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“不过举手之劳而已，您不必挂在心上。” “害，不说这些，对了我们家过两日搬迁，到时候来家里吃饭。” 沈家虽然被烧了，但是田地都是有地契在官府的，加上银子是烧不化的，当时事情虽然来得急，沈老头子还是让自家大儿子去把银子找了出来。 沈家又换了个地方，沈老头说了，隔壁刘家的不是个好东西，和他们隔壁住着，他心里害怕。 这也不怪沈老头，刘老头合沈老头吵了一辈子，沈老头也是把刘老头当朋友的，但是他们家被烧了，刘家是一碗热水都没帮过，这也让沈老头心寒了，沈老头报了村长，又选了个热闹的地，原本他们家的宅子偏远，这也是为什么被烧了，早上才被发现。 沈老头y要搬家的消息传出去以后，刘老头也去劝过，毕竟沈家搬走，就剩他们家，独门独户了。 被沈老头大骂了一顿，红着脸回家了。 毕竟认识几十年了，这一点忙也不帮，刘老头也是心虚，被骂了也不敢说什么，自己回家去了。 虞贝点点头道：“现下点屋子在哪？” 沈老头乐呵呵道：“就在村口，人多热闹。” “是啊，热闹有不少人！”沈峋高兴道。日后哥哥们来找我玩，就不用走路了，坐马车就能到家 “只是……现在的屋子，不如以前的大。” “一家子平平安安的，比什么都好。” “爷爷也是这样说的。”沈峋高兴道。 “我们还有事，下次再聊，虞小哥儿！”沈老头告辞道。 “嗯！”虞贝和两人告别，拿着牛肉i回家去了。 李氏看虞贝回来，高兴道：“这孩子，不是去买肉了，怎么还去买肉了。” 虞贝把肉的来源告诉李氏，又把沈家迁居的事说了。 “这倒是好，他们家当初也危险的，好在现在都过来了。”李氏感叹道。 “一家人整整齐齐的，比什么都好。”李氏也是感叹。 “药材都买了吗？”李氏问道 “买了，都是哥哥能用上的，就是这些用法，我还是给哥哥写上，毕竟是药三分毒，可不能乱用。” “嗯，你这孩子心细，这样极好。” “这牛肉娘先放着，等我写完了，咱们做些新鲜的吃食。” “好，都依你。” “若是无事，娘和之宜姐姐若是没事，去外面买些肉来，这多写肉，也能带些给哥哥。” “自然是无事，之宜也许久没有见人了，我带着之宜去见见人。”李氏乐呵呵道。 这消息都放出去了，她自然要带着之宜给人见见，不然别人怎么给介绍。 杜铁匠家，杜铁匠媳妇看到老二红着脸回来，估摸着这事能有几分把握。 “老二，你去见到三月了吗？”杜铁匠媳妇笑道。 杜老二红了脸道：“我……我……”虽然嫂子问的三月，杜老二心里却是想着今天靠近他的那片柔软，还是杨翠翠在他耳边的呼吸声。 看着自家这个弟弟脸都红了，杜铁匠媳妇也就没有归根到底的问，心里却是明白了不少。 “好孩子，你喜不喜欢三月，你喜欢嫂子去给你想办法。” 杜老二想到三月娇美的脸，却怎么也忘不了贴着他的柔软，一时之间不知道怎么说。 “我……我·……三月妹妹极好！” “傻小子，总算开窍了！有你这句话，嫂子就放心了，虽然咱们家是比不上虞家，可着三月，毕竟是个养女，想必李氏也不会太过刁难。” “好孩子，你若是喜欢三月，都要听嫂子的话，虞家的化肥，咱们家虽然种得不多，但是收成多了不少，若是能把方子拿来，就不光是咱们家，还有我娘家都能受益。” “嫂子这意思是……让我骗三月的方子” 杜老二低声道 “傻孩子，你若是娶了三月，就是一家人什么叫骗，况且三月的爹娘可都不是什么简单的，除了咱们家，估计也没有什么人敢娶她。” “我……我”杜老二还是有些担心。 “你放心吧，只要你一句话，其他的嫂子给你想办法。”杜铁匠媳妇道。 杜铁匠媳妇想得可清楚了，若是能娶到三月，哪怕是没有方子也是赚的。若是有了肥料方子，自然更好，这村里谁不想要，她也是想让娘家也用上，反正他们家的肥料，虞家不出意外的话，还是会给的毕竟李氏人好，他们家给虞家种菜，还是有一些情面的。 杜铁匠媳妇已经想到三月嫁进来的好日子，嘴角的按捺不住了。虽然杜铁匠媳妇知道三月嫁进来的好处，但是心里也还是忍不住嫌弃，可惜这孩子福薄，父母缘浅，这娶媳妇，还是要家庭和睦才好，她现在这样～… 杜铁匠媳妇笑道：“不过老二你喜欢这个孩子，这也就罢了，若是能不喜欢啊，我也是看不上的。” 杜老二低声道：“三月生得好看，原是我配不上她。”
第171章 牛肉干 李氏和之宜买了许多猪肉回来，老板看他们买得多，还送了一些油板，李氏虽然不缺这个，但是这东西白得的，她也高兴。 “贝儿，你这是要做什么吃食？”李氏把东西放桌子上，一边问道。 虞贝笑道：“不过是做些肉干，这东西保存得久，明日做了，也可以带给哥哥去。” “肉干？这肉炖着吃就极好，但是这羽儿隔得远，做些肉干也好，不过这个不是要熏了，再晒才能行，这一天日子，怎么来得急？”李氏疑惑的问道。 虞贝笑道：“着肉干咱们先煮熟了，在用油煸干了以后，加上调料等，最后用小火烘干，这和熏干的也没什么分别，反而更加香些，就是这些牛肉少了，其实牛肉干最好，猪肉到底是有些味道。” 之宜遗憾道：“这牛本来就稀奇，还要耕地，吃牛的人本来就少，大家又爱惜牛肉，着东西自然不好的。” “是啊，不过猪肉也是一样的，贝儿你跟娘说怎么做，娘现在去准备一下。”李氏说着就要动手。 虞贝得了牛肉，就准备好牛肉干了，调料什么的也都准备好了，虞贝低声道：“都放到厨房了，牛肉我也洗了，就等娘亲了！” 虞贝是不会做饭的，在现代都不会，所以这些事情，都是李氏做，之宜帮着打下手的。 三人到了厨房，虞贝熟练的去烧火，低声道“麻烦之宜姐姐和娘亲了，贝儿在厨艺这方面，确实有所欠缺。” 李氏和之宜也要忍不住笑出来声，原本虞贝也没动过做饭的念头，在虞羽刚离开家不久，虞贝想着李氏忙碌，之宜也有事，就早起给他们做饭，这饭倒是做得好，就是差点把厨房給烧了，做出来的东西倒也好，就是夹生里面带着软烂，李氏都不知道就是一碗白粥，是怎么做出那么多味道。 之宜低声道：“是，我们贝弟弟还是好好读书，这饭……不是，是做浆糊不适合你！” 李氏噗呲一下笑出了声，虞贝的脸更加红了，一家人一边说话，一边做饭，倒是极其和乐。 李氏先放了葱姜蒜，把肉放进去，焯水去腥，后面有把肉捞起来，虞贝吃不得太腥的东西，李氏又给焯了水才放心。 做完这些，李氏就按照虞贝说的方法做，虞贝一边指挥，一边烧火。 之宜姐姐娘，你们把肉切成肉条，拇指大就好了，不要太大了，不然不进味。 灶房的另一个锅还放着卤水，也是虞贝说的卤料，李氏放进去熬的。 虽然肉比较多，但是李氏和三月两个人，还是很快就切完了，切完了就把牛肉放到卤水里面，煮上半个时辰。 之宜笑道：“别说什么肉干了，就是现在这个味道，我都想吃了，这味道是真的香啊。” 虞贝准备的卤料，都是按照严格的配比完成的，东西没有她就去系统里面换的，这卤制的东西，现代人都爱吃，别说物资匮乏的古代了。 李氏也打开锅盖，闻到一下，爷忍不住感叹道：“这东西真的好香啊，平日里集上也有卖卤味的，这为什么这么香。” 虞贝俏皮一笑，低声道：“这可是孩儿的秘方，娘亲想要知道，就拿钱来买吧。” “孩儿的独家秘方，可是很贵的！” 李氏难得看虞贝这样淘气，低声笑道：“不知道怎么小秀才，要多少银子才能卖给我呢？” 虞贝的头仰得高高的，傲娇道“这可是独家秘方，哪怕是一千两银子我也是不卖的。” 李氏遗憾道：“那可惜了，我可没有那么多银子。” 虞贝嘿嘿道：“那就没办法了您如果有一个聪明可爱又能干的儿子，那我们也算有缘，免费送您也行。” 李氏故做惊讶道：“这可巧了，我就是有一个儿子，聪明伶俐又能干。” 这母子俩一唱一和的，给之宜逗笑了。 这点时间过去，锅里的肉也好了，李氏把肉捞出来，用筷子一戳，就是一个洞，这肉已经是极其软烂了。 李氏笑道：“这肉炖的还太香了！” “娘亲娘亲，快给我和之宜姐姐尝尝，解解馋！”虞贝撒娇道。 “小馋猫！”李氏一边笑，一边给虞贝和之宜扯了一大块。 这刚从锅里面出来的，还很烫虞贝一边吹，一边着急吃，看起来倒比平时多了几分孩子气。 虞贝还没等肉凉，就一下子塞进嘴里，还是有些烫，虞贝一边哈气，一边说好吃好吃。 之宜尝了也点点头道：“好吃。”给两个孩子的肉都是一样的，之宜特意留一半，喂到李氏嘴里。 这养孩子不就是看回报这点时候，李氏吃了肉，也点头道：“好吃！就是肉还是有些嚼不烂。” 之宜笑道：“我吃着倒还好，味道是极好的，这一下子就吞了，也没注意肉的弹度。” 虞贝吃了肉，也高兴嘿嘿道：“孩儿和之宜姐姐一样，娘亲再给我吃些！” 之宜笑道：“这若是都吃完了，羽儿弟弟就没有了！” 虞贝无奈道：“好吧好吧，那我就先不吃了，等做好了我再替哥哥尝尝。” “哈哈哈……这孩子！”l 李把肉捞起来，用一个筛子控水，然后把水沥干以后，虞贝锅里的火开始加大，刚好送的油板可以用上，这油板也叫板油，各个地方的名字不一样，就是猪的肚子那一圈油，一般人家也不会买这个油，富贵人家用肥肉，穷苦人家吃不起油，所以这东西大多时候，都是屠夫自己家吃了。 李氏用板油熬出油，按照虞贝的要求，一步一步的放东西，待锅里的油开始起泡的时候，李氏就开始一点一点的放东西，先放的是豆瓣酱，里面什么都有，把红色的辣椒炒出颜色，李氏又开始放大蒜把味道炒出香味，后面放入花椒辣椒。 灶房里顿时香气弥漫，味道开始变得霸道。
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