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满级大厨养狐日常[美食]

时间:2024-08-04 14:00:03  状态:完结  作者:芝士鱼丸球

  “村长,这石老头死在我家水塘,多晦气啊,石家的必须赔我几十文才算完。”

  村长脸一肃,语气也变了:“人家爹刚死,怕是连个棺材钱都掏不出来,还要赔你钱?”

  男人努了努嘴,那他也不能白吃亏嘛。不过看村长那副样子他也不好多说什么了。

  “都愣着做什么,赶紧帮着把人给抬回家。”陈顺才招呼众人。

  这石家在村里也没亲戚,他们这些邻居只能多帮衬些。

  这石老头死了不仅没有人可惜,更是被妇人哥儿们用来敲打爱喝酒的丈夫,看吧,喝起来收不住就是这个下场。

  三天的时间,村里人帮着石家兄弟们给老头做了法事入土为安了,快过年了都,怎么出这事。

  不过到底是个小人物,大家生活还要继续,转头就淡忘了个干净。

  不过因为这事,大家可算看清楚了,石家三兄弟啥时候和陆湛那么熟了?还有卖豆腐的王家。

  他家之前一种豆腐卖的大家伙都吃腻了,现在可是多出了十几种花样啊。

  陆湛都能想出卤煮的方子,指不定这豆腐的花样也是他想的,真是让人看了眼红的很。

  陆湛如今了不得哦,赚钱啦,家里还有个天仙似的夫郎,真是羡煞旁人。

  村里头舌头长的人又开始背后蛐蛐了,不过也就是说说,懒得计较。这几日飘起了鹅毛大雪,村里的老人活了一辈子也没瞧见过这么大阵仗呢。

  联想到时疫,连城里也去不了了,都说是不详的预兆。

  陆湛却不觉得,今年大雪,雨水多了,明年农户们的庄稼是会有好收成的。

  雪持续下着,睡前地上还是薄薄的一层,等第二天早上的时候,屋檐地上已经积得很厚了,远远瞧出去也是白茫茫的一片。

  白玉璃显得尤为兴奋,在院子里跑来跑去,他真想变回小狐狸在雪地里打滚啊。

  他有这个想法就赶紧溜回了房间,等陆湛进屋就只看见散落在地上的衣裳,亵衣,小裤衩,乱七八糟的。

  他弯腰给白玉璃一一捡起来放好,然后去了院子里。

  现在这雪厚了,陆湛瞧见王家父子都搭了梯子在扫雪了,自己要不要也扫扫。

  这大雪也不知什么时候停,还是扫扫比较安心,省得把房梁压塌了。

  “白玉璃,我出门了,你听话待在家里。”陆湛跟在院子里使劲刨雪的小狐狸说。

  真不知他这么激动做什么,变成了小狐狸,也没穿个小衣裳,一身的皮毛不冷吗?

  白玉璃刨雪的爪子停了,看了眼敞开的大门,一溜烟跟着飞奔了出去。

  陆湛低头瞧见了把他抱进怀里,一起去也成。白玉璃在他胸前蹭了蹭,乖巧得很。

  到了王家,他家大门开着的,陈秋菊给两父子稳梯子呢,屋檐都扫完了。

  “陆哥,你是不是借扫把扫雪的?”王以谦问,他们这儿以前没下过这么大的雪,这长竹竿扫把还是他爹想得周到连夜做的。

  “对,屋檐雪太厚了。”陆湛说。

  王以谦一眼就看见了他怀里的小狐狸,眼睛都亮了:“它,它果真又回来了!”

  小狐狸不见了,他可惜了好一阵,陆湛说回来过几次,居然是真的。

  白玉璃朝他伸了伸爪子,王以谦配合地要握爪。

  陆湛不动声色地侧开身子接过他递来的扫雪工具:“或许山里太冷了,就又跑回来了。”

  陆湛说谎脸色都不带变的,白玉璃悄悄给他竖了个爪。

  一人一狐出门的时候陈秋菊拿来豆腐圆子,让他拿回去炖汤喝,味道好。两家这样常来常往,陆湛也习惯了。

  豆腐圆子好啊,这个天吃火锅放里头最合适了。

  陆湛搭了梯子就要上去,白玉璃是不知道他去王家干啥,要是知道只是去拿个长扫把,他自己就上屋顶了。

  “你抱我上去。”白玉璃说。

  陆湛:“不行,摔着了怎么办。”他上去又不是玩的。

  白玉璃看了看这个高度,摔了也没事,而且他身手这么灵活,怎么会摔,陆湛这是瞧不起他!

  “我四只爪子可比你刨得快,而且我要是摔了你在下头接住我不就好啦。”

  陆湛看他确实很能干的样子,爬上梯子把他放到了屋顶上,白玉璃说干就干,一点也不含糊。

  四只爪子一起发力,速度快得只能看见白色的残影,还在屋檐跳来跳去的,觉得挺好玩。

  陆湛站在院子里看着雪花飘飘洒洒地落下,不一会就刨下来很多,看来他的担心多余了。

  “陆湛,我跳下来了,你快接住我!”白玉璃飞不上去,可是跳的下来,陆湛看得心惊胆战,赶紧找准方向把他接住。

  “白玉璃,你是不是欠揍!”还好他没心脏病,不然能被吓死,要是没能接住怎么办。

  “我肯定不会摔着自己才跳的啊。”白玉璃晃了脑袋,看看自己冰凉的爪爪起了坏心眼,一下子伸进陆湛的衣襟内。

  呼~热热的,摸着好舒服。


第47章 豆米火锅,杀猪

  陆湛被他冰了个激灵,把作乱的爪子给拿出来,故意捣乱就算了,还乱摸。真是只不正经的小狐狸。

  被阻止了白玉璃也不恼,又用脑袋去蹭陆湛的脸颊:“我厉害吗?”

  “嗯,很厉害。”四只爪子很有用。陆湛拿他没办法,只想赶紧进屋给他把毛发烤干,都湿了。

  不过白玉璃才不会那么安分,从他怀里跳出来,跑进屋变了形态穿上衣裳再出来。

  之前陆湛给他说过了,不能在外头就随便变人,会光溜溜的,他记住了。

  “我今天把雪都刨干净了,你要奖励我好吃的!”白玉璃把手放在烤炉上,他的爪子都冰了呢。

  这又不是什么难事,陆湛应了。正好方才陈婶给了豆腐圆子,做成一锅吃了。

  “那咱们吃火锅,炒菜出来,这个天儿容易冷。”陆湛说。白玉璃吃啥都行,只有一点要求:“要有肉。”

  这话说得好像陆湛哪一顿没给他吃肉似的,今天他变成小狐狸,可是又圆润了一圈,抱在怀里也比之前重了些。

  “好,你先吃零嘴等着。”

  陆湛出了堂屋,院子里的菘菜被雪一包裹,煮熟了吃起来更加脆甜。

  外头冷,白玉璃还在烤自己的爪子,所以他就等着吃吧,陆湛一个人能忙得过来。

  这个天儿要是没热水,洗东西都遭罪,还好他们家有个炉子。

  村里人知道陆湛家有个这样的炉子也没舍得买,陈秋菊念叨过,最后也算了,能省则省,他家孩子现在读书,开春了还得去上和府城考试,一路的路费,住宿,用钱的地方多着呢。

  陆湛听王以谦提过一嘴,就是个秀才也是经过多层选拔,县试,府试,院试,比现代考大学可难太多了。

  还好他做生意不用这么费脑筋,否则考到四五十岁也不知能不能出人头地,还那么费钱。

  陆湛把菜洗干净了放盘子里,白玉璃点名要的肉不能少,其余就是豆腐圆子,豆芽,蔬菜了,用来做火锅打底的米豆不能少。

  米豆已经放锅里煮了好一会,一掐就烂,粉粉面面的,差不多了。

  新鲜的五花煸炒出油脂,再放入之前腌在缸里的糟辣椒。番茄,米豆,连同方才煮豆的浓汤一起倒进锅里。

  火锅简单,不过就是洗些菜,等焖的米熟了就能吃饭了。

  白玉璃手暖和了,勤快地摆碗筷,又提前给陆湛盛了汤,他还是喜欢直接吃,喝汤哪有干饭实在。

  豆米熬得面面的,软而滑口,吃着没有丝毫豆皮的粗糙感,汤底浓厚,细腻绵密,喝上一口人都精神了。

  肉片也是提前腌制了放入锅里的,白玉璃吃得停不下来,还用汤汁泡了米饭用勺子舀着吃。

  如此精髓的吃法他也能无师自通,真不愧是个吃货。他惬意地晃脑袋,满足地眯眼,又要露出耳朵,陆湛一巴掌拍了上去。

  手动收回。

  白玉璃也不生气,还对着他笑,专心吃自己的。陆湛看了真是哭笑不得,没有什么能影响他吃。

  *

  转眼雪融化干净了,要过年了。

  虽然不能进城,但陈顺才好歹是双宁村的村官,得了消息说县里的时疫控制的差不多了,让大家再等等,应该过不久就能进出自由了。

  邻近几个村落是可以走动的,大家都能串亲戚。

  村民们平日里就不经常去县里,这对他们没多大影响,只是做生意的就惨了。

  有些看不惯陆湛赚钱的就跳出来幸灾乐祸,看吧看吧,这下不能做生意了吧,活该!

  陆湛懒得和这些人计较,他之前出摊几个月,刨去平时买材料的花销,还要他和白玉璃的花费的,以及时疫来之前各种买物资,现在手里也还宽裕。

  何必和这些人掰扯,等能进县城,他得琢磨着开食肆了,不过眼下还是把年过好才行,这是他来到这里的第一个年。

  身边有了白玉璃,他喜欢的人。

  家里之前买的东西都挺齐全,不过陆湛看他们村几乎家家户户都有养猪,过年了杀卖和留着吃。

  白玉璃吃饭无肉不欢,还得买点回来备着,吃不完也没关系,正好用来熏成腊肉,这又是一种独特的风味。还可以买点肥瘦相间的,拿来做熏香肠。

  “你要在家,还是和我一起出去?”陆湛问。

  白玉璃翻画册看得津津有味,不过陆湛一喊就从书里抬起了脸:“干什么呀?”

  陆湛:“买肉。”

  之前张婶说好了的,他家养了猪,喂得也好,陆湛要是想买,可以去她家看看啊,价钱肯定厚道没得说。

  买肉,买肉好啊!他就喜欢吃肉,白玉璃从椅子上起来,画册也不看了:“一起去!”

  两人出门,走了不远就碰上了石家两兄弟,对方看见他们:“陆哥,大白。”

  “你们也去买肉?”白玉璃问。

  石冬挠挠头:“是啊,咱家没养猪,每年在村里养了的农户家割几斤过年就成了。”

  说句不好听的,今年他爹没了,他们也不伤心,今年这年才算过得好了些,往年哪有钱买肉,随便凑合就得了。

  石秋在一旁一声不吭,比之前瞧着沉稳了许多,话也不多。这事终归管不了,得他自己开解,陆湛不会说什么的。

  几人一同到了张桂花家,里头热火朝天的,院子里不止她家,还有村里其他的人。

  这杀猪也是个体力活,得找村里有经验,会这手艺的,还要力气大的几个年轻后生来按着才成。

  不过这一去张桂花家就碰见了熟人,陆老头给人杀猪呢,陆海帮忙按。

  陆老头一把年纪了还是稳得住气,不过陆海一看进来的人脸就黑了,这对比不要太强烈。

  老大来买肉,他在这按猪……

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