第二日一大早,程石南去了山里打猎,卫秋早早的起来给他准备,去山里的吃食。 六个香酥肉饼四个馒头,卫秋给他打包好嘱咐道“肉饼早点吃,要小咸菜吗?” “要一点,给我拌辣一点。” “好,”卫秋给他拌好放进竹筒里。 “在家锁好门,不熟的人别随便开门。”程石南坐在灶前边吃面边说。 早饭又是他最爱的手擀面,煎了两个荷包蛋。 卫秋笑着答应“知道啦!” 家里牲畜多了,现在程石南出门总是不放心留他一人。 “家里你放心,再不行那秃头的大白也不是吃素的!” 想起家里那天天在外,干架的秃头鹅俩人都是好笑。 程石南笑了一会“等这趟回来,我去隔村看看,听说最近隔壁村老猎户,家里猎犬生了崽子,到时去买两只回来。” 卫秋眼前浮现奶呼呼的狗崽模样,高兴的答应“好呀!” 程石南吃完面把碗洗了,俩人一起出门,将程石南送进树林后。 卫秋忙着回来喂家里牲畜,等收拾完家里差不多也中午了。 下午吃完饭,卫秋把地里白菜都收回来,明天好腌辣白菜。 忙碌的一天过去,第二天中午卫秋正在家吃饭。 院外响起敲门声,卫秋有些疑惑,难道程石南回来了?说好的去三天呀! “谁呀?”卫秋站在门口扬声问道。 “是卫小哥儿家吗?” 听着陌生的声音,卫秋更加疑惑又问“是,你是?” “我们是宁公子介绍过来的!”外面人回道。 一听是宁筝介绍过来的,卫秋松口气开门。 “有什么事吗?” 门口站着一位中年管事模样的人,看卫秋开门了,笑容和蔼打招呼“卫小哥儿好,打扰了!在下荣府管事,鄙姓何” 卫秋点点头“你好!”不过警惕的并没让人进门。 何管事也不介意,站在门口客气说道“是这样的,前儿个我们家少爷在宁家,吃了您做的菜,我们少爷很是喜欢。” “十天后,我们家老太太过寿,小少爷想在您这定菜。” “哦,这样啊!”卫秋了然。 “过寿的话,我前两天做的菜怕不一定合适。”看这中年管事的打扮,家里恐也是富贵人家。 卫秋想婉拒了,何管事看出卫秋神情,连忙说道“不妨事,我们老太太是川蜀人,很爱重口菜。最近她胃口也不太好,家里人也特别着急。” “听说您的手艺好,趁着这次过寿,就想请您做五桌席面,按您拿手的来,也没什么特别忌口的。让她老人家开心开心。” 卫秋听完沉思一会,回道“容我们考虑一下,要是可以的话三天后,我夫君打猎回来,去镇上给您答话?” 何管事想了想点点头“镇上荣记珍宝楼是我们家铺子,到时您直接去铺子上就行。” “好的,到时无论答应与否,我们都过去一趟。”卫秋答应道。 俩人约定好,临走时何管事又再次恳切邀请“请一定答应过来掌厨。” 又留下一堆礼品,搞的卫秋十分尴尬,家里也没什么好东西。 只能送了坛水泡菜和辣椒油,告诉他把泡菜切细,放点辣椒油,香油,酱油,一点白糖提味拌好,下稀饭很开胃。 卫秋说“我们家这个泡菜酸辣味很足,让老人家早饭吃一点开开胃,看和她口味吗?” 何管事喜笑颜开连连道谢,也不嫌这泡菜辣椒油寒酸,客气的让卫秋脸红。 把人送走后,卫秋跑了两趟把礼品拿进院里,送来的礼品十分丰厚。 四色干果,糕点,新鲜水果,两瓶烈酒,还有两匹棉布。在农家算是重礼了。 但也在卫秋的能力范围之内,还礼也不会显得太吃力,从这方面看的出荣府为人处世上不错。 不过去不去做菜,还得等程石南回来商量再说。下午卫秋忙着把白菜腌了。
第53章 两天后, 中午卫秋正在家做午饭,程石南就从外面回来了。 卫秋听见动静连忙出去开门“今天怎么这么早?我还以为得等晚上呢!” 程石南放下肩绳带着一丝疲惫“山里雾气重,我怕要下雨就早点回来。” 卫秋看了眼天色早起是雾蒙蒙的, 又像是到了去年那段阴雨天气。 “累了吧!”卫秋接过肩绳, 俩人一起把野物拖进去。 “还行, 就是饿!” “午饭我煮了碗面, 还以为你晚上才回来,你先垫一口。” “好,”程石南去井边洗手, 卫秋去锅里把面条捞起来,又煎了两个糖沁蛋。 以前程石南不吃糖沁蛋, 上回给他做了个简易的韩式拌饭, 最近他特别喜欢吃糖沁蛋。 “石哥,洗完了吗?快进来吃饭!” “ 来了!”程石南换了身衣服, 进来坐在灶前端着碗大口嗦面。 卫秋又丢了一把面进去,程石南肯定不够,他下的少第一把面。 俩人坐在灶前吃了午饭,程石南进屋补了一觉。 卫秋将今天带回来的野物收拾好关到后院, 晚上两人吃完饭坐在炕上。 卫秋给程石南擦着药油“镇上的荣记珍宝楼你知道吗?” 程石南半靠在炕上闻言点点头, 目光看着卫秋腕上“嗯 知道, 这镯子就是他们家买的!” 卫秋晃了晃手两个镯子叮当响目光温柔,“怎么想起问这个了?”程石南问。 “前几天不是宁筝生辰吗?荣记的小少爷去了,说是很喜欢我做菜。” “然后呢?”程石南不解。 卫秋下床在一旁水盆洗洗手, 擦干手然后躺上炕说“然后前两天荣府管事过来了一趟, 说是再过几天他们家老太太过寿, 想让我过去做五桌菜!” “哦……这样啊!”程石南了然。 “你觉得怎么样?”卫秋蹭蹭往程石南怀里拱,舒服的嘟囔“真暖和!” 程石南看着慵懒的人儿, 大手把人往上颠了颠,让他躺的更舒服些。 “你怎想?”程石南低声询问。 程石南虽不想卫秋太操劳,但有什么事还是依着他,看他意愿…… 卫秋说“那天他刚说,我就想拒绝毕竟富人家我怕麻烦,在吃方面他们肯定比我们精细的多。” “结果还没拒绝出口,那管事就连忙说,他们家老太太没什么忌口的,说是川蜀人很想念家乡菜。” “最近胃口又不太好,所以想我去试试,对了!”卫秋想起那堆礼品,继续说“他们还送了好多东西!” “东西?”程石南问。 “嗯……有干果点心,还有酒和两匹棉布,” 程石南点点头“算是重礼了。” “嗯……当时都没来的及,我又没让他们进门,东西放在外面,又不好在外面跟他们拉扯。” “你又不在,要是村里人看见又怕招惹闲话,只能先收下后面再还回去。” 程石南拍拍卫秋后背“不让他们进来是对的,你一个人在家。” 卫秋转头看着程石南“担心我啊!” 程石南一本正经的点点头,卫秋埋下头偷笑。 “我送了坛水泡菜给他,家里也没什么东西,然后定好明天无论答不答应,都去珍宝楼给他回个话。” “行!”程石南沉思一会然后说“明天先去看看怎么说,反正我看你的意思。” 第二天俩人一大早,坐着牛车到了镇上,把野物送去奇珍轩,卖了十两银子。 收好银子俩人便一同到了珍宝楼,正好何管事出门。 三人撞了个脸对脸,何管事一看卫秋来了笑容和煦招呼道“卫小哥来了!快里面坐” 又注意到卫秋身边高大的身影“这位是?” 何管事打量程石南似有点眼熟,卫秋笑道“这是我夫君。” 何管事点点头,招呼俩人进店铺楼上坐下后,让人奉了茶。 看卫秋端茶的腕上才恍然,原来是这位啊!上月程石南来定镯子的时候。 虽身着朴素但出手却不像农家子,又珍重夫郎极为少见的把青丝铸进镯子。 当时何管事做的这庄买卖,所以印象很深,尤其是后面去水云寺给礼佛的老太太送东西。 还遇见程石南带着镯子请求大师开光,在何管事看来这种夫妻情义是极为少见的。 人的缘法还真是妙不可言,何管事笑笑看了看卫秋腕上,冲程石南点点头。 程石南知道他认出自己了礼貌的回礼 ,卫秋不知道俩人的暗中神色开口说。 “本来前两天就该回你的,抱歉晚了两天。” 何管事摆摆手“不打紧,不打紧!” “只要卫小哥儿愿意,久一点也没关系。” 卫秋无奈微笑“承蒙何管事抬爱,只是我们毕竟是农家子,恐……” 后续话还没说完,都是聪明人听话听音,何管事连忙说“卫小哥千万别这么说,您的手艺可是我们小少爷都夸了好的。” “您就别谦虚了,只要您答应来,我们菜品什么都备好。” “况且我们老太太是过了苦日子的,也不是什么讲究人。”言下之意是让卫秋放心。 他们荣府也不是仗势欺人的主儿,话到这一步卫秋和程石南对视一眼。 然后点点头,何管事看俩人答应了,笑容更加和煦真诚。 俩人顺势商量起那天的菜谱,大概需要什么卫秋提前跟何管事说明。 让他去操办商量完细节后,卫秋和程石南便告辞回家了。 只等六天后早早的过来备菜,时间一晃而过,这几天天气也不好。 连绵不绝的小雨,一滴滴答答直下个停,清晨雾蒙蒙的天色。 一辆带棚的牛车悄悄的到了荣府侧门,上前叩门后,侧门飞速打开将俩人迎了进去, 一路上俩人默不作声,跟着小厮目不斜视的进了主院大厨房。 大厨房依了卫秋的意思,人已经清空了,连个烧火的都没留下。 反正五桌菜时间来的及,俩人也忙的过来,菜什么都是准备好的。
第54章 菜谱已经定好一共十六道菜, 全是按照老太太的口味来订做的。 冷菜有凉拌手撕鸡,冷吃兔,凉拌猪耳, 蒜泥白肉。 热菜有酸辣开胃的酸菜鱼, 红烧肉, 东坡肘子, 水煮肉片,子姜鸭,鱼香茄子, 白菜酿肉。
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