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农家哥儿在末世

时间:2024-08-12 14:00:09  状态:完结  作者:棠梨煎蛋

  苗兴说着就要起身去装车:“除了自家留下来吃的,我都给你装走。对了,正好你来了,你嫂子还说你酸菜积的好,让你来家里给积上两缸呢。”

  苗氏不答应,追着要给钱,兄妹两个拉拉扯扯的出了屋子。李艳子却知道,以大哥的性子,这钱肯定是不会收的——还是自己挑的头。她有些心疼那些白菜萝卜,可摸摸手里滑溜溜的料子,又觉得自己太小气了,心下又有些惭愧。

  苗兴说到做到,搬空了自家半个地窖,把骡子车堆得满满当当,说什么都不肯要苗氏的钱。沈青想了想,也就算了:“那成,这钱我们就先不给了,等我们做买卖赚了钱,过年的时候给我姥姥添一份厚厚的年礼,到时候舅舅可不能推辞。”

  反正他们现在有钱了,想什么时候给补上都行。舅舅一家待他们娘俩好,沈青总想着将来要拔拉着他们,大家一块儿发财才好。

  苗兴乐呵呵的,也不言语。这离过年还有几个月?沈青娘俩做点小买卖能赚多少钱,不过他也没说出来扫兴,孩子有志向有心气儿总是好的,如果到时候拿的礼太重,自己补贴回去就是了。

  趁着晚饭还没做好,苗氏先挽起袖子来积酸菜。苗家的房子还是她出嫁前盖的,东西放在哪儿都熟得很,也不用别人帮,自己就动起手来。

  苗氏在下厨一道,属于天赋极好的那种人:有些东西不用人教,只凭感觉,就天生知道该放多少、该怎么放。就像这积酸菜吧,要说酸菜不都差不多一个味儿,酸的就行吗?可每家每户做出来的,口味其实都有细微的差别。

  而苗氏积出来的酸菜,除了酸之外,还透着一股清甜,那酸菜心当零嘴儿,大家都抢着吃。这就是手下放盐有分寸的缘故:盐放太多,过咸就盖住了白菜本身的甜味,若盐放的少了则容易烂或长毛。

  再者,盐是金贵东西,能省点是最好的。苗氏就能用最少的盐,积出味道最正的酸菜。

  而像老沈家,苗氏离开之后就是沈老娘和赵艾叶积酸菜,为了省盐放得少了,有一缸整缸长毛。

  这该放多少盐,你真让苗氏说,她也说不出个所以然来,就是凭手上的感觉。

  从挑白菜开始,她就比别人更有眼光,挑得都是实心新鲜、肉质厚实的好白菜。这些白菜在放入地窖之前就晒了几天,外面的叶子有些微微打蔫儿,这会儿正好得用。

  将白菜去根,摘掉老了、不好的菜叶,之后就是苗氏的秘诀了:把白菜在热水里快速焯一下,这样白菜不走水分,吃起来不柴。焯过的白菜沥干净水,紧密地塞进缸里,两层白菜撒一层粗盐。就这么摆下来,直摆到白菜冒出缸沿寸许,再将一块大石头压在上头,把白菜压实了。

  那扒拉下来不太好的菜叶,富裕的人家就用来喂鸡喂猪,有那勤俭会过日子的给晒成干白菜,一样好吃。

  酸菜积完了,晚饭也差不多做得了。今日为了招待苗氏和沈青,刘月娥做了十分丰盛的一餐:猪腿上割下来的一条肉,一半炖白菜干,一半炖豆角土豆子,再做上一大盆子素烩汤,三合面的馒头管够,这就是农家十分丰盛的一餐了。

  几个孩子也陆陆续续回来了:有从地里转悠回来的,有带着弟弟妹妹上山挖野菜、拾柴火的,到了家门口闻到肉香味儿都开心的不得了。岁数小的都围着灶房打转,两个大点儿的小子却盯着那条野猪腿,苗雨激动得脸都红了,十分崇拜地看着沈青:“哥,你咋这么厉害!野猪都能打到!”

  沈青再怎么老成,也到底是个年轻人,听着便有几分小得意,跟几个孩子讲起了山里的趣闻。长在深山没人摘的好吃野果,冬日里呆呆笨笨把脑袋往雪里扎的野鸡,屁|股上有两片白毛的狍子……都是好吃的!把几个孩子听得口水嗒嗒的。

  李艳子在旁边看到这一幕,又心梗了。

  一顿饭除了李艳子略有心事以外,也算得上宾主尽欢,饭罢趁着天还没黑,沈青驾着车驮着苗氏和一车的萝卜白菜回了兰塘村。今天晚上积酸菜是来不及了,只能先堆在屋里。沈青把骡子车还回了村长家,对苗氏道:“娘,明天早上给我蒸一大锅馒头,再蒸一小屉包子吧,我上那边去一趟。”

  那边说的自然就是另一个世界。家里这有现成的白菜,野猪肉也还剩一些,用来包白菜猪肉馅儿的包子最好不过。馒头他拿来换物资,包子他们自己吃,再留两个送给宋开霁。

  沈青完全没有想过,好端端的为什么要惦记着给宋开霁送东西——就那么自然而然的捎带上了。就好像他会顺手给桂香婶子和舅舅他们带槽子糕:宋开霁这个人的存在,仿佛让沈青对那个世界产生了一些联系和熟悉的感觉,不全然是陌生与未知。

  苗氏答应下来,去厨房先把面和上,发好,明天一早就能直接做了。一样的三合面,但不是自家吃,而是拿去闹饥荒的地方换钱,苗氏就少放了些白面。他们家就一口袋白面,是从老沈家离开的时候搜刮出来的。

  沈青在一旁看着,若有所思道:“过两天问问村里谁家粮食多,咱们再去换上点。以后要做这个买卖,咱家这点儿粮哪够的?多换点精细粮食,咱自己也吃点儿好的。”

  秋收刚过去不久,家家户户都有余粮,直接跟村里人换,也比去县城买要便宜。也省的背来背去,两边都省力气、省工夫。他们母子两个没地,光靠着从老沈家分出来的那点儿粮食,不够吃也是正常。加上刚打了野猪,正是手头有些余钱的时候,换粮村里人也不会觉得奇怪。

  “明天先问问连二婶家吧,正好槽子糕也给他家带了一份儿,谢谢连二婶之前帮着咱们家。”这亲朋之间就要有来有往,人家常常帮你,有机会就得回馈,不能仗着自己家穷,心安理得的享受。“剩下的几斤就放家里,娘你啥时候饿了垫一口,我还给你买了红糖,你泡水喝啊,那个补身子。”

  苗氏搓了搓手:“咋还给我买那金贵玩意儿。”一夜之间乍然变富,苗氏心里知道自家现在是有钱了,就算天天喝红糖吃槽子糕也花不完,可心里还有有点儿别扭,总觉得自己配不上吃这好东西。

  “这算啥金贵?”沈青扒拉出那一包珠宝,把素圈的银手镯全部挑出来,用夹剪剪成看不出形状的小块,这样就算不去倾银,几钱几厘的直接拿着花也成:“等将来咱们这钱能过了明路,你还得天天穿金戴银、吃鱼翅燕窝呢!”

  ***

  宋开霁盘腿坐在自己的小摊前面,有一口没一口的吃着基地发售的粗粮饼子。

  要么人说由俭入奢易,由奢入俭难呢。这粗粮可不是末世前那种健康绿色粗粮,带着来自原野的芬芳。而是多种农作物连壳也不去,全打成粉末和在一起做的饼子,听说还有玉米芯磨成的粉,末世前都是做饲料的,现在都拿来给人吃了。

  他前天才吃过了沈青送的野菜饼,现在再吃这种饼子,明明肚子里是饿的,嘴上却又如同嚼蜡一样难以下咽。

  可能自己的日子还没到最苦的地步吧。宋开霁想,就这种饼子,旁边也有好些人眼巴巴的看着暗暗吞口水。可谁让他前天遇上了一个富有又人好的金主呢?

  也不知道金主爸爸什么时候再来……宋开霁干脆把那饼子收了起来,托着腮看着前方发愣。他今天没有接到出任务的零散活儿,小摊上来过两三个顾客,挑拣半天什么也没有买,可以说是半点收入也没有。

  虽然他也可以自己去远一点的地方独自猎丧尸,但这样一来比较危险,二来油费划不来,骑自行车又太远,所以宋开霁一般也不冒这个险,能接任务还是以接任务为主。

  虽然沈青说了还会再来找自己,可是末世这样朝不保夕的日子,宋开霁既期盼着又不敢报奢望。那样的好运气,哪里是天天都能有的呢?

  想着想着,宋开霁就觉得自己是不是太过想念沈青(的食物)而出现幻觉了,眼前这个穿着白帽衫、黑色冲锋外套、深色牛仔裤,扎着丸子头举着复合弩的小伙儿怎么看着那么眼熟?

  “宋开霁!”沈青高高兴兴的跑了过来。他今天背了一个更大的背篓,比他的肩背还要宽,但里面的东西似乎并不重,沈青背着背篓也依然背脊挺直,像一颗俏生生的小白杨一样立在那里。

  今日沈青好好休息了一日,睡了个懒觉,快到中午才起。之前他日日上山砍柴,干得都是重体力活儿,说不累是假的,全凭一口气撑着。如今好容易能休息了,自是要把之前缺的觉都补上。

  中午吃了苗氏蒸的白菜猪肉包子,皮薄馅大,一口咬下去油汪汪的满是肉,巴掌大的包子沈青一口气吃了四个,苗氏也吃了两个。

  剩下的两个此刻就在沈青身后的背篓里,还有半背篓蒸好的三合面馒头,和半背篓用布口袋装着的高粱米。

  吃过午饭沈青就出门上山,而苗氏则拿了那件豆绿色的道袍、针线簸箩和二斤槽子糕上连二婶家串门去了。这件道袍她要给沈青改成小哥儿穿的款式,去连二婶家俩人一边做活一边说话,要比自己一个人待在家里解闷。

  而村里许多人见到沈青,也十分关心:“青哥儿又上山啊?不是说伤了胳膊吗?这就急着干活,还是多歇歇,别落下了毛病。你们年纪轻轻的别不当回事,落下毛病可不是玩儿的。”

  沈青笑了笑,这样单纯善意的关心,他还是很感激的:“多谢婶子,我不砍柴,去山上摘些果子和蘑菇,不费力气的。”

  “真能干啊,”说话的婶子羡慕的看着沈青。菌子谁家不爱吃?可他们家是没人有这个胆去深山里捡,遇上野猪更是打不过。好东西都是拿命挣的,真羡慕不来。

  沈青就这么一路应对着乡亲们的关心上了山。先在榕树下仔细的观察了一番,确定没有野兽的脚印:一来怕那日的血腥味儿引来其他野兽,二来怕那只半大的野猪家长找过来。

  好在并没有发现什么,还如那日离开时一般模样。沈青顺着大树爬进山洞,换了那边世界的衣服鞋子,又把那把复合弩紧紧握在手里,这才再次踏上末世的土地。

  所幸这一次没有再碰上丧尸,也没有再碰上什么坏人,沈青顺顺利利寻到了基地南墙根,找到了蹲在小摊前的宋开霁。

  他把背篓掀开一个小角,给宋开霁看里面满登登的大馒头:“我想再找你换一些银子,你那里还有吗?”

  宋开霁:!!!

  他一个激灵,手忙脚乱地按着沈青的手把背篓盖上,竖起一根手指抵在唇前:“嘘——跟我走!”

  拿这么大一篓子粮食在基地外的跳蚤市场,不怕引起骚乱吗?他只是个攻击力很低的空间系异能者,真有人来抢他可打不过啊!

  地摊上的东西一瞬间全部消失不见,显然是被宋开霁收了起来。沈青被他按着手,紧张兮兮地拉到墙角:“你怎么就这么把东西亮出来了?!”

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