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他刚才被钟何吩咐出去找点儿干树枝回来当柴火，抱着柴火刚回来走到门口，远远的只是看到陆燃捏起来一片黄瓜丢到了嘴里，却并没有看到之前陆燃喂陆清峋的那一幕。 此时听到旁人提起，惊呼了一声，他脑补一下细节之后，默默觉得自己真的嗑到了的同时，又感觉自己好像错过了什么东西，简直就是错亿啊。 他后悔啊，自己为什么没有早一点儿回来。 而陆燃听着楚轻竹惊呼自己喂陆清峋吃黄瓜片的事情，本来他没觉得有什么问题，可是听着楚轻竹的惊呼，他总觉得有点儿尴尬，有些恼怒的道：“偏什么心，刚 иǎf 才就陆清峋在我旁边，我不给他喂给谁喂。” “来来来，我给你一根拿去啃吧，这下子可不要说我偏心了。” 陆燃此时已经切了好几根黄瓜，装了满满一大盘，应该是够吃了，他们摘的黄瓜本来就多了点，还剩好几根，他随手准备递根黄瓜给吴百龄。 吴百龄则是坐在灶台边的小板凳上摇了摇头道：“还是不吃了，我还要忙着去烧火呢，一手的灰。” 陆燃听他这么说，正准备把黄瓜放回去，忽然就见双手还抱着一堆柴火的楚轻竹直接凑过去把一整根黄瓜给叼走了。 楚轻竹脸上笑眯眯的，嘴里含着根黄瓜也不忘记说话，只不过有点儿含糊不清。 陆燃听了几遍才听清楚对方说的是：额快饿死了，给我吃吧。 其他人见到他这突然截胡一根黄瓜，并且嘴里嘟嘟囔囔的样子，都忍不住笑了笑。 厨房里的众人，虽然有点儿小忙碌，却也十分的欢乐，总体氛围轻松愉快，做着他们共同的午饭。 而陆清峋在切好了黄瓜之后，把一整盘黄瓜片放在正在认真的剥蒜的陆清峋旁边，只等着对方剥好蒜之后，就可以做成蒜泥黄瓜片。 他刚才在切黄瓜的时候，其实也一直有在观察陆清峋。 可以看得出陆清峋是从来没有下过厨房的，对方剥蒜的速度很慢，而且就好像是有强迫症一样，他喜欢将刚剥好的白嫩嫩的蒜瓣整整齐齐的放在盘子里，一点都不允许杂乱的存在，这么一看，好看是好看，就是有点儿浪费时间，因为这些蒜瓣终究是要捣成蒜泥的。 而为了可以早点儿吃上饭，陆燃把黄瓜切完之后，就开始主动的找点儿的事情做了，也就是这个时候，曾松寒刚把削好的几个土豆在外面水龙头那里冲洗干净端了进来，于是陆燃一手拿着菜刀，另外一只手举起来主动接下了给土豆切丝的任务。 陆燃首先用了一只陶瓷大汤碗接了点水，又在水里滴上几滴醋放在旁边，然后才准备切土豆丝。 刚才是切的黄瓜，其实还是很简单的，因为做蒜泥黄瓜片只需要切成片而已，对于薄厚基本上也没什么太大要求，主要看个人口味。 而切土豆丝，就要稍微讲究麻烦一点儿，如果刀工不好的话，很容易把丝切的太粗，又或者大多数土豆丝粗细不一样，这样是最麻烦的。 粗细不均匀的土豆丝，在烹饪的时候，可能会严重的影响口感，明明是一锅出来的土豆丝，可能有的土豆丝熟了，有的还是生的，又或者一部分虽然熟的刚刚好，但是其他的已经熟的稀烂成土豆泥粘黏在锅底，口感不好不说，还十分影响卖相。 其实陆燃一开始把土豆接过去的时候，本来还没有几个人在意，直到陆燃轻松的将本来圆形的大土豆切成薄厚均匀的土豆片，随后熟练的用手摊平按住，开始切丝。 咔，咔，咔，菜刀穿过土豆片落在菜板的声音虽然不重，但是好像是带着属于自己的节奏一般，很快的就将人的目光吸引了过去，尤其是在看到陆燃那张在切东西时异常认真的脸后，有一瞬间，觉得很耀眼。 陆燃切土豆丝的动作很快，就好像无情的机器，而经过他的机器加工出来的土豆丝，肉眼可见的细长均匀，堆积在一旁。 而此时的直播间的观众们也都被陆燃切菜的动作所吸引。 【啊啊啊，这个男人是怎么做到切菜这么帅的。】 【不得不说，这个切菜的画面，看起来有点儿赏心悦目，我说的是不管是人，还是菜。】 【没想到有一天我会觉得土豆丝好看，这个切菜的手法，怕不是练过，好厉害。】 【呜呜呜，今日的真假少爷我又磕到了，投喂真的太甜了。】 【没感觉到甜，只是感觉陆清峋有点儿惨啊，哈哈哈被陆燃拉出来垫背了。】 【你们不觉得竹子和陆燃更好嗑吗，陆燃只是给了陆清峋一片黄瓜片啊，但是，他给了楚轻竹一根！是整整一根！！！】 【额，难道不是楚轻竹他自己叼过去的吗，陆燃好像本来好像是要给吴百龄。】 【楚轻竹刚才把黄瓜叼过去的时候，我莫名想到了一只傻狗叼着骨头，一脸傻乎乎的。】 【哈哈哈，虽然刚认识，但是他们几个人一起相处的好欢乐啊。】 【老粉了，唉，这一期的田园食记也好日常温馨啊，看到他们一起合作做饭的样子，真的有点儿感动。】 【我刚点了份外卖，就等他们开饭和他们一起吃了。】 【楼上＋1】 …… 当然，此时离陆燃最近的陆清峋，目光早就随着身旁咔咔咔的切菜声落在对方难得认真的面容上。
第11章 陆燃之所以把土豆丝切的这么好，除了从小就开始下厨房的原因外，当然还有之前还在酒店做过帮厨的原因，当时他的工作就是经常手工给一些东西切丝，切土豆丝是最多的，一开始切的可能还不熟练，后来在老师傅的指导下，切的就越发顺手了，而且切的又好又快，当时在后厨还被点名表扬过。 直到陆燃将第一个土豆切完了，众人这在反应过来，有点儿震惊。 这个土豆丝，切的也太丝滑了吧，而且陆燃的这个刀工，真的不是做厨师才有的吗。 陆燃没注意到有人在看他，他把土豆切成丝之后，又熟练的将菜板上切好的土豆丝给全部放进旁边的清水中浸泡。 炒土豆丝之前一般都是要用清水浸泡一会儿的，这样可以去除土豆丝表面多余的淀粉，使炒好的土豆丝保持更加爽脆的口感和以及诱人的菜色。 如果不用水洗一下直接炒，很有可能炒出来就是黏黏糊糊，可能出锅过一会儿就会变黑，不仅影响口感，还会影响食欲，陆燃之前特别爱吃炒土豆丝，毕竟这种便宜耐放蒸煮炒煎百搭怎么做都好吃，而且又容易饱腹的蔬菜，是最好的选择了。 “小燃，你这个土豆丝切的牛批啊，我现在可是一点也不怀疑你会做醋溜土豆丝这个菜了。” 楚轻竹刚才看到陆燃切土豆丝的场景看的呆了，然后就想起了对方刚才说的会做醋溜土豆丝的事情，当然也就更饿了，还好他刚才吃了点黄瓜垫了垫肚子。 陆燃刚准备继续把剩下的土豆给切了，就见楚轻竹不知道什么时候，走到了他的旁边。他看了一眼，发现对方的手里还拿着已经啃的只剩下尾巴还舍不得丢掉的黄瓜，看起来是真的饿了。 “陆燃你是会做菜吗？” 钟何之前刚把茄子处理好，抬头也注意到了陆燃切土豆丝的手法。 陆燃的刀工太过熟练了，一眼看去就知道对方应该是和自己一样，绝对是没少在厨房里呆的，而且对方切丝的能力可能要出比他更强。 就在此时，他又听到楚轻竹这么说了一句，不由过来问道。 本来也没想隐瞒自己会做饭，点了点头，“嗯，会一点点。” 钟何听他这么说，脸上露出一抹笑容，他本来是他们这群人看样子好像都不像是会做饭的，所以第一顿饭他准备自己来掌勺，吴百龄做辅助，后面再慢慢的让其他众人也一起尝试跟着做菜，没想到队伍里刚好就有一个会做菜的陆燃，这对于他来说，可真是太好了，至少可以轻松许多了。 于是他认真社郑重的看了一眼陆燃道：“看来我有帮手了啊，待会儿和我一起炒菜吧，陆燃。” 陆燃：“……” 陆燃本来觉得参加这档综艺节目不用太积极，只要和以往在家一样躺平就好，可是也不知道为什么，他在来到这个节目后，突然就有点儿躺不住了，难道是田园食记太有趣了。 陆燃看着钟何信任的眼神，也只能点了点头，“没问题。” 他们厨房的锅目前太少了，一只正在煮着米饭，目前只剩下一只炒菜锅，所以为了待会儿可以快速出菜与方便，他们不仅是要将菜提前切好，还要葱姜蒜辣椒之类的调料按照需要准备好，然后才可以动手炒菜。 当一切准备妥当之后，钟何是让他先炒的第一个菜，第一个菜，就是醋溜土豆丝，而一旁是已经提前准备好的配料配菜。 对于陆燃来说，相比于之前配菜的麻烦无聊与枯燥，炒菜的这一段时间，在炙热的火焰上，翻炒烹饪制作美食的过程，是让人非常享受的。 “对了，陆燃，用这种柴火灶炒菜你能适应吗？” 就在陆燃准备着手炒菜的时候，突然听到一旁的钟何问道。 如果是经常用现代设备炒菜的人，很有可能回不太适应这种柴火锅，从而导致炒菜的时候闹出差错，钟何以前就是很喜欢下厨房的，同时也很向往田园生活，所以在田园食记开始第一期的时候，他就过来了。 当时的他是第一次接触乡村的那种柴火灶，十分的不适应，有点儿掌握不了火候大小，导致本来十分有把握的拿手菜发挥失常，一时深受打击，直到后面才慢慢的适应了应该怎么用柴火灶炒菜和做米饭。 他以为陆燃之所以会厨艺，可能只是在家里学的，大概是从来没有接触过这种灶台。但实际上，陆燃因为从一开始学做饭的时候，就是踩着板凳在这种大柴火锅灶台边忙活，对于这种柴火灶再熟悉不过，所以用这种锅炒菜对他来说太简单了。 他看着钟何点了点头，表示自己没问题。 锅底此时已经被烧热了，陆清峋倒了点油下去，油很快就热了，随后他往锅中丢入七八颗花椒，在花椒变色之前，用漏网捞出来丢掉，随后再放入切好的干辣椒丝与葱段，锅铲翻炒几下出葱香辣味后，就可以放入一旁已经冲洗干净沥干水分的土豆丝，快速的翻炒。 醋溜土豆丝本来就是一道大火快炒的快菜，再加上锅底的火越烧越猛烈，几下翻炒之后，就差不多有七八分熟了，陆燃看着颜色，判断着差不多了，开始调味，放入适量的白醋，盐，和少许的白糖，最后倒入青椒丝，翻炒均匀后就直接出锅装盘了。 而陆燃在将菜盛出来之后，就习惯性的在已经炒过菜的柴火锅中添了一瓢子水，这样是为了好刷锅清洗，因为锅底的火很大，刚把菜盛出来还没有刷洗的空锅很容易就会被烧糊了。到时候就特别难刷，锅里总有糊味。
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