肉铺老板一听,豪爽大笑起来:“真是太巧了,我跟弟弟从西番来大齐八年了。我在域市卖肉,我弟弟开饭馆。他的手艺在西番就很出名,公子可以去我弟弟的饭馆品尝一下嘛!” 秦周顷刻间来了兴趣,“您弟弟的饭馆在哪里?” 肉铺老板指着前方道:“就在下一条街道口,红蓝条纹相间商旗的那个小饭馆就是。” 秦周告别了肉铺老板,赶着马车找到了红蓝条纹相间商旗的小饭馆。饭馆老板与肉铺老板长得有几分相似,只是身材矮胖了一些。 秦周说出是由他哥哥介绍,特意来吃西番美食的来意后,饭馆老板把他请到铺面一处干净的座位。 饭馆老板的汉语也很熟练,“客官有什么特别想吃的西番菜吗?” 秦周温声道:“您就上店里几道西番招牌菜就好。” 饭馆老板应声而去,不多时,他端来一个大托盘,将上面热气腾腾的几道菜,摆放在桌上。 “客官,这几道菜都是我们西番人常吃的食物,这是烤牛腿,这是土锅鸡肉,这是番椒炒羊肉,这是......” 秦周一眼望去,这些菜乌漆嘛黑的,从菜色看上去并不是太美观。 他捡起筷子,从那根牛小腿上撕下一块肉来,瞬时撕口处渗出丝丝红血。 秦周:“......” 果然就像柳非所说的,西番人烹肉都是半生不熟的呀!他望着手里的红黑血肉混杂的牛肉,挣扎了几下,到底没敢放入嘴里。 饭馆老板看到此景,眼中掠过一抹轻蔑之色,“客官,在我们西番,只有那些胆小鬼才吃熟肉,真正的勇士都是吃带这种带血的肉。很香甜的,你不信试试。” 秦周脸上勉强挤出一丝笑道:“好好,我先试试别的菜。” 他把筷子转向那盘鸡肉,看上去鸡肉倒是完全煮熟了,他挑了一小块放到嘴里,刹那间,一股火烫的辣气直冲脑门。 次奥!太特么辣了吧! 秦周‘噗’的将这口鸡肉吐出,面红耳赤吐着舌头,“好辣好辣!水——” 饭馆老板似乎早已预料般递给他一杯水,秦周囫囵灌了下去,冰凉的水流冲洗过唇舌,终于缓和了口中辣味。 饭馆老板似笑非笑的望了他一眼,“客官,你慢慢品尝,我先去忙别的客人了。” “唔好——”秦周心中思索着,这盘鸡肉如此辣,难道西番人喜欢吃辣味?他又夹了其他几道菜,果不其然,尝过之后,秦周终于明白什么叫没有最辣,只有更辣! 这桌上所有的菜都巨辣无比,完全掩盖了食物其它味道,辣的秦周眼泪都流出来了,不断大口大口的喝水。 那饭馆老板恰好这时又回到秦周桌前,“客官,感觉小店味道如何?我这里可是正宗的西番菜,京城的西番人都喜欢来我这里吃呢!” “咕咚咕咚...”秦周又灌了一大杯水,通红的脸蛋满是汗滴。 “掌柜,我想问下,你们西番国的菜肴都是这么辣吗?” 饭馆老板道:“对啊,在我们西番,不管是老人孩子都爱吃辣。越能吃辣,说明越是真的男子汉。客官,我知道你们大齐人都不能吃辣,已经帮你少放很多辣椒啦!” 秦周:“......” 这还少放辣椒了?这要是正常放辣椒,不得把人辣死啊! 望着饭馆老板满脸那种‘你们大齐的男人啊,都不是真正的男子汉,连一丢丢辣都不能吃!’的鄙视表情,秦周默默擦掉了被辣到流出来的鼻水。 饭馆老板:“客官,要不要再尝尝本店其他菜肴啊,我特制的辣椒酱很好吃的!” “啊不用不用了!”秦周连连摆手,我滴妈!还吃!我是活腻了吗?再吃非得辣死在这里不可。 他声音有些嘶哑道:“掌柜,我可以看看您家的菜谱吗?” “当然可以。”饭馆老板递给他一个薄木板,上面歪歪扭扭的用汉字和另一种外邦文字写了几十道菜名。 秦周对菜名相当敏感,心中很快记下这些菜名,“掌柜,这饭钱多少?” 饭馆老板道:“您是哥哥介绍来的,给二两银子就行。” 秦周付了饭钱,不停擦拭脸上辣出的汗滴,走出铺面。 饭馆老板望着他的背影,喊了一句:“客官,下次还来哈,我给你试试我的秘制辣酱哦!” 秦周脚下一绊,差点没跌倒,他头都没敢回,牵着马车,步履匆匆的没入人流中。 他边走边思量着,今天来域市一趟,收获还是很大的。 首先他知道了真实西番人饮食习惯,比如:牛羊肉是他们主要的食材,主食喜欢吃面食,其次他发现了一个很重要的西番饮食嗜好,那就是辣!简直是无辣不欢。 其实辣味菜还好说,前世秦周跟教厨的师傅学过一些川菜皮毛。现在比较棘手的是西番人喜欢吃半生不熟的肉,这个难题怎么解决? 他思索着,又是一阵强烈口渴的感觉袭来。唉!这变态辣可真要命! 他左顾右盼的找水喝,发现前方有一个卖羊奶的摊位。 他似发现救星般跑了过去,摊位掌柜是个头上缠着厚厚黑布的老奶奶,秦周一连喝了三大碗羊奶,中间连口气都不带喘的,把那老奶奶看呆了。 “阿拉真主,这个年轻人可真能喝呀!” 秦周有些害羞的付了羊奶钱,刚想离开,忽然目光瞥到老奶奶身后一个大木筐,那里胡乱堆着一些椭圆状棕色物体,头部和尾部是尖的,形状跟甜瓜很像。 看到这个东西时,秦周的脑袋有一瞬间时光错乱的恍惚,随即瞪大了双眼。 次奥!他竟然在这个世界看到了它!?
第159章 嗓子哑了 秦周忍不住上前几步,拿起木筐里的棕色果子出来,放在手里又闻又摸。 他心跳快了几分,果然没看错,这是可可果啊! 前世他学厨的餐馆曾经进货过可可果,他还跟师傅一起做了手工巧克力,放在餐馆里卖来着。 这个世界也有可可果?! 那个卖羊奶的老奶奶发现他捧着可可果,慢慢转过身,“年轻人,你认识这苦果子呀?” 秦周一怔,“您管这叫苦果子?” 老奶奶道:“对呀,这是我儿子从海外泊船来的那些黑脸货商手里买的,结果被骗了,这果子又苦又酸,难吃死了,我都拿来喂羊了。真别说,羊还挺爱吃。” 秦周:“......” 您老人家怕是第一个把巧克力原料喂羊的人吧?! 秦周咽了咽口水道:“老人家,您手里有多少苦果子?” 老奶奶疑惑道:“我这里还剩七八筐吧,怎么了?” 秦周心中一动,“老人家,这些苦果子我都要了,我现在身上只剩十两银子,您看够吗?” 老奶奶吃惊极了,我的阿拉真主啊,这个年轻人疯了吗!?十两银子买了一堆又苦又酸的苦果子! 她布满皱纹的脸上溢满笑容:“够了够了。” 秦周将那些可可果全都搬上马车,车厢内被塞的满满当当的,没有一点空隙。 老奶奶握着秦周给的十两银子,心中有些不忍道:“年轻人,你买这么多苦果子做什么呀?这个果实很苦的!” 秦周笑盈盈道:“老奶奶,我就喜欢这吃这个果子,您以后要是还有货的话,我还来买。” 老奶奶吃惊的张大了嘴,这年轻人口味可真重! 她应和着:“好好,你放心,我叫伊玛,常年在这里卖羊奶,我听我儿子说,过段时间海外还有货船要到,你要是还想要的话,我让我儿子多进点这个苦果子,给你留着。” 秦周喜道:“好。”他随即将烟火小馆的地址留给了老奶奶,嘱咐她若还有苦果子的货源,一定要联系他。 秦周赶着马车满载而归。 到了绛桂园时,他将马缰绳甩给迎出来的莫三。 “莫三,帮我把车上的东西卸到厨房。” 扔下这句话后,他人便急匆匆的向恭房跑去,喝那么多水,再不开闸放水,他就要决堤了! 待他释放完,返回膳堂时,桌上已经摆满了热腾腾的菜肴。 莫三恭声道:“公子,主上传话让您先吃,他晚一些回来。” 阿楚最近特别的忙,经常不能跟他一起吃晚饭,秦周已经习以为常。 他轻应一声,拿起筷子,尝了几口菜,只觉得舌头麻麻的,尝不到什么味道,唉!今天被辣味冲击了味觉,怕是得缓两天才能好啦! 他悻悻的就着清淡菜汤,吃了些粟米饭,便回了卧房。 秦周拿出纸笔,凭着记忆,将白天看到的那张西番饭馆菜单默写下来。 别看秦周读书学习不行,对厨艺的一切都异常敏感,但凡看过的菜名,基本都能记住。 他望着这张菜单琢磨起来,西番国常吃的食材,他已了然于胸。宫宴的菜系,他计划以川菜系为主,至于用哪些菜品嘛,秦周眉头拧起,陷入了沉思...... 萧楚进屋时,就看到秦周在书案后,深埋着头,手上毛笔在纸上划来划去,专注的样子,丝毫没有注意到自己回来。 萧楚唇角微勾,轻轻绕到近前,从后面抱住他,收紧手臂,温热的鼻息拂过他的耳廓,“宝贝,在做什么?” 秦周身子被抱住,耳后细软的发丝被热气吹起,像个小爪子轻挠般痒,他扬起头,用鼻尖轻噌了下爱人高挺的鼻子。 “光禄寺给了我新差事,我在构思菜单...” 萧楚似乎觉察到什么,眸色一紧,伸手捧住他的脸蛋,关切问道:“嗓子怎么哑了?可是受了风寒?” 秦周清了清嗓子,安抚道:“阿楚,我没事,今儿白天我去京城的域市,吃了些辣味食物,把嗓子刺激的有些哑,不要紧的,一两天就好了。” 萧楚伸手一捞,秦周整个人落在他怀里。 萧楚一脸不放心的样子,“我还是让卓奇唤太医为你看看吧,即使是被辣食伤了嗓子,也是要诊治的。” 秦周拗不过他,只好任由他让卓奇,深更半夜将一名满脸困倦的老太医给带到了绛桂园。 这名老太医似乎对秦周并不陌生,十分熟练的为他诊脉后,恭声道:“回禀陛下,公子是一时吃了辛辣刺激的食物,导致喉咙痰热过盛,只需含服几日清喉丹就无恙了。” 他说着从药箱里拿出一个小瓷瓶呈给了萧楚。 萧楚接过瓷瓶,从里面倒出一粒碧绿色丹丸,亲手喂到秦周嘴里。 秦周只觉得一股香气透着清凉溢满唇间,丹药化成水流过喉咙,刺痛的地方变得舒适多了。 他对老太医浅浅一笑,“我喉咙好多了,谢谢。” 萧楚这才放心,让卓奇送老太医离开。 秦周望着老太医的背影,有些疑惑道:“阿楚,听这位老太医的声音有点耳熟,我以前见过他吗?”
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