“嗯。”唐奇峰没再开口,拿着刀“DuangDuangDuang”的开剁,这速度这力度可比苏意强多了。 于是,苏意准备去找点可以和猪肉搭配的野菜。 肉饺子也不能只有肉不是,尤其是在中午大家还吃了一顿全猪宴的情况下,搭配点解腻的野菜是很必要的。 苏意甚至还想要再包一份素馅饺子,大家可以根据自己的口味进行选择。 这两天他和幼崽们只要在外面碰到能吃的野菜就会采摘回来,房间里已经堆积了不少,占据了房间一角。 虽说现在这个天气还能放几天,但一直这样堆着也不是办法,还是得尽快做一个储物间用来放这些食材。 也多亏了苏意前世小时候在乡下生活过一段时间,才会认识一些比较常见的野菜,不然这次参赛也得是巧妇难为无米之炊了。 他从菜堆里选了几样味道比较重,却能解腻的野菜,因为现在调味品的缺乏,只能从食材本身的味道上下手,才不至于让做出来的东西难以下咽。 “好了,你看下。” 苏意走出房间的那一刻,唐奇峰也停下了剁肉声,示意苏意过去看一下是否满意。 对于唐奇峰的效率和速度,苏意是真的被惊到了。 那可是他们三个大人,十七个幼崽的量,竟然这么短短时间内就全部剁好了? 这究竟得是怎样的速度才能办到啊。 苏意抱着震惊与微微怀疑的态度上前查看,就见那肉馅程度比他预想的还要好,细腻不散,有微微的颗粒感,正是做饺子馅最好吃的程度。 “厉害了。”苏意忍不住朝着唐奇峰竖起大拇指。 “还有什么要做的?”唐奇峰淡淡的问道。 如果是个第一次见面完全陌生的人以这样的态度来问,苏意肯定会以为对方是不想做事,但有了沈晗耀的介绍,再加上他的观察,知道唐奇峰就是这个性格,能主动问就说明是真的想要给他们分担工作。 “我先用下刀,等会你去将剩下的野猪肉切成薄片,晚上还做石板烤肉。”苏意安排着。 “苏苏我面粉磨好了,你看看这个样子可以吗?”不远处的沈晗耀大声的喊道。 苏意闻言,也顾不上还没切的野菜,双眼一亮,立刻朝着石磨跑去。 那里可是有他心心念念的面粉,而且还是纯天然的,也不知道和人工合成的味道有没有区别。 沈晗耀和唐奇峰磨出来的石磨确实很不错,不过石磨磨出来的面粉肯定比不上机器磨粉,中间还夹杂着一些细小的颗粒,颜色没有机器磨出来的白,但总体来说还是很不错的,并不影响使用。 “晗耀,你太棒了!”苏意毫不吝啬自己的称赞,朝着沈晗耀也竖起大拇指。 两人小心翼翼的将面粉收集到袋子里备用。 “苏苏,晚上你准备做什么好吃的啊?”沈晗耀已经等不及了,准备先问问好让自己有个心理准备。 苏意:“包饺子。” “饺子?”沈晗耀对这个名称很陌生,但对苏意的厨艺却不陌生。 经过中午那顿全猪宴后,沈晗耀对苏意的厨艺有着蜜汁自信,凡是苏意出品,必是美食没跑了。 他留着肚子等着吃就行了。 苏意和沈晗耀一边聊天,一边朝着唐奇峰这边走过来,就看到唐奇峰已经动作利索的将他之前放在这里的野菜全部剁碎了,完全看不出是什么野菜的程度。 苏意:…… 很好,这下连切菜都省了,就是这稀碎程度比他预想的要……彻底了点。 好在也还能用。 苏意没有着急去处理剁碎的野菜,他准备先和面醒着,然后再去调馅,这样等饺子馅调好,面团也就醒发的差不多了。 “晗耀,你帮我把上午的石板搬过来。”苏意叫道。 上午用来烤肉的石板面积大,苏意准备将其暂时用来做案板,等明天空闲了再做一个木制的案板。 “好嘞!”沈晗耀屁颠屁颠的将石板搬过来,然后就看到苏意将磨好的面粉往石板上倒了四分之一,然后一手加入一些清水,一手将面粉和清水混合在一起,手上很快就粘了很多面粉。 “苏苏,都粘到手上了,要冲洗一下吗?”沈晗耀问道。 苏意:“不用,等我和好面,手上就干净了。” 前世和面成功的标准就是:面光,盆光,手光。 和好之后,面团不沾手,不沾盆。 沈晗耀好奇的蹲在案板面前,亲眼看着被他磨成粉状的面粉在水的作用下渐渐的变成了一个光滑的面团,如果只单独看这个面团,完全想象不到它之前还是散状的粉末。 “好神奇啊。”沈晗耀没忍住伸手在略带点黄的面团上戳了一下,软乎乎的手感让他更是惊奇,“跟小孩子的脸颊似的。” 苏意没忍住轻笑出声,“所以我们那里形容小孩子的脸蛋还有种说法叫做包子脸。” “包子脸?为什么不是面团脸?”沈晗耀好奇的问道。 苏意一边揉面一边解释:“包子是另一种面食,做法和饺子差不多,但包包子用到的是发面,等蒸出来后,白白胖胖又软软的,就跟小孩子的脸颊似的,比面团的触感更好。” “那我们什么时候可以吃包子?” 说到吃,沈晗耀的眼睛都亮了,这饺子还没吃到嘴里呢,就已经开始盼着包子了。 “比赛期间恐怕是不行了,包子发面需要用到酵母粉或者面碱,森林里都没有。” “啊?没有啊。”沈晗耀一听说吃不到了,神情顿时就沮丧起来,整个人像个蔫哒的狗狗,如果耳朵露出来,肯定也是放下贴着脸颊的模样。 “等比赛结束,我可以请你们来我们育崽园吃包子。”苏意笑着哄道。 “说话算话,一言为定。”沈晗耀的情绪肉眼可见的又高涨起来,很难不让人怀疑他刚刚是故意的。 不过并不令人讨厌就是了。 【呜呜呜,好羡慕沈老师,我也想酥酥老师请吃包子。】 【话说有姐妹知道包子是什么的吗?饺子我虽然也不知道是什么,但等会苏苏做完了我就能知道了,但包子是什么啊?】 【我知道我知道,苏苏之前在他直播间里做过,真的就跟小幼崽的脸颊一样,白白软软,我之前还戳过,手感超好,味道更好。】 【啊啊啊啊,第一次觉得挑战赛时间太漫长了,想快点结束,想看苏苏做包子,想吃包子!】 【嘿嘿,身为苏苏早期粉丝的我,苏苏做过的所有好吃的我全都吃过!骄傲脸.jpg】 【嫉妒让我扭曲,完全无心上班,就想看苏苏做吃的,苏苏身上仿佛有种魔力,总能让人心情平静下来,不知道苏苏所在育崽园还招不招人,老娘早就想踹了现在的SB领导,换个工作了。】 【暂时应该是不招人,不过就算招人,前面排队的还有很多呢,只怕不太好轮到大家呢。】 直播间众多网友对苏意口中的包子十分好奇,尤其是在他的粉丝发了照片科普之后,更是让其他没吃过的人抓耳挠腮,恨不能让苏意现在就做包子。 但别说包子了,就算是饺子,苏意其实做的也比较勉强,主要还是因为缺少调味品。 “幸好我今天找到一个物资宝箱,里面竟然是一袋盐,不然咱们今天吃的饺子味道就会更淡了,说不定都不会好吃。”苏意十分庆幸他们找到的物资正是他目前最缺的。 说到物资宝箱,沈晗耀转身朝着自己放置住房材料的地方跑去,回来的时候,手上拎着一个眼熟的箱子。 “我今天也找到一个物资宝箱,还没来得及打开就碰上了野猪。”之后又碰到了苏意,又吃到了一顿全猪宴,沈晗耀就将宝箱的事情全部忘在脑后了,“也不知道里面会有些什么?” “现在打开看看?”苏意也很期待里面会有什么,如果还能是像盐一样的调味品就好了。 在三双眼睛的注视下,沈晗耀打开了物资宝箱,里面只有一个孤零零的收纳袋,袋子鼓鼓的,里面应该有东西,并且伴随着一股呛人的味道。 “咳咳!”沈晗耀距离最近,被呛的最狠,若不是担心里面有能用来吃的东西,他早就将宝箱给丢出去了。 唐奇峰都下意识的退后了一步,唯有苏意双眼渐渐发光。 “晗耀,你快打开袋子。”苏意激动的说道,不知道里面装着的是否跟他想的一样。 如果是的话,那他们以后吃的东西味道就能更丰富了。 沈晗耀难得见苏意这个模样,随即意识到这袋子里的应该是好东西,急忙将袋子打开,味道更冲了,但有了准备后也没有再被呛到。 苏意看着里面各种各样的小东西,眉开眼笑的,果然跟他想的一样。 “苏苏,这些都能吃吗?”沈晗耀问道,实在是这气味太特殊,让他……不太有想吃的欲望。 而且袋子里的东西不是干硬的树叶,就是树皮,还有一些小小的颗粒状的,这些东西真的能吃? “能吃,不过不能直接吃。”苏意捻起一个圆球状的颗粒,放入嘴中,感受着嘴唇和舌尖熟悉的麻木感,与前世记忆中的东西和味道一模一样。 他又挨个闻了闻树叶和树皮状的东西,都跟前世认识的差不多。 这可是一袋珍贵的香料,用来做大菜可香了。 沈晗耀被他这话弄得更不解了,但也知道这不在自己的认知范围内,干脆就将收纳袋一整个都塞到了苏意怀里。 反正有苏意在,他肯定知道怎么用,自己只等着吃就行了。 “可惜了,早知道会有这么一袋香料,中午就不该将猪下水给扔了的,那些卤出来可美味了。”苏意现在无比后悔将猪内脏给丢了。 “等明天我和唐唐再去给你猎一头回来。”沈晗耀打着包票说道。 中午的全猪宴好吃的让他难忘,早就恨不能再吃一顿了,别说猎一头野猪了,就算是再多几头,他也不嫌多。 “唐唐,你有没有找到物资宝箱?”沈晗耀眼含期待的看向唐奇峰。 唐唐那么厉害,找到的宝箱肯定比他们都多。 果然,没多久,唐奇峰拎着两个宝箱过来了,随手递给沈晗耀。 沈晗耀迫不及待的打开宝箱,其中一个里面放着一个多功能铲和绳子,他不感兴趣,连多看一眼都没有,又立刻打开了第二个,里面放了两个小瓶子。 “苏苏,你看看这两个有什么用吗?”沈晗耀将第二个箱子递给苏意。 苏意双眼蓦然瞪大,完全没想到竟然会在物资宝箱里发现酱油和醋,这简直就是刚要打瞌睡,上天就直接送来了枕头啊。 “太有用了,有了这两样,咱们的饺子就会变得更好吃,这两样绝对是饺子绝佳伴侣。” 酱油可以放在饺子馅里调味,醋则是用来蘸饺子吃的。
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