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“好好，我一会给你拿回来。”光头汉子接过碗，抽出一双筷子就往自己的摊位回去了，一边吃饭一边卖煎饼，一碗饭都没有吃完就搁下碗卖了好几回东西。 后面等着的人几乎都是买一块钱一份的，也有一个客人是买了素的。顾明宴并没有区别对待，不用对方说都给舀了一勺肉汁淋在饭上面，把碗递过去的时候还笑着说了一句：“好吃的话下次再来啊。” “好，好的，我端回去我那边吃，一会把碗给你送过来啊。”女人开心的端着碗走了，走的时候还不忘记拿一双筷子和一把勺子。 “可以的。”顾明宴点了点头，就见到女人端着碗往她自己的摊位回去，摊位上还有一个看起来三四岁大点的孩子在等着，女人端了饭回去也没有自己先吃，而是用勺子舀了饭先喂给孩子吃，等到孩子吃饱后才自己吃。 大概父母都是这样对待自己的孩子的吧，他不由的想起自己小的时候，他爸爸妈妈和哥哥姐姐们也是对他这么好，嘴角不由的就往两边翘起。 开了一个好头之后，他摊子的生意就开始好了起来，很快的他摊子的周围就围了一圈或站或蹲在吃饭的人。 这年头的人吃饭也没那么多讲究的，端着一个碗在路边找个地方一蹲就开吃，所以顾明宴也没有特意准备桌椅，不过就算是准备了，在车站这么个地方也没有多余位置让他摆开来做生意。 好在现在没什么城管来驱赶小贩，不许人在路边摆摊，不然东西一多还不好收拾跑路了。 “我把碗还回来给你了啊。” “好的好的。” 前面的人吃完已经把碗筷还回来给他了。 顾明宴笑着接过碗，放到脚边的一个大桶里面，这些还回来的碗筷他暂时也没有空洗，主要是这边也没有水，还得从家里运过来，早上出门他就只是提了一小桶水出来方便洗手用，这些用过脏了的碗筷还得带回去洗，会比较方便一些。 好在他准备的碗筷不少，今天一天应该是够用的了。 不过就是有点担心有人会把他的碗筷拿走，这些碗筷都是他花钱买的，被人拿走一副或是打烂一个要再花钱去买新的，所以一边卖东西他也一边留意这些跟他买了东西，把他的碗端走去吃饭的人。 第一天出来摆摊，他不敢准备那么多肉，就只准备了一瓦罐的肉，其实也不少了，只怪他的生意太好，一个上午都没完，罐子里的肉就已经卖去了一半了。 第024章 顾明宴自己在心里算了一下，要是生意一直这么好的话，他上午应该就能卖完东西回家了，中午回去再去一趟菜市场买肉菜，回去再煮一锅肉和准备其他的东西，应该可以赶在下午四五点再来卖一趟。这个时候就显示出有帮手的好处了，如果他们这里能多一个人帮忙，他现在就能回去再煮一锅肉和菜过来了。 不过现在天气这么热，上午准备的饭菜怕是卖不到下午，下午的菜还是得中午回去准备。 李正是一个经常在外面跑生意的商人，这一趟他去了外地跟人谈生意，坐了几天的火车才回到市里，从车站里出来，在混杂的人群里面就闻到了一股炖肉的香味，这个香味离得远，隐隐约约的，但是还是一下子就勾起了他肚子的那条馋虫。他背着一个大的行李包，就顺着这个香味找了过来，一眼就看到了一群蹲在路边吃饭的人，目光锁定了那个香味飘出来的小摊，他走了过来看了一眼在炉子上热着的瓦罐，问卖东西的年轻人：“你这饭怎么卖的啊？” “一块钱一份的有荤有素，单素就五毛钱一份，配白米饭一份。加肉是五毛钱一块的，这么大块的。”正好顾明宴的手上在给前面一位客人装饭，他就把肉夹起来给面前在问的客人看。 “给我加两块肉，两块钱是吧？”说着李正就从兜里掏出两块钱递过去。 “对的，两块钱。”今天卖了这么久，要求加肉的人并不多，但是也有几个，看得出来这些愿意加肉的人都是口袋里比较有钱的。顾明宴把上一份饭递给前面的客人，接过钱，顺口问下一位卖东西的客人：“您是要在这里吃呢、还是打包呢？您有饭盒吗，我这里打包的只有袋子装的。” 一个上午也有不少打包带走的客人，有用塑料袋装的，也有自己身上带着饭盒的。现在不少出远门的人包里都会带一个饭盒，以便出门在外吃饭用，所以他今天这么一问，还真的问出了不少身上带着饭盒的客人，不过更多的客人还是用他这里的碗，准备的两筐碗已经用掉一半了。 “我自己有盒子，用我的盒子装吧。” 李正从包里掏出一个饭盒递过去，看到年轻的摊主拿着他的饭盒给他装饭，他就在旁边问道：“你这摊子是新开的吧？我之前都没见过你在这里。”他经常出差，一个月就从这个车站出入几回，之前从没有见过这个卖瓦罐肉的摊子，不然他不可能不知道了。 “是啊，今天新开张的，吃了好吃下次再光临啊。”这个饭盒不小，顾明宴知道成年男性的饭量都不小，给打了大半盒的饭，上面夹上菜和肉就冒尖了。 饭盒的盖子是一个反扣过来的碗，他把盖子扣在上面，把饭盒递回去给客人。 “好的，好吃我一定再来。”李正点了点头，接过饭盒就找了一个不碍着别人走路的地方站着吃了起来，一边吃就一边忍不住的点头，好吃，真好吃！ 后面也有不少和李正一样，是搭了好几天长途车下车的人，在车上吃了几天的干粮，饿着肚子出了车站，就闻到一股诱人的肉香味，一路循着这个肉香味找到“好味瓦罐肉”的摊子来，跟年轻的摊主买了一大碗的米饭加肉菜，但凡口袋里多几毛钱的都不会只买菜不买肉，有钱的甚至还给自己加一两块肉解解馋。 买了饭的人也懒得走那么远了，就捧着一个大碗蹲在路边吃，遇上旁边也有一样端着饭在吃的人，大家还交流一下这家瓦罐肉的味道如何。 “这小老板的肉太实在了，这么大块才五毛钱。” “可不是，要是火车站的盒饭这么便宜，我也不至于舍不得吃了。” 五毛钱一块这么大的肉，又便宜又实惠，更别说还有这么大碗的米饭和满满的菜，就是他们一个成年人吃完都肚子饱饱的，不少客人吃完饭，还了碗之后心满意足的走了。 第025章 昨晚在外面应酬到半夜才回到家，顾明湛睡到上午将近八点才起的床，洗个脸就出了门，他没有忘记今天是小堂弟摊子开张的第一天，到了车行去喊了几个员工一起过去支持小堂弟的生意。 “哥。”顾明宴把饭递给买东西的顾客，一抬头就见到了他堂哥带着人来，他拉过挂在脖子上的毛巾擦了擦脸上的汗，脸上露出了灿烂的笑容。虽然笑了一个早上，但是收了一个早上的钱他也不觉得有半点累，如果每天能赚个几百块钱，再累他也觉得是值得的。 “这么早就开摊了吗？今天的生意怎么样？”顾明湛一看小堂弟脸上的这个笑容，就知道小堂弟今日这摊子上的生意还不错，刚才他们站在旁边一会，就见到三四个人在买东西了。 “还行，我很早就来了。哥你们吃过早饭了吗？要不来碗卤肉饭了？”顾明宴这话是谦虚了，今早他这个摊子的生意岂止是还行，简直是这半条街上数一数二的好的了。 看向跟在他哥身后的陈助理、还有另外几个看起来有点面生的人，但是看几人都是穿着西装皮鞋，他就知道几人大概是车行的工作人员。知道这大概是他堂哥找来帮他添人气的员工，顾明宴看向几人的时候笑着点了点头。 小陈助理是个会说话的，在小堂弟往他们看来的时候就笑着恭喜道：“恭喜小顾老板的生意新开张，祝小顾老板生意兴隆万事如意啊。” 另外几个跟着他们顾总来的人也跟着恭喜他们小顾老板生意兴隆蒸蒸日上。 前几日他们顾总带堂弟到车行去，他们都见到了老板的这个弟弟，当时他们还猜测人会留在他们车行上班，只是没想到一转头这个他们老板的弟弟跑到车行来摆摊子卖东西了。尽管有人的心里觉得奇怪，但是这会儿也没有人的脸上表露出什么不该有的表情来。 “谢谢谢谢，现在还不是什么老板，你们这么喊我都有点不好意思了。”顾明宴被这一声声小顾老板喊得脸都热了。 “现在是小顾老板，以后就是大顾老板了。”小陈助理笑着恭维道。 等大家说完了话之后，顾明湛看着瓦罐里在炖的肉，对小堂弟说道：“正好肚子饿了，给我们一人也来一份饭吧。” “可以啊，哥你们是要在这里吃还是带回去吃了？”顾明宴一看这里是大马路边上，就怕他堂哥一个大老板不好意思蹲在大马路边上吃饭了，不等他堂哥回答便跟着说道：“还是我装袋子里面给你们拿回去吃吧，你们拿回去慢慢吃。” “不用带回去，在这里吃就好。”顾明湛不甚在意的说道。 “行，我给你们挑几块大点的肉，这些碗和筷子都是我在家里洗干净带来的，你们放心用，都是干净的。”说着顾明宴就拿了一个碗给他堂哥装了大半碗的米饭，素菜没有放太多，挑了三大块的肉叠放在碗面上，再淋上小半勺的汤汁在菜上面，把饭递过去给他堂哥，说道：“哥你尝尝我今天炖的这个肉好不好吃，筷子在那边你自己拿一下。” “好，我尝尝。” 顾明湛接过碗，又抽了一双筷子，站到摊子一边去省得挡到后面买东西的人了，才用筷子夹了肉咬了一口，对小堂弟比了一个大拇指，点头说道：“好吃的，比你上回在我那里做的还要好吃。”这个是实话，这一次的肉大概是炖的比较久了，一口咬下去软软糯糯的，肥瘦相间的肉软而不腻，味道也是刚刚好。 “来你们也尝一下给点建议我。”在他堂哥品尝他手艺的时候，顾明宴已经装了饭菜给下一个人了。 “光是闻着这个味道我们就知道好了。”小陈助理让其他的几个同事先吃，他是最后一个接过碗的，尝了第一口肉他的脸上就露出了惊喜的表情，这手艺，简直是太好了！“好吃，太好吃了！” “好吃，这肉炖得刚刚好。” “这肉我能吃三大碗饭。” 其他的几个车行跟来的人员也跟着点头说好吃，这话绝对不是恭维他们老板的弟弟，而是这个肉真的好吃，特别是配上米饭，米饭上面还淋上了浓香的肉汁，一口米饭一口肉，吃进嘴里的每一刻米饭都带着肉香味，可以说是他们活到现在吃得最好吃的一碗肉汁拌饭了。 路过的人闻到香味，又听旁边在吃的人说好吃，就停了下来，站在摊子前问：“你这东西怎么卖的啊？” “这里有价格，一块钱一份，一荤两素配米饭，五毛钱一份就不带肉的，也有米饭。加肉就五毛钱一块，您要来一份吗？”卖了一个早上的东西顾明宴已经卖得很熟练了，介绍起自己的东西是得心应手。
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