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陆柚他们倒是没?有室外吃饭的打算——不是他们有钱舍得出电费，而是按照以往的习惯，这顿饭是要吃到零点去的。 不过?虽然如此，也还是有个要烦恼的问?题——再次下雪之后，温度又下降了。 原本计划着吃一回?儿歇一会儿聊一会儿再接着吃的安排估计行不通了。 事实上，就连正常的速度吃，饭菜也很快就会凉掉。 尤其是深得小朋友们喜欢的那道糖熬肉——一碗切碎的红糖用?少量猪油熬化，等到微微鼓小泡泡了，就可以倒入已经煮过?并且切好的五花肉搅拌两分钟就可以了。 当然，以上是普通人家的吃法，高晋年还有个进阶手法就是，将这种?状态的糖熬肉再放置四个小时，等到红糖都浸透了肉里后，再上蒸锅重新加热，如此，肥肉都化成软糯的果冻了，一到舌尖就化开，满口腔都是香喷喷的汁水。 瘦肉部分则是从干柴进化成了松软，既带着丝丝缕缕的纤维感，又不塞牙，每一口都是浓郁的肉香味。 只有单一的红糖调味看似单一，实际上却是灵魂一般的存在?糖的甜蜜和肉的荤香完美?融合，让人吃到肚子里的每一口都是最满足的存在?。 “嗷呜呜呜呜好好吃呜呜……”小哥俩一口包住一片糖熬肉，对?大?人来说大?小合适的份量却把他们的小嘴巴撑得鼓鼓的，跟小包子似的。 唯一可惜的就是正因为糖熬肉是用?猪油烹饪的，遇冷就会凝结。 特别是在?这样的气温天气下，哪怕是在?屋内，端上桌后不到十分钟，最上面那层油就在?贴着碗边缘的部分微微凝成白?色了。 让人食欲大?减不说，这种?半热不凉的肥肉吃了还容易拉肚子。 虽然说家里有足够的煤炭（毕竟高晋年现在?做煤炭运输不可能短缺自家）可以供暖和烧热水，但反复加热菜肴可是会影响美?味程度的。 所?以，到底什么?菜，是可以吃很久也不会凉的呢？ XXX “麻辣烫不怕冷啊。”冰雪聪明的高雪婷建议道。 不过?马上被她二哥给否定了。 “年夜饭咋能吃麻辣烫呢？”高晋年在?某些事情还挺有追求和坚持的，就比如年夜饭明明家里就这么?几个人，胃口大?能吃的也没?两个，但是菜的数量和质量都必须达到水准。 用?他的话来说，一年中年夜饭就吃这么?一次，绝对?不能敷衍了，敷衍了那生活就只是活着了。 陆柚很赞同这样的说法，生活也是需要仪式感的嘛。 所?以虽然他很喜欢麻辣烫但他提议道：“麻辣烫平时在?店里也可以吃的，要不然我?们吃火锅，不，汤锅吧。” 火锅是好吃，可现在?可没?有现成的火锅底料直接加水就行，而是需要现熬的。可一来时间来不及，二来火锅最重要的牛油他们也没?有，三来他已经参与?熬了两锅下饭酱了，实在?是不想再折腾了，因此火锅还是留着下次吧。 至于汤锅，这个就很好办，他们之前熬了那个鸡肉笋丁下饭酱，拆下来的鸡骨头再加上猪棒骨和腊排骨和几朵香菇，底层再垫一层煎得两面金黄的老豆腐，这样放在?蜂窝煤炉子上咕嘟咕嘟着，就是以前在?某个少数民族那里吃过?的骨汤汤锅底料了。 对?了，蜂窝煤虽然耐烧，但是闻久了对?身体有害，陆柚还特意去柴房收拾了一撮箕木头来替换了放在?炉子里——这冬天取暖家里又有女孩小朋友的，可得多加小心点。 如果实在?想喝汤了，还有之前早就炖好在?灶上煨着的干鱿鱼鸡汤，又浓又香，滋味非凡。 如此，只要柴火不灭，别说是吃一两个小时了，就是吃到凌晨去也不会冷到。 不过?，眼下那骨汤得先熬出味儿来还需要起码半个钟头，这个时间差倒是适合陆柚他们先把之前辛辛苦苦准备好的丰盛年夜饭趁着刚出锅还热乎着先享用?一番。 除了丰盛的饭菜，饮料也必不可少，今年比往年要经济宽裕得多，所?以陆柚当时歇业从县城回?来的时候，还去供销社买了一箱汽水来。 他们供销社的汽水是本地?的，荔枝味儿，气不是很足，但甜甜的很能满足当下大?众对?甜味的追求，也是本地?人心中的汽水NO.1。 没?有杯子，就直接倒在?碗里，陆柚和高晋年作为家里最大?份儿的起了个头，总结了一下过?去的一年，展望了一下新的一年，于是底下四个小的也有样学样地?说了一番，哪怕最小的高佑黎小朋友也发“四”说明年要得到更多的小红花赚更多的零食回?家。 陆柚也没?有去专门纠正小家伙的宏愿，小朋友嘛，就是这样发自内心的天真发言才可爱呀。 五个瓷碗一个小木碗碰在?一起，发出清脆的撞击声：“过?年好！新年快乐！” 一家六口喝着冰沁的汽水，心里却都是热乎乎的，再有美?味的食物吃着，哪怕外面天气昏暗又寒冷，但屋内却是一片暖意融融温馨美?好。 而安斌，便是在?这个时候姿容狼藉地?来到了高家。
第99章 1980-100 十?分钟前。 外面又黑又冷, 又是年夜饭，身为家庭成员的黑仔自然也不能缺席。 而且黑仔也?有专门给他用?骨头汤混合一些炖肉炒肉边角料以及一大碗杂粮米饭做成的丰盛大餐。 什么？狗狗要不能吃盐和重口?味调料？ 农村养狗就是这样荤素不忌啊，个?个?还倍儿精神。 黑仔正?是精力旺盛的?时候, 风卷残云地将食槽里连汤带饭菜的?一大碗一扫而空，意犹未尽地舔舔嘴巴，便小幅度摇着尾巴去找家里的?小主人要零食去了。 当然，这?会儿可没有什么专门的?狗粮饼干, 所谓的?“零食”就是吃剩下的?鸡骨头猪骨头。 黑仔也?从不嫌弃，一口?锋利的?牙齿把小主人无能?为力的?骨头咬得嘎嘣嘎嘣响, 偶尔还能?落得小哥俩自以为偷偷摸摸悄悄塞下来的?鸡皮或者指头大的?肉。 每当这?时，黑仔的?尾巴就会比平时摇动的?弧度更大一丢丢。 有好?吃的?, 当然也?要卖力干活儿。 因此?当黑仔那竖起来的?尖尖耳朵听到从百米外传来的?声响时，第一时间就低声吠叫着蹿了出去：“呜汪汪汪……！” 高晋年眉头一抬, 和?陆柚对?视一眼：这?会儿都大年三十?了外面天都黑了, 村子里难不成还有谁抽这?个?时候上门的?？ 不过疑惑归疑惑，高晋年嘱咐陆柚他们继续吃, 自己却立即放下了筷子准备出门看?看?，毕竟这?天黑路滑的?, 也?要注意别让黑仔不小心伤了无辜的?人。 陆柚连忙找出手电筒递给高晋年。 高晋年出门的?时候已经不见?了黑仔的?身影，不过隐约听到的?声音倒是让他确定了方向。 作为落霞村, 不, 应该是方圆百里最威风凛凛的?狼狗, 黑仔的?威信是相当高的?，它一叫, 附近家里养了狗的?也?都此?起彼伏地叫着应和?, 颇有种[大哥我给你助威]的?感觉。 不过这?些狗狗们很快就被家里主人“莫乱吼”“叫啥子叫”给镇压了。 不过这?会儿当高晋年走到屋前小路的?时候也?没有听到黑仔的?叫声了， 他顶着冷风快走了几步, 很快便看?到黑仔小跑着回来，同时手电筒昏暗的?灯光里也?缓缓出现一个?步履蹒跚的?人影。 高晋年凝神细看?：“……斌子？” 安斌连忙答声：“哎！是我是我！大哥快帮我推一下，我快要撑不住了……” XXX 从安斌的?抱怨中高晋年得知他骑着摩托车快到村子大概还有两公里的?样子没油了，就只能?下来推车。 偏偏下过雪，天冷不说，路还湿冷滑溜，大年三十?家家户户都窝在自家屋里，他只能?自力更生推着摩托车深一脚浅一脚地往落霞村走。 因为下过雪的?路难走，又冷又饿还推着个?摩托车，安斌深一脚浅一脚地走，本来也?不是特别熟悉路况，不可避免地摔了一跤，整个?人简直狼狈极了。 也?因为如此?，他没好?意思直接从村头穿过村子来高家，而是从村子另一边准备从村尾的?方向过来——毕竟他在村里人一向都是光鲜亮丽的?城里人形象，要是被其?他人给看?见?了，他还要不要面子啦？ 不过也?幸亏高晋年家里就在村尾，隔壁除了更靠近村子里面的?桂芬婶家就是直接属于村尾的?那位老婆婆，老婆婆平时很少出门，天冷了大年三十?的?更不会出来，倒是让安斌稍微觉得面子保住了一点。 不过也?是因为老婆婆家里没养狗，所以高家连带她家，都被黑仔给包圆划分为它的?地盘了。 这?下听到自己地盘上闹出了陌生动静，可不得主动出击赶紧捍卫领土权益？ 安斌是真被黑仔给吓到了的?——虽然来高家的?次数不少，也?见?过多次黑仔了，可黑仔就是不亲近他，再加上黑灯瞎火的?冷不丁一通凶猛的?犬吠…… 但凡黑仔再慢一点点收声，安斌都打算丢掉摩托车先?跑路了…… 想到这?里，安斌一个?大男人还觉得有点委屈。 “嘿，黑仔你还冲我叫，我都来你家好?多次了，咋还对?我当陌生人呢？” 安斌打算挼一挼黑仔的?脑袋瓜出气，结果黑仔一点也?不觉得自己有问题，脖子一偏，和?以前一样躲过了安斌的?手。 “你又不是不知道黑仔只亲近我家的?人，”高晋年明目张胆的?护狗，“而且黑仔也?是没想到你回在这?个?时候来家里。” 作为狼狗，黑仔只当高晋年、陆柚、高雪萍高雪婷还有桃子梨子小哥俩是自家人，其?他人对?它来说都是外人，在外人面前可是高冷得很的?。 就连住在隔壁经常往来的?桂芬婶来家里，黑仔虽然不会冲着她叫，但是每次她出现在家门口?的?时候黑仔都是站着绝不趴着，竖起耳朵绷紧了肌肉随时警戒着的?，更别说安斌这?个?隔几天才出现一次，这?次还黑灯瞎火摸过来的?…… 黑仔“汪汪”了两声，似乎是在表示赞同——对?哦，还影响了待在温暖的?屋里啃大骨头的?乐趣，只是冲你“汪汪”几声没有呲牙咧嘴已经很给面子了。 XXX 安斌本来还在硬撑着强颜欢笑，听到高晋年这?句话，整个?人就像是泄了气的?皮球一样，沉默了好?半晌才幽幽地吐露出一句话：“是啊，谁能?想到在大年三十?我会一个?人跑到别人家去讨嫌呢？” 正?巧，这?个?时候他们已经进?了小院子，高雪萍他们也?担心高晋年一个?人出去，都在门边探头探脑，闻言高雪萍想也?不想道：“斌哥你说这?话就太见?外了，我们家可是很欢迎你来的?。” “萍萍。”安斌听到高雪萍的?这?话，整个?人颓然情绪一下子缓解了不少，他看?向哪怕背着光也?能?看?得出明亮的?眼神与真诚笑容的?少女，正?打算也?打个?招呼，就听见?高佑涛爆发出一通大笑：“啊哈哈哈哈，斌子叔叔你是掉到粪坑里去了吗哈哈哈！”
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