杜衡用一个小一点的盘子将土蝼的蹄子给放在了旁边,然后开始捞山膏的蹄子。山膏的蹄子比他在老家买的猪蹄都要大上一大圈。 杜衡一筷子戳下去,蹄子上面的筋颤巍巍的,断裂的截面上能看到乳白色的微微透明的大块蹄筋。看着好吃,闻着那股香味,杜衡已经觉得肚皮在咕咕直叫了。 等将所有的卤肉都捞出来之后,锅里剩下了小半锅乳白色的汤,里面还飘着昨天放下去的香料包。 这样的汤可以用来卤制豆干和蛋,杜衡之所以没有昨天晚上就将蛋和豆干放进去,是因为豆制品里面本来就含有汤汁,和肉一起煮的时候,卤制的肉在常温中保存的时间没有单独卤制的时间保存得长。 杜衡在走廊下升起了小炉子,他在锅中加入了清水,然后放了三十多个新鲜鸭蛋到锅里。他将砂锅放在炉子上就不去管它了。等一会儿水开了蛋熟了,他就可以将蛋壳给剥了去做卤蛋了。 趁着鸭蛋在煮,杜衡从水盆中捞出了昨天养起来的老豆腐。其实做豆腐汤用嫩豆腐更好,最好是那种还没有点的豆花。 不过条件有限,将就着用吧。老豆腐切成细丝也同样的好吃,再配上蛋花,黄的白的一锅,也挺好看的。 杜衡在小锅中下入清水,随着水慢慢的煮沸,他下入了切成了细条的豆腐,然后打了两个鸭蛋搅合成了蛋花。 最最重要的一步就是勾芡,杜衡用来勾芡的淀粉不是买的,也不是他自己做的,而是从景楠送的灵果里面找到的。 有一种灵果生长在土里,景楠唤他为土实。这个果子新鲜的时候表皮是灰褐色的,吃一口口感有些甘甜,但是水分不是很多。 杜衡不太喜欢土实的口感,于是就放在了旁边。没想到没几天这货就干了,干了之后表皮变成了干巴巴的土色,里面的果肉已经被风干。 杜衡捏开来看看,发现这个和他用来勾芡的淀粉差不多。于是他就将剩下的灵果给晾干了压了一罐子的淀粉。上次给红烧肉勾芡用的就是这个,他感觉这个和其他的淀粉没什么区别。 他取了小半碗淀粉用冷水化开,然后小心的倒在了豆腐汤锅里面。淀粉预热之后就会凝结,若是调制得比较浓稠,口感就会结实一点,若是稀释了,就会出现比清水浓稠一些的汤汁。 杜衡用勺子在豆腐汤锅中搅合了几下,没一会儿豆腐汤就变得浓稠了。杜衡加了一点榨菜碎碎进去,只可惜这里暂时没找到香菜,若是有绿色的香菜,豆腐汤的味道会更加美味。 豆腐汤和豆渣饼是绝配,不过昨天玄御把豆渣都拿过去喂鱼了。杜衡盖上了锅盖,豆腐汤已经差不多了,他到走廊上将砂锅里面煮着的鸭蛋给端到了厨房中。 当他正在剥蛋壳的时候,玄御背着一个大大的木箱子进门了。 杜衡连忙放下了剥了一般的蛋壳:“这是什么?”他想要去帮玄御搭一把手,却被玄御拒绝了:“没事,我一个人能行。” 玄御进了厨房,他将身后的木箱子放在了地上。这是个比玄御还要大的箱子,玄御在木箱上面敲了两下,箱子上面的木条纷纷落在地上化成了青色的灵气飞走了。 木条掉光之后,里面有一道灵光闪过。 灵光散尽之后,厨房中多出了一扇门。这扇门的颜色和厨房的颜色很搭,白色的门扉上面雕刻着鱼戏莲叶图。门高七尺,宽三尺,厚度却只有五寸。 杜衡走到侧面看甚是稀奇:“你怎么突然买了一扇门回来了?这扇门要装在哪里啊?” 玄御道:“你之前不是说过老家的冰箱吗?这是给你定制的冰箱。” 杜衡:……别骗他,他认识冰箱的,这个就是一扇门!他又不瞎! 玄御问道:“你看这个放在哪里?” 杜衡左右看看,他随手指着厨房西北边的墙角:“就那边吧。” 玄御应了一声,他推着门就往墙角走去,然后将门贴在了墙上。只见墙上灵光一现,那扇门就像是活了一般镶嵌在了墙上。不知情的还以为那边本来就有个门。 门镶嵌好了之后,门上的鱼戏莲叶图也像是活了一般,怎么说呢,杜衡看到本来白色的浮雕荷叶变成了翠绿色,还在悠悠摆动。莲叶间的一朵青莲像是随时要绽放一般,上面还挂着水珠。莲叶下面两条红鱼在莲叶下悠闲的游来游去,一条青色,一条红色。 杜衡都快看傻了! 门上没有把手,玄御在青色的鱼上轻轻的点了一下,门扉竟然打开了! 门后出现了一个大房间,房间宽敞又亮堂,放眼一看足有一百多平米,周围放着数不清的架子,就是温度有点低。 玄御招呼杜衡道:“进来看看吧。” 杜衡在门口探头探脑:“这……真神奇啊。” 玄御说道:“你说的冰箱我没见过,只能根据你的描述找人定做。这个房间的时间是停止的,你做出来的东西放进去是什么样的,取出来就是什么样。” 杜衡:……他已经跪了。这比他知道的冰箱高大上太多了吧?然而这还不是结束。 玄御说道:“隔壁的房间可以用来冻东西,因为你说过冰箱可以用来冷冻食物。” 杜衡一愣,还有隔壁呢?可是他真看不出房间中哪里还有门。 玄御招呼杜衡:“在这里。” 这时候杜衡才发现在他们身后,不知何时出现了一扇门,门上依然画着鱼戏莲叶图,只是下面的小鱼只剩下了红色的那一条。 杜衡在一条鱼上轻轻一点:“青色的鱼对应的是时间停滞的房间,红色的鱼对应的是冷冻那边的,切换房间戳鲤鱼。” 房间顿时就变了,杜衡只觉得光线一暗,他已经置身在另一个房间中了。这个房间和刚才进入的房间差不多,只是这里的地面上铺着一层冰霜,周围的架子上也挂着冰霜。 虽然周围都是冰霜,但是杜衡却并没有感觉到冷。 玄御说道:“这个冰箱目前只能装死物,你在里面的时间也不能太长,超过一个时辰就必须要出来。不然你也会受到阵法的影响被封印在冰箱里面。” 谁没事跑冰箱里面待一个时辰?杜衡觉得进去取一下东西就差不多了。 玄御说道:“因为要得着急,妖修没能好好研究。你先将就着用,等那边研究出更好的冰箱,我再给你换了。” 杜衡感动极了:“不用了不用了,这就已经很好了!” 玄御微笑道:“你觉得好就行。” 杜衡在冰箱里面左看看右看看,他从红鲤鱼戳到青鲤鱼玩得不亦乐乎。 等杜衡玩够了,他问道:“那我们怎么出去呢?” 玄御在最高处的青莲上轻轻一点,门扉就打开了:“进出冰箱只要点一下青莲即可。” 杜衡看呆了:“修士的手段果然了得!” 有了这个冰箱,他就不用在身上背着那么多储物袋了,更不用取东西的时候在储物袋里面乱翻了。真是太方便了! 杜衡感激的说道:“谢谢你玄御,我能问一下,这个冰箱多少灵石吗?” 玄御看着鱼戏莲叶图淡定的说道:“不用灵石,炼器的妖修我认识,这点不算什么。” 杜衡看着玄御,只可惜玄御那张老脸太淡定了,看不出他说的是真是假。 此时笑笑他们进门来了:“啾啾~~”景楠松快的说道:“做了什么好吃的?昨晚就闻到一阵阵的肉香了,快让我们尝一尝!” 杜衡一拍大腿:“我的蛋!”他还想着做卤蛋当景楠他们的早餐,结果研究冰箱这么长时间,蛋壳都没剥完! 作者有话要说:黄喜的故事是真实的,黄喜没了之后,我就再没见过那么高大威猛的大黄狗。虽然不是我家的狗,但是我依然觉得黄喜是我见过的狗子里面最听话最懂事的。仔细想想,黄喜就是那种田园黄狗,现在的田园狗好多都是串串,体型都变得小了。现在想一想,黄喜的身形比柴犬还要大,但是和柴犬完全不一样。它的尾巴是卷曲的翘在屁股上。 老刀做梦都没想到,第一个觊觎他身体的人竟然是杜衡,他要想办法去搞小黄狗了。哈哈哈~ 玄御同志给力,直接给杜衡定制了一个修真界版的冰箱,杜衡感激涕零,给玄御又发了一张好人卡。 对了,有个说出来很丢脸的事情。前两天评论区有个亲亲在纠正我标点符号的使用方法。就是长段对话分段的时候怎么使用的。她说,分段的时候前面要带半截引号。 在这个亲亲没指出之前,这个知识点一直处于我的知识盲区。然后我还去网上查了查,可是还是没能查到比较规范的说明。丢脸之余又有点庆幸,幸亏高考的时候没考这个知识点,不然我就挂了。 然后我把这个事情对我基友说了,基友说:没事,这个知识点很偏,考不到的。哈哈哈哈~ 再次求教评论区的高手们,长话分段的时候,标点符号标准使用的方法是什么?只要加半个引号吗?还需要加逗号之类的吗?
第35章 景楠他们一进厨房就看到了餐桌上面的卤肉, 笑笑噗通就跳到了椅子上发出了惊喜的颤抖的啾啾声。景楠瞟了一眼餐桌:“这就是昨天晚上煮的肉吗?怎么是凉的啊?” 凤归的重点不在肉上,他揣着手走向冰箱的位置:“这是万作坊的手笔?”玄御应了一声:“嗯。”凤归道:“他们今天早上来村口了?”玄御点头:“嗯。” 凤归冷笑一声:“跑的倒是快,上次给我送来的什么玩意, 我还没空去找他们麻烦,他们竟然还敢上门?” 杜衡竖着耳朵听凤归和玄御说话, 他听明白了几件事。他的冰箱是一个叫万作坊的店铺做的, 凤归和万作坊有纠纷。杜衡一边听着一边切着腱子肉,笑笑蹲在案板旁边两只大眼睛直直的盯着卤肉,口水在嘴角晃荡着。 切开的腱子肉在一定的角度会反射出绿色的光, 肉片上就像是出现了一层蓝色的光膜一般。只有新鲜的肉, 才能卤制出这种颜色的肉来。杜衡捡了最边上的一块带着蹄筋的肉塞到了笑笑口中:“尝尝?” 笑笑眯着眼睛砸吧着嘴:“啾~~”听到这个声音,杜衡就明白了, 笑笑满意这个卤肉。他笑道:“喜欢就行, 我做了好多哪。” 因为杜衡玩冰箱忘记了时间, 导致他的卤蛋没能及时放到锅中去卤制。不过没关系,吃过早饭之后,他可以将卤蛋和豆腐放到锅里慢慢卤制。 豆腐汤得到了一致好评, 盛在碗中的豆腐汤粘稠,只可惜杜衡没有做油条,不然将油条配豆腐汤, 再美味不过了。然而玄御他们并不在乎油条, 有卤肉,他们吃的很满足。 切成薄片的卤肉放在盘子里面摆的像一朵花似的, 筷子夹上一块放到口中口感微凉,却极有嚼劲。空口吃不咸不淡,细细品味,腱子肉颗粒感十足, 越嚼越香。
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