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高晋年眼睛一亮：展开?说说？ 好在这件事也并非是什么机密，而且这也不是他第一次分享了，所以就很是口齿清楚地给高晋年讲了一下。 这位来咨询的女?同志叫柳桂香，生了五个孩子，家?里一共共七口人，住在首都的一个小胡同巷子里。 家?里也没土地，吃啥都要花钱，可?只有柳桂香的丈夫有个炊事员的正式工作，一个月才三十块，根本不够七个人吃吃喝喝，身上的补丁都是层层叠叠的，一家?人到冬天也才只有两条硬邦邦的棉被。 要知?道首都的冬天多冷啊。 柳桂香的五个孩子，最小的都有十六岁了，是可?以工作的年纪了，可?无奈自从“运动”结束，高考恢复，大量的知?青返城，瞬间把国有单位国营企业的那些屈指可?数的岗位给填满了。 将近一千四百多万人都需要工作，各自都在各显神通拉关?系找工作，像是柳桂香无权无势也无关?系无背景，自己都是个在别人家?做保姆的临时工，根本没能力为孩子筹谋个工作。 好在天无绝人之路，柳桂香做保姆的那家?人有点权势和见识，见她发?愁，便出了个主意——柳桂香做饭好吃，不如去开?个饭馆，不仅能赚钱，而且一家?人的工作也都解决了。 柳桂香是很崇拜自己干活的主家?的，也知?道人家?有些人脉，既然这么说了，那就是个可?行的路子。 于是她便回家?和丈夫商量。 柳桂香的丈夫是做炊事员的，也知?道自家?老?婆手艺比他其实还?好，要不是因为他这个岗位是他老?爹留给他这个儿?子的…… 总之，他虽然看好自家?媳妇儿?的厨艺，却不太愿意干个体户开?饭馆。 开?饭馆可?不是嘴巴说说而已，总要地方吧？总要先买米面粮油肉菜这些投入成本吧？ 毕竟家?里真的没什么钱可?以折腾的，他担心虽然现在政策放开?了，也有个体户干裁缝干理发?的，可?也没见谁开?饭馆啊，没有谁先做个示范探探风向，万一不允许开?，那不鸡飞蛋打？ 可?是柳桂香却铁了心——万一呢，万一她就是做起来了呢？那家?里的五个孩子就都有事情做了啊！ 天知?道作为一个母亲，她在看到这两年因为找不到工作满大街都是溜溜达达无所事事最后混成二流子的青年，多么害怕有一天看到自家?孩子也成为其中的一员啊！ 听到柳桂香的话，她的丈夫也沉默了，最后点了头。 达成了一致，柳桂香就行动起来了。 她首先去找了街道办事处——因为这些年都是这样，民众有啥事都是去找他们?。 结果这回街道办的工作人员摇头，说这事不归他们?管，柳桂香要开?饭馆不是他们?说行不行就可?以的，得去工商局，人家?工商局的领导觉得可?以了，给办营业执照了，她才能名正言顺地开?饭馆。 于是柳桂香又?马不停蹄地来到工商局，提出要办营业执照。 很巧的是，当时接待她的就是这会儿?给高晋年唠嗑的小蒋。 因为事情也没过去多久，再?加上的确是首例，所以小蒋回忆起当时的情形还?是历历在目。 正如柳桂香的丈夫说的那样，这会儿?所有的个体工商户都是裁缝，理发?等一类的，像是饭馆，都是国营的，毕竟要涉及到米面粮油肉菜这些物资，故而在柳桂香来咨询前，建国后国内还?没有过私人开?饭店的先例。 小蒋也是个新员工，并没什么职权，不敢贸然给柳桂香办营业执照，想着多一事不如少一事，就拒绝了柳桂香的申请。 听到这里，高晋年眉头微皱：“没通过，那……” “嗨，”小蒋摆摆手，“我?虽然拒绝给她办理，但我?也担心万一是我?政策解读不够透彻呢？你知?道的嘛，除非是明?令禁止的可?以一个唾沫一个钉地肯定，其他情况都最好留一点余地。” 也正是因为小蒋没有把话说绝，这点微弱的空隙给了不甘心的柳桂香希望，她觉得没有先例也没说不允许啊，为什么她就不能成为[先例]呢？
第73章 1980-74 为了赚钱也为了家里儿女, 柳桂香越挫越勇，天天到工商局来磨。 一次不行就两次，两次不行就三次, 差不多一个多月都到工商局来。 “当时我们局里所?有负责接待的基层员工都知道她?了。”小蒋想起?当时的场景唏嘘道，“没?办法，我们就把这事告诉了局长。” “该说?局长不愧就是局长，我们只觉得柳桂香听不懂话油盐不进, 但局长就觉得她?有?耐力又有?毅力，真的是个能干得成事的性子, 于是在下一次柳桂香同志来的时候接待了她，两人聊了一会儿, 就给她?手写?了一张营业执照盖上公章让她回去试试看。” 高晋年好奇：“手写?的也可以吗？” 小蒋道：“就她?一家?可以，毕竟局长还是有?一定权限的, 但大批量肯定不能手写?, 还是得到时候走章程完善了制度到时候发规格统一的证件。” 说?到这里，小蒋压低了声音：“其实咱们局长也不清楚能不能干得下来, 但试试看?嘛，不行再?说?, 大家?都是摸着石头过河，或许真能摸出来一条过河的路, 就方便后来人了呢？” 高晋年从他?的话中捕捉到一点关键信息：“也就是说?, 其实虽然现在允许个体户经营饭馆的营业执照没?出来, 但其实是可以做的了，不仅如此, 其他?的个体户行业也是可以的了？” 小蒋下意识就点头：“是……”话没?说?完忽然反应过来, 瞪大了眼睛看?着高晋年，在对上?高晋年诚挚（高晋年：跟小梨子学习的）求知的眼神, 他?清了清嗓子，含混不清道，“反正，没?说?不允许，毕竟都改革开放了，不然那?么多找不到岗位的人可怎么办嘛！” XXX 按照以往惯例，孙师傅他?们送完货之后大多都会休整一天让缓一缓体力和精力，然后再?开长途回去。 不过鉴于他?们到首都时距离中秋节也就两天了，都觉得中秋节还在路上?赶路不安逸，不如多呆两天等在首都过完中秋节再?出发回去。 中秋节这天，孙师傅他?们三个老?师傅谢绝了要货单位的邀请，准备他?们三个老?的带着三个小的过个中秋。 谁知道本来打算去国营饭店消费一笔的，未曾想国营饭店也中秋节放假半天，他?们直接去吃了个闭门羹。 毕竟中秋节本来就是团圆的，肯定是一家?人在自己家?做饭围着桌子吃饭赏月呀。 “……难不成，晚上?就吃月饼对付对付？” 同行的一个男青年如丧考妣。 虽然他?和高晋年相处不来，但不得不承认高晋年带的月饼那?是真好吃。 本来之前高晋年带了月饼来的，还不少，出发前陆柚给他?打包了十二盒，每种口味一盒，分为三份，方便到时候高晋年分给三辆车的老?司机，也算是一份示好。 结果因为太好吃了，他?们吃着吃着就没?了。 所?以如果要吃月饼的话，只能吃五仁月饼这些了。 有?道是除却巫山不是云，想到五仁月饼里的青红丝，对那?个味道和口感敬谢不敏的男青年脸色自然好看?不起?来。 这时候，高晋年开口了：“我知道有?个地方可以吃饭。” 面对齐刷刷看?过来的五双眼睛，高晋年颔首：“跟我来。” XXX 高晋年说?的地方就是柳桂香的饭馆。 准确地说?，是柳桂香的家?。 因为她?实在是找不到她?能够租用得起?的地方，干脆一不做二不休把家?里住人的三间?平房挪出来改成待客的地方，至于他?们一家?七口直接在屋顶简单搭了个塑料棚，搬去了屋顶睡——也多亏首都这边是北方，屋顶都是平的。 其实今天中秋节，也不是柳桂香开业的日子，她?预定的是国庆节开业，今天只是打算趁此机会请邻居们尝一尝手艺。 因为昨天高晋年通过小蒋得知了柳桂香的住址，特意上?门拜访过她?，而柳桂香得知高晋年也是做厨师的，聊天下来也很合拍，又意外得知他?中秋节不能和家?人一起?过，便也邀请了他?中秋节来吃个饭。 柳桂香也不打肿脸充胖子，她?准备做全鸭宴——主要是也因为鸭子便宜，且是那?个年代唯一不用票可以买到的肉食。 只不过她?没?想到高晋年不仅人来了，还多带了五个人来。 当然，高晋年也不是空着手来的，虽然说?人家?开饭馆是要收钱，可毕竟没?计划那?么多人的食材，所?以高晋年还去买了些猪肉、鸡肉和鱼肉带来。 也幸亏带来了这些肉，因为除了他?们六个人外，还来了一个意外访客，而且来头还不小，竟然是《首都晚报》的记者！ XXX 按理说?一个记者也吃不了多少，可谁叫这个记者瞧着周围邻居还有?高晋年这几个外地人坐在一起?热热闹闹的还说?着“恭喜开业顺利”之类的吉祥话，还以为就是今天开业，顿时觉得首都第一家?个体户饭馆这个新?闻相当有?价值，兵贵神速的他?立马一个电话打回了报社?。 要知道，这个时候的个人开饭馆那?可是个闻所?未闻的事。 来凑热闹的，尝个鲜的，看?稀奇的，真是人山人海。 人们闻风赶来，把饭店所?在的胡同围得水泄不通。 柳桂香本来只打算用四只鸭子坐四道菜——香酥鸭、八宝鸭、麻辣鸭、干鸭，但是看?到蜂拥而至的人群，只能现把高晋年带来的那?些肉菜也给料理出来。 柳桂香的收益本来就好，这会儿又正是快要吃晚饭的时候，这一道道美食做出来简直引得围观众人垂涎欲滴。 反正这是小饭馆卖吃的，那?么他?们花钱去买来吃也是理所?当然的哈？ 正好今天是中秋节，稍微多花点钱吃顿好的或者手头拮据点的买一份菜回去放饭桌上?添个新?滋味儿也蛮不错的哦？ 再?一问价格，无论是鸭肉鸡肉猪肉还是鱼肉，都是一元钱一份，说?贵也不算贵，最重要的是不需要票！ 所?以被馋虫勾住的众人你一份我一份，很快就被一抢而空。 如果不是柳桂香想着邻里街坊还有?高晋年他?们事先?留了一桌的菜，恐怕忙到最后他?们自己都什么捞不着吃。 XXX 高晋年是在28号晚上?到家?的，因为开了长途车回来太累太困，所?以陆柚打着哈欠给他?做了份热乎乎的番茄煎蛋面，倒了热水稍微洗漱了一下又略微泡了泡脚就入睡了，等他?第二天睡饱了再?吃早饭的时候才和陆柚说?起?他?在首都的见闻。 和高晋年所?预料的一样，陆柚对那?位柳桂香开的私人小饭馆很感兴趣。 “虽然不能去问人家?收入了多少，但我本来也是做席面的，这方面成本和利润都有?成算，就算把我们当时买的肉菜也算进成本里，她?也差不多净赚了五十多块钱。”
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