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他还以为桃花斋消停了，没想到人家摇身一变，去了码头，他前几日的挑衅好像又打到自己脸上，真叫他没有面子。 敢惹他范域，那他也不会叫那人好过，等着瞧，要是没人敢卖他东西，码头生意早晚都要关闭，到时候最大的赢家还会是他。 段湛川早期收购了一些食材，经过好几日的消耗，有的食材已经快用完了，按照规矩他在账本上记账，有了条子出去商铺购买时，黄糖和盐巴总是缺货，杂货铺老板也闪躲他的目光，问为什么缺货也含含糊糊，说不出具体理由。 他连续问了几个铺子，得到的都是同种原因，直到他走到总是定肉的铺子，明明桌子上满满当当的猪后腿，猎户却直接告诉他都被订过了。 段湛川瞬间恍然，看来是那我府城公子又在背后用卑劣手段了。 没有原材料，段湛川心平气和，转头去想别的法子。 好几日桃花斋低气压的情绪，李子旻刚有的斗志就被浇灭了，庆明天天绕着门口两棵桃花树小办法，刘跃也无所事事，抱着锅发呆。 好消息没有，坏消息来一堆。 范家庄竟然也推出了卤肉和蛋糕，味道没有他们的好，但他们消失好几日不再摆摊，有些人很想吃，便去范家庄尝试一样。 庆明偷摸看了几眼，那些人好多都是熟悉面孔。 段湛川没多大意外，他买了些什么范域一问店铺老板就都知道了。 稍微试试配方也能做出成品，反正也不是什么复杂的东西，他想拿去就拿去。 他想到了一个更好的法子，用噱头打出去吸引官家小姐。 他们围在桌上，见掌柜一言不发，几双眼睛全把希望压在段湛川身上了。 李可脸上绑着绷带，坐在宋秋叶旁边，也想出一份绵薄之力:“要不，你们用我菜园，里面好多菜都是我种的，他们不卖你，我们就自己种。” 段湛川正愁菜从哪里来，忽觉前途开朗:“你的菜园子还有多少菜，分别有什么，不白用，我们按市价来买。” 李可提到菜园子，就像是提到自己归宿一样，身上的死气也驱散了不少:“我偷偷种的，有西红柿、小白菜，红薯、生菜，还有些菜不剩多少，炒一盘菜就没了。” 段湛川想到减脂三明治的配料，结合李可说的食材赶紧不差什么了:“那前面四个，多吗？” 李可道:“多，非常多！” 李可看着自己哥夫，想到哥哥对他这么好，害怕他们是想帮他，便收下他这些没用烂地里的便宜东西，开口:“那个，哥夫，你们要是用不到就不用，他们不认识我，我可以帮你们买。” 范域只是明确说了桃花斋的人，李可没有包含在内，要是他去说不定还有人看在他晦气的名声上，还会赶紧卖给他让他走人。 宋秋叶见到比自己小一号的李可，又想到当初自己也是这样步步小心，替段湛川应了:“夫君不会干那种无意义的事情，既然问你自然是真心的，别怕啊。” 现在段湛川神情放松，自然依靠在板凳上，要是他紧张就是另一副高深莫测的态度，只是两两之间差距不大，只有宋秋叶和他日日相处才能感觉出来。 段湛川在脑子里思考好一切表示可行后:“既然如此就麻烦李小哥儿去买些芝麻，再去铁匠打造一副工具，我稍微把图纸给你。” “李子旻和刘跃，你们去菜园子看看，每样菜摘上两箩筐，用咱们的推车推回来。” “庆明，你机灵，认识的人也多，食以减肥，好身材吃出来，这一句话你记好了，找几个小朋友，让他们在官家小姐路过地方唱起来，我们就做健康营养的三明治和蔬菜粉条汤，他范域强压我们生意，我们就换条路。” 段湛川想到他在卤料里后来多加用来消食的东西，真希望范域没有研究出来。 毕竟卤肉好吃是好吃，但是少了那几种调味，吃多了容易积食，胃不好的客人容易生病，到时候往他们范家庄一赖，他就可以等着看戏了。
第30章 芝麻油 庆明在桃花斋做店小二, 能说会道，很快就找了一群小孩唱童谣宣传出去。 大家小姐都知道蛋糕好吃，一听这么个新鲜玩意，就知是那有才掌柜想出的新招。 等不到李子旻和刘跃先回来, 先等到李可把芝麻买回来了。 古代的芝麻油也叫胡麻, 但成本更高,普通老百姓更会选择买肥肉进行榨油，留下的残渣还能当作猪油渣这类零食给孩子过过嘴瘾。 为了更好营养要求，段湛川绝对自己做芝麻油。 把买来的芝麻放在干净清水里淘洗干净，这是为了把其中的杂质洗出来，生的芝麻没有什么的味道, 吃起来还有一种苦涩。 段湛川见到宋秋叶眼睛亮着, 手跃跃欲试伸过来, 在他手上轻轻敲两下:“现在吃不了, 怎么见到东西吃。” 之前段湛川没事就给他做吃的, 现在他都多久没有吃到段湛川的手艺了。 想到之前的滋味, 宋秋叶就想尝尝，被打了也不听劝, 看他转过身去切洋葱时偷偷从水里捞出几颗干净的, 擦干净水放在嘴里一咬。 吧嗒, 苦的宋秋叶直接变成苦瓜脸，娇气的吐出小舌头扇风。 “夫君, 好苦啊……” 段湛川刚切完一个洋葱, 手上都是辛辣刺鼻的味道, 用肥皂搓干净手, 把柜台里面放的蜜饯拿出来喂给他:“你这就是不听话，都说了不能吃。” 宋秋叶吃了蜜饯, 冲刷了嘴里的苦味，又忘了刚刚的伤疤，把那盆泡好的芝麻取出来放在纱布里，和段湛川一起拧开其中的水分，刚刚还饱满像小瓜子的芝麻现在粘在一起，感觉份量都轻了不少。 炒芝麻不需要用油，用无水无油的炒锅把芝麻倒进去先炒干其中的水分，随着铲子在锅中不断的翻动，白色芝麻也慢慢变色，黄澄澄像一锅黄金。 将适量食用碱用白开水化开，把他倒入芝麻里，用扇子给芝麻降降温，避免芝麻回潮，会影响芝麻油的香味。 把炒好芝麻取出来，接下来需要破壁机打碎，眼下这里没有那些科技东西，段湛川直接用厨房里的石磨取出来，用小勺子倒入芝麻和白开水。 转动石磨，慢慢从小口就流出混合着芝麻酱的芝麻油。 只要石磨转不动就稍微放点水，等到把所有芝麻碾碎之后静置一会儿，上面的橙黄色偏金色的就是芝麻油，而底下的就是芝麻酱了。 段湛川用小勺子盛出一勺芝麻酱和芝麻油，喂给自家小馋猫。 宋秋叶等他投喂都等好久了，张开嘴巴啊呜一口吃下，他之前也是吃过芝麻油，只是哪有吃自家夫君亲手做的香。 浓香入味，颜色如琥珀石样好看，只要一滴都能香飘十里。 桃花斋门前萧条，因着芝麻油的味道，有几人驻足于此，闻着香味觉得心旷神怡。 “这桃花斋还真是神了，之前一个桃花酒就勾馋人，现在这又是什么味道。” “是啊，简直太香了，要不是怕得罪那祖宗，还真想进去尝尝看。” 庆明和李子旻一回来就看见那几人讨论，开心地走路都仰着头一脸骄傲。 那是，他们也不看看那人是谁，那可是他们英明的掌柜。 为了不引人注目，庆明打开侧门的锁，帮着李子旻推着车进去了，车子咯噔一下踩在地上，庆明扶的稳，难免还有几颗西红柿滚到地上。 段湛川听到响声出来看，那几个西红柿正好滚到他面前，又大模样也周正，他看着篓子其他菜，白菜水灵灵的，连根都被拔了出来。 “好啊。” 没想到李可种菜有这么好的手艺！ 他把蛋糕比例调配了一下，做成稍微硬一点可以承重的面包块，放入烤箱里蒸熟。 两片面包快抹上芝麻酱，西红柿切片，再煎个鸡蛋放上去整个用一片大的生菜包住，一个改良版的三明治就做好了。 如果蒸了米饭，也可以做成蔬菜包饭了，只要搭配好，就能拥有健康唯美的身材。 宋秋叶小口小口吃着，芝麻酱的调味足以让整个三明治有了其特有的香味，西红柿不酸还有种后劲的甜，就是他胃小，好吃是好吃，肚子圆了吃不下还剩了一大半。 段湛川切着红薯，就着宋秋叶喂他的手把宋秋叶吃剩的几口啃完了，最后还坏心眼在他手上舔了一下。 宋秋叶手哆嗦抽回来，摸着那个被舔的手指偷摸看着旁边偏头的庆明很是难为情。 洗干净红薯放石磨碾碎沉淀，放置一个时辰取出其中的淀粉，等到他完全变干之后，混入水搅拌到拉丝状。 再把另一些干的红薯淀粉和半个蛋清倒进去，揉成面团状。 之前让李可做的机器他也是第一次使用，上面有一个推压器，把面饼放进去，底下正好是约摸一根粉条的孔状，锅中倒水烧开后，把粉条挤进去，煮上几分钟过凉水。 重新烧一碗水放入适量粉条添加切块的白菜，煮开后加盐和香油。 他做的正好是五碗的量，每个人捧着碗喝了一口，油香油香的香油加里面，原本平平无奇的汤滋味瞬间提升了好几个档次。 热乎乎的汤和有嚼劲的粉条，喝到胃里热乎乎的，让人沉浸在吃饱饭的幸福中，等到反应过来后一碗汤很快就见底。 庆明还想喝，看着空空如也的锅中难免有些失望。 他现在是知道为什么这种好东西闻个味道就能让人魂牵梦绕了，好似有魔力一样，鬼使神差的现在再来一碗。 段湛川丝毫不惧怕范域的威胁，连宋秋叶都劝不动，非要自己上阵就卖。 段湛川去了码头，宋秋叶也转头去了旁边正在烧火的李可，他干活很快，应该是常年做活，动作利索，三两下就把火烧好了。 李可这些年怎么过的，宋秋叶很想知道，但他总不能揭人伤疤就这样问吧。 李可见宋秋叶望着他，热泪盈眶，赶紧擦干净手:“哥哥别哭啊。” “没事，我……”他就是想到当初自己，要不是他现在的夫君，自己可能一辈子就和李可一样委身于人度过一生。 “你这些年还好吧，我听说你有个孩子。”宋秋叶想到之前在码头听到的事情。 李可听到提到孩子，也有些悲痛:“孩子，听那个江湖郎中说是个小哥儿，就没留住。” 多的李可也不想说，想到宋秋叶家的孩子，他只见过一面，乖巧可爱:“哥哥家的孩子是个小哥儿吧。” “哥哥，男人啊不管心上怎么说，他心里都想要个汉子传宗接代的，我在大户人家当过丫鬟，很多没有汉子的姨娘都会被嫌弃。” “真的吗？”段湛川之前从来没有与他提过这些事情。 “真的。”李可是真心为哥哥好，哥哥所托良人，他不希望因为这些事情而影响他们感情。
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