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前些日子，云胡去村里油坊榨豆油，谢见君嘱咐他将榨干油的豆饼捎带着拿回来。他把豆饼子掰碎了，蒸炒后拌在鸡食里。小村落里没有正儿八经的兽医，家养的鸡生了病，就只能眼巴巴地干靠着，他们四方小院里，统共就养了这几只，可不能遭了瘟，满崽还期待着年底吃肉呢。 喂完了鸡，谢见君直了直腰，从小菜园摘了些青菜，寻思熬些菜粥作早饭。云胡慌里慌张地从屋里出来，见他站在院里，迈出的脚又退了回来。 “起来了？”谢见君开口打破此时的宁静，他的声音听上去有些寡淡，还带着早起的沙哑。 “嗯”云胡极其轻微地点点头，下意识地摩挲着手指，昨日温热掌心包裹住的手隐隐发烫，他窘促地拢了拢垂在肩上的碎发。不知缘何，他并不害怕谢见君，许是这两个月来，谢见君待他都是极好的，不像从前，他娘让他去找村里二麻子换土豆，那二麻子借机摸他的手背，他吓得在家躲了好些天才敢出门呢。 谢见君往灶房走，瞧着云胡还傻愣愣地站在屋檐下，“我烧了热水，你盥洗时舀些出来，天寒，别再用那冷水了。” 云胡低低地应了声“好”，缩着脑袋回屋里把满崽也唤了起来，俩人穿戴好衣衫，再出来时，谢见君已经将热水舀进木盆里，端放在水缸旁边，盆沿儿搭了个手巾，方便他二人净面。 云胡不敢再磨叽，濡湿了手巾，给满崽抹了抹脸，自己又胡乱洗了洗，将水倒进菜园里，忙不迭进灶房把忙了一早上还没歇歇的谢见君换出来。 熬菜粥不算麻烦，谢见君得了闲空，进柴房看自己昨日泡在水盆里的黄豆，这豆子都是他挑拣出来色泽鲜亮，籽粒饱满的新豆子。 浸泡了一整夜的豆子喝饱了水，此时涨开了花，他捞起一把捏了捏，豆子有些发软，已不似先前那般硬邦邦。 “阿兄，你的豆子泡好了吗？”，满崽刚掏了两个鸡蛋，兴奋地凑过来瞧。 “我瞧着是差不离了。”谢见君挑去浮在水面上的劣豆、草木和碎砂土，又重新换了一遭水。 “那你要开始磨豆腐了吗？”满崽咬着手指，好奇道。 谢见君点点头，等会儿吃完了早饭，他就开始忙活。 “那我来帮你！我力气可大了。”，说着，满崽撸起袖子拍拍自己细竹竿似的胳膊。 “是是是，我们满崽最厉害了。”谢见君捏捏他脸颊上的小奶膘，笑着打趣道。那般厚重的老石磨，连他自己推起来都费劲，满崽这小胳膊还没推杆粗呢。 ———— 吃了饭，稍作歇息。 他舀起一勺泡发的豆子，添进磨眼里，将磨扣穿过自己半边身子，双手握住推杆，铆足了劲，往前一推，老石磨纹丝不动，直挺挺地立在那儿，好似是在嘲笑他。 谢见君有些诧异，按理说自己的劲儿不算小，又干了两个来月的农活，身子骨较穿来前也硬实许多，怎么就推不动这磨盘？ 他深吸一口气，脚步扎稳，使够了吃奶的劲儿，才将磨盘往前推了一小截。 云胡原是被分了添黄豆的活计，眼下见谢见君脸颊憋得通红，额头上青筋暴起，他想也不想地扔下手里的木勺，转到他身侧，双手搭在推杆上，“我、我同你一起、这磨盘、太、太重..” 就连满崽也懂事地帮着要搭把手。 谢见君虽有些惭愧，但也晓得，这老磨盘开头最是难推，恐是没有云胡的帮忙，他力竭了也未必能推得动。 三人身子向前倾着，憋足了一口气，手臂几乎要抻平，竟真的将那石磨盘推动了。老石磨在柴房里沉寂了多年，乍一活动起来，上下磨盘的磨齿紧紧咬合在一起，豆子顺着磨眼流入磨膛间，不多时，被碾磨得的黄豆浆从夹缝中渗到磨盘上。 云胡松了手，忙又往磨眼里添了勺混着清水的黄豆。 “我自己来吧。”谢见君开口道。这老石磨转了两圈后，已是顺畅多了，他推起来也没有那么费力。 云胡讷讷地点头，添完了水，照旧转到推杆这边，帮着谢见君推磨，能推动，是一回事儿，石磨盘这么沉，他哪能在一旁干看着。 谢见君没再赶他走，手往推杆边缘挪了挪，将吃劲的重力压在自己身上。 眼见着一个来时辰转瞬即逝，磨盘下的木桶接了满满一桶细腻而滑嫩的黄豆浆，谢见君将磨好的豆浆糊糊搅拌匀和后，装进布袋里，下面接上木盆，把布袋吊在半空中，来回不停地摇动着，奶白剔透的浆液顺着布袋缓缓滴落。 一直到浆液沥干，他才取下布袋。滤出的干豆渣，他没舍得扔，把海椒掐碎了，拌着大蒜苗和豆渣一起清炒，喷香喷香的，小时候，他一人，就能吃两碗米饭呢。 将透过布袋漏下的生豆浆放进锅里，猛火禾柴，煮沸到锅面的豆浆气泡“砰砰砰”地炸裂，谢见君一勺冷水将火浇灭。 他打算做卤水豆腐，这豆腐质地偏硬些，韧性也更强，吃起来滑嫩细嫩，很有嚼头。煮沸的熟豆浆稍稍放冷后，他一面拿着小勺将豆浆向前不停地搅动着，一面往里面慢慢地添盐卤水，直至这豆浆凝结成一片片如棉絮一般的豆腐花时才作罢。 他一股脑地将豆腐粒倒进底部铺着棉布的木托盆里，拿棉布包裹浸湿，压上盖板。云胡搬着块大石头，踉踉跄跄地进屋。谢见君磨完豆浆后，他打了水，在院子里刷石头，这会儿正巧用得上。 谢见君接过石头压在木板上，同云胡俩人，干坐在柴房的杂物堆上，静待了一刻钟的功夫。 揭开棉布时，他少有的紧张起来，仿佛手底下揭的不是什么包豆腐的棉布，而是大姑娘的红盖头。 米白棉布下的豆腐，方方正正，雪白如玉，谢见君吊在半空中的心落了大半。他找来菜刀，沿着边缘切下一小块，分给云胡和满崽，自己也尝了一块，刚出炉的新鲜豆腐热腾腾的，入口滑嫩软韧，紧实细腻。 “阿兄，好吃！”满崽重重地点头，竖起大拇指，毫不吝啬地夸赞道。 谢见君抿抿嘴，嘴里还浅留着清甜的豆香，他看向云胡。 云胡眼睛微微发亮，察觉到视线望过来，他唇瓣动了动，蚊子哼哼似的说了句“好、好吃”。 谢见君的心完完整整地落了地，他看着眼前如白玉般温软的豆腐，松下一口气，竟是、竟是真的成了。
第21章 因着是“大姑娘上轿，头一回”，谢见君磨得豆腐分量不多，留下家里吃的，他将多余的豆腐分出几份，想着给福生和里长家都送些去。这东西算不得什么稀罕的吃食，但清炒凉拌，烹煮炖菜都能做，也是能拿得出手的。 谢见君到时，谢礼正窝在院子里收拾他的小菜园子，听着有叩门声，便起身往院外张望，这才瞧见了人。 “哎呦，快些进来。”，谢礼忙不迭将谢见君引进屋里，顺手招来小儿，使唤他去烧水煮茶。 “礼叔，不必忙活。”，谢见君婉拒。他从怀里掏出油纸包的豆腐，递上前去，“闲来无事，我见家里有盘老石磨，今个儿同云胡磨了些豆腐，送来给您尝尝鲜，头次做，您别嫌弃。” “这..”谢礼冷不丁还当是自己听错了，反应过来才晓得，眼前的谢见君早已不是从前的傻子了。他接过那油纸，打开来看，清白豆腐四四方方的包在油纸里，浓郁的豆香味迎面而来，他就势掂了掂，分量也是不轻快。“你这孩子，还惦记我这老头，留着自己家里炒着吃多好，谁家也缺粮食。” “不瞒您说，实则是我和云胡想做这磨豆腐的买卖。前些日子，我们去镇上打听了下如今豆子的收购价钱，几家粮食铺子给的都不多，想来是今年地里收来的豆子不好卖，与其亏着硬往外卖，何不如自己拿来做点赚钱的小买卖，也算是给家里填补填补。”，谢见君斟酌着，将自己一路过来琢磨的话同谢礼娓娓道来。 “说的也是。”谢礼轻叹一声，手缕了一把胡须，“那日来收豆子的小贩也是这般说的。前有村民陆陆续续来寻我，想让我搁其中再牵牵线，现下行情不好，我也委实帮不上什么忙，你看，我这收的豆子还堆在柴房里呢。”谢礼让出半个身子，引着谢见君往柴房方向望。 谢见君只顺应瞧了一眼，就收回目光，“难为礼叔年年都替村里人殚精竭虑。我家今年豆子本就是种的少，收的也少，不敢来麻烦礼叔。” “你是个懂事孩子，云胡胆子虽小，但也是个会持家的人，你们小两口带着满崽，能搭伙把日子过好，那便是好事儿，磨豆腐这活计，若是有心，只管去做，有啥需要礼叔帮忙的，也不用同我客气。”谢礼拍拍谢见君的肩膀，眼神中难掩欣赏之意。 谢见君拱手一礼，顺势说起自己今后可能要时常在外奔波，家中只留满崽和云胡，希望里长能帮忙照应下。 谢礼满口答应，将谢见君送走后，把油纸包的豆腐交给他家婆娘，顺口说起，如今的这谢家小子可是出落得愈发人模人样了，还知道要赚钱养活家里人，芸娘和谢三，倘若泉下有知，这会儿也能放心闭眼了。 ———— 从里长家出来，谢见君绕路去了趟福生家。 彼时福生赶着牛车去集市买东西了，家里就只有福生娘在。 他敲开门后，便一直站在院门口，任福生娘招呼，也没进院，只将一路带过来的豆腐递给福生娘。打从收豆子开始，便一直承着他们一家的情分，他心里始终觉得过意不去。 福生娘接了豆腐过去，乐得合不拢嘴，她也明白谢见君是为了避人闲话，邀了两遍不进院后，也不再坚持，大喇喇地站在院门口同他闲聊起来。 “见君，我听福生说，你去老秀才那儿读书了？” “哎，是。”谢见君温温顺顺地应了声。那日福生去叫他扛豆子去打麦场过称，搁路上扯闲话时，问起他怎么在许褚家，他便同福生说自己今后要跟着许褚读书，待孝期过了，就去考功名。 “好好好，去多识些字总归是好的。你福生哥小时候，我也送他出去读书，这熊孩子就不是那读书的料子，废了我两吊猪肉一袋白面，才读了两天，就让先生给撵回来了，他爹柳树条子抽断了两根，愣是没能再把他送回学堂里...”,福生娘想起福生幼时趣事，捂着嘴，“咯咯咯”笑得一脸褶子。 谢见君微微躬身，听福生娘同他东扯一句，西扯一句，也没生出半分厌烦的心思，反倒是觉得有趣极了。 福生娘说得口干舌燥的，才想起连杯水都没给他倒，正打算回屋去烫杯热茶来，谢见君摆摆手，“婶娘，不麻烦您了，云胡和满崽还在家里等着我呢。” 福生娘抬眸，日落西沉，天边泛起绚丽的彩霞，她猛一拍大腿，“哎呦，瞧我这碎嘴子，话匣子一开就止不住，见君，婶娘给你拿些山楂，是我那妯娌前日拿来的，吃起来酸酸甜甜的，满崽小家伙肯定稀罕。”，说着，不等谢见君拒绝，她便抓了一兜子过来，还提了俩白萝卜，“这萝卜你也带回去，晚上炖豆腐吃，添点荤油进去，香得很。”
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