖弥彰，不去看灶间那边。 封霆笑了一句没出息，招呼他们先洗手。 随后去灶间看看饭好了没。 沈常念正好要拿一筷子菜试试味道，见到封霆来，一筷子递过去。 封霆是知道小媳妇这个“毛病”的，自然的吃了：“好吃。” 兴许觉得不够表达自己的意思，又补了一句：“香，美味。” 估计这几个字都把肚子里的文化掏空了。 “你们要喝点酒吗？” 封霆天冷的时候是会来点暖身子，但也不嗜好这一口，就说一会让弟弟去打点来。 “嗯，我闻不得浓烈酒味，和娘、妹妹，在屋子里吃，你们慢慢吃，别太吵闹就行。” 封霆欸了一声，端着沈常念分好的菜出去了。 菜一分为二，一大半去外头，一小半沈常念和封家母女一起吃。 小妹进来，头一筷子就给了爆猪腰，因为少，所以格外显眼：“那么骚的东西，爆炒后竟然只有肉香，太好吃了，嫂子，这个菜就算放到卫所最大的酒楼，都是数一数二的。” “你还去过卫所的酒楼？” 封甜水嗯了一声，因为在心底将嫂子当成了自家人，也就随口说了自己七八岁时候的事。 “那时候我肚子饿，人也小，就学着卫所的癞子去盯着别人吃饭，也混到了几口吃的，后来——” 封甜水嘴里明明吃着美味，却哽咽了一下：“后来大哥来了，给我买了菜坐着吃，回来了看到家里人吃的都是那些……我就不再去酒楼了。” 沈常念点点头，封霆被人叫封大怪，就是那体魄和少年时逞凶斗狠给人留下的印象。 没想到背后教育妹妹，竟然没动手，而是用这种办法。 “哥哥说，如果是好的，事教人一次就够了，如果是不好的，说再多打骂再多也没用，嫂子，我哥哥看着凶，其实没打过我们，别人家的爹打孩子，兄长欺负弟妹的很多，哥哥不会，真的。” 沈常念安抚她：“我知道的，封霆哥是个好人。” 封甜水眨了眨眼：“那为什么，嫂子你不叫他，相公啊。” 一直没说话的封母差点把嘴里的猪肺喷出来。 “甜水！你一个女孩子家，怎么可以管兄长嫂子之间的事呢，这种相公什么的话，以后可千万不能说！” 沈常念没往心里去，默默吃了这顿饭，碗筷端去灶房路过前厅门口，他们还在那儿喝酒吃菜，低声商量什么。 酒味是有，但不会因为喝酒了，就丑态毕露。 等所有人都吃饱喝足，被封霆送走，封母和女儿都出来洗刷。 封霆在院子里叉腰站了站，检查了一下家里的柴火和水缸，就烧水洗澡进屋。 明天他就要出发了，早上去把农活干了，再去卫所边防后勤那边劈柴，夜间就和其他人混出去。 这一去，少说三天打底。 沈常念没说什么，次日却早起烙了几十张饼子，用油纸卷了，又包在包袱皮里。“这是路上吃的。” 至于刚出炉的咸菜包子、油梭子野菜包，就是给他现吃的，水囊也灌满了。 封霆三口一个包子，吃得肚子饱饱的去上工了，下午和晚上果然都没空再回来。 沈常念晚间就不做他的份了。 刚做好，还没出灶间摆碗筷呢，门外哐哐的就响起敲门声。 封母问了，是那家的姑奶奶，愁苦着脸开了门。 门一开，一股饭菜香气袭来，封老姑大咧咧的闯进来，也不管封母阻拦，直接去了灶间。 见到沈常念还一把将他推开。 “没眼色的东西，不是说了有好东西得拿过去那边吗，真忘了到底是谁养大你男人的！”旺财昨天路过这里，闻到肉香味，回去就告状了，但是封老姑过来，看到几个大男人喝酒吃菜的，她发憷，就没进来。 今天观察了半天，封大怪准是又出去找钱了，这才赶紧钻空子。 锅盖着，里头还冒着香气。 封老姑一下掀开，白色的雾气瞬间冒了出来。 一张肥脸上得意洋洋，已经在打量要拿什么东西装走好吃的，或者全带走！ 她得意的脸，在看清锅里的东西后，直接僵住了。 “这是什么？？？” 沈常念口齿清晰回答：“野菜糊糊。” 前两天吃太好了，昨晚又是肉啊腰子啊猪肺的，今早还有油梭子做的包子，想了想，晚上吃点清淡的，就是普通人家也吃的。 封老姑哪里看得上这个，要吃这个，她至于大费周章过来吗？ 一时间脸上五颜六色的，像是开了染坊。 “肉呢？”封老姑冷声问道，却见沈常念捂着手臂，一脸吃痛的样子。
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