第57章 “这事你去和裴清商量吧,我就不掺和了。”高老太太道，高岩也大了，是时候独立地做一些事了。 裴清第二天和高岩碰面,就听高岩说要和他一起做这个辣椒的生意。 还没等裴清拒绝，高岩就直接将他考虑的一些事,以及昨天高老太太的话又复述了一遍。 “如果没有你点明的话,这个辣椒，祖母也种了很多次,可都没有发现辣椒的用处,更别说用来赚钱了。”高岩说，“如果你不参与的话，我就当不知道辣椒的用处了，等别人发现。” 高岩的态度太坚决了，裴清也说不过他去,只能应了下来。 只是这个辣椒的生意怎么做，又是个问题了。 问到这个问题，高岩也有些懵逼，显然对这个并不了解,想了想道：“开个酒楼，这辣椒只有我们有,专门做辣菜的话,也是京都独一份的了。” 裴清点点头,这个主意倒是不错，独一份的生意永远是最赚钱的。 “那这样的话,我们首先要有一家酒楼,然后找好庖厨和其他人手，考虑到以后客似云来的情况,庖厨的人手还不能少，除此之外，还要教他们怎么做好炒菜，还要小心被人找茬，这样的话还需要一个厉害的掌柜。”裴清说完感觉任务还挺多的，这要是他一个人干活的话，那还有点累，不过这不是还有另外一个小伙伴。 裴清看向高岩，高岩默默思考起他能提供什么，酒楼倒是好办，他回去看看府上有没有适合当酒楼店铺，至于庖厨，这事有点棘手，不过要找人手的话也能找到，只是要耽误些时间，掌柜的话，他这边倒是也能出。 只是这样的话，裴清会不满吗？ 一个酒楼的人手全都是他来出，那裴清就只用拿分红，裴清会觉得没有参与感吗？ 裴清可不知道高岩都已经在脑子里将他提出来的问题都给解决了，要是知道了，那大概会表示他愿意当个躺着拿分红的，毕竟干活是真累啊。 有些事是他不得不做的，虽然把事情交给其他人，也能做出来，可耗费的时间更多，所以裴清才亲力亲为，可是能不自己动手还快速做完的事，他才不介意自己不参与其中。 至于说他不管事会不会让高家起别的小心思，裴清还是那个想法，他本来就不打算赚这个辣椒的生意钱，是高岩非要拉着他，他才参与其中的。 如果高家有别的小心思，那也等于是让他认清了高家的情况，这么一点钱就让他认清高家，那是他赚到了。 高岩把刚才考虑的都说了一遍，裴清沉思片刻，又给出了一个问题：“老夫人收获的辣椒有多少，够我们用多久？” 这个问题是最重要的，如果辣椒不够多的话，那他们规划再多也没有用，因为他们酒楼的特色菜品就是靠辣椒，辣椒不够就等于无源之水，做不长久。 这个事高岩还真不知道，他昨天一晚上都在想着怎么和裴清说，都忽略了这一点。 两人商量着定好下午回府的时候去查看一下辣椒的库存，正说着话，太子又溜了过来，疑惑不解：“高岩，裴清，你们两个又有什么事了？” 太子还记得，上次两个人凑一起是在弄轮椅，这次莫非又有什么新鲜事，想到这里，眼神中充满了好奇。 对于太子来说，宫中的一切都是很熟悉的，熟悉到毫无波澜，唯独裴清总是能带来一些不一样的乐趣。 裴清将酒楼和辣椒的事说了出来，太子对于这个辣椒感觉格外的稀奇。 “辣椒是什么？”太子问。 裴清解释了一下，太子明白了，辣椒就是裴清在高家找到的一种新鲜的调味料，味道很刺激，很是辛辣。 光是听裴清的形容，太子就对这味调味料有些畏惧，有些不明白用这个做特色的话，怎么还能开酒楼。 “殿下，你要是尝过就知道了，虽然很辛辣，但是会越吃越香，和其他的菜味道不一样的。”高岩忍不住为辣椒辩解，他虽然才吃了一顿辣菜，可已经成为辣椒的拥护者了。 太子被说得有些好奇，下意识看向裴清。 裴清唇角微抽，还能说什么，只能再一次来到东宫的小厨房，不过一到小厨房，裴清就想到了昨天的事，这做菜必须在一个极为通风的地方，不然辣椒的味道太呛人了。 可东宫的小厨房，没有这个条件。 对于裴清的问题，管着小厨房的内侍赶紧让人弄了一个临时灶台，对着风口，就算有油烟也会很快就吹走。 “你们都离我远点啊。”裴清正要做菜，看到太子和高岩周凌都凑了过来，提醒了一句，不然被呛到可难受了。 说着，裴清直接站到了灶台的上风口，避免风一吹，油烟往脸上扑，那就惨了。 裴清的提醒让高岩迅速地想起来辣椒的气味，反应过来，拉着太子和周凌就往后退，一副如临大敌的样子。 有这么可怕吗？太子和周凌还没有体会过辣椒的气味，觉得高岩是不是太小题大做。 然而等到辣椒下锅，哪怕是在上风口，依旧能闻到一股辛辣的气味，两人都是迅速地后退了几步，而太子看到在灶台边的裴清，顿时后悔自己急着想吃了。 高岩也没想到辣椒入锅之后味道这么冲，也跟着蹭蹭地后退了好一段距离。 裴清感觉还好，他事先准备好了一块布，在放辣椒前就先把脸包了起来，受到的影响还不大。 等裴清做完这道菜，回头一看，太子三人都已经退出了十几米，见到他回头，还一副担心的样子，就好像他不是在做菜，而是在做什么很危险的事。 “味道有这么大吗？”裴清解开布料，吸吸鼻子，刚才的风已经把大部分的辣椒呛味给吹散了，剩下的就是辣椒做出来的菜香气了。 裴清今天做的还是辣子鸡，主要还是这道菜做起来比较容易，加上他昨天吃鸡肉还没有吃满足，就有点小私心，干脆再做一次。 “你们这是做什么呢？”正在裴清盛好菜，准备招呼太子他们过来吃饭，院外传来声音。 四人齐齐回头一看，是皇帝来了。 皇帝也是突发奇想来看看太子，结果到了却发现太子没在用膳，问了一句才知道是去了小厨房，一起的还有裴清高岩他们，说是做个新鲜的菜，让皇帝有点好奇，就过来瞧瞧了。 结果还没有到小厨房的位置，就闻到了一股说不出的呛人气味，还刚好就是从小厨房传出来的，这就让皇帝更奇怪这是做的什么菜。 味道这么呛人，做出来的菜能好吃吗？ 几人赶紧行礼，裴清解释了一下他做的菜名字。 “辣子鸡？”皇帝看了眼盘内的菜，辣椒红红的一截，看着格外显眼。 “这就是辣椒？”皇帝好奇，“朕还没有听说过这道调味品，好吃吗？” “好吃是好吃，就是没有吃过的人可能会不太适应，会有点刺激，辛辣。”裴清说到最后不知道要怎么形容辣椒的味道了。 “行，那朕也尝尝看。”皇帝说着就让内侍把菜端上，让太子和几位伴读一起跟着去前殿用膳。 裴清跟着去了，到了前殿才发现这里居然已经摆满了菜，显然是跟着皇帝一起来的，而和其他摆盘精致的菜品放在一起，除了红艳的辣椒比较突出之外，他做的菜看起来就很普通。 其实要是裴清没有把炒菜的法子传出去，那辣子鸡看着还会比较突出，可因为已经传出去了，桌上不少菜色都是炒菜，辣子鸡就有些泯然众菜了。 其他的菜都不需要试毒，毕竟是宫内管着的，安全性有保证，而裴清做的菜，哪怕以裴清的身份来说，不至于下毒，况且皇帝会来也是很突然的事，也来不及下毒，可是为了安全起见，还是要让内侍试毒一番。 “陛下，这菜味道有些刺激，吃的时候可能会有些不适应。”裴清没忍住在试菜前先辩解一句，避免待会搞出乌龙来。 毕竟辣椒带来的刺激是真的很容易让人误会，尤其是作为新菜，被当成下毒不是没有可能。 这不是裴清第一次说了，顿时让皇帝越发好奇这辣椒是怎么样，而内侍听着也小心起来，夹起一块鸡肉尝了口，才刚咀嚼几下，就瞪大了眼睛看向裴清，似乎想说什么，又顾虑什么的样子，脸上也是一片涨红。 好家伙，这内侍看来也不太能吃辣。 对于内侍的这个表现，裴清可太熟悉了，昨天他就看了一个大红脸。 “怎么？”皇帝也看出内侍的不对劲来，问道。 “这菜……”内侍想要回道，可脸上犹豫了好一阵子才说，“过于辛辣。” 越是这样，皇帝越是好奇，见内侍试菜并无异样，直接夹起一块鸡肉尝了起来，大口咀嚼了几下，眼睛顿时放光。 皇帝还是比较能吃辣的，当然，这也是因为裴清吸取了昨天的教训，再次给辣椒减量了，虽说他能吃得惯，可太子和周凌都是头一次吃，也不知道能不能吃辣，自然要小心点，而这份小心就让皇帝给享受到了。 皇帝几乎是动作飞速的就将一盘子的辣子鸡给干完了，哪怕吃到吸气，可也停不下来，显然是很爱这道菜。 而皇帝的这个表现也让裴清对开酒楼更有信心了，毕竟皇帝喜欢吃，本身就是个广告宣传。 因为皇帝的存在，太子并没有吃到太多，他是看出来皇帝喜欢，特意没有多夹，不过也吃到了一些，辣味确实有些过于刺激，但就跟皇帝一般，他也对辣味很是喜欢。 太子能看出来的东西，周凌和高岩自然不会忽视，所以夹菜的时候也只是礼貌性地夹了一点，没有多夹。 裴清也同样如此，反正这菜是他自己做的，只要家里还有辣椒，想吃的话随时都可以吃，何必争这一次，然后就开始吃别的膳食。 这还是裴清一次吃皇帝这边提供的膳食，发现真是不太一样，明明都是教了炒菜，虽说东宫这边的菜色味道是好了些，可要说起来真的好吃，那还是皇帝这边膳房做的好吃，明显更加精细点。 怪不得皇子都想当皇帝，虽说当个皇子日子过得比一般人要好，可如果当上了皇帝，显然是要更好。 裴清在宫中也只是在东宫这边待过，可也能猜出，太子和其他皇子的待遇其实还是不一样的，而这宫中的层层待遇不同，恐怕也是皇子们产生争斗想法的一个原因吧。 “这辣椒怎么以前没有见到你炒菜用？”皇帝用完膳，问裴清。 “回陛下，这是臣在赵国公府意外见到的，才发现原来大盛也有这味调料。”裴清解释。 高岩也跟着开口，将辣椒和他们家的事解释了个清楚。 “这也是运气好，不然臣也没想到居然能找到。”裴清感叹道。 “此辣椒确实味美，能这么快找到，也是裴卿运气使然。”皇帝说，“这辣椒除了吃，就没有别的用处了吗？”
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