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起初是举人赐进士，后又赏三品、二品顶戴。 到了嘉庆时期，重赴鹿鸣宴“赐加官加衔者”已成为常态。 清代因为多开恩科，故有恩科乡试中式之举人逢周甲之期，无乡试正科。 对此，同治元年、六年分别准恩科中式举子于周甲邻近之科重赴鹿鸣宴。 据说有清一代，得重赴鹿鸣宴者，共一百五十余人，其中更有赏头品衔，以及尚书衔、太傅衔者，尤以阮元、潘世恩，崇保三人礼遇最优。 虽然本朝没有这个规矩，但是温润提了出来：“鹿鸣宴是科举时代的盛宴，是千千万万读书人平生最想参加的一次宴会，首赴鹿鸣代表着他们取得了做官的资格。而重赴鹿鸣，则表示他们活得长寿，多子多孙多福，可谓人生一大幸事。试想一下，若是一甲子之后，你们一群同窗，再次重赴鹿鸣宴，会如何？” 过了三十的举人们，对此可不抱什么希望。 活到一甲子之后？那得九十多了吧？难！ 可年轻人，越是年轻的越是憧憬不已，比如王珏他们，才十几岁，不到二十，那努力的活一下，八十岁，还是可以的嘛。 温润又提出来，请朝廷到时候赏赐点荣誉头衔什么的，那就是锦上添花啦。 “此事，本官与诸位大人联名上奏朝廷！”辛明巡抚一拍桌子：“到时候，要提出来，是温润温举人首倡此提议。” 这是要在奏折里，提到温润的名字。 不管如何，温润也有举人的功名，算是他们文人这一边的；至于他的那个记室参军的官职……他们可以选择性遗忘。 毕竟那个职位，说白了就是王将军私人决定的，能给当个官儿，就能给拿下来，无所谓了。 可这直达天听的好事儿，又是给文人圈子里增光添彩，必须要提一提。 不能忘了温润这个大功臣。 作者闲话： 江湖这几天一直在咳嗽，很难受，全身酸痛，大家要多多的预防，就算是有了症状也不要惊慌，多喝温开水，减少出门的次数，过了这个期间段儿就好了
第277章 带举子们回老家 鹿鸣宴可以说是圆满成功，举办的很是不错，比起以往的鹿鸣宴，更加的让人印象深刻。 温润也给一群举子留下了深刻的印象。 尤其是解元，对他的印象很好。 这一届的举子们，当然是以解元为尊啦。 这可是全省考试第一名！ 吃饱喝足了才散，有点微醺的被人送了下来，温润就看到了王珺。 实在是亲卫们站在那里太明显了！ “回去了。”王珺亲自将他扶进了马车，其他人一个都没管。 王珏他们只好去了后头，鱼贯的爬上了马车，他们也喝了不少酒，而且因为高兴啊，一个脸蛋儿红彤彤的，情绪一直是兴奋的状态。 跟一群人作别之后，就被王珺带人护送着回到了家里。 王玫小姑娘已经让人准备好了洗漱的热水，洗漱过后，温润“啪叽”一下子就倒在了炕上，鼾声四起。 一直到天都黑了，点灯了他才迷迷糊糊地醒来：“什么时辰了？” “晚上了，要吃东西，也只能吃点宵夜。”王珺将人提溜起来，给他喂了点温开水，温润又急急忙忙的下了火炕，跑了一趟洗手间，回来又用冷水洗了把脸，这才清醒过来：“他们呢？” “都在休息呢，也有醒来喝水的，放心吧，有人照顾。”王珺道：“你还渴不渴？我让后头的人熬了肉粥，煮了冰糖雪梨。” 秋天干燥，吃点雪梨润润肺。 “好。”温润清醒了：“对了，这中了举，带他们回老家一趟吧，上上坟，祭祭祖，让先人们在地下也知道知道，后人给他们争光了。” “应该回去一趟，但是我……我不能轻易离开驻地。”这不年不节的，他这镇守将军没事儿是不能离开府城范围的，跟过年的时候不同，过年的时候，他提前打好了招呼，可以回老家去，何况他老家也在永清府治下。 “我回去就行了，你在这边不用去。”温润道：“我也知道你这有职位的是不能随便动的啦。” 古代就是这样，虽然是人治社会，可终究是有一些固定规矩不能破。 比如武将，轻易不能离开驻守之地；文官在任职地方的时候，是不能跟地方有牵扯的，比如说收个学生啊，与当地人结亲，这都不被允许。 所以很多官员，在兄弟姐妹或者是自家晚辈的亲事上，都是非常谨慎的，不能跟当地人结亲，只能另外想办法。 王珺倒是问了他一句：“鹿鸣宴上，有相中的人没有？” 他弟弟妹妹都要相看人家了，他有点着急。 “没有合适的，解元那家伙，儿子都十岁了，入了私塾读书呢。”提起此事，温润就叹了口气：“其他人不是娃儿都生了，就是已经在秀才的时候就成亲了，还有两个倒是年纪相当，可已经定亲了，不好下手抢人家的姻缘，其他的都不行。” “听说有个叫韦林的举子，年纪不大，学问挺好？”王珺努力的回想，好像是弟弟们提过两次这个举子。 “拉倒吧！”温润瘪了瘪嘴：“那小子不好，带头起哄，想为难我呢，死活不能将妹妹给他们家，真进了门，还不得把我妹妹欺负死啊？” 王珺又提了几个人，不是成亲了，就是人品有问题，反正温润都不同意。 王珺都没辙了：“你这到底是要个什么样的人家啊？这不行那不行的，幸好妹妹还不着急。” 还没及笄呢，当然不着急。 这事儿，温润跟王珺都不会在孩子面前提起。 温润在家收拾了三天，就带着举子们回了老家。 走的水路，很快，到了县城的时候，是先去拜访了一下新任县令吴大人。 这位吴大人热情的很，主要体现在，他给这些人安排了一桌很神奇的饭菜！ 一半清淡的江南口味；一半鲜香麻口的蜀中菜肴。 “吴大人是蜀中人氏，这饭菜也具有蜀中特色啊！”温润看到这样的一桌饭菜，顿时就笑了出来：“在这里吃得惯吗？” “吃不太习惯，东西太清淡了，所以很少出门去吃饭，都是在家吃。”吴大人的口音也挺奇怪的，不过他是蜀中人氏，说的都是官话。 也幸好，这举子们和温润的官话说的也不错。 而且温润注意到，这个时期的川菜啊，说是麻辣口味，但更多的是麻，这个时候没辣椒！ 辣味的获取途径，是一些古老的辛辣口味的调味品。 一般认为，世界上最早吃辣椒的是美洲的印第安人。 而古人也爱吃辣，但辣味的最初来源并不是辣椒。 古代最常用的辛辣味调料是花椒、吴茱、萸和生姜，大蒜与葱。 而江南这边的辣味来源，就是芥辣。 是古代非常重要的辣味来源。 芥辣的第一种，是芥菜疙瘩，将芥菜的根茎洗干净后，去皮切条，然后用盐腌制起来。半个月后，芥菜疙瘩就会变成“辣脚子”，吃起来有一股辛辣的气味。 若是浇上芝麻油和醋，就是下饭的辣菜。 据说早在宋朝时期，还有用芥菜疙瘩做成馅料，包成面食的小吃，叫“辣菜饼”。 芥辣的第二种来源，是从成熟的芥菜种子中研磨出调料粉。这种调料粉是黄色的，不是绿色的。黄色的调料粉用适量清水冲泡开，搅拌成糊状，可以用来腌制其他食材，最常见的就是腌制黄瓜。 而温润现在同样能见到这种芥辣，因为做出来的蘸料就是黄芥末。 所以别看川菜辛辣，可温润却是可以吃的，江南菜的确是清淡，可温润也喜欢川菜啊。 “这是五柳鱼？这是酸菜鱼？好东西啊！”温润一看这些菜就高兴了，其实这个时候的川菜，不是那么麻辣的，不要以为川菜是无辣不欢，实际上，真正的川菜，麻辣是有一些，但绝对不是非得越麻越辣才最好。 只是今天看到川菜，温润才想起来，他好像没见过辣椒。 是的，这个时候，他没见过辣椒。 家里的香辛料都是来自其他配料，而不是辣椒。 可温润记得，辣椒最早是明代高濂在明神宗万历十九年所著的《草花谱》中记载：“番椒，丛生，白花，子俨秃笔头。味辣，色红，可观，子种。” 这时候有人已经偷偷尝过味道了，但估计没有把这么刺激的东西跟做菜联想到一起，一直将辣椒当做观赏性植物来看待。 一般人认为，越是颜色鲜艳的东西，越是毒性剧烈，参照物就是蘑菇。 温润记得好像也没看到过西红柿和玉米，这些都是外来物种。 直到《农政全书》，辣椒的食用价值才被提及：“番椒，有名秦椒，白花，子如秃笔头，色红鲜可爱，味甚辣。” 可这《农政全书》也没多广泛发行。 温润只知道有这本书，可他还没淘换到手呢。 “难得有人认识这些川菜。”吴县令看样子，像是找到了知音一般。 招呼人入座之后，吴县令先吃了一口菜，喝了一杯酒，其他人才动筷子，温润第一个就直奔那道酸菜鱼而去。 这道菜麻辣鲜香，尤其是酸的十分开胃。 王珏他们吃了两口就觉得不合胃口，倒是温润，就着这道菜，吃了好大一碗饭！ 而且吃的汗流浃背：“好吃，好吃！太开胃了。” 嘴巴吃的都发红了，还不停筷子。 “这么好吃吗？”王瑾都看傻眼了。 他们从来不知道，哥夫这么能吃川菜。 这东西他们吃了两口都觉得胃里头着火了似的，嘴巴也麻麻的。 可是哥夫吃的好欢快啊！ 而且这里有冰糖菊花饮，哥夫也喝了好多，酒就不那么喝了。 “难得见到喜欢我家乡食物的人。”吴县令看温润如此不做作，是真的喜欢吃，甚至还能说出来这些菜的来历和典故，就更开心了：“多吃点，不过你刚吃这些，要喝点东西，不然怕你胃口受不了。” “在喝了，在喝了，让人给我做点酸梅汤。”温润道：“放冰块啊！” 仗着自己也算是“身强体壮”，胃口好的温润，简直是想大吃二喝一把。 “好了好了，今天就先到这里，你别吃撑了，我让人给你备了一些我家乡的调味料，你带回去，会做吧？”吴县令沉浸在一种“他乡遇故知”的喜悦里，高兴地问温润。 其实这样有点失礼，一个举人，还是个有着雅士之称的人，怎么能下厨做饭呢？ 可是温润却点头了：“会做，会做的，大不了我亲自下厨！这可是好东西啊，蜀中来的调味品。” 结果吴大人更高兴了，给了他七八斤调味品，足够他吃一段时间的了。
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