加上有了这个活儿,大家不吝啬柴炭,偶尔自家也能在汤里头加一只鸡,一只大鹅的,吃着味道也差不多。 而且这个东西热乎啊! 好多人家的菜干,都用这个汤煮一下,吃起来特别下饭。 汤里因为做了各种鸭货,那油水也是有的,全都让菜干吸收了。 温润的鸭货店开起来之后,特意拿了方子跟鸭货,跟宫里打了一声招呼,送进了宫。 当然,这是人家的配方,想泄露的话,也能泄露,不过,这配方里的辣椒,没人有! 这一天腊月二十,王珺跟温润入宫,皇上留他们用御膳:“自打你那麻辣鸭货店开起来,宫里就流行吃鸭货了,顺妃那里每天必定有一份鸭货吃,不然连吃饭都不香,那个熹妃,终于吃到了辣椒做的东西,结果一口麻辣鸭脖下了肚,脸都红透了!” “这种东西啊,不能多吃,多吃容易上火。”温润看皇上的嘴巴红红的:“您也吃了吧?” “朕……吃了一点儿,御医不让多吃。”皇上小声的道:“那味道太勾引人了,馋的不得了,不过不敢晚上吃,就中午吃点。” 顺便喝点小酒,这都成了皇上的一个享受了。 王珺默默地送上了一个油纸包,皇上打开一看,眼睛就亮了:“哎呀呀,还是大将军深知朕心。” 温润抻脖子扫了一眼,顿时无语了。 他就说么,王珺什么时候爱吃这个了,结果走的时候,他愣是揣了一大包进宫。 原来是要送给皇上解馋的啊! 作者闲话: 江湖第一次吃麻辣鸭脖的时候,真的是一口鸭脖下肚子,脸都红了!平时就不能吃辣,胃不好,大家要吃辣的话,也要适度,不然胃遭殃。
第510章 一年又一年 只见油纸包里,一条条的东西,码的整整齐齐,一看就是精挑细选过的,基本上都一样。 温润看过了就小声嘀咕:“爱吃什么不行,竟然爱吃鸭信!” 是的,没错儿,那就是一大包的鸭舌头。 麻辣鸭舌,这个东西,还真是让人意外。 温润把自己预备的也掏了出来,放到了皇上的面前,皇上迫不及待的打开一看:“温雅士也深知朕心。” 温润都被皇上的这种不换词儿的夸奖逗笑了:“您就爱吃这个啊?早知道,臣天天给您供一大包!” “不行啊,让人知道了,天下的鸭信跟鸭肠,还不得疯狂涨价啊?”皇上却摇头:“要克制住。” 他是天子,一举一动,都被人看在眼里。 “皇上好辛苦。”温润不得不感叹。 这个依然是汉人的皇朝,没有他那个时空的辫子统治者,所以皇帝的身边,是跟着史官的,当然,皇帝活着的时候,记录他生活的点点滴滴,这个叫《起居注》。 而他前世辫子王朝,最初是有,后来就不耐烦了,不想让人记录自己的龌龊事儿,故而在第二代皇帝的时候,就没这个事儿了,往后当然也没有了,全凭大家胡编乱造,各种记录。 实际上,那个辫子王朝,是没有什么正统的历史的,后来也没人给编纂,倒是有不少小说家,趁机一顿写。 后来更是银屏上一大堆的辫子。 “也是迫不得已,这点东西好好收着,每天吃一点。”皇上也觉得自己挺可怜。 “吃,只管吃。”王珺一看就心酸了:“臣隔三差五来一趟,给您送来点儿。” 不通过别人,就没人记录,没人记录,就没人知道皇上爱吃鸭货。 “没那么严重吧?”温润哭笑不得:“不就是个麻辣鸭货吗?大不了,让宫里的御膳房,自己做呗!” “自己做也不敢多吃。”皇上正色道:“太子的一点秋波菜,就能让人弹劾,三五个御史言官获罪,被贬入兵营,做了兵丁,朕吃的还是最新流行的麻辣鸭货,那还不得把你那小店,说成是祸国殃民之地啊?” 温润冷汗都下来了:“这么严重的吗?” “还是臣给您带点儿,您在宫里,让御膳房也做点儿,就是个零嘴儿,大不了,全宫都吃呗!”王珺也觉得没什么:“您要是把人参当萝卜啃,把燕窝当粉条吃,可能供不起,区区一点鸭货而已。” 俩人不管怎么说,皇上也不会放任自己,不过臣下有帮忙的心,他是很高兴的,也不阻止王大将军的行动,反正给他带两包小吃,也没什么,只要他不说,这养心殿的人,是不敢多嘴多舌的。 他们吃御宴的时候,温润就发现御宴的好处了。 大概是温润送了配方给御厨,御厨投桃报李,给他们预备了一顿十分丰富的御膳。 燕窝松子鸡热锅、肥鸡火爆白菜、羊肚丝羊肉丝热锅、口蘑肥鸡热锅、口蘑盐煎肉、糊猪肉、清蒸鸭子鹿尾、竹节卷小馍首、匙子红糕、鸡肉馅烫面饺、山药野鸡羹……样样都是外头吃不到的手艺。 温润吃的是满嘴流油啊! “好吃,真好吃!”温润嘴巴就没停过。 王珺也觉得不错,那口蘑肥鸡,被他一分四份,皇上一份,他一份,温润一份,只给里头留下了一点汤,以及一个鸡屁股。 蘑菇和肥鸡都吃掉了! 皇上倒是吃了燕窝,还有鸡肉馅烫面饺儿。 其他的都是王大将军给夹的菜,那竹节卷小馍首就剩下了四个压盘子的,其他的都吃没了。 三个人吃的酣畅淋漓,就是苦了牛公公,他们吃饱喝足了,去聊天,牛公公就得将东西分一分,最后送出去的只有空的器皿,原因么,很好解释,皇上将东西都赏赐给了奴才们,按照规定,他们是需要都吃掉的,以示对主上恩宠的感激。 再说了这是御膳,好吃的咧! 三个人谈论的话题,不是东宫也不是什么朝政大事,而是一些家常。 王大将军对温泉的喜欢,温润新开的铺子,皇上对麻辣鸭货的好奇。 后来听说,宫里的御厨十分善于创新,什么都往汤锅里塞,以至于后宫出现了麻辣鸡、麻辣大鹅,连麻辣兔子都有了。 皇上更是吃到了千奇百怪的各色麻辣小食。 温润一听,马上将卖麻辣鸭的那个窗口,跟麻辣鸭货合在了一起,然后那个窗口改卖麻辣烫了。 好么,这玩意儿不愧是火遍全国的小吃,一开张就排起了长队。 这个时候的麻辣烫里有啥啊?只有白菜、粉丝、一点儿杂粮面,萝卜、胡萝卜放进去,出锅的时候,一大勺子芝麻酱,撒上点葱花,一点辣椒油都没放,因为本身煮麻辣烫的锅子就是煮鸭货的汤兑得白开水。 倒是十分的便宜,五文钱一碗,十文钱一大碗! 汤汤水水的可不少,如果配上一个大馒头,五文钱一碗的麻辣烫,咸菜免费的情况下,一个壮劳力一顿饭,吃的足足的。 而且这里头有油水啊,还挺大的。 可以说,这是将汤汤水水的都利用到了极致。 保证味道的同时,还能多赚一笔。 哪怕到了小年儿,这店都没关张,一直开着。 温润办置年货的时候,特意去看了一眼,回头跟张三儿商量:“过年不歇业啊?” “不歇业。”张三儿满面红光的道:“他们都说了,到时候更派人来出摊,老少都上阵,这一冬天赚的钱,都快要超过他们一年赚的了,一个个卯足了劲儿,就想多赚点儿,趁着现在没人有辣椒,就咱们独一份的时候,猛赚一笔,将来都有了辣椒,可能这钱就未必能赚的这么多了。” 小民们的思想很简单,能赚就赚,年么,年年都过,钱可不是年年都有这么好赚的时候。 “行吧,他们赚钱,总有我的一份。”温润想了想,回头就跟鲁明的糖果铺子,订购了大批的糖果,年前送去陈兵镇,给杜老头儿,那老头儿会分下去。 小年过后,朝廷封笔。 温润跟张三儿分工合作,出去采买年货。 结果温润在自家铺子前路过,却看到了熟悉的身影,不由得停车,让人先回去,他带着十几个便衣亲卫们,挤了过去,拉着其中一人的胳膊:“这二位怎么来了?” 那人也认识温雅士,警惕的低声道:“老爷本来是要采买年货的,结果大少爷路过这里,闻到了味道,说是您开的铺子,又有了新吃法,这不,爷俩儿来这里吃麻辣烫了。” 温润松开人,自己挤了过去:“在家吃不行啊?非得来这里?” 爷俩儿坐在一个小桌子前,正一人一碗麻辣烫,吃的嘶嘶哈哈。 看他来了,小的那个欢呼一声:“先生!” “都说了,这外头冷,还吃东西。”温润几乎是咬牙切齿,这爷俩儿太不让人省心了,方子都给了,就不能消停的吃? “馋了,这东西味儿真好!”坐在那里的老爷还嗅了嗅鼻子:“吃的也挺香,付钱也少。” 温润几乎是被气笑了,他咬牙切齿的低声吼道:“至尊的天家父子俩,至于吃路边摊吗?” 没错儿! 眼巴前儿的就是皇上领着太子出门溜达。 朝廷封笔了,皇上难得清闲了几日,也是憋闷了,就带着太子出来,名曰“体察民情”,实际上就是出门溜达来了。 路过这里,闻到味儿了,就坐下来享用了一碗麻辣烫。 做的不如宫中细致,但是的确味道更浓郁。 “温雅士啊,为什么这家麻辣烫做的味道那么好?我那里都是用的好料,怎么不如这里的好吃?”皇上很郁闷啊。 “黄老爷,这里的汤水是做了许多鸭货之后留下来的精华,当然汤浓味美了,您家里的那个,才做了多少鸭货啊?”温润不得不无奈的告诉他:“何况您家就做鸭货,别的也不怎么做,这里可是涮过很多东西的,不止鸭货,还有各色素菜,加上这里的汤锅都是大锅,超级大的锅子,您家那里也就一个大锅,不能比。” 说白了,就是您家做得少,人家这是四家店铺一起用的汤,您家那里您一个人吃的一锅,能一样吗? 后宫里用的那个大锅还差不多。 “原来是这样啊!”皇上总算明白了,不是御厨不给力,是他吃得少。 就这,御医还看着他呢。 “您要是爱吃,以后就让人用大锅的汤煮好了。”温润小声的道:“咱们走吧,这都是外城了,您来外城干什么呀?” “去看看大公主。”皇上也小声的道:“她忙着过年,已经半个月没入宫看朕了。” 哪怕大公主出宫下降了,皇上还是时不时的叫人宣大公主回宫,公主所的头所,依然给大公主留着。 甚至大公主回门之后,第一次回宫,还带着驸马在公主所的头所住了三个晚上呢。 皇上特许他们两口子住在那里的,让熹妃娘娘气得够呛却不敢说什么。 而且大公主回宫,等于是回娘家,可她谁的脸色都不看,也不去后宫看望谁,只带着驸马,初一十五的去坤宁宫给大行皇后上香磕头。
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