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“汪汪。”大黄热情不已，摇头摆尾拱他，好似他们阔别多年那般。
“走，我们做好吃的去。”初棠并没有直接进府，却是带着大黄转身往坊市方向走。 临进坊市前他还去了趟当铺。 因急着还钱给张婶，他倒是忘了自己已经身无分文，也唯有把原身的手镯当掉，等赚到钱他一定回来赎回。
买完食材，初棠带着大黄回到程府。
小厨房内。
他清洗着铁锅，才恍惚想起他好像这几日都不见晴云，不由得嘀咕句：“晴云去哪了？”
大黄汪了声趴下。 初棠见状并无多想，只是继续清洗鸡腿：“大黄你饿了吗？等下煮熟再给你吃。”
几个大鸡腿已被初棠清洗干净，他又切下几片姜，连同几碗清水一起下锅煮开。
两盏茶功夫后，他用筷子戳进鸡腿，见其无血水流出便捞出放进凉水里浸泡。 凉水浸泡既能降温，又能很好地保持住鸡肉的鲜嫩口感，吃起时更爽滑劲道。
鸡腿小泡片刻，他便取出一只，剔掉骨头喂给转悠许久的大黄，大黄小心翼翼咬着肉，生怕嘴张得太大会咬到人。
看着大黄吃完，初棠才净手去撕剩下的鸡腿，鸡腿要撕成一小块一小块的，因为他这次要做的是“葱油手撕鸡”。
把锅擦干净后，他倒入切好的洋葱，丢进几把捆起来的葱，还有几块姜片和几颗去皮的蒜，后又加入些油一起煸出香味。
很快，便有浓浓的葱油香味溢出。
看着葱油熬制得差不多，初棠又拿来个小碗，加入少许酱油、白糖、蚝油、芝麻油、芝麻和一点点葱花，最后倒进煮好的葱油，搅拌均匀。
他将葱油汁淋在撕好的鸡腿肉上，又用筷子拌均匀，这盘葱油手撕鸡便算是做好了。
初棠盯着手撕鸡发呆。 好久后，他方才捧着这份手撕鸡出门。
*
在府中逛了大半天，初棠最终来到处凉亭，凉亭中看书的那抹背影正是程立雪。
他抓实盘子，深呼一口气走过去。
初棠停在程立雪身侧，眼下人似乎也发现他的到来，忽然侧眸凝来。 程立雪没与他说话。 初棠支支吾吾：“我……我那个……”
“我……额，就是我没掌握好分量，做多了，你吃吗？你不吃我给别人好咯。”
初棠一鼓作气说完，总算是如释重负。 随后，但见程立雪慢条斯理收起竹卷，而他的手臂也袭来点冰凉的触感。
初棠低头，原来是那卷书压住他手腕。 他又缓慢把视线往上抬，只瞧见程立雪眸光落在他托盘上，不知是在看何物。 半晌后，程立雪道：“还恰好路过此处？”
初棠：“……” 他似有点心虚转眸，即刻点头：“没错！我就是路过，刚好看见你在这，程公子果然聪慧。”
程立雪淡淡瞥了眼初棠，没再问什么，只声音如常清冷回道：“谢了。”
抿唇放下盘子，初棠不好意思般挠挠下颚，连带话音也有点不自然：“咳，我走了。” 随后落荒而逃似的离开。
初棠刚走，程管家便捧着几卷书册走来，他不可思议看向回廊那边的身影。 他转头走去凉亭，却见自家公子面前不知何时多出个菜盘子。
定眼细看之后，程管家面露骇然。
他连滚带爬跑去，口中还不忘劝阻着：“哎哟，公子您这病忌葱，可万万吃不得。” ----
第11章 捞汁花甲vs约法三章
程管家拱着腰放下书册，急忙把手撕鸡推到边上。
凉亭恍惚拂过阵风，瞬间葱油飘香，程立雪眼神清冷无波扫过那盘手撕鸡。 他微不可察蹙眉：“让你查的事如何？”
“正君的事暂无头绪，倒是您口中的那位张折枝，他似乎认识了位贵人，那位贵人很是赏识他。”
轻然搁下竹卷，程立雪示意人继续。
程管家左右观望，确保周遭无人，方继续道：“是京中吏部尚书来此游玩的亲弟弟。” 紧接着又补充：“吏部尚书近来与敬安王来往密切。”
“嗯。”
程管家伏身上前，正欲端走那盘食物，却被突如其来的声音制止。
“这好东西不吃浪费了。”
他闻声回头，只见摇着折扇款款走来的人，正是常年在程府出入自如的十一爷。 程管家顿时左右为难，不知这菜是撤还是留。
程立雪见到来人也不惊讶，只是对着程管家说：“继续查。” 十一却毫不顾忌开口：“照我说，不必多此一举。”
扫了眼程管家，十一忽然压低声，浅浅道：“你说你活过十辈子我都信，但你若说初棠心思不纯，与那姓张的里应外合，我是半个字儿也不信，他呀，” 说话间，他直接抽出压在书卷里的纸张，“就是张白纸。”
纸张却被人顺手接走。
十一见状，只耸肩夹起块鸡肉，又继续道：“他连你忌葱都不清楚，若真对你居心不良的人，那起码也该打听打听你的喜好不是？” 随后丢进嘴里：“不错，甚是可口。”
程立雪没有回应十一的话，反倒是借着那张空白纸提笔作画。 半晌后，纸面赫然而现抹海棠花。 他双指捻起这幅画递给程管家：“查它。” 随后直接起身离开。 “九哥你去哪？” “……” “要不你跟我说我上辈子的人生如何？是不是浪迹天涯，逍遥快活去了？”
最后一个字落地。
程立雪蓦然停下，他侧身回眸。 但见身后的十一正抱手倚在凉亭的柱上，饶有兴致地挽起唇角：“过得特别自在？”
良久，亭子外终于有人说话。
“你若想逍遥自在，远离他。”
“欸……这话是何解？”
奈何程立雪已消失在廊道的拐角。 这不明所以的话，倒是没太让十一纠结许久，他也唯有带上这盘手撕鸡，漫无目的游走在府中。
盯着这盘肉，他难免犯难，不知是否该告诉初棠。
*
小厨房外。
初棠正在打水洗花甲，这花甲还是今天买鸡腿时路过一位大叔摊位淘来的。
这朝代的海鲜并不流行，但传闻朝中有位大官特别钟爱用蛤蜊做酱吃，其他官员争相效仿，久而久之连带百姓们也都跟着吃起蛤蜊。
算是早期的明星效应。
但又因其被开发的吃法较少，口味单一，所以蛤蜊算不得珍贵食材，售价比较便宜。 他这第二道出摊食材便想着做点花甲美食。 当然他自己也馋花甲，正打算做道“捞汁花甲”尝尝鲜。
初棠正往水盆滴入几滴清油，加油洗花甲可以加速它们吐沙。 静泡半盏茶功夫后，他正在抓洗花甲。 远处骤然闯来个不速之客。 “十一？”初棠眉眼轻弯，却又瞬间被青年手里那盘手撕鸡吸引视线。
被人连唤几声，十一好似才回神，他动作略滞后瞬间把手里的东西藏到背后。
“别藏了，早看见了。”
初棠挑眉，若无其事去旁边的大木盆，多捞来点花甲清洗。 他垂头自言自语：“不接受就不接受呗。反正我就是自己过意不去而已，他爱滴咋滴。”
十一如释重负：“你还挺会自我排遣。” 初棠还在捣鼓花甲，撅嘴嫌弃道：“不然你还指望我去抱他大腿，一把鼻涕一包眼泪求他原谅？做他的春秋大梦！本来就是他有错在先。” 十一轻笑：“你这性情，我觉得兄长他迟早会沦陷。” 初棠：“……别！别诅咒我！”
十一自顾自沉吟半晌：“就是你前两日和我说的那种话本，是了，城府深者都爱傻白甜。”
初棠抱起木盆，把脏水泼出去，他偏头眯眼睨着人：“我感觉你在骂我？”
……
花甲清洗完毕，初棠便走进小厨房生火。
他舀起木瓢，给铁锅加入清水，又丢进几片姜和几段葱，还有一点酒，最后倒进清洗干净的花甲焯水。 一刻钟后捞出花甲。 花甲已经煮开，去掉没有肉的那边的壳，紧接着装进个大碗备用。
“你这是在做什么？” “捞汁花甲。” “你为何总有这么些常人难以想象的行径？”十一倚在墙边，满脸惊讶打量而来。 “做了场梦，这个身体就换了芯子，原先的初棠什么都不会，但现在的初棠会的可多了。”
可不嘛，穿越这种事，简直就跟梦似的，大抵他现在还在梦中吧。
“你这话和我说说也就罢了。” “喔。”初棠偏头应道，却是不以为意笑笑。 “我并非说笑。” “哎呀，我知道你是好心。”
他当然清楚，依照古代的封建迷信程度，哪怕是张婶也会觉得他是被鬼迷心窍，好一点便是请个道士来喝点符水，严重点可能会把他抓去活活烧死。
初棠收回感激的眼神，又翻出个小碗，把几颗剁碎的蒜、切圈的小辣椒、辣椒面、白芝麻通通放进去。
后才不紧不慢起锅热油，他将泼滚烫的热油泼进调料碗。 瞬间便滋滋作响。 香味也顿时被激发出来。
“还挺香。”十一毫不吝啬叹叹。 “那你今晚有口福。”初棠扬扬眼尾。
闲聊的间隙，他也空下，继续朝往碗里加入生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐，还有半碗凉白开水，搅拌调成腌制花甲的酱汁。
前两天摘的野菜有芫荽，初棠薅走一小把，撕碎撒在花甲上，最后给花甲淋上酱汁抓拌腌制。
夜色渐浓，皓月当空。 十一左手手撕鸡，右手捞汁花甲跟着初棠来到片荷塘边上。 初棠放下两碗柠檬茶，即刻席地躺在草坡上。
十一回眸只见初棠呈个大字型躺下，与他见过的哥儿姑娘作态大相径庭。 他问：“你这是？” “缅怀过去。” “？” “那是你不知几千年，也许是几百年后的天空，可没有现在美丽，看着那轮月，我忽然想到一句话：千里共婵娟，但现在要改成千‘年’共婵娟。”
十一轻笑：“既如此，把握当下。”
“你说得对，来，干杯！”初棠挣扎起身，两人举杯欢谈畅怀吃得不亦乐乎。
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