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那酒肆的掌柜很有生意经，提了两壶酒送到曹闻的摊子上，特地还给酒肆的附近腾了一块儿地让他们摆摊。 这位置当道宽敞，还有榕树带风，酒肆掌柜的专给他们留着，每日都不让旁的摊贩在那儿摆。 见着他们摊子上生意好没有位置的时候，还自端桌凳出来免费借给他们用。 曹闻自也是领这情，左右每回上都要上酒肆里送菜，摊子摆远了还没空跑，如此就摆在旁头，菜好了吆喝一声，酒肆里的伙计自就出来端菜了。 两厢依靠，生意更是不得了。 “我发觉先前在对面跟我们一样卖炒饭的那个摊子没干了。” 许多盐去茶馆里打了碗冷茶出来，同大汗淋漓的曹闻擦了擦汗水，把茶递到了他嘴边上。 曹闻热得嘴皮都有点起皮了，他一口喝干了茶，道：“许是没生意觉着继续做下去自讨无趣了吧。” “他就摆了两日，再赚也不可能把本钱赚回来，食材虽是不贵，可铁锅可不便宜。” 曹闻眉心一紧：“怎了？你是觉得有什么不对的地方？” “我也就只是说说。” “甭管，咱们做好自己的生意便是。” “堂哥，堂嫂，方才去戏楼里给刘二爷送菜，他给了五文赏钱。” 曹杨提着食盒回来，摊子上生意好，他提着食盒怕颠坏了菜不敢跑着去，可又不想耽搁摊子上的生意，于是便抱着食盒快走过去。 那刘二爷说菜热乎的像刚出锅似的，挥手就赏了他五文钱。 曹杨先时一直埋在地里干活儿，除却鲜少的跟着他爹去钱家庄子上去过两回，有点见识，这还是第一次见着送个菜爷高兴就赏这么些钱的。 “赏你的你就自拿着便是，天儿热，自拿去茶肆里买碗茶水喝。” 曹闻道：“往后不必同我们说。” “我爹说了，我是来给堂兄帮忙长见识的，堂兄肯带着我都已经是情义，不能要堂兄的钱。” 许多盐把曹杨握着钱举出来的手推了回去：“男人身上怎么能没有钱，这天天集市来村里去的，过眼的人那么多，要是你遇见个中意的姑娘，就眼巴巴望着啊？” 曹杨脸一红，因皮肤黑倒是看不出来红，不过神色上却是明显的羞赫。 “堂嫂，你，你就别打趣我了。” “不好意思了？莫不是已经有中意的了？” 许多盐挑起眉：“什么样的，有堂嫂好看么？” 曹闻见状从身后捂住了许多盐的嘴，将人带到了自己跟前：“你就别逗他了，一小孩子。” 许多盐薅开了曹闻的手：“阿杨是男孩儿，同他说笑一下怎么了，男孩儿就得脸皮厚实些才行。” “你总有理。”曹闻吸了口气，自知说不过许多盐，他一扭身：“娘~你看阿盐......” 曹杨把铜钱收了起来，面红耳赤的缩去了一边洗盘子。
第43章 约莫过了五六日, 曹杨已经对出摊的活儿上了手，吕菱璧便从摊子上换了下来。 这朝便算是正式上工做事了，曹闻和许多盐商量了一下, 预备还是每日给曹杨三十文的工钱。 虽说是过来长见识, 可总归是个劳力，村户人家十三四的男孩儿已经能成为家里的一个主力劳动了，这么白白替他们做活儿也不行。 计划着先给一些工钱意思着, 三十文对照摊子现在的生意算不得多，但是在集市已经是一个劳力一日的工钱。 等着小子做的时间长了, 再酌量给涨些工钱上来。 曹杨死活不肯要这份工钱, 还是曹闻去他曹勇全说了一通, 这才将事情定下来。 这日三人背着背篓担着担子去集市里出摊, 照例去了酒肆旁头的空地上。 方才把东西放下，酒肆里的伙计便跑了出来。 “曹师傅, 你们可算来了, 可瞧着四方街榕树下的摊子吧！” “那父子俩是集市的老摊户了, 有些歪东西, 您可小心着些。” 曹闻与许多盐闻言瞧去，见着先前学他们炒饭的摊贩今日竟又来出摊了。 比他们先来不知多少时辰, 而下铺子已经铺开。 这当头上摊子前后围了不少客人，摊主已经开始生火炒菜了。 曹闻见状眉心一动：“阿杨, 你是生面孔, 过去瞧瞧。” 曹杨赶紧放下背篓混进了人群里。 “四方街卖小炒的就是这儿不？” “您瞧这铁锅，可不就是卖小炒么。” 曹杨伸长了脖子, 见着有食客问着过来, 端盘叠的伙计笑盈盈的招呼着不识道儿的往里头走。 不过到底还是有识货的，诧异道：“怎的这儿也有一处小炒, 可是同曹师傅那边一家的？” 操着锅铲的男子扬了扬下巴，也不谈是与不是，掀开了盖着菜的布：“您瞧瞧咱们案板上的这些备好的菜。” “哟，果真是和酒肆旁头那边是一样的。” “您快里头请吧。” “师傅，还不晓得如何称呼，咋的几日功夫就开二家了？” “天热，这不是大伙儿久等么，两个摊子更好支应开。” 曹杨听的气愤，分明是学他们的菜也就罢了，竟然还把话说的不明不白，意图把两家蒙混做一家，好把客流也分过去。 他心中虽是气，却又不敢发作，恼火的快步跑了回去。 “这老小子还真是狡诈，当是他不做这生意了，不想竟是偷摸着学了艺。” 曹闻冷声道：“我说今早上去肉市拿货的时候屠户说有人也拿了两副猪下水走。” “那头的猪下水比咱们这头还实惠了五文。” 曹杨小声道：“这是存心同我们过不去。” “老招数了。” 许多盐道：“不过倒真是舍得下本，咱这利润本就算不得高，走的是薄利多销，他竟还愿意实惠。” 三人正说着，有熟客前来：“曹师傅，今日摊子还没周开啊？我可都等好一会儿了。” 见状，曹闻连忙端了条凳子出来：“您做会儿，我这便起锅。” “好咧，我在酒肆里喝一盅，好了便送进来，可快些！” “成，这就来。” 曹闻和许多盐赶紧忙着布置摊子，曹杨虽是还有话想说，但是埋着头先去干活儿。 许多盐扯棚子的时候看见曹杨一直紧抿着唇，问道：“怎的了？” “堂嫂，咱们就不管那边么，他们这样，咱们的生意......” 曹杨没见过这样的，心里很是不舒坦。 “小本生意不可能只有一家做，挣钱谁都眼热，成本也不高，谁不想试试。浪费时间与之纠缠得不偿失，只要他本分些不舞到咱们生意摊子上，便和气生财吧。” 许多盐说道：“再者做菜这东西，并非是个人就能做出那味道来的。不然集市上那么多家酒楼食肆，都是卖的吃喝，作何有的生意好，有的生意萧条呢。” 曹杨听了许多盐的话，心里这才好受些。 “咱们动作快些吧，别让客人等急了。” 曹杨点了点头。 三人迅速把摊子支开开始接应客人，摊子顶棚一起，客人便蜂拥而至，一如往常的火爆。 不过今日街上新出了一家小炒，有人图个新鲜去了那头，也有排队等的心烦气躁的骂咧了几句一扭屁股去了。 曹闻跟许多盐倒是并没多在意，左右迟早都会有同行出现，若是攥的太紧，只会徒增烦恼，眼下的生意就已经够他们忙的。 “这什么玩意儿！” “小爷等了一两刻钟的时间，送来的就是这东西！” 曹闻方才把一盘肝腰合炒起锅，忽的上来了个锦衣男子，一叠子肠肚径直摔在了摊板上。 动静之大，排队等吃食的，摊棚下正在吃的，都停下了动作一致看向了灶炉前。 “怎的这位客官，可是这碟子肠肚不合口味？还请言明，我们也好重做。” 曹闻见此，倒是没起火，反倒是耐着性子谦恭询问。 男子指着碟子里的吃食，道：“都说你们摊面儿上的小炒味道一绝，叫酒肆茶楼的人吹的神乎其乎，小爷前两日吃了一碟子，却是不错。小爷不吝夸赞，怕是也没少给你这小摊儿引来客。我今儿邀了二三朋友，特意让小厮买了两份儿，等了快两刻钟的时间才等到也就罢了。” “你做的是什么，肠和肚绵韧的咀都咀不动，只怕是那登山的麻绳儿都不如你这炒的菜有韧劲儿！” 男子越说越气，拿着筷子拨了一块肥肠出来：“你自瞧着，上头黏糊的一层是什么？我他娘的还吃到了石子儿，差点没把牙硌到！” 越说越气，男子眯起眼睛看着曹闻：“我说摊主儿，生意才好几日就开始欺客了是不是？这东西本就不是好食材，你还不处理干净，是想寒碜谁啊！” 曹闻未置言语，举筷子夹了一块猪肚进嘴，他嚼了两下，旋即吐了出来。 男子盯着曹闻，见他此番反应，他摊开手，朝着周围的人道：“诸位瞧好了，我究竟是来闹事儿，还是确有其事。” 曹闻却道：“这菜不是我出的。” 男子闻言撑大了眼：“不是你这儿的还有别家不成！你可少抵赖！” 话音刚落，不等曹闻开口，周围的食客倒是先说道：“爷，对面也有一家小炒，您是不是在对面买的？” 男子顺着诸人说的方向看去，果然，对面不知何时也冒出来了一家铁锅小炒。 他眉心一紧，一声呵斥：“小武，你是在哪里买的！” 小厮畏畏缩缩的走了出来：“爷。” “我问你在哪儿买的！” “曹师傅这头的客人多，小的左等右等排不上号儿，听说对面那家和曹师傅这头是一家的，那边人少价格还实惠些，小的便去那头叫了两份。” 男子一听这话，当即两脚揣在了小厮身上：“我让你贪小便宜，贪便宜！给爷吃的是什么玩意儿！” 小厮抱头鼠窜：“小的也是怕爷等急了，这才去的那头。那头的也说和这边是一样的，小的这才敢买的啊。” 许多盐见此势头，朗声道：“对面摊棚的人我们并不识得，更不是什么一家，还望大伙儿切勿弄混了。诸位食客口味各有偏差，喜好在哪家吃点小菜是各摊上的福气，只是别生出什么误会来才好。” 男子收回了脚，脾气火爆虽是火爆了些，所幸是讲理的。
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