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竟然来晚了！！！！ 苏梓鼓起腮帮子，迅速走过去，路过大当家的时候都没功夫和大当家打招呼，便一头扎进娃娃堆里，势必要挤进去要秦哥哥一个抱抱！ 小孩子们争风吃醋看的周肆忍不住的闷笑，再一见秦绥之被围着双手都没有空闲，颇有些手足无措的样子更是忍俊不禁。 其实算算，秦绥之这个年纪，应当也正读书，整日里待在屋子想七想八不若出门同小孩子多相处相处，也乐得自在，不然等他知道秦府的事，怕是满心思担忧了。 “大当家，你这是做什么？” 周肆听到背后熟悉的老头声音，不得已转身。 年过半百的杨夫子手拿教尺，板着脸瞧着他的学生们毫不知礼的围着那传闻抢回来的大当家夫郞，眼睛里都像是有两团火要冒出来。 “你若是说男女三岁不同席，我们就去比一比射。”周肆可是再清楚不过这老头的性格，封建糟粕在老头身上体会的淋漓尽致，什么女子无才便是德，哥儿认字家不和，大道理说的一套一套，你要武力胁迫，他还要道不与莽夫讲理。 对付这样的人，最好的办法便是以彼之矛攻彼之盾，他信奉君子之道，周肆便以君子六艺做文章，礼乐射御书数，除去书礼，对面的老头被周肆打的毫无还手之力，如此才留在黑熊寨教书。 幸儿这老头为人师者还算公正，尤其是这书院里出了好几个聪颖的弟子，其中亦有姑娘哥儿，也叫杨夫子收敛许多，毕竟周肆讲究以‘德’服人的‘德’，是一把长弓，还道什么上古先贤便是将自己的佩剑取之为‘德’，是效仿先贤，实在把杨夫子气的不轻，又拿周肆没有办法，只能自个儿生闷气。 “你这竖子，老夫什么时候要说这话，三岁不同席，我书院里坐一处的都是总角年纪，我瞧着十三岁都得一处给我抄书。”杨夫子捋着胡子，瞪着周肆。 “那你气势汹汹过来，不是向我问责是做什么？”周肆想想，他和杨老头的交集都在校场上，如今读书人都好吟风颂月，个个肩不能扛手不能提，礼乐射御书数，数且不提，射御二道着实拉胯，较之前朝远矣。 “快要到上课时辰，你还带着自家夫郞过来胡闹，这群小娃娃最近本就心气浮躁，如此一遭，他们哪里还有心思坐下来念书。”杨夫子最是不喜学生懈怠，天气热人易浮躁，小孩子坐不住他能理解一二，但眼下贫户读书谁家不是头悬梁锥刺股，也就是黑熊寨这里，仗着大当家待孩子好，叫他们隔五日还休沐二日。 但凡去山下问问，也晓得没有哪家书院有这个规矩，如此频繁休沐，还学什么，不若回家自个儿闭门苦读，还省了给书院的束脩。 “天热浮躁，杨夫子书业少布置些就是，总归不要他们去科考，不必同万人挤独木桥。”山寨里的孩子当然是没法科考的，不说在山上出生的孩子没有官府办的户籍，单是这群做爹娘的都干了砍头的勾当，便是下山也是没资格的，如今叫这群孩子读书认字，自然是叫他们开阔眼界，明白世间道理。 至于以后能干什么，周肆想想自个儿未来的要做的事，山寨里的娃娃可是能帮大忙的。 “便是你这般宠溺这群小娃娃，才叫他们个个有恃无恐，一点不晓得尊师重道。”杨夫子嘀嘀咕咕的说完，背着双手走到台桌前，手里的教尺不客气的敲在桌上，“上课了，昨日我安排背诵的文章，会背的先过来，不会的给我站着背会了才准坐下。” 杨夫子发话，书院到底还是有夫子的威严在，小娃娃们立刻做鸟兽四散，把围在中间的秦绥之露出来，方才连着抱了几个小娃娃，秦绥之额头都隐隐有些汗渍，可见这个年纪的娃娃吃的不错。 “今日可是将秦公子往后一年的举重都用上了。”周肆同人出来，言辞间做趣。 秦绥之的确有几分手软，但也非是弱不胜衣之人，从前在京城，勋贵人家常办宴会，其中捶丸马球最是受欢迎不过。 姑娘哥儿也都喜欢，时常上场，他与几位密友便是在马球场上认识，而今手软，实在因为几个讨抱的小娃娃有些分量，时下都喜欢胖娃娃，秦绥之瞧着，若是把书院里读书的娃娃都牵出去，指不定要得多少娘子郎君欢喜。 “书院都学些什么？”秦绥之念及四书五经中的道理，眼睛露出一抹似笑非笑的意味，似乎再问，若是学四书五经，周肆如何向这些娃娃们解释，他这个反贼头子做的不忠之举。 “自然学世间道理。”四书五经他知其文学地位，也不妨碍他不喜欢，至今秦襄还笑话他连四书五经都背不下来，如何算作读书人。 “而今书文，重忠孝礼仪，君可知道？”忠字当头，秦绥之想听周肆如何应对。 “君之视臣如手足；则臣视君如腹心；君之视臣如犬马，则臣视君如国人；君之视臣如土芥，则臣视君如寇雠，出自《孟子??离娄章》。”咬文嚼字，周肆怕略差一筹，但论忠孝礼仪，四书五经可有不少能反驳之言，也不知如今读书人为何会愚忠至此，不知是被哪位大儒给忽悠瘸的。 “也是。”秦绥之喃喃道。 “今日本意是带你出寨子走走，何必在这些事上烦心。”周肆撑开手中的油纸伞，打在秦绥之头顶，日头大起来了，总归不能叫人晒脱皮。 这般心细的举动与恼人的言辞，尽汇聚一人身上，叫秦绥之心中颇有几分怪异，若非二人身份，或许周肆的确堪称一位良人，奈何英雄偏为贼。 周肆不知秦绥之心中对他可惜，他心细是从前家中母亲和姐姐都是大大咧咧的性子，作为家里唯一靠谱的人，总归要多考虑，渐渐便养成了周全的性子和时不时喜欢刺人的习惯。 书院离寨子正门口不远，不过一盏茶的功夫便出了寨子，眼前三合土铺的大道做了分叉，一条是通往山下，一条是往深山，路上还留有车辙印，想必一早是有车马架路过。 “这边再往前走一些，便是山上开垦的农田，不远处有一小溪，溪中常有鱼，若是待会走的远了正午来不及赶回来，可以捉条鱼烤了。”河鱼腥气没有海鱼大，鱼羊为鲜，自然做的好了是能香掉舌头的，周肆幼时没事喜欢到小溪捉鱼，也难免学记忆里的大侠捉了鱼来烤。 初尝不能入口，此后苦练多年，总归还是有几分心得，此外还会烤野兔烤野鸡，不过比起烤鱼后两样处理起来就血腥多了，一个要拔毛，一个要剥皮，只怕秦公子瞧了，再没有胃口。 听周肆这样说，秦绥之些意动，山林野炊，自在相得从前只在书中看过，若是今日能亲自体会，岂非妙哉。
第27章 一日游·下 南境多山，不少农田都在山间开垦，幸而山间山泉不断，不然浇灌之事便是难比登天，时下常有村子为河中一点吃水抢的头破血流，积怨难消。 二人步至小溪，秦绥之的目光落在小巧的水车上，“为何不以水车套磨盘？” 水力磨坊这东西在前朝便有了，到了本朝临水建水力磨坊已不罕见，不过水车这东西，看着不难造，但没点底子的木工师傅还真做不好。 “北面多食麦，磨坊自然用的多，南面食稻，比之磨坊，更多用土砻和风车，寻常若要磨豆子，也有牲畜兼顾。”水力磨坊好用肯定是好用，只是那也得用的多才方便，单黑熊寨，平日用到磨盘的地方实在少，例如今早的豆浆，和冬日常做的豆腐，已经是磨盘九成用处。 且都在寨子就能做成，若是运到此地磨了再搬回去，不若就在寨子一道磨了，来的更方便些。 秦绥之点头，这倒是他相差了，南稻北麦，天时地候不同，不磨麦水力磨坊的用途的确减了大半，“稻的产量如何？” 北方的麦若是上等田，加之耕作者勤勉，可达四石左右，但若是下等田，一石也是有的，南稻吃水，若非南方本就水网密布，怕也种不好稻。 “亩产约四石。”在没有化肥的时代，地力总归有极限，想想最初他所见田中稻产，不过一石三斗左右，能做到一季稻便亩产四石，多是江南一片的肥田，再多也是便是没有了。 “如何做到的？”秦绥之非不通农事，甚至因为学管家之故，时常去庄子，对农事了解比起书中记载更细致，祁州被评为下州，盖因亩产不丰人口也少，每年税收自然也是极少的，黑熊寨更是处于山中，地力贫瘠几乎可预见，周肆却说此地粮食可达四石便是江南怕也不过如此。 “提升地力无非是沤肥轮作，《齐民要术》中记载的沤肥之法未在南境传开，如今南境许多百姓沤肥还是用从前老法，使其肥力浪费。” 至于其他的，像是新引进的棉花，棉籽也是有大用处的，棉籽不光可榨油，棉籽饼同豆饼、菜籽饼这些取用过后的残渣都能增肥地力，鸡鸭粪甚至连淘米水都是很好的肥料，磷和氮是肥田的必胜之法。 从前南境百姓大约也从祖辈那里积累过一些粪肥肥地之法，只大多不成体系。 轮作更不必说，实则多代先祖下来，也知一地只种一种农物耗损地力，便是上田不过几年也贫瘠如下田一般，只是轮作的东西却极为谨慎，若有余力的人家，更多是休耕。 四年轮作法，是极省力减少虫害，增强地力的法子，只是轮作作物都须得搭配着来，若没有多年经验试验得出结论，旁的农户是不敢尝试的。 便是他在提出沤肥之法使得当年亩产提高，说起轮作也叫寨子里的农户迟疑，还是他爹最后拍板试一试，轮作又非是不作，只是记着哪些田哪年要种什么作物，麻烦些罢了，试试总没有坏处。 不过三年时间，农人亲眼见到田地里虫害减少，甚至每亩田产量不减反增，此后他再提套种间作，自没人拒绝了。 而今，一亩地，多是水旱交替使用，且多是种早稻，留的桩茬，隔两个月还能在收获一季再生稻，加之一地一年除去稻谷，还种其余作物，算一年产量一亩十石都算是少的。 寻常青壮，在没有油水补足气力情况下，须得五石左右的粮食，这还不是铆足了劲吃，所以每亩田哪怕只是多出一升粮食，也足够农户人家高兴一阵。 秦绥之安安静静听着周肆说起黑熊寨种地的经历，眼中闪烁着光芒，沤肥不提，像是他们这类世家，自然熟读农书，教过自家佃户如何耕种，可周肆提及的四年轮做法实在前所未闻。 田中虫害是何等大事，鸟雀虽然有捉虫之用，却也食粮种，若只是如此轮作便可减少虫害，无意是大功德，此法若能流传于世，不知能救多少百姓于饥荒。 “那你可知四年轮作法已经面世十数载，为何没有得以传播开？”周肆笑着看向秦绥之，自他用轮作法算过了十数载，除却黑熊寨，只有近几年种棉花的红叶村在赵力的劝说下尝试，今年过后，桥头县的其他村子应该能见着红叶村轮作法的好处，大抵也会学着种，可想要再蔓延，怕是不成的。
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