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石夏在一旁专心清洗没有开口，不过心里头还是认可陈婶的话，陆湛看着就是个很正派的人。 “夏哥儿，你爹又去赌坊了？”陈秋菊问。 石夏沉默着点点头：“已经两天没见着人了。” 张桂花咂嘴，有些无话可说：“你和石大石二再怎么苦干都不够你爹拿去喝酒和赌的，有啥意思嘛？” “要不是他那爹混账，三个孩子也不至于现在还没有成家，年纪都不小了，真是愁人呐。” 陈秋菊叹了口气，这夏哥儿家日子过得真是没盼头。她家虽然日子也苦，可是只要以后谦儿考中了，日子会好起来。 两个婶子你一句我一句的，石夏也不插嘴 ，只是头埋得更低了。 陆湛出来搬装了下水的木盆，两个女人一个哥儿手上活做得快就成，使重力他自己来就行。 石夏是干活最积极的，既然开了工钱那就得用心。 有三人帮忙比陆湛之前快多了，洗完后他当即就给开了工钱，也不拖延。 这钱开得干脆，尤其是张桂花，眼睛都笑眯了，一而再再而三地交代她干活勤快又好，之后还叫她。 陆湛应下了，只要干得好，他不会换人。 下卤煮的时候，张桂花觉得稀奇想瞅瞅，结果被陈秋萍拉走了。 石夏心里明镜儿似的，少说少错，少看多做。人家用来营生的手艺，哪能随便让人看，所以给了工钱他就自觉离开了。 院里安静了，白玉璃也和猫狗玩累跑回来了。水，他要喝水，好渴好渴呀！ 陆湛瞧它伸出舌头呼哧，用碗装了水来：“你这么聪明，和一群小傻狗玩，这不是欺负它们吗？” 这马屁可把白玉璃拍得通体舒畅，他自然是最聪明的，不过勉为其难地和猫猫狗狗耍，也不是不可以啦。 陆湛揉了把它光滑的皮毛，然后起身：“你先在院子里玩，我去做饭。” 白玉璃晃脑袋，去吧去吧，他肚子也饿了。 昨日陈婶给的蕨菜，已经用水煮过泡了一晚，去除了苦涩，仍旧鲜嫩。 这新鲜的蕨菜用来炒腊肉或者凉拌，滴上几滴香油，还有细碎的辣椒蒜末，味很鲜。 不过家里没腊肉，就用来凉拌吧。 买来的几个鸭掌用来熬酸萝卜鸭掌汤，配白米饭正好。 陆湛先挖了小勺白花花的猪油把蒜片，花椒爆香，加了水再从坛子里拿出浸泡的红彤彤的酸萝卜切块。 红皮水萝卜个头比白的小，不过更加清甜，用来浸泡正好。自己做的比市集上买的味道更好，也干净。 全部食材小火熬煮上，陆湛就去拌蕨菜了，放好酱醋，蒜末辣椒碎，再淋上热油，香味瞬间就被激发出来。 饭也熟了，不用陆湛喊，白玉璃已经爪下生风似的冲进来了。 陆湛还真有些怀疑它鼻子上是不是安装了探测仪，每次只要菜好了，就会及时出现。 “吃鸭掌把骨头吐出来，别全吞了。”陆湛说，白玉璃狂点脑袋，就是太好吃他才会连骨头都不放过嘛。 鸭掌的香气和清爽的酸萝卜全部化作了一小锅精华。 鸭掌吸收了酸萝卜的可口，酸萝卜又充满了鸭掌的醇香，两者可谓是相辅相成，在口腔里绽放出绝佳的口感。即便是光是这汤汁泡饭也是别有一番风味。 再是这野生蕨菜，陆湛将其撕成了细丝，吃起来清香滑润，脆嫩爽口。本就是难得的山珍，调料又搁得精细，简直就是味觉上的享受。 白玉璃吃完了两小碗饭，啃了四个鸭掌，面前的小骨头推成了小山，又拍了拍饭碗，加饭，可以加饭了呀！ 陆湛嘴角抽了抽，他不是嫌弃小狐狸吃得多，只是它昨天肚子才痛得打滚，哪里还能这样不忌嘴？ “饭没有了，喝碗汤就差不多了。” 白玉璃捧着饭碗有些傻眼了，他之前都能吃饱，陆湛现在变得好小气。 是他整天只知道玩耍还吃得多所以被嫌弃了吗？ 定然是的。 白玉璃也不缠闹，很失落地跳下椅子缓慢走进了从没睡过的竹篮小窝里，背影瞧着跟个小可怜儿似的。 陆湛心里不得劲了，一股强烈的负罪感袭上心头。 不就是吃多不消化嘛，他陪着在院子里多溜达几圈就不就行了，对一只小动物要求什么自制力？ 现在被自己说的都去趴窝里了。 陆湛碗都先不收了，走过去蹲下身揉小狐狸脑袋。 “我不是嫌弃你吃得多，是担心你又会肚子痛。” 陆湛没有哄过人，没有经验，说话也干巴巴，跟没有感情似的。 不过这对白玉璃已经很受用了，原来是这个意思嘛，那是他误会陆湛了。 白玉璃亲昵地蹭了蹭他的手心，也不趴着了，爪子抓着陆湛的袖子玩闹。 陆湛手指点了点它脑袋，挺好哄的。 * 正午，青鱼街热闹的很，除了大清早吃早点，摊贩们就是此时最忙了。人一多，陆湛的卤煮卖得也好，不过因为增加了量，平时这个点已经可以回去了，今天还剩三分之一，但也用不了多少时间。 四五个在一旁吃面的男人在陆湛这买了卤煮，其中带头的男人估摸着三十出头的年纪，一张国字脸，眉宇间颇有几分正气：“前两日我夫人买了这卤煮回去，我就惦记上这一口了，你们都尝尝。” “头儿嘴这么挑的人都说好吃，味道肯定差不了。”一桌的人附和。 陆湛多瞧了几眼这群人，虽然穿了常服，但个个身体结实孔武有力，不经意流露出来的动作整齐划一，被叫“头儿”的男人很有几分威严。 “走了，陆老板。” 陆湛客气颔首：“各位慢走。”看着走远的背影和离开的方向，陆湛略一思索就明白了，这几人身份不简单啊。
第21章 化形 连续出摊好几日，百姓们都知道青鱼街出了个专门卖卤下水和内脏的摊子，味道好得很，比县里几个大酒楼的招牌菜还要好吃。 “陆兄弟，挨你旁边，我现在每天都能多卖几十碗面。”有食量大的觉得一勺卤煮不够吃，多买又心疼钱。他隔得近，那不干脆再花三文钱吃碗素面嘛。 陆湛不揽功劳：“郑哥的面煮的清爽味鲜，并不是我卤煮的缘故。” 这人说话中听，郑麻子嘿嘿笑。他虽然是卖的素面，不如荤菜好吃，但也是下了功夫的，买了猪大骨熬汤加在面里增味，差不了。 他心里也不酸了，一个人能赚多少钱都是凭自己的本事，陆湛那样的手艺不是人人都有的，该人家赚钱。 “陆兄弟，你家这小狐狸看着病恹恹的，精神头都没有前些日子好了。”之前还跑出去玩耍，今天趴在椅子上都不带动一下的。 陆湛忙生意，他不说还真没注意到，怎么睡了一早上都没醒？陆湛伸手揉了揉它的脑袋，白玉璃没精打采的睁开眼皮瞅他一眼，然后换了姿势又睡过去。 他好困，不想被打扰啊。也不知道是不是修炼不到家的缘故，内丹不受控制疯狂吸收营养和精力，身心都好疲惫哦。 陆湛给小狐狸全身都摸了遍，除了哼哼唧唧的并没有哪里不对劲，他才放心。 下午收摊的时候，陆湛把小狐狸放在牛车上，照例去收下水，不过今天就没有那么顺利了。 “朱老板，价格可是咱们之前就定好的，你现在临时涨价什么意思？”陆湛态度冷了下来。 做生意诚信至上，玩这些小心眼，日后还能有回头客吗？ “你卖卤煮赚了那么多，咱们涨涨价也是合理的，否则太亏了。”朱屠户说，他可都听说了，这人在青鱼街卖卤煮，生意好得客人都得排队，供不应求。 这谁看了心里能舒服？他之前觉得遇上了愣头青，每天那么多的下水内脏不知道买去干什么，结果人精着呢，处理后价钱直接翻几倍的卖。 这事可不止他心里不痛快，肉贩们都憋着劲儿呢，不是他一个人的意思。 赚多少钱都是凭借自己的手艺和劳动得来的，跟他们没半点关系。陆湛：“你想涨多少？” 朱屠户眼皮激动地一跳，有戏！ “十文一斤。” 这下别说陆湛有意见了，连凑过来的肉贩们也互相使眼色，太夸张了！ 陆湛沉着脸不说话，原先下水价格才三文一斤，他想着屠户们都不容易多一文也能接受，没想到这么贪。 “你看我像傻子？”他用的药材香料和花费的劳动力，还有请人的工钱，这么几样开销下来，他的卤煮也才十文一勺。 这些人直接十文一斤？ 陆湛的话让对方一群人愣了。 陆湛也不多说，向来只有愁卖东西的，没有拿着钱反倒求人的，他驾着牛车走了。 “这人脾气这么硬，我就说价格太高别人怎么乐意嘛！”一个满脸横肉，嘴角长了颗大黑痣的屠户说。 “我说涨价的时候你附和的最快。”朱屠户也没好气地道。 他可算了，十文买去那小子也有赚的，无非就是少赚些，哪里会知道他这么不好说话。 “他之后如果不要了，咱们每天那么多下水岂不是要等着臭，现在天气又热起来了，放不住。” 朱屠户被吵得心烦：“放心吧，除非他不做这个生意了，否则哪里会有这么多下水供应。” 他这话倒是成功安抚了一群人，是这么个道理，总不能不做营生了。 陆湛这边也没耽搁，驾着牛车就回了家，他既然能那么果断，自然是有底气的。 这两日正好歇息，给村长说再租用半个月牛车，后天去解决这些麻烦事。 “到家了，还睡？”陆湛低声道。 白玉璃迷迷糊糊的，怎么这么快就到家，他睡了多久？ “困成这样，一会儿还要吃饭吗？” 白玉璃点了点脑袋，饭自然是要吃的，再困也要吃了再睡。 天大地大，吃饭最大。 看小狐狸犯懒，陆湛干脆给它先放进窝里了。 白玉璃也不反对，正好睡个天昏地暗。 “小陆回来了？”门外响起陈秋菊的声音，随后她人也进来了。 “今天咋没拉下水回来？”牛车都空荡荡的。 “婶子，这段时间货不够，你跟张婶和夏哥儿知会一声，让他们先歇着，不用来了。” 陈秋菊急了，倒不是一定要赚陆湛那十文钱，这孩子也挺不容易。 “咋回事啊这是？” 陆湛见她忧心就说了事情的来龙去脉：“不打紧，我后日一大早去镇上看看，虽然不如县城方便，量也不足，但应该也不会彻底没有。” 陈秋菊一听就开始破口大骂：“那群黑心肝的，看你生意好就搞这一出，真是不要脸！” 陆湛笑了，多了几分真心。不过做生意向来如此，他从前遇见的不少，现在这样的手段还不算什么。
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