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杜衡愣了一下：“及时回来？”还有不能及时回来的情况呢？ 凤归道：“是啊，有时候我忘记给灵石，小鸟飞到一半没力气了就会落到地上。需要慢慢晒太阳恢复体力。”杜衡惊了，合着这还是光动能的哪？ 杜衡小心的将小鸟放在了随身的储物袋中，这个储物袋中没有装吃的，只装着云中鹤送他的简易洞府和一些小杂物。 凤归和景楠他们吃了两大盘炸花毛虫之后抹抹嘴走掉了，杜衡本来想将装满了花毛虫的储物袋还给凤归。可是凤归说就放在他这里了，将来笑笑想要吃虫子的时候随时可以来吃。 几人吃了这么多的虫子，午饭都不用吃了。可是想到还在外头的玄御，杜衡还是开始做起了午饭。 今天中午他想做一道糖醋排骨，说起来他到村子这么久，还没吃过糖醋口味的东西。也不知道玄御喜不喜欢。 做糖醋排骨最好选用仔排，所谓仔排，上面骨肉要均匀。杜衡从冰箱里面取出了几根仔排，将它们剁成了四寸长的段儿。杜衡满意的捏了捏泡在清水中的仔排，仔排上面的肉很厚实，有几段还带着脆骨，这种仔排做出来的糖醋排骨一定美味极了。 杜衡揭开了大锅，锅中的卤蛋经过了一上午的卤制，现在已经很入味了。杜衡取了个大碗将锅中的卤蛋和豆腐都夹了出来，碗中的卤蛋颜色微微发黄，散发着一股肉味。尤其是那个豆腐，吃上一口比吃肉还要过瘾。 杜衡没忍住吃了两块豆腐，然后他将加了汤汁的卤蛋之类的送到了冰箱中。 打开冰箱的门，杜衡就像进入了另一个世界。之前玄御说冰箱里面有个房间时间是静止的，他当时并没有什么直观的感觉。可是此刻，他端着还散发着温度的碗进入房间之后，他确实感觉到了不一般。 该怎么表达此刻的感受呢？杜衡手中的卤蛋有满满一大碗，他进门之前最上面的卤蛋颤巍巍的快要滚下来了。可是进入房间之后，碗中的卤蛋保持着一个微妙的正在滚落的状态。 就像是画家绘制的一副静态画一般，杜衡碗中的卤蛋和豆腐都不会动了。甚至连碗中正在冒起的白烟都不动了……这个过程很神奇，全世界都静止了，只有杜衡能动弹。 然而能动弹的杜衡并没有想太多，他将碗搁在了一个架子上，然后就出门了。 冰箱的第二个好处就出来了，不管他丢进去的是什么，都不会串味。 杜衡哼哼着小调在青莲上轻轻的点了一下，他的手指尖像是点到了真正的莲花一般。冰箱门打开又关上了，一道门隔开了两个世界。 作者有话要说：凤归：我圆满了！ 笑笑：叔叔再也不用逼我吃虫虫了，以后我会主动去吃！ 景楠：将来我的灵药田要是爆发虫潮的时候，终于找到对付他们的办法了。 杜衡：其实我怕毛毛虫…… 话说，大家难道不喜欢可爱的老大白猫吗？难道就没有亲亲去收藏收藏可爱的我吗？写文这么多年，作者收藏没上三千，我也想感受一下被大家宠爱的滋味啊！！
第36章 做糖醋排骨并不费功夫, 而且这道家常菜一百个人就有一百个做法。 有些人喜欢将排骨煮烂了之后再加上糖醋汁，这样煮出来的排骨肉质软烂，适合家中老人小孩品尝。而杜衡则喜欢焯水之后直接炒制, 经过炒制后再炖的排骨保留了全部的肉香，老少皆宜！ 杜衡盛出了锅中的卤汁之后, 锅就自动的洗干净了。杜衡真是爱死了这个黑科技, 不用收拾的厨房太贴心了。 要知道收拾厨房是厨子最头疼也最讨厌的事情，没有之一。 杜衡在锅中放上了清水，倒入了排骨。随着水温一点点的升高, 排骨在锅中渐渐的变了颜色。杜衡加入了料酒姜片去腥, 做肉类，去腥的步骤不能少的。 没一会儿排骨就焯水完毕了, 杜衡用笊篱将排骨捞出来放在旁边控水。等锅清理干净之后, 他倒入了豆油, 还在里面放入了一把冰糖。 冰糖并不是用来增加甜味的，而是用来炒糖色的。用冰糖炒制出来的糖色做出来的肉，要比倒入酱油做出来的多了一种晶莹剔透的感觉。就是炒制的时候离不开人, 要是炒糊了就麻烦了。 锅中的冰糖慢慢的化开，豆油的颜色从金色变成了焦糖色，此时油中会冒出细密的小泡。 杜衡拿起旁边的排骨倒入了锅中, 排骨和铁锅亲密接触, 上面没干的水发出了刺啦一声就变成了白色的油烟冒出了锅沿。杜衡赶紧翻炒起排骨，本来寡淡的排骨经过糖色的浸润, 很快就染上了均匀的焦糖色。 此时锅中的火就要加大了，杜衡此时往里面加入了料酒、酱油、冰糖、醋和姜片翻炒。锅中飘出了酱料的香气，一股糖醋味道很明显的冲击着杜衡的鼻腔。 只是此时肉的香味还没出来，不过不着急, 只要加上适量的水，焖煮上两炷香的功夫就行了。 水不要加的太多，最好加上热水，凉水会让肉质变得发柴，水量没过排骨就行了。当然，要是家里人喜欢用这个汤汁拌饭，那可以适量的多加一些水。 这时还没能结束，杜衡翻了翻储物袋，他翻出了几片香叶和一个八角大料丢入了锅中。这些香料加入锅中会让肉的味道变得更加美味，杜衡家里做的时候经常放。 其实现在要是有葱结就再好不过了，只是杜衡买来的小香葱都是根，还没能等到春暖花开种下去。于是杜衡就遗憾的盖上了锅盖。 锅中已经焖上了灵米饭，杜衡看了看天色，此时已经午时了，可玄御还是没回来。杜衡又开始担心了，是山路难行还是老刀家的结界不好补？ 过了半个小时之后，杜衡揭开锅盖开了大火。锅中的糖醋汁被大火一收，就成了好看的棕红色。看着就能多吃几碗饭…… 杜衡尝了一块带脆骨的排骨，嗯，不错！酸甜可口，肉质软烂，就连脆骨都能轻松嚼得动。杜衡给这道菜打八十分！ 杜衡将排骨盛在碗中放在了餐桌上，他开始期待的等待玄御回来。 凤归他们吃了太多的花毛虫，午饭已经不想吃了。笑笑倒是能吃，可是凤归揪着他回去不知道做什么了。家中只剩下了杜衡一人。 杜衡先是坐在餐桌旁边等待了一会儿，然后又去院子外面看了看，还是不见玄御的身影。他又转回到餐桌旁边，糖醋排骨快要凉了，杜衡想了想就将排骨收到了冰箱里面。 过了一会儿，他将灵米饭也从锅里盛了出来放在了冰箱里，这样玄御回来的时候至少能吃到热的。 杜衡在家里各个房间晃荡着，说来也怪，玄御在家的时候，他总觉得每天时间不够用。可是玄御一出门，他就觉得时间过得好慢。 杜衡这一等就等了一下午，期间他忍不住站在院子外面看了好久。到了吃晚饭的时候，凤归他们来吃饭了，杜衡将灵米饭和糖醋排骨端出来招待了他们。 糖醋排骨得到了一致好评，笑笑吃得最多，一块都没给玄御留。 因为惦记着玄御，杜衡晚饭吃的心事重重的。景楠瞄了一眼杜衡乐了：“怎么了？茶饭不思的。” 杜衡不好意思的说道：“玄御怎么还不回来，不会出什么事情吧？” 凤归淡定的说道：“你放心吧，玄御比你想象的要厉害。估计是老刀那边的情况有点棘手，说不定今晚回不来了。” 景楠乐呵道：“怎么？一个人在家怕了？要不你今晚住在我家或者住在凤归家？” 杜衡连忙说道：“不用不用，我一个人可以的。再说了，还有笑笑，笑笑可以陪我。”笑笑嚼着带脆骨的糖醋排骨：“啾啾~” 凤归瞟了一眼笑笑：“你答应得这么快做什么？别忘了，你下午的功课还没做完。别想着在杜衡这里偷懒。” 笑笑顿时觉得嘴巴里面的脆骨都不好吃了，圆脸都变得忧郁了。凤归生怕笑笑反悔，不等笑笑把最后一块排骨吞下去，他一把提起了笑笑的两只翅膀就将他提走了。 杜衡：……他真的理解笑笑为什么会离家出走了。 景楠说道：“没事的，别怕，村子里面安全着呢。对了，明天还能做这个排骨吗？还有那个卤蛋，给我两个带回去，我当夜宵吃。” 杜衡哭笑不得：“好，明天继续做糖醋排骨。”景楠看来挺喜欢卤蛋的，晚上他一个人就吃掉了四个，这不还要打包两个回去。 杜衡用个小碗装了三个卤蛋和几块卤豆腐给景楠：“晚安。”景楠揣了小碗慢悠悠的踏雪而去：“晚安。你要是害怕，就关上门。不过你放心吧，村子里面真的安全。再说了，还有凤归和我在。” 杜衡笑着点头：“嗯嗯。” 平时没感觉，今天少了一个人，杜衡觉得家里空了，心里也空了。他点亮了客厅和厨房的夜明珠，站在院中看着天色，他看到了漫天的星斗。 夜色深了，玄御会在老刀家里歇下吗？想到他和玄御一路走来的那段时间，玄御晚上不走夜路的。 理智告诉杜衡，他可以洗洗睡了。事实上杜衡还真这么做了，可是当他躺在床上一翻身，却总觉得不踏实。 心中有一种奇怪的感觉，他觉得玄御正在赶回家。想到这种可能，杜衡翻身而起。他又回到了客厅中，此时夜色已经深了，之前在东方的星斗已经升到了半空中。 杜衡看了看厨房，要是玄御现在回来，他会饥肠辘辘。想到这点，杜衡点亮了厨房的夜明珠，厨房中重新传出了烟火的气息。 杜衡在锅中重新焖了米饭，这一次他还在米饭上面蒸了一份蒸蛋。蒸蛋最简单了，将鸭蛋打匀了，添上用温水化开的盐水，放在米饭上不用管。等到米饭熟了，蒸蛋也就熟了。 杜衡再一次开了冰箱，这一次他依然取出了几根仔排。白天玄御没能吃到的糖醋排骨，他现在要给玄御补上。 等到糖醋排骨焖煮在锅中的时候，杜衡坐在餐桌旁边撑着下巴发呆。 就为了心中一个不确定的声音，他竟然放弃了宝贵的睡眠跑楼下来做饭，他是疯了吗？玄御回不回来谁知道？ 杜衡叹了一口气，他觉得他等下还是将米饭和排骨都放在冰箱里面吧。玄御可能不会回来了…… 杜衡这么想着，却鬼使神差的走出了厨房。他走过青石板的小院，推开了半掩的门扉看向了西山的方向。 此时已经夜半，就连凤归的行宫散发的灵光都微弱了很多。雪地中很安静，村子里面连一条狗都没有。天地之间仿佛只剩下了杜衡一人，杜衡不由得拉拢了衣襟。 或许该回去睡觉了吧？ 杜衡不死心的盯着西山的方向看着。突然之间，他看到西山上有一点青色的微光在闪动。 杜衡揉了揉眼睛，他不确定那是不是玄御。西山上的微光从高处快速的移动到低处，那简直不是微光能有的速度，那就是一道青色的灵光。
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