几人一听,纷纷起身回去换衣服,准备明日再来吃这铜锅。 旁边的人也挺不好意思的,毕竟他也不是故意撞上菜的人。 “陆掌柜的,你赚这么多银子就不能换个大点的铺子,东西好吃可挤得实在难受。” 陆遥比他还难受,只得陪笑道:“抱歉抱歉,明年看看有没有合适的铺面。” 陆乙以为自己犯了大错,跪在后面鼻涕眼泪流了一脸。 陆遥过来一看气就消了,递给他一个抹布,“擦擦脸快起来吧,下次上锅的时候注意点,先出声提醒一下,让客人也注意点。” 陆乙站起来,“对不起主子,我真不是故意的。” “我知道,还有别动不动就给别人下跪,你是我的人,出了什么事还有我在前头顶着呢。” 陆乙应了一声,一颗心终于放回了肚子里。 他突然明白昨天发钱的时候陆十六为什么会掉眼泪,他现在感觉胸口暖暖的也想哭。
第96章 铜锅涮肉一下子在平州府城火了起来,不少食肆有样学样也跟着弄了起来。 一时间平州铜贵。 铁匠铺子一天之内接了几十个铜锅子预定,打的他胳膊都快抬不起来了。 不过虽然各个食肆都添置了铜锅子,但生意跟陆家食肆还是比不了,毕竟他们占着先机而且用料讲究。 那羊肉都是当天宰杀了小羊,片成薄薄的肉片,光是这切肉的功夫就不是寻常食肆能办到的。 陆遥还得感谢姜夫人,如果没有她送自己这五个家奴,光靠他和赵北川可忙不来。 当然除了肉新鲜,陆酒也同样吸引客人,还有人编了个顺口溜,“涮肉配陆酒,活到九十九。”惹得更多没吃过的人纷纷过来尝试。 生意一直火到十二月,在金玉楼也上了刷锅后,热度才慢慢降下来。 果然姜莹坐不住了,金玉楼虽然也卖陆酒却没有铜锅涮肉,见大伙对这个都这么喜欢,干脆也学着陆家食肆上了铜锅子。 他们那地方宽敞,更适合请客吃饭,所以不少身份贵重的人便不再来陆家食肆,改去金玉楼吃饭。 对此陆遥也没什么办法,毕竟硬件设施摆在那呢,食肆地方小坐不开人,往往家里有女眷和孩子的都不愿意来他这吃饭。 不过生意淡一点也好,因为他们马上就要回老家过年去了。 这几日赵北川闲时就去西市转转,看看有没有合适的马车可以买下来。 先去了去趟木工坊问了问价格,定做一个普通的马车就要二百多两银子,价格实在太贵了,又不经常用不如买个旧的划算。 不过旧马车也不好买,因为这东西寻常人家都没有,有的家里也不缺这点钱,所以很少能碰上合适的。 今日早上来西市买菜的时候,倒是真遇上个卖马车的。 这马车看着比一般的车都宽敞,就是有些旧了,门窗也有败了,不过拿回去好好修整一番应当能用上。 赵北川走过来问价,卖车的老汉道:“车马不单独卖,连马一起买价格给您算便宜些,一共三百两银子。” 赵北川看了眼马,瘦的后脊梁都凸出来了,车子也是旧的,实在不值这些钱,摇摇头转身就走了。 老汉见状连忙拉住他的袖子,“价格还可以商量,您再看一看。” 赵北川抽出袖子,“你这马太瘦了,皮毛看着也不好,车子也旧了,车辕应当还另换过吧?” 这人见赵北川是行家,知道骗不了他,“二百两连马带车不能再少了,这马车可都是用老柞木做的,打一个新的少说三百两银子!” 二百两买辆马车还带匹马价格确实不贵,但赵北川只想买马车,家里有骡子用不上马啊。 老汉见他还在犹豫,咬了咬牙,“一百八十两,不能再低了!”要不是家里急用钱,这马车他是舍不得卖的,可眼下饭都快吃不上了,留着它也没什么用。 “行,这马和车我都要了,但是我得先确认这车马是你家的吗?别买来惹上官司。” 老汉理解道:“客官莫怕,我可以去官府与你写张契书,这马车确实是我家里的,要不是家道中落也不会把车都拿出来卖了。” 两人边走边聊,从老汉口中得知,他家姓郭之前也是平州大户人家,只不过到他这一辈逐渐没落了。 去年儿子染上重病,家里的钱财都拿去给他买药治病,如今人虽见好但家底也掏空了。马上过年了,连添置新衣的钱都没有,这马车留着没什么用,便拉出来卖了。 二人去了官府,花了二百文写了张契书,这马车作价一百八十两银子的价格卖给了赵北川。 赵北川出来买菜没揣这么银子,二人又赶着车回家给他取了银子。 马车买好,陆续花了两天时间修整,这马车买的值了,虽然是旧的但料子确实好,用几十年都不会坏。 重新打了车门和车窗换上,车顶也修补好,刷上桐油跟新的一样,看起来可比板车气派的多! 陆遥趁着这几天在府城买了些东西。 给陆母打了一套头面,用的都是足料,花了三十多两银子。 给嫂子和两个弟弟各买了两匹上好的细布,给陆林卖了一双靴子,他腿有残疾寻常的鞋穿久了脚痛,这双靴子是牛皮底子的越穿越软和。 小石头和小金子也没忘了,除了府城卖的玩具,还给他们各自准备了一块银包玉的项圈,这玉虽然只有手指肚大,但价格不菲。 府城的吃食也买了不少,花生糖、牛乳糖、牛皮糖还有桂花糕、枣糕各色点心买了满满一大箱子。 等回了老家免不了去走亲访友,这些东西拿出去既不贵重又不会丢了面子。 全部买完,一共花了小一百多两银子。 腊月初十豆子也放了年假,这次年底学府举行了考试,全班六十人他考到了第十四名。 夫子表扬了他但豆子对这个成绩不太满意,因为只有前十名才能进乙班,看来明年还得好好努力。 孩子们也想买点东西回去送人,陆遥各自给了二两银子,让陆十六跟着他们去街上转,自己则准备路上的吃食。 这回可不止带油茶面了,先带上一大块冻羊肉,铜锅子拿回去一个,路上可以涮肉吃,回到家还能让家里人尝一尝。 提前熬好的肉汤冻成块,吃得时候切一块放锅里就行。 粟米带了三斗,腌的咸萝卜带上一小坛子,酒也带一坛子,还有腊肉和腊肠。这东西秋天做好后被涮锅子顶的没怎么卖,正好一并拿回去给家里人吃。 被褥带上几床,换洗的衣服除了身上穿的,每人再带两身。 陆遥早让成衣铺子给他们做好过年穿的衣服,用的都是好料子,光这五身棉衣就花了十两银子。 家里赚的钱多了,生活水平也上去了,花的银子直线上升。以前一贯钱够他们一家子在村里花一年,现在一个月二十两银子都挡不住。 陆遥暗暗感叹,果然由俭入奢易,由奢入俭难啊。 临行前一天,陆遥和赵北川牵着黑狗去了西市酒坊给家奴们放了长假,每人还发了一贯钱的年终奖。 这钱他们可以拿去买吃食,做衣裳,但不可以出去嫖赌,一旦发现立马发卖绝不留情面。 大家伙拿着钱连忙磕头谢恩。 * 腊月十二,天气晴朗。 终于一切准备妥当,天还没亮赵北川就套上了马车,一家人准备出发了! 不得不说这辆马车真宽敞,陆遥领着三个孩子坐在里面绰绰有余,一点都不觉得拥挤。 车上还有能折叠的小桌子,在上面吃东西看书写字都方便,拿的行李放在车顶,用绳子绑好也不担心掉落。 买来的这瘦马也一并带上了,中途可以换下大花歇脚。 回家的路总是让人格外激动,三个孩子趴在车窗旁朝外看,可惜外面白茫茫一片,都分不清哪是哪。 “别看了,车里这点热乎气一会儿都散没了。” 孩子们乖乖把车窗关上,小年问:“嫂子咱们啥时候能到家?” “看路上好不好走,若是好走五六日应该就到了。”这条路是官道,来往的商旅和军队已经把路都趟开了,所以并不难走,除非遇上大雪封山。 第一天行了七十多里地,傍晚正好赶到驿站,赵北川进去花了三百文定了一间大屋子。 屋里有南北两铺炕,都烧的热乎乎的,大伙把行李都搬进来,陆遥支起了锅子晚上吃涮肉。 骡子和马都赶到牲口棚子里,让驿站的伙计帮忙喂上草料。 安置妥当赵北川才顶着一身寒气走进来。 “冷不冷,快脱了鞋上炕暖和暖和。” “还行。”他身上穿了两层棉衣,裤子上还绷了羊皮,风根本打不透,就是脸被风吹得有点疼。 三个孩子已经把炭火点着,小春切了两盘子羊肉,陆遥把凝固块锅底敲碎放进锅里,不多时香味就飘了出来。 能在大冬天吃一碗热锅子,那滋味别提多美了! 陆遥把酒拿出来,给赵北川倒了一碗。“暖暖身子,喝一点睡觉舒坦。” 赵北川端起碗,一口酒下肚,从嗓子暖到胃里。 “一晃都过去一年了,也不知道家里现在怎么样了。” 赵北川知道他想家了,牵着他的手道:“二哥二嫂都是稳妥的人,娘她身子骨也硬朗,家里应当不会有事的。” “但愿如此,我想着这次回去把娘接到州府来住。” “行,二哥他们能同意吗?” 陆遥思索道:“看情况,实在不行让二哥一家也来府城。开了春,陆十六他们就得去酿酒了,食肆里咱们几个人肯定忙不过来。” “好,你看着安排。” 吃完饭陆遥把锅子刷干净放回包袱里,酒坛也重新封好,检查了一遍行李,催促孩子们早点休息明天还得早起赶路。 赵北川赶了一天车,累的头刚沾枕头就睡着了,陆遥心里盘算着明年的生意。 二哥二嫂如果能跟着他们去平州肯定是最好的,赚的银子肯定比留在秋水镇多,但他兄弟不止陆林一个,陆云和陆苗那边也得顾上,算了,这事回去再商量。 一宿睡到天明,大家精神抖擞的起床。 早餐是粟米粥和萝卜咸菜,一人喝了一大碗,赵北川把骡子和马牵出来,套上马车继续赶路。 * 清晨天还没亮,陆家的灯就亮起来,厨房里雾气昭昭全都是煮豆浆冒出的蒸汽。 胡春容搅动着锅里的热浆,把柴火往里踢了踢,陆林从外面拎进来第二桶磨好的豆浆,跟她一起煮。 “豆子都磨完了?” “嗯。” “娘说再过几日咱们回陆家村过年,老家房子都没收拾,要我说还不如就在镇上过。” 陆林道:“娘是想村里的老邻居了,镇上虽好但谁都不认识,她心里闷得慌。”
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