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段湛川看了一眼周围陈旧的设施，用手在桌子上擦拭一下，手上也有了一层薄灰。 “我不点什么，我想找你们掌柜。” 小许还没有说什么，小许旁边的小二一阵鄙夷，正眼都没有瞧着他，语气也极为嫌弃没有好话:“我们掌柜的也是你随便能见的。” 段湛川咽下要说的话，看着后面那人的面孔，唇薄下巴窄，鼻如鹰沟，眼睛里暗沉满是盘算。 这人第一印象对于他来说就有些不舒服。 他内心不满面色没有表现出来，直接用手随意擦了两下坐到椅子上。 然而手一抹，定睛一看，又是灰尘。 段湛川懒得笑了。 他倒要看看今天他不点东西坐着等掌柜的，这小二能拿他怎么办。 小许也不知道该说什么，王明平日话就刻薄，那人看不起这种客人，店里不少生意都黄在他手上。 按照王明话来说，都没钱还吃什么饭啊，一看就吃不起打肿脸充胖子，到时候被吃霸王餐赔钱的可是他们。 王明见他坐下赖着不肯走，模样周正怎么还是个无赖，直接上前拉起他的胳膊要将他整个人拉出去。 “你这全身上下都拿不出半两银子还想要见掌柜的，有本事先拿出十两，没本事就从鼓云楼滚出去。” 段湛川这下是全然明白了，这种开张不做生意还把人赶出去的店铺，要不是鼓云楼十几年的根基怕是早就风言风语，这私底下估计都传遍了，就是人们明面上没有表达出来。 他直接双手松开，抓住王明两手的手腕一拧，那人姿势扭曲被绕到身后根本无法挣脱，胳膊处传来嘎吱一声，疼的他直接哭了出来，声音嘶哑的叫着。 “你知道我是谁吗你就这么对我，信不信我叫我爹收拾你。” 段湛川哪管他说这些话，他现在天不怕地不怕只想收拾这种见菜下碟的东西，连他话都没有听完，直接大喊了一句。 “你们这店掌柜的是不想当了吗，还不出来，躲着看热闹很有意思？” 他声音低下来分贝提高，硬是让整层楼都充斥着他的声音。 “吵什么吵，不想吃就出去。”三楼一间屋子被踹开，一位尖嘴猴腮的人走了出来，和刚刚无理的小二长得倒是有些相似。 怪不得刚刚那么嚣张，原来掌柜的和他是亲戚啊。 果然是老鼠一窝不分上下。 段湛川没打算给他好脸色看，既然他现在拥有这家店的主动权，这些反骨的人自然也要全都剔除掉。 他身材魁梧，站在那里王明拉了几下都无法撼动只好放弃，与掌柜共处一线站在一起，看起来倒像欺男霸女的混混。 掌柜王服走下来，身上腰缠万贯，金灿灿的服饰包裹住肥头大耳，连腰带都不一定能兜住那浑圆的大肚子。 他倒是会做人，不像王明那般偏激，先是用上下看了一眼，随后假装训斥:“哎呀，客官，我们这里你来吃饭自然欢迎，要是闹事我们可就乐意奉陪。” 段湛川被他这般厚脸皮尤为震惊，他要是猜的不错，刚刚一切都开端这人肯定都听的一清二楚，现在反而把闹事是名声按到他身上，这不就是耍无赖嘛。 动手也不行不动手也不行，或许有时候武力才是解决事情重要的关键。 段湛川盎然回首，一个健步把王服领子拉住，毫无客气把他拉过来，拿出地契凑在他的眼睛前，微怒的看着他因为看清纸上写的东西从而大惊失色的脸，冷冷道: “我不吃饭，我是来当你爹的。” ----
第11章 烤肉 王服作威作福惯了，原本想着这种穷乡僻野也不会有上面人来看，做事嚣张丝毫没有底线，他平常也这么随意撒着自己性子，有了脾气便对客人撒气，这次算是碰上铁钉子了。 他前几日听见小道消息告诉他主家苏公子来了，那时候并没有在意，哪想报应来的如此之快。 王服现在是想笑都笑不出来，板着脸特别难看，刚还气势汹涌走下来现在活脱像丧家之犬。 旁边的王明也乖乖站在身后，思索自己刚刚的行为举动，一双眼睛都吓得半天不动。 他们王家用着苏家人的名声不知道做了多少欺男霸女事情，这下要是被赶出去，那些仇家怕是连夜都要把他家端了。 王服腿软，旁边王明见到他的窘迫扶着他的胳膊:“大人您要来了早说啊，我这不是不知道吗？” 两人谄笑。 段湛川真想把刚刚他们那副嘴脸贴到外面公告栏上让他们好好瞧瞧，变脸技能被他们学的可真够精通的。 今天但凡换个人早就灰头土脸被赶出去了，这要是能有人来吃饭才奇怪。 段湛川想到自己接到了如此艰巨任务，没给他们好颜色，直接喊王服叫来整个店面所有人。 不出片刻，大厅中除了那位正在吃饭客人，其他人全都聚集在大厅的角落里，王服一一给他介绍起来。 最左边这位面色和蔼负责炒菜的刘严，是京城有名大厨，味道一绝可就是人心高气傲，觉得自己在这个小县城里面无法发挥作用，有时候使唤不动。 旁边这位是负责大厨的徒弟崔业，为人忠厚老实但胆小怕事，一直不敢上手炒菜生怕出岔子。 大厅伺候客人的就只有王明和小许，小许家境贫寒，是附近县里的孩子来县城务工，而王明为人高傲仗着父亲是掌柜的就是来混口饭吃，丝毫没有个正经样子。 三层大楼中因为人员萧条，整整十几个号人被缩减到五个人都嫌多，段湛川眉目一横，一语道中关键:“王服，你把账本给我看看。” 王服现在确实老实听话，就是不知道这暗地里有没有偷拿钱给自家补贴，那就说不准了。 不过，只要让他看一眼账本就知道了。 段湛川丝毫不给他拒绝机会，转身就要自己去前台翻账本，王服哪敢让他自己上手，脸此刻都被吓白了。 把账本翻来翻去，只能找出几本问题不大的，在心里不住祈祷不被段湛川看出破绽。 王服手抖着把账本放在他手上，段湛川假装接过，手却一松让那本厚厚的账本砸到地上，咚的一声敲在其余几个人心中。 王服的心犹如冬日飘雪寒冷刺骨，段湛川没有闲心思与他废话，叫来小许直接报官，甭管他多少银子，他这个掌柜的都不能再留下来。 王服一双腿终究瘫软坐在地上，嘴里呜咽着什么，细听下来还能听到两个字:“完了，真的完了……” 等到那位客人吃完后，段湛川收了盘子放到桌子上，直接关上了大门，在整栋楼转了起来。 一楼是个大厅，门正对着前台，分别摆着十张桌子错落有序，从左边走上去便可见二楼的景象。 由于是给达官贵人的雅座，一圈下来足有九间房子，每间房都被赋予雅致的名字，里面的设施也和名字相关，他们门口也放着同样种类的香薰，味道过于繁华全都围聚在楼梯处，让段湛川有种窒息错觉。 他动身走到窗户处打开窗，一股凉气与另一方窗户来回交错，那种味道终于被吹散不少。 三楼只有三间房，分别坐落在东南西三个角落，之间互不打扰，门口只留下一处屏障作为遮挡，里面要是站了人，那影子倒是影影绰绰可以瞧见。 段湛川随意选了一间房走进去，里面只摆着一张檀木桌散发着香味，烛台都放在两边竖立着，颇有种现代的烛光晚餐。 再往里面瞧，只剩下一张床榻，由一层纱质物围绕了一圈，风扬起拂过，那层纱随风摆动倒是好看。 他现在丝毫不怀疑建造这座饭斋人的审美，这要是经营好起来那要吸引多少人来哄抢这种雅房。 后院还有一个小院子，旁边就是用来做菜的厨房，因为之前的掌柜都住在后院，所以也特意留了一处住的地方。 走进去有些杂乱，但是该有的家具很齐全，最起码比他在村里那个小破屋强多了。 他在院里逛了一圈，走到前厅时几位穿着衙门衣服的官差也已经到了，见到段湛川起身迎接:“段公子，我们苏公子已经交代过了，您的事情我们县太爷说过了，一定会亲力亲为。” 没想到苏潺还想到这茬，段湛川在心里尤为感激，能有官差之间的帮助，这下他行事也就方便许多。 段湛川拉起坐在地上不肯起来的王服:“我怀疑这王服贪污了不少鼓云楼的东西，账本等我找全一并交给衙门去，你们要不先把人带走？” 最前头的官差应允:“自然可以，进了我们牢里，就算没有证据在多层审问之下也该招了。” 这算是屈打成招？ 段湛川不认同这种行为，但他无力阻止，只是特意叮嘱一句:“法律无外乎人情，他既有罪便判，无罪便放。” 带头官差愣了一下，随后一笑:“没想到公子如此心善。” 段湛川未言，算是默认他的话。 突然，他久违的书也在此刻又发着光芒。 【恭喜宿主获得五点信仰值，奖励药膳粥铺方子，奖励健康烤肉方子，奖励草莓汁方子。】 这系统应该是来给他报恩的吧。 等送走这些人，直接关了门，拿出一张纸把大致需要修改的格局画了出来。 “小许，从今天开始变闭门不再接客，楼内主要格局不需要改，二楼所有香薰撤掉，把院子那间房收拾出来，我暂时和夫郎住在里面。” “至于外面的格局，便在右边搭上一个能容纳七八人的台子，然后放上公告，下半月准时二十三号开张。” 小许点头知晓，道:“前几日刘员外定了包厢明天就要用。” 段湛川之前没有思考过这种问题，他拖着下巴想到空地上那一片荒地，画了一个铁架子出来，底下用四个铁架支撑着，上面是长方形里面镂空的用来承受煤炭的容器，随后又画了用木棍削成一端尖锐用来戳肉的细棍。 “你且去买一头羊和猪，再让铁匠打出这个架子，要五个就够，在刘员外来之前做好就行。” 段湛川指着上面一一交待到，突然想到什么，连话都凑近一点问他:“小许，你是不是和苏公子有关系。” 小许:“没想到公子这么快就能猜出来，我就是苏公子留下来帮助段公子的，毕竟手下总要有个懂行的人来使唤。” 段湛川了然，怪不得他见其他人都各怀心思，只有小许一心帮助他。 趁着等待的功夫，他跑去厨房看看，要是吃烤肉的话，饮料自然不可缺。 灶台上放着不少食物，他直奔水果而去，在最上面放着十几斤草莓，应该是才进的货，还有晨时留下的露水。 要是能做成草莓汁和烤肉混合在一起，那岂不是美味无比。 说干就干，拿出一张布清洗了一遍，把好几颗草莓放到布上包裹着，然后用手攥紧挤出汁水。
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