因为田地里种的土豆都是黄心土豆,口感上比白心的更加硬实脆爽,很适合用来炒土豆丝,尤其是用这样的柴火灶快火爆炒。 刚出锅的醋溜土豆丝散发着一缕热气,粗细均匀的土豆丝上面因为染着一层油光,所以看起来格外金黄诱人,而少量翠绿的青椒丝和火红的干辣椒丝就那么点缀其中,给其增加了一些丰富的色彩。 这一道醋溜土豆丝,一眼看去,赏心悦目,食欲大动,让人想用筷子,夹起来一些放在饭碗中,然后混合着米饭一起下肚,是一道又美味又悦目的下饭菜。 而本来就在旁边的工作人员,闻着味,也不禁吞咽了一口口水,他们虽然之前已经在隔壁村民家里吃过饭了,可是闻着这一道菜的香味,还是觉得很饿。 工作人员敬业的把镜头凑近了放在灶台上的这一盘菜,随后还特意调整了好几个角度,似乎是想要将这一道诱人的醋溜土豆丝全貌完美的传递给正在观看直播的观众们。 【啊啊,摄像师过分了,离得这么近,不得不说了,我真会饿的,已经开始分泌口水。】 【田园食记,下饭神器,这一期录播列入必刷名单。】 【陆燃是怎么把普通的醋溜土豆丝炒的这么美味诱人的,光看这个颜色就感觉肯定特别好吃。】 【这个柴火灶炒菜挺香的,就是不太好掌握火候。我还记得之前有一个会做菜的嘉宾第一次在田园食记用这种柴火灶炒菜,差点儿把厨房给烧了。】 【这种土灶炒完菜随手添水刷锅真的好习惯,陆燃好像很懂的样子,柴火做饭,这真的是豪门小少爷应该会的吗。】 【我好像记得陆燃好像是刚回陆家没多久吧,你们忘记真假少爷的事情了吗,听说他以前好像是在孤儿院长大的,看着他切菜做饭的熟练程度,其实可以想象当时作为一个孤儿的日子会是怎么样的了。】 【艹,你们这么一说,我居然莫名的开始同情陆燃了,明明是富家少爷却在孤儿院生活这么多年,怪不得之前一直有八卦新闻说他和陆清峋关系不好。】 【虽然但是,你们看的那个八卦新闻是不是有点儿不靠谱,刚才陆燃还喂陆清峋吃黄瓜片了呢,这种投喂关系可怎么看都不像是不好的样子。】 【我也觉得两个人关系好像不像八卦新闻里那么不好。】 【嗑cp没前途,不如干饭,快看钟何也开始秀他的厨艺了。】 【钟何,我觉得他是常驻嘉宾里面厨艺最好的了,不过他经常和参加了好多期还是只会黑暗料理的小吴一起参加节目。】 【嘿嘿嘿,这才是钟吴好嗑的原因呀。】 …… 陆燃炒完了一盘醋溜土豆丝之后,钟何就接手了剩下的两个菜,他等最后过去烧个番茄鸡蛋汤就可以了, 吴百龄此时在旁边帮忙和钟何一起炒剩下的菜,他倒是空闲下来了,没什么事情,于是走过去围观剩下的三人做蒜泥黄瓜片。 陆燃现在基本已经摸清楚团队的情况,他现在和钟何可能是团队里唯二会做饭的,所以此时人在厨房明显的也变得自信的多,他背着手走过去,表情悠闲的看着这三个菜鸟一起忙活着做一道蒜泥黄瓜片的凉菜。 因为陆清峋,曾松寒,楚轻竹三个人都不会做饭,所以钟何刚才给他们指导了一下怎么做蒜泥黄瓜片,并且告诉他们,这道菜简单的很,又不用炒,只需要用蒜泥与一些调味料凉拌一下就可以了。 陆燃过来,刚好看到陆清峋正在忙着将之前剥好的蒜瓣放进捣蒜缸里,准备捣成蒜泥。 而曾松寒正在把之前用盐腌过的新鲜黄瓜片攥干了水分。 至于楚轻竹。 他就在旁边盯着给黄瓜片攥干水分的曾松寒看。 果然,楚轻竹是个摸鱼大师。 陆燃看着忍不住摇了摇头,随后他热情的凑近到陆清峋旁边看对方捣蒜,也是想着看看有没有什么能够帮忙的。 经过刚才偷吃的事情,他此时看陆清峋顺眼了许多,当然,可能有一方面是因为刚才把偷吃事件甩锅给对方而感到很好意思。 没想到陆燃刚走到陆清峋旁边,正准备低头去看陆清峋蒜泥捣的如何了,就忽然看到有什么东西从陆清峋手中的捣蒜缸里面飞了出来,而且好巧不巧的就朝着他的眼睛飞去。 东西不大,类似苍蝇大小,应该就是一块蒜泥,因为被陆清峋捣碎了,还带着蒜的汁液,虽然比不上洋葱那么辣眼睛,但是这么一块蒜泥飞到眼睛里,即使陆燃反应特别快,瞬间闭上了眼睛,还是被那生蒜的汁液辣到了。 陆燃被生蒜汁水熏的眼睛疼,他站在陆清峋旁边,瞬间眼泪都出来了。 “小燃你咋哭了?”正在一旁无所事事的楚轻竹当然是第一个发现陆燃通红的眼睛在那里掉眼泪,他十分惊奇的问道。 陆燃怎么会哭,而且还当着这么多人的面。 陆清峋听到楚轻竹的话,也觉得讶异,他转头,就看到了站在自己旁边的陆燃,那张白净净的脸上,眼圈微红,长长的睫毛上还挂着揉碎了的泪珠,朦胧的泪眼正死死的盯着自己看,似乎带着怨气。 …… 泪眼模糊的陆燃隐约看到陆清峋正一脸茫然的望着他,而看着对方这一副无辜的样子,陆燃感觉更生气了 他怀疑陆清峋是故意的,对方就是为了报复自己先前甩锅他偷吃的事情,一定是的。
第12章 陆清峋是真的完全不知道自己刚才捣蒜把蒜泥捣飞了,并且还刚好落在了正在低头看他捣蒜的陆燃眼里,所以看到陆燃在他的旁边哭,一脸茫然。 他不明白陆燃为什么会突然哭,不仅当着那么多人的面,还在他的旁边哭。 尤其是在看到对方望着自己的那种幽怨的眼神,他有一瞬间怀疑,难道陆燃是被自己欺负哭的吗? 楚轻竹刚才的声音还是挺大的,所以周围的目光都投了过来,看陆燃哭。 虽然他们目光看过来的时候,只能看到陆燃的眼角和睫毛湿润润的,却还是很好奇,到底是谁把陆燃给突然弄哭的。 有什么是被一群人围观自己哭更尴尬的。 虽然他并不是真的哭,陆燃只能面对众人认真的解释道:“我没哭,刚才眼睛不小心被飞过来的大蒜泥给辣的。” 而镜头前的观众,则是被这突然发生的事件给逗笑了。 【哈哈哈,世界上怎么会有如此凑巧的事情,小陆这也太倒霉了吧。】 【陆清峋好像真的不知道自己刚才干了什么的样子,怜爱陆燃。】 【妈呀,怎么会有人可以哭的这么好看,这张脸简直美哭了。】 【陆燃这张脸哭的真是梨花带雨,我见犹怜啊,看起来真的好像是被陆清峋刚欺负过,好想把人带回家去。】 【路人,刚进来,没看到刚才发生了什么,你们说陆燃是怎么被陆清峋欺负的哭的?】 【回楼上,其实刚才陆燃是被陆清峋捏着下巴亲哭的。】 【艹,楼上回答绝了。】 【陆燃:不信谣不传谣。】 【你们别骗人家路人了,哈哈哈,今天要笑死在直播间了。】 …… 陆清峋听完沉默,他看了一眼自己手中捣蒜缸里捣了一半的蒜泥,又看了一眼陆燃的眼睛,忽然知道了刚才陆燃为什么会眼神幽怨的望着他了。 他有些歉意的对陆燃说了一句抱歉。 陆燃不是那么小气的人,当然主要是因为当着这么多人以及观众们的面,他也不能小气。 他一开始是生气的,不过想了想,他和陆清峋的关系可不能再恶化了,只能心不烦情不愿地道:“其实跟你没关系,是我刚才自己凑过来看的。” 楚轻竹没想到两个人会闹这一出,他看向陆燃关心的道:“你去外面用清水洗洗眼睛吧,别待会儿揉眼睛眼睛又疼了。” “嗯。”陆燃也有此意。 等着陆燃洗完眼睛,顺便洗了一把脸回来的时候,就看到三个人已经忙活差不多了。 将蒜泥和黄瓜片放在一个盆里,楚轻竹有些犯难的道:“话说你们觉得应该放多少盐和糖醋比较合适。” 他刚才看曾松寒是已经提前用一点点的盐腌制掉黄瓜多余的水分,以保持更加脆爽的口感,所以此时这个黄瓜应该是有点儿咸味的,盐要放少点儿,但是他也没什么概念,怎么才算比较少。 他这句话问出之后,其余两个人因为没有这方面的经验,也只能沉默,三个人大眼瞪小眼。 “要不,还是我来吧。” 没想到就是放个盐的事情,三个人都能研究半天,陆燃站在一旁看不下去了说道。 “好,你来吧,我主要是怕弄的太咸了,糟蹋了这个凉菜。”楚轻竹听他这么说,如释重负,他有些高兴的让出了地方,让陆燃自由发挥。 此时黄瓜与蒜泥都已经放到了盆里,差的也就是一个调味,陆燃觉得这还是挺简单的,也不需要怎么思考,全凭感觉,他用勺子调入适量的盐和糖,倒入一点点的香醋和辣椒油,最后筷子快速搅拌几下,将盆里面的蒜泥黄瓜片与调料搅拌均与后,直接装盘。 他这一套拌蒜泥黄瓜片的速度很快,从放调料到装盘可能也就只用了差不多一分钟,手法利落而又干净,到最后的装盘也是一滴不撒,盘子里的黄瓜与蒜泥搅拌的也很均匀。 “陆老板厉害啊。” 楚轻竹在陆燃身上看到了一个熟悉的影子,一时没想起来,过了一会儿才想起来,那是一个干了好多年的卤菜店老板, 他这一套动作太快了,快的就很像是楚轻竹很久以前,一个人瞒着经纪人偷偷去外面卤菜店买卤菜吃,老板切好菜后,拿着调料盆没有任何停顿的开始放各种调料,动作过于熟练。 陆燃刚把手中的盆丢下,就听到楚轻竹莫名其妙的喊了他一声陆老板,他一脸茫然,不知道自己拌个凉菜,怎么就突然从楚轻竹那里升级成陆老板了。 于是陆燃好奇的问了楚轻竹什么原因,楚轻竹也将自己刚才觉得他特别像是外面卤菜店老板拌凉菜的事情说了。 陆燃哭笑不得,这才知道楚轻竹居然把他当做了一个卤菜店的老板。 等着钟何的最后一道菜清炒油麦菜做好出锅,陆燃就开始准备烧汤了。 番茄鸡蛋汤是特别家常的一种汤,做法简单好喝,只需要番茄,鸡蛋,以及少许的葱姜和香菜。 为了口感,这些番茄都是提前用开水烫了一下,去除了外皮,切成不大不小的番茄块,因为只有两个鸡蛋,所以他们番茄还是准备的挺多的,不过最后还是没用完,不过待会儿可以当做饭后水果。 等着刚刚洗完的锅底烧热,倒入一点点的油,随后放姜丝葱段爆出香味,再下入番茄块。
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