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汴京小厨的美食日常

时间:2024-06-19 20:00:02  状态:完结  作者:同果

  唐一墨性情冷淡,看人的眼神尤其凌厉,但看他就不一样了,不知是不是原主记忆作祟,他总觉得唐一墨待他应是特别的。

  其实刚才在包房中,唐一墨也没提什么,只是把之前过错全揽到自己身上,还在即将订婚的娘子面前对他发了誓,说是今后一心向善,把唐家的辉煌还找回来。

  他说的那些话正中唐锦翊的心。

  如此盛世,唐锦翊根本没心情搞那些勾心斗角,多搞些钱不香吗!

  日子总会越过越好,之前那些糊涂事,管他真假……就让人们当成饭后故事,闲谈去吧。

  ......

  干脆面沾着调料吃容易掉渣,裹不均匀还会出现太咸或太淡的情况,不如一开始就把调味品放进去,面条做好后直接油炸就行了,好吃还省事。

  他们现在有了竞争对手,除了在口味上创新之外,方方面面都得考虑周全。

  “翊哥儿在面里撒的什么?我从未闻过如此独特的香气!”灵儿好奇地问。

  唐锦翊揉着面团,“这叫孜然粉,现在还生着,一会儿炸好后更香。”

  唐九一手拉着风箱,一手拿着烧火棍扒柴,火越烧越旺,整个厨房里充斥着一种木材燃烧和孜然混合的味道,暖暖和和的,听着“咕哒咕哒”的声音,令人格外心安。

  不一会儿,干脆面做好了。

  趁着晾凉的功夫,唐锦翊打算给他们做个香煎蔬菜饼吃。

  正赶上门口有叫卖鸡蛋的,便让灵儿买了几颗回来。

  唐锦翊把昨日剩的一小把青菜洗净切碎,碗中撒入椒盐,打了两颗鸡蛋,又舀了一大勺面粉送进去。

  要想煎出来的蔬菜饼更香,就再放一把葱花提味。

  材料都放好之后,接下来就是加水搅拌。

  顺着同一方向快速搅拌,一直搅拌到面糊顺滑没有面疙瘩,舀一勺起来不粘勺子即可。

  唐锦翊找了一把汤匙,在洗干净的大锅中抹了点猪油,待到油化开,开始冒出热气的时候,舀一小勺面糊放进去。

  面糊撞上热油,起初还向四处扩散,但随着滋滋油响,不一会儿便定住成型。

  稍等片刻后,用小铲快速翻面,再煎一煎,用铲子一戳,变硬了,一块黄绿相间的小饼就做好了。

  满屋面香,唐九早就馋得流起口水。

  “尝尝吧。”

  唐锦翊把煎好的蔬菜饼铲进盘中戳成两半,“不偏不向,一人一半。”

  灵儿笑嘻嘻地拿了筷子夹,唐九却直接用手拿。

  刚出锅的蔬菜饼,表面还带着一层薄油,烫得他两只手来回倒腾,好不容易倒腾进嘴里,斯哈斯哈了半天才吃下去。

  “好香,外酥里嫩,太好吃了!”

  唐锦翊看着他瞪大双眼的样子,心里美滋滋地想:我上辈子就是做饭的,这会儿做的能不好吃吗~

  美食博主都有这种职业病,不管做的什么,只要有人说好吃,心理就能得到极大的满足,何况现在对他夸夸夸的还不止一个。

  笑容慢慢爬上了唐锦翊的脸颊,他做得越发起劲儿。

  很快,蔬菜饼铺了满满一大盘。

  唐锦翊用小碟子倒了些醋,拌上少许酱油,之后又点了两滴香油进去,搅了搅放在桌上。

  “沾着调料吃,也可以哦。”

  “还有这种吃法?”灵儿夹了一块,浅浅沾了沾。

  一口咬下去,大拇指不自主地竖了起来!香醋开胃清口,小饼蛋香浓郁,贼好吃!!

  “主人也吃吧,凉了就不好了。”

  唐九只吃了一个便不再多吃,把盘子推到唐锦翊跟前,眼巴巴望着。

  他在外流浪挨饿挨怕了,生怕唐锦栩嫌他吃的多。

  “‘主人’?”灵儿对这暧昧的叫法吃了一惊,“这就叫上了?”

  唐九认真点头:“昨日说好的。”

  “啊......哦!”

  没想到一句玩笑竟让他当了真。

  “这还一大盘子呢,他一个人怎么吃的完?”灵儿看上去大大咧咧,实际上心思比谁都细,她头也不抬地给唐九夹出来几块,“你不吃饱,待会儿谁帮翊哥儿抬笸箩,今天的笸箩可重哩…”

  ......

  唐锦翊的营业地点还是桥头,虽然一些人跑去东街定了干脆面,但经过苏家娘子的极力宣传,等待他的顾客依旧不少。

  他准备了两个盘子,分别放上不同口味的干脆面,放在笸箩上供人们品尝。

  由于孜然口味过于独特,很多人犹犹豫豫不敢买,怕买回家孩子不吃再糟蹋了。唐锦翊便大手一挥吆喝道:“今日推出新口味,椒盐味的还是十文一包,买两包赠一包相同口味的,我再额外赠大家一包孜然味的哦。”

  “大家买回去,也让孩子和老人尝个鲜!”

  “没买上但又想吃的,去百味楼做个登记,我卖完货回去再做一些,帮您送货到家!!绝不收取额外费用!!”

  “走过的路过的,看一看,瞧一瞧啊,香酥爽口的干脆面,不好吃不要钱嘞!”

  唐九眼睛亮亮的,没听几句就学会了吆喝,他站在桥头最显眼的位置,一边挥手一边吆喝。他要帮唐锦翊卖得再多一些!更多一些!让他赚很多很多钱…

  唐九穿着唐锦翊的粗布旧衣裳,虽略显肥大,但一点儿也不啰嗦,他将一头亮丽的长发梳的整整齐齐,俊美如花的脸上挂着灿烂的笑容,任谁见了都会夸上一句“漂亮”,大家都愿意跟他说话。

  “小郎君,我买一包。”

  说话的是位大哥,他背着包袱,看样子是路过汴京的外来户。

  “好嘞,一包十文。”唐九脆声应着,递给他一包,随口便问:“大哥从哪来?”

  “呵呵,我来自西京,听闻汴京城繁荣热闹,遂前来游玩。”

  “那大哥不如买两包吧。”说着,拿起几粒干脆面递给他吃,“两包二十文,但买两包有赠送,您能得到4包呢,合五文一包,多便宜呀!”

  “我们的干脆面口味独特,入口即酥,可是汴京独一份,您买回去给嫂嫂和侄儿都尝尝,他们准得开心嘞!”

  “哈哈,小郎君说的是。那就听你的,来二十文的。”

  “好。”

  唐九接了钱,麻利地挑出几包干脆面,为他系好,“多谢惠顾啊!”

  三人卖了一上午,两大笸箩干脆面终于卖完了。

  挣得钱不少,但唐锦翊明显察觉到了危机。

  顾客没之前那么多了不说,在回家的路上,还遇见了两三波卖干脆面的,价格都比他卖的便宜,口味也有许多花样。

  唐锦翊算了笔账,目前需要花钱的地方不少。首先是三个人的一日三餐,单是买菜买面就是一笔不小的开支;其次,要想把摊摆好摆大,设备也得跟上,最少他得要个案台,要是想卖别的小食,还需要有些椅凳才行,这些也得花不少钱;可是目前最紧要的是先做张床。

  他打听了几家铺子,做床无非有两种方案,一种是自己买木材做,另一种是请木匠连工带料一起包。

  买木材自己做能省些钱,但他们仨谁都不会木工活,也不懂木头的特性,买回来只怕又耽误时间还会糟蹋了木头。没办法,只能请木匠了。

  请木匠不便宜,钱一交,钱袋子就瘪了。

  唐锦翊嘴上不说,心里却清楚的很,干脆面的新鲜劲儿很快就会过去,要想继续挣钱,他必须想办法开发点其他美食。

  ……

  天一擦黑,又一笸箩干脆面做好了。

  灵儿留在家里,等着想要干脆面的顾客上门登记。唐锦翊和唐九挑了个扁担,挎着俩小筐去了东街。

  夜里的东街,人比白天还多。

  唐锦翊和唐九说好,一人拿一筐干脆面去卖,谁先卖完就算赢,赢了的人要请输了的人吃宵夜。

  于是俩人在路口分别,一个去了南边,一个去了北边。

  ……

  “卖干脆面的!你昨日卖的面可不好吃啊,今日……”

  唐锦翊刚走出两步,就被人叫住了。

  “怎么是你??”

  宋渊惊讶地大叫起来,像见了什么怪物一般,扒着唐锦翊肩膀的手飞快地缩回袖子里。

  ----


第十章

  碰见熟人了?

  唐锦翊迅速回忆着,发现这人在原主记忆中出现的次数并不多,只知他名为宋渊,父亲是商税监的官员。

  “你你你你你!你卖干脆面做什么?”

  “我我我我我,我卖干脆面赚钱花呀,你有事吗?”

  唐锦翊学着他的语气歪头叉腰,心想这人也太没礼貌了。

  “你!”宋渊用扇子指着唐锦翊道:“你不在家待着,出来丢什么人?”

  “我怎么丢人了?咱俩很熟吗?”

  “谁!谁跟你是‘咱’,你这......这......没脸皮的,说话给我注意点。”

  “你才没脸皮。”

  唐锦翊白了他一眼,不打算继续纠缠,扭头要走,结果宋渊还不干了。

  “你给我站住。”

  宋渊的扇子不离手,成了他指挥人的工具。现在那扇头就直直指在唐锦翊的鼻尖上。

  宋渊其实跟唐锦翊没多大交集,就因为唐锦翊已经被苏家指定为男妾,竟还和其他男人举止新密勾勾搭搭,作为苏周的好哥们,他相当愤怒。

  遇见这种不知羞耻作风放荡的人,不骂上两句心中不太痛快。

  “听说你又跟唐一墨好上了?你俩不是散了吗?这人怎么还吃着碗里的看着锅里的?一个苏煜还不够你霍霍啊,非得将城中男子都沾染了才罢休!真是没脸没皮不知检点!”

  “我跟我哥相亲相爱,碍着你眼了?你是吃我的醋还是吃我大哥的醋?”唐锦翊不紧不慢道。

  他不生气,反正宋渊骂的是原主又不是他,但他看不惯宋渊这种欺负人的架势。

  宋渊惊讶地瞪大眼睛,早知道唐锦翊风流成性浪荡不羁,可光天化日之下,这种有悖道德的话他说起来连脸都不红,可见脸皮真厚!

  “咦,你怎么不说话了?”

  唐锦翊见他惊住的样子很是好笑,于是拔高音调,拨开扇子道:“莫非!莫非你爱慕苏煜?!竟是吃他的醋?”

  路过之人全被他这一嗓子吸引了注意,纷纷驻足。

  宋渊说不过他,脸上阵阵发烫,这样被人围观,岂不成了猴子?他后悔没带阿田出来,阿田的嘴又臭又毒,他要来了哪能被这小子占了上风?

  好气啊。

  “无赖。”

  宋渊再也顾不上风度,撩起袖子叫骂起来。

  什么家里的暗娼啊,人尽可夫啊.....几乎把有生之来所听过的骂人之词喊了个便,最后用扇头气冲冲地打了唐锦翊的手,“别用你的脏手指我!”

  作为一个百万粉丝博主,什么难听的话唐锦栩没听过?如果就被这些打倒也忒丢人了。

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