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刘炳坤虽然还不是村长，但老村长年老体衰，许多事情已经慢慢教给儿子去做，他很有几分周到仔细。 王德则是有自己的铺子，光是跟人打交道的本事就比别人强一些。 相比起来，刘恒和王明就差一些，不如他们周到。 赵梦成点了点头，想着还得培养几个人当帮手，否则这样的事情再来一次，人数更多，他可不想几个孩子累得半死。 赵椿身边有个周旻，赵馨身边有曹五妹，赵茂身边也需要几个助手。 心思一转，赵梦成就先把这事儿记下来。 赵茂说完，合上本子说：“爹，我给咱家留了两人。” 这话让赵梦成惊讶起来。 其实以赵家如今的家底，采买下人也是理所当然。 只是赵梦成不喜欢家中有外人，几个孩子也不喜欢，觉得家里那点事情顺手就能做了。 再加上赵家一直在青山村，这事儿便拖了下来。 赵茂解释道：“爹，平日倒也罢了，像是这回忙起来的时候，咱们就顾不上家里。” 主要是心疼爹在外头忙完了，回家还得做饭，赵茂想着都觉得太累，这才起了心思。 赵茂怕他不同意，又说：“民兵营人数越来越多，我怕将来有忙的时候，倒不如趁着这次留下两个合适的人，往后就不用担心家里。” “人可以落户到咱们青山村，白天上工，晚上回家，就跟工坊的乡亲一样，不会打扰咱们的生活。” 赵梦成笑了一声：“你看中了什么人？” 赵茂见他没反对，笑了起来：“是一对母女，当娘的说当过厨子，手艺很好。” 顿了顿，他又说：“我让馨儿先把人带回去了，今天就做一顿饭看看手艺如何，好的话就留下。” 等父子俩回到家，还没进门就闻到了浓浓的菜香味。 赵梦成挑眉，笑着说：“正好路上消了食，我还能再吃一点。” “爹，你回来了。”赵椿从厨房出来，嘴角还油汪汪的，可见没少吃。 赵馨也跑出来，看见他就说：“爹，孙婶和小眉做的饭可好吃了，你快来尝尝看。” 等赵梦成进了厨房，果然看见了收拾整齐的母女俩。 衣服还有些不合身，估计是临时借的，但已经洗漱的干干净净，头发也梳了起来。 母女俩很是紧张，拘束的站在灶台前，灶台里还烧着一锅什么，散发着浓郁的香味。 “老爷，我以前在大户人家当过厨子，手艺还成，您尝尝喜不喜欢。”孙婶露出讨好的笑容。 她知道赵家在上河镇地位不同寻常，又是善心的好人家，母女俩若是能留下来，肯定比落户到陌生的部落强很多。 正因为如此，孙婶今天是拿出了浑身解数，恨不得做出满汉全席。 赵梦成被这称呼弄得牙疼，笑着说了句：“不必客气，叫我——赵先生就好。” 孙婶一时有些茫然。 赵梦成坐下来，她立刻就回过神来，迅速将最后一道菜装出来。 低头一看，赵梦成便知道孙婶是有些手艺在身上的。 桌上摆放着整整十八道菜，凉菜前菜大菜一样不缺，赵梦成怀疑要不是桌上只能摆得下十八道，孙婶非得再做几道不可。 大概是为了彰显自己的手艺，孙婶做的菜色香味齐全，甚至还雕了花！ 有翠玉豆糕、金丝烧麦这样的小点心，也有鸡丝黄瓜、糖醋荷藕这样的凉菜。 孙婶见他没动筷子，低声解释：“之前没准备，家中食材有限，老奴便自作主张都用了一些。” “这是炖燕窝，虽不如一品官燕，但吃着也能温补身体。” 赵梦成尝了一口，目露惊奇，这还是黄知州夫人送的燕窝，他炖的时候只是好吃，可经过孙婶一处理，味道直接上了几个档次。 看着杯盏里头的燕窝，赵梦成不得不思考起来，之前他胡乱炖是不是太浪费了。 孙婶见他没说话，还以为他不满意，连忙继续说：“罗汉大虾、葱爆牛柳、耗油仔鸡、清炸鹌鹑这几道味道比较重，都能下饭。” “听说青山村产的豆腐是极好的，我特意做了明珠雪绒豆腐汤，赵先生您尝一尝喜不喜欢。” 孙婶深知自己能不能留下来就看赵梦成，紧张的拽住自己的手。 赵梦成低头一看，白色的瓷碗里头，豆腐做成了花朵一般，中间点缀着一颗枸杞，微微一拨，花瓣还能微微波动。 这刀工，比专业习武的赵椿还要强许多。 他尝了一口，眉头微挑，比刀工更厉害的是手艺，豆腐口感细嫩顺滑，是用鸡汤熬煮出来的，汤味道鲜美，更难得是保留了豆腐原本的味道，不会被掩盖。 只一口，赵梦成就打算把人留下。 这般的好手艺，要不是运气好可遇不上，更别提把人留在家中当厨子了。 赵梦成笑起来：“你们也坐下一起吃，孙婶，以后家中就拜托你了。” 孙婶知道这是会留下自己，终于露出笑容，连声说道：“多谢赵先生收留我们母女俩，以后我肯定会好好干，保证让你们吃好。” 但却不肯留下吃饭，只说家里东西还没收拾好，带着女儿就告辞离开。 人一走，赵茂就解释：“阿坤叔知道咱家收了她们俩当厨子，把她们安排在东边那块，走过来也方便。” 赵梦成点了点头：“你们也吃，味道确实不错。” 赵椿早就吃过了一些，这会儿坐下来就开始吃，一边吃还一边说：“味道确实是不错，但不如爹做的实在。” 说着还把一朵雕花直接扔进嘴巴里头，还说：“黄瓜切一切就行了，雕成花做什么。” “大哥，你这是牛嚼牡丹，雕花是为了好看，又不是为了吃。”赵馨反驳道。 赵椿却坚持自己的意见：“最后都是要吃的，不必费这个功夫。” 唐糖也跟着吃了几口，吃完就问：“二哥，你问过这两人的来历吗，这般手艺不像是普通厨子。” 赵茂点头：“问过，说祖上就是厨子，还在大户人家做过，孙婶的丈夫也是厨子，只是丈夫死后，她又是个女人就被辞退了，后来安塞大乱，她就带着女儿一路逃难。” “我查过她的路引，是真的。” 既然路引是真的，那身上就没有作奸犯科的事情，虽然孙婶有所隐瞒，但赵茂还是把人收下了。 赵梦成也说：“看来以后咱们有口福了。” 他甚至还吃到了佛跳墙，跟他做的一锅乱炖的味道截然不同，白菜都做出了肉味，吃起来确实是美味异常。 见他这么说，几个孩子纷纷开口。 “孙婶做的还行，但没有爹做的好吃。”赵茂是真心这么想，要不是不想让爹爹太累，他愿意一直吃爹亲手做的饭菜。 赵椿也说：“花样多不实在，不如咱爹。” 赵馨觉得孙婶做的不错，但跟爹爹比起来，自然还是选爹爹：“孙婶做的是好吃，但爹爹做的有家的味道。” “我也更喜欢赵叔做的，特别香。”唐糖立刻表示。 赵梦成哈哈一笑，挨个弹了一下脑门：“我有那么脆弱吗，不用宽慰我。” “我说的是真的。”赵椿大声表示。 赵茂却说：“有孙婶在也好，爹能好好歇一歇，不必每日那么累。” “是啊，做饭多辛苦，冬天洗菜水冷，夏天又太热，如今咱家有钱了爹也不必那么辛苦。”赵馨也跟着说。 赵椿看着弟妹，暗道刚才还说爹做的好吃，这会儿又变成不让爹辛苦，啧，两个小马屁精。 下一刻，他立刻说：“虽然孙婶做的一般般，但能让爹歇一歇就再好没有。” 赵茂赵椿看向厚脸皮的大哥。 赵梦成被孩子哄得不行，笑容一直没落下，一不小心就吃撑了。 不得不说，孙婶是有些手艺在身上的，每一样饭菜都做得尽善尽美，让人吃着就停不下来。 另一头，孙婶拉着女儿的手离开，回到了刚分到的茅屋中。 小茅屋是他们按了手印之后，当地人帮忙搭建的，连带着他们还能开垦三亩荒地，这三亩地前三年都不用交税。 虽说一下子要缴纳五两银子，但相比起房子户籍和田地，这五两银子实在是不多。 茅屋虽小，但也是安身之地。 母女俩刚回来就收拾起来，虽说如今家当少，可收拾整齐后也有一派新气象。 她们俩身无分文，如今还欠着五两银子，可孙婶找到了差使，女儿也能跟着一起帮忙，一个月半两银子的工钱，赵家负责给她们粮食。 这个月的粮食已经送来了，孙婶收拾完就做了一锅鸡汤饭。 鸡汤是赵家给的，不止有鸡汤，还有半只鸡和一些菜。 东西不多，却足够母女俩饱餐一顿。 时隔几个月终于再次吃到肉，孙眉恨不得将脑袋都埋进去。 孙婶露出笑容，心底却微微发酸，她们虽不算达官显贵，可女儿自小也是娇养长大的，哪儿受过这样的苦。 夹过去一块肉，孙婶安抚道：“慢慢吃，以后咱们都不会缺吃的了。” 孙眉用力点头：“娘，你也吃。” 等吃饱喝足了，小姑娘脸上也多了血色，帮忙收拾碗筷后却沉默下来。 “怎么了？” 孙婶见她低着头掉眼泪，心疼的问：“别害怕，赵家是心善的好人家，都不用咱们签卖身契，往后咱俩每个月能拿到钱，用不了两年就能把欠下的债还上。” 在逃难的路上，她甚至都做好了卖身的准备，只要能给她们母女俩一条活路，卖身也不是不能接受，只要不被卖到脏地方就好。 幸好，她们母女的运气还算不错，最后遇到了善心人。 “眉儿，有娘在，以后再也不会让你受苦了。” 孙眉点了点头，又用力摇了摇头。 “娘，我只是怕你太累。” 孙眉吸了吸鼻子，曾几何时，娘也是十指不沾阳春水，做好吃的只是兴趣，可如今呢，娘需要靠下厨养活她。 孙婶反倒是笑了：“娘喜欢做饭，做点饭算什么辛苦，只要我们都好好的就比什么都强。” “我们一定会好好的。”孙眉立刻道。 “我会帮娘洗菜做饭，将来我肯定也会做的很好，那时候我来养活娘，娘就不用再辛苦了。” 孙眉说完，忍不住又有些心情低落：“要是爹和大哥还在就好了。” 提起生死不明的丈夫，孙婶也沉默下来，虽然她不愿意承认，可当时那种状态，男人一直没能找来，恐怕早就已经死了。 母女俩依偎在一起，相互劝慰着。 等到第二天，孙婶便早早的起了床赶到赵家。 今天轮到赵椿做饭，通常赵家的早餐很简单，做几个小菜，蒸几个包子，煮一锅热粥就成，赵椿也能做好。
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