他朝那碗蘑菇丸子汤抬抬下巴:“要吃这个。” 颜如玉十分绝情:“想都别想,那是我的。” 展所钦:“嘤嘤嘤。” 想起这些事,展所钦往颜如玉身上贴贴:“玉奴儿~你爱不爱我?” 他太粘牙了,回回生病或者受伤都这样,也不知道是不是小时候没被满足到的历史遗留问题。 颜如玉懒得理他,转头对乜老丈道:“乜老丈,这上面一排花的数量好像少了些?我记得之前是放满了的。” 展所钦委屈地低头抠纱布。 乜老丈也不理他,对颜如玉道:“那几种啊,是,我少做了些,它们卖得少。” 颜如玉想了想,道:“如果卖得少,应该寻求改进、加强宣传、适应市场,不能仅仅因为卖得少就减少数量。” 展所钦原本无精打采的眼神倏地一亮,惊讶地看着颜如玉:“为何?” 颜如玉道:“我知道乜老丈是好意,避免浪费成本。但是像这样卖得少的,往往是价格比较高的,如果卖得少就减少数量,到最后只会越来越少。高价的花少了,整个花坊的质量和档次就会降低。而会买花的本就是比较宽裕的人家,乃至达官贵人,不能让他们觉得这个花坊配不上他们的身份。” 展所钦和乜老丈一时都没说话,一块儿用惊诧又欣赏的目光看着颜如玉。丑丑抬头左看看右看看,也跟着亮起了崇拜的星星眼。 颜如玉矜持微笑。 “你怎么能想到这些的?”展所钦的小眼神和丑丑如出一辙。 颜如玉道:“我也不知道。但是这次的病发作过后,我觉得我好像要更聪明一点了。” 那可不止一点!展所钦眼珠一转,道:“我有个不成熟的想法……” 颜如玉扬起嘴角:“我当然可以给店里的经营和管理提出些小小的建议,但是这种位置的人一般叫做什么呢?” 展所钦毫无原则,毫不犹豫:“掌柜的~” 颜如玉谦虚地推辞,但为了花坊的未来,他最后还是勉为其难地接受了。 新官上任三把火,颜如玉首先对花坊的装修风格提出了宝贵的看法。 “这间店面装修得很好,但还缺些灵魂。倘若一个客人来到这里,他会认为这是个崭新又干净的店面,但无法给他留下印象。所以你们得让展家花坊区别于其他花坊,给它一个独一无二的特点,这个特点一定要新要奇。这样的话,将来在其他地方开分店,也能让人一眼就知道这是展家花坊的分店。” 展所钦知道,颜如玉的话即使放到现在也非常正确。 客人对一个陌生店铺的第一认知往往来自于它的装潢。富婆不会进批发市场,工薪阶层也不会天天逛古驰迪奥,除了价格之外,它们在装修环境上也是天差地别。 所以装修要和售卖的商品协调,否则任何消费水平的客人在这儿买东西都不会尽兴。 展所钦道:“如此,我们最好有两个相邻的店面,中间打通,把插瓶和花束分开销售,两边用不同的装修,将来有了分店,也照同样的例子。这样客人就知道像这样的花坊是我们的了。” 风格他都想好了,一个中式复古,一个法式复古,主打一个成年人全都要。 颜如玉道:“我看隔壁那家食肆的生意一直不好,人家都说他家做的菜不好吃。也许可以和隔壁谈谈,让他把店面转给我们。” 展所钦无有不遵:“我看看能拿出多少钱给他,再去和他谈。” 颜如玉给他一个赞许的眼神,习惯性地用哄丑丑的语气说了句“乖”。乜老丈正喝茶呢,当场被尬得举着茶杯喝也不是放也不是。 颜如玉嘿嘿一笑,又道:“第二呢,咱们现在有马车了,光给我坐有些浪费,平时可以拿它来给客人送花。如果能把这方面补上,我相信能给我们带来更多的收益。” 乜老丈提问:“可是谁来送呢?我可送不了,这老胳膊老腿儿的,别再给我颠散架了。” 展所钦道:“我也不行,等我的伤好了,我要去花圃的。” 颜如玉道:“让店里两个伙计去,以后他们其中一个就专门送花,另一个负责店里的杂事。至于招待客人,我们得找些年轻且模样端正的少女和哥儿,让他们穿上统一的衣服,还得让他们学会如何引导客人、介绍花卉。” 展所钦明白了:“你是想让花坊按照最高等的路子走。” 颜如玉点点头:“不错。我看长安城里的其他花坊,都是小小一个门脸,掌柜的和内掌柜两口子操持着满地的花。我们要从这些花坊里面脱颖而出,当然要另辟蹊径。要在其他地方开分店,非得是这样的花坊不可。” 乜老丈听着听着如同五雷轰顶,他再次提问:“年轻且模样端正的少女和哥儿……我哪样也不占啊,那我去哪里?” 颜如玉亲手给他斟茶,笑道:“我怎么会忘了乜老丈呢,你可是救我们于水火的恩人。我是这样打算的,你虽然不在店里接待买花的客人,但我和阿郎谈事情的时候你还是要参加。而且我还打算把那一边隔壁的店面也弄过来,那边就给你,但不卖花。” 乜老丈一头雾水:“花坊不卖花,卖什么?” 颜如玉道:“卖一些辅助材料和半成品。之前有一回,我偶然听见客人说一个青色的花瓶很好看,他想单独买。像这种情况,也不失为一种挣钱的门路。再者,将插瓶或者花束的材料都准备好,配成一套,也许会有客人想体验一下自己插花呢,到时乜老丈可以对他们进行一些指导,额外收费。那里的盈利十抽其四给你。” 展所钦也附和道:“这是好主意,准备半成品要轻松多了,也是个新鲜事儿,其他花坊肯定没有。我估摸着买半成品的人不会少,只当是玩儿了。” 还别说,乜老丈就喜欢教别人做事。他摸着下巴琢磨片刻,一点头:“我看能行。” 颜如玉道:“我暂时就想到这么多了,以后有别的再说。” 展所钦因为受伤正好干不了别的,他回家后拿着账本好好地把目前的资产算了算。 可惜按照眼下的财力状况,很难一下子完成颜如玉提出的所有目标。他们必须要留一些备用金,以防出现突如其来的变故。 展所钦的笔杆子架在人中上,托着腮帮子盯着账本。 颜如玉在卧房睡醒了出来,把丑丑往展所钦大腿上一放。想了想又提溜到一边,换成自己坐上去。 “算得怎么样了?” 展所钦道:“目前的话,只能再盘一家店面。你打算先从哪个开始?” 颜如玉道:“那就先从乜老丈的店面开始吧,这个投入小。” “行。”展所钦提笔写了下来。 颜如玉看着他写字,有些羡慕:“我也想学写字。” 展所钦蘸墨,塞他手里:“这样握着。” 他拿着颜如玉的手,在纸上龙飞凤舞地写下四个字。 “这是什么意思?” 展所钦对着纸上的“展大帅哥”装睁眼瞎:“这是我的名字。” 颜如玉沉默片刻:“这明明是四个字。” “是嘛。”展所钦嘿嘿两声,“你数错了。” 颜如玉的目光锐利如剑:“我看你胳膊是不疼了,都能写字了。明天自己吃饭!” 他说完带着丑丑走了。 展所钦才不呢,他打定主意明天撒泼打滚也要颜如玉喂,然后拿起那张纸对着烛火欣赏。 “明儿裱起来。”展所钦自言自语。 ---- 感谢在2023-08-21 18:03:03~2023-08-22 17:21:14期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:小样儿 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第六十六章 令郎与大采购 准备好盘下那家食肆的资金后,展所钦和颜如玉去了隔壁和那边掌柜的谈生意。 他们知道,生意不好人家肯定也心情不好,此行又是冲着人家的店面去的,对方掌柜的肯定不会高兴。因此二人都带了十足十的礼貌和客气,想要和和气气地把店面谈下来。 但是这家食肆的朱掌柜一见他们就板着脸,好像他们是同行来抢生意似的,两撇山羊胡子都一翘一翘的。 展所钦说明来意,朱掌柜始终懒洋洋地坐在柜台里面,屁股都不曾抬一下。 “你给我多少钱?”他问。 展所钦道:“那要看朱掌柜是愿意租还是愿意卖。租的话,四百文一个月;买的话,我可以出到五十两金。” 他这食肆不大,而且装修都不知道多少年了,桌椅板凳甚至窗户都是陈旧的,不值太高的价。展所钦出的价已经算是很大方了,他还想着表示一下诚意。 没想到朱掌柜一脸不屑:“就这点?不够。我还要点别的。” 他没说多要点钱,而是多要点“别的”。展所钦问他:“朱掌柜想要什么?” 或许是金银珠宝?股份?还是…… 结果这个姓朱的,抬手指着颜如玉,开口就是一句:“我要这个。” 展所钦的脸色当即沉了,怒火蹭蹭往上冒。 本来这人如此不礼貌,展所钦都忍了,结果却让他以为自己好欺负,居然羞辱到颜如玉头上来了! 颜如玉很镇静,他握住展所钦攥起的拳头,淡淡道:“阿郎,我们走吧。” 朱掌柜还在后面张狂地哼了一声。 “你身上的伤还没好,不要和他起冲突。”出来后,颜如玉道,“我们想别的办法收拾他。” 展所钦恨恨道:“他这店我非要不可!把他赶走!” 颜如玉道:“违法乱纪的事咱们不能干,得不偿失。不过,若是店开不下去了,他自己就会走,不需要任何人来赶。” 两人交换了一个会意的眼神。 下午,他们陆续前往这条街上另外大大小小四家食肆,与各家的掌柜达成了合作。 但凡在展家花坊买了花的客人,去这四家食肆吃饭可以赠送小菜两碟;而这四家食肆吃饭的客人,来展家花坊买花可以赠送一小束鲜花。 他们五家各自在门口支起板子,把活动的消息传播出去。 朱掌柜得知这件事的时候就气得跳脚。 本来他家生意就差,饭菜不好吃,态度还很一般,成天的门可罗雀,要不是不用交房租,他早就跑路了。勉强坚持到现在,靠的都是那点家底。 这下可好,客人都跑那四家食肆去了,他的店从早开到晚,连过路的狗都不进来讨食了。 这天晚上,朱掌柜在家算算账,理理自己的金银细软,伤心欲绝地写了一张转让的告示,第二天贴在了门口。 展所钦雇了个人,出面替他盘下朱掌柜的店。文书签下后,这人出门就和展所钦又办了个过户,于是展所钦拿着文书就来看他家的新店面了。
121 首页 上一页 58 59 60 61 62 63 下一页 尾页
|