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他自来熟地摸到厨房，拿了一根黄瓜边啃边说道：“云哥儿，你今天没事啦？要不要去上圩村摘枇杷吃，上次那桑园南边儿，有好几棵大枇杷树，我看过，那两家也没人住，门口都长草了。” “不去。”叶青云懒洋洋地回他，“咱俩这才跟人干了一架，再说，前两天晒麦子，混身都刺挠挠的难受，去了回来还要换衣服，麻烦。” “去吧去吧。”刘子牧继续缠着他，“不打架了，再看到那坏东西我就绕着走，上次桑园里是因为追山鸡才搞得一身土，这次没山鸡了，就光爬个树，肯定干净多了，不用换衣服。” 萧鸿上次被嫌弃了，心有不甘，开口提议道：“若去的话，这次我跟你们一起，我也想摘摘桑葚。” 叶青云笑他：“傻，桑葚现在都没了，熟过头了，不过你也想去的话，那就走吧，咱几个去摘枇杷。” 跟阿嬷交待了一声，三人拿着篮子出发了。 刚走到村西口，忽然听见一道喊声：“牧哥儿——！” 刘子牧捂住耳朵，“阿娘！我才刚出来这一会儿。” 刘母拿着扫帚，“早上就跟你说了，你姨今天要过来看你，叫你不要乱跑！你姨已经到了，你人呢？” 叶青云跟她打了个招呼。 刘母笑道：“是云哥儿啊，下次再一起玩吧，明天牧哥儿要去你那里做事，你俩天天都能见着，一定要让他少说些话，他这张嘴呀……” “我嘴咋了？能吃能喝的。” “你还说！你说你咋了？”牧哥儿苦着脸被他娘揪了回去，刘母压低了声音，“人俩情投意合的出去玩，你不觉得你碍事儿吗？傻呀你。” “我碍啥事儿？还是我提的呢。” 叶青云歪过头问萧鸿：“咱俩还去吗？” 多余的那个刚走掉，萧鸿心里正得意，面上却装得勉为其难，“行吧，既然你这么想吃的话——” “？” 他什么时候说想吃了？ “嘿！是我想吃。” 俩人一路到了上圩村，叶青云找到上次的桑园，看到南边果然有几棵老枇杷树，挂满了黄澄澄的果子。 这边住家少，有些荒凉，也没有小孩子来摘。 他撒腿往树下跑去，“哇！有好多啊！幸亏咱们带了两个篮子。” 路边的石榴花几乎全开了，一树的红艳艳，萧鸿跟在后面，满心欢喜，又有些感慨。 虽然做事都能独挡一面了，但还是孩子的心性，若是有疼爱的父母，定会一直这么没心没肺下去吧。 “阿替！在想什么？磨磨蹭蹭的，快过来！” 叶青云已经跑到了树下，“我来摘！我先上去，你等下把篮子递给我。” 虽然很久没爬树，但这技能好似天生的，放下篮子，“嗖嗖”几下便爬了上去。 靠着树杈，他先摘了一个，剥下皮尝一口。 金橙色的果肉鲜嫩多汁，果香绵软，入口清甜。 叶青云几口吃完，把核一丢，摘一个大的扔了过来，“特好吃，快接着！” 萧鸿一晃神，刚准备伸手，枇杷已经砸中他的胸口，滚落地上了。 叶青云倚着树杈，笑得枝叶颤动，“哈哈哈傻啦？你不说想吃吗，美味当前，怎么老走神？不骗你，真的特好吃！” 夕阳西下，漫天云霞，万物披上了一层金色的帷幔，树上的哥儿眉眼弯弯，盈笑开怀，如四月盛放的海棠，萧鸿怔怔立着。 确是美味当前。
第32章 永溪镇 ◎听说这里买东西送鸡蛋，给我来一个包子◎ 叶青云再也不信他的鬼话, 说是想吃枇杷，结果摘的两篮子都没动，最后只从他嘴里抢去了一个。 摘得太多, 回去后又送了一些给牧哥儿和张婶家, 就要收拾收拾早点休息了, 明天还要准备开业。 立下汗马功劳的小推车, 暂且放在院子里墙边，不久之后的一天成了小黑的窝。 大哥前两天拿出最后一点钱，给家里每人置了两身夏装便服, 两双鞋子, 换身新的迎接新店的开业, 连老婆本都用光了，叶青云不免有些内疚, 赚钱迫在眉睫。 初六这天, 天刚亮几个人就来到了店里, 桌椅板凳，锅碗瓢盆早已擦干洗净，菜面调料也已准备好，后院码着一垛整齐的木柴。 洗手准备开工, 现在有了店铺，做饭方便, 叶青云不光只卖凉皮, 打算多做几样吃食，照顾不同顾客的口味。 先熬了一大锅杂豆粥放在那里，然后和面, 等会儿做生煎和锅贴。 今天还拌了萝卜和豆腐馅儿, 留着做两锅萝卜卷和豆卷, 萝卜通气，助消化，哪怕是油煎的也不会很油腻，而且价格又低廉。小时候，奶奶经常给他做，他自己也很喜欢吃。 除此之外，还煮了一锅鸡蛋，然后用勺子挨个敲碎蛋壳，但又不把它剥下来。 叶大哥剁好肉馅儿，过来问他：“云哥儿你干嘛呢？是要吃鸡蛋吗？我帮你来剥。” 叶青云笑道：“不是的，大哥，我做点茶叶蛋，今天搞促销活动用。” “促、促销活动？促销什么，什么意思？”他有点摸不着头脑。 叶青云和大哥解释道：“就是每买十文以上送一个鸡蛋，这样能多吸引点人气过来。” 叶大哥疑惑问道：”那不会亏钱吗？就是不亏，这样连卖带送利润也变少了啊。” 生鸡蛋都要一文或一文半了，这样加工好的起码要两三文一个。 “不会，又不是一直这样卖，就前三天送。”叶青云把敲过的鸡蛋又重新放回锅里，“等更多的人知道了我们店，认可我们店的口味，变成回头客就行了。” 都敲完后，他把八角、花椒、桂皮、茴香、盐、酱油，还有粗茶放入锅里，加水再煮。 水刚开，香味儿就飘出来了，几人开始擀面，包生煎、锅贴，卷萝卜卷，包好后把煮蛋的锅端下来，放在一边浸入味，再把平底锅倒上油，面食放在上面煎。 牧哥儿虽是才加入，但他在家也不是饭来张口的人，学得也像模像样的。 第一锅出来，几人停下手中的活，先吃早饭，怕是等会有顾客上门，没时间再吃。 叶青云把茶叶蛋捞了几个过来，让他们仨也尝尝。 二次煮过的鸡蛋，壳特别好剥，光滑的蛋白上，一道道褐色的裂纹，入口咸香绵软，还带有淡淡的茶香，萧鸿一连吃了两颗，怕吃多了待会儿口渴才作罢。 刘子牧替他可惜着：“哎，这么好吃的鸡蛋，要送那么多给别人。” 叶青云笑道：“酒香也怕巷子深，牧哥儿，好吃也要别人都吃过了才知道呀，人家一看这黑乎乎的，可能不会去花钱买，但送的就不一样了，等他们喜欢上这味道，就愿意花这份钱了。” “还有，”叶青云接着说道：“茶叶蛋要放这么多种佐料，只吃三两个的话不值当煮，但如果煮得太多又浪费，所以还是买着吃划算，若我猜得不错，以后应该会很好卖。” 一番话下来，令几人打消了顾虑。 叶青云找来两块木板，让萧鸿在其中一块上面写着：“本店开业酬宾，前三天每买十文小食送一个茶叶蛋，先到先得，送完为止。” 放在了店门口，招徕新顾客。 而另一块上写道：“凉皮已搬至‘清和食肆’店内，并有锅贴生煎茶蛋等各色小吃，前方左拐二十余步。” 还画上了箭头，这块放在了林老板门口原来他摆摊的地方，指引给老顾客们看。 四人吃了早饭，收拾完，才开始蒸凉皮，今天的凉皮可以边蒸边卖，所以不着急。 叶青云拿着一挂鞭炮，放在门口的地上理顺了，又提醒着让边上的小孩离远一点，捂住耳朵，然后点着了捻子。 退开两步，鞭炮燃起来了，“噼里啪啦”一阵好生热闹。 透过纷扬的纸屑和烟尘，望着围观的人群，不禁有些感慨，这是自己的第一家店啊，虽然不算很大。 很快就有被吸引来的新客，去到店里尝尝鲜。 而且因为离他原来的摊位不远，伸个头就能看到，加上那块牌子和林老板的指引，所以有的老顾客也很快找上门来。 站在门口一看，只见店内桌椅整齐，墙面地面干净清爽。 叶青云招呼道：“王大哥，你也找到这边啦？快请进来，今天有豆腐卷，要不要尝尝？” 那王大哥左看右看，不住点头：“嗯，真不错，天热了，在店里吃着是舒服点，还干净。” 听到叶青云的话，回过神来，“噢噢！豆腐卷？给我两个试试吧，再来一碗粥和两个生煎包，话说，你有一阵子没做生煎了，还是你家的好吃。” 又压低声音道，“那家的，不能比，虽说是便宜，但肉不新鲜。” 叶青云笑了笑，谨记着不在家人之外议人是非，没有接话，只把他要的东西端了上来。 那人见还多了一个鸡蛋，奇怪道：“我没要鸡蛋啊？而且这蛋的颜色怎的这样，能吃吗？” 叶青云笑道：“放心吃吧，王大哥，是新鲜的，我们开业前三天，买十文以上都送一个茶叶蛋，门口写着呢，你刚刚没注意。” “真的啊？谢谢谢谢！恭喜开业啊，小叶老板。” 一会儿要吃早饭的人便陆陆续续找来了这里，店里很快坐了大半，大多是老顾客。 看到他们家不仅重新又做了生煎锅贴，还加了萝卜卷豆腐卷，而且还送茶叶蛋，不禁又惊又喜。 有的人赶时间或要照顾摊子，不在这里吃，买了用油纸打包带走。 经过先吃完的和打包的顾客一宣传，新店送茶叶蛋的消息传的飞快，不一会儿，店里就呼啦啦地涌进来一大堆人，瞬间变得手忙脚乱起来。 有些年纪大的老人一进门便嚷嚷着：“听说这里买东西送鸡蛋，给我来一个包子！” 叶青云只好跟他们耐心解释着：“一个送不了的，婆婆，最少要买四个才能送。” 叶大哥和萧鸿在厨间忙着，牧哥儿被叫到外面帮忙，叶青云叮嘱他：“钱别收错了，还有，要算好了，十文以上才能送。” 这个倒不用他多说，刘子牧好歹在绸缎庄熏了一段时日，算账收钱还是很利索的。 一阵兵荒马乱，这一大波顾客吃完买完走后，俩人都瘫在椅子上歇着。 叶青云感叹着，不管在哪朝哪代，领鸡蛋果然是招揽人气的最佳利器。
第33章 永溪镇 ◎先下手为强，后下手吃糠◎ 客人走后, 叶青云把收好的碗盘端去后院洗，他们几个忙着在厨房备菜，怕中午人多时来不及。 所有东西洗完切好, 几人歇了一会儿, 随便吃了点东西垫垫肚子, 顾客又开始多了起来。 今日天气晴好, 晌午时气温逐渐升高，外面大太阳晒着，热的很, 进店吃一碗爽口的凉皮, 感觉从头舒服到脚后跟。
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