丫鬟们面面相觑,不知所措。 “你这么懂规矩,”初棠淡淡然瞟了眼那位绿衣姑娘,出口的语气天真烂漫,“应该不是在这偷懒还议论别人吧?小心被厌弃哦。” “……”绿衣婢女脸红语塞。 她沉默半晌,到底是按照规矩,右手在外,左手在内,举至心口处高位,随后颔首屈膝,目光下移,不情不愿地行万福礼。 随后连忙找了个借口:“奴婢还要去前院帮忙清点物件,便先行离开了。” 语毕,便是匆匆逃离此地。 其他丫鬟也纷纷退下,后院一下子清净许多,初棠蔫下眉眼揉揉肚子,腿边忽然被什么东西蹭了蹭。 原来是大黄回来了。 口中还叼着一只处理过的鸡。 初棠:“……” 要不要这么贴心? “大黄你真的是太厉害了!”他惊喜接过大黄口中的鸡,“走,咱们吃——” 沉吟一声,他环顾四周,快步走向最近的荷塘,俯身伸手顺走片荷叶:“吃荷叶鸡去。” 初棠跑进院中的小厨房,大黄也哈着舌头,摇摇尾巴,屁颠屁颠跟上那抹身影。 * 小厨房内。 初棠从墙上拿下个木架子,舀了水清洗荷叶和整只鸡,灶台架着口大空锅,他往里面倒进大半锅清水,便蹲在灶台下。 他翻出藏在底下的火镰、火石和火绒,这些东西他只在课本见过,如今实践起来不知如何。 所幸并不是太难,他在火石上垫了点火绒,随后用火镰击打火石,很快便有星火掉落火绒,再捆上点易燃的禾秆草,一并塞进灶台下的火灶。 木柴很快便烧得旺盛。 趁着烧火的间隙,初棠也没闲下,他翻箱倒柜找出点玉竹、红枣、党参,还有枸杞洗干净备用。 又给鸡外表均匀抹上盐和油,再从鸡尾的口子把先前洗好的佐料放进去,最后塞进把葱封口。 做完这些,他才慢条斯理地把整只鸡包进荷叶里,用禾秆捆实,放到蒸架上,盖上锅盖,隔水蒸煮。 大黄乖巧坐在火口旁,初棠也倚着大黄坐下,不时塞进几根木柴。 半刻钟功夫,水开。 热腾腾的热气冲出锅盖。 鸡肉的肉香交织荷叶的叶香,悠悠被吸进呼吸。 “感觉不错诶。”初棠深深嗅了一口。 “汪汪。”大黄特别捧场连叫两声。 两刻钟后,初棠起身,掀开锅盖。 一股浓浓的香味扑面而来。 他随手拿过两根木筷子左右插入木架缝隙,把整个架子挑起放到灶台上。 初棠用筷子掀开蒸得软绵绵的荷叶,鸡汁混着点油水顺着叶底滴落灶台。 香气更是弥漫充盈着整个屋子。 大黄也迫不及待起身,毛茸茸的爪子扒在灶台的另一边,吐着舌头滴哈喇子。 “收收你的口水,还烫呢。” 初棠轻抚大黄的脑袋。 大黄眼珠子滚了滚,还真的把舌头收了回去。 看着鸡稍微凉了点,初棠徒手掰下个大鸡腿,递给大黄:“大黄快来。” 大黄张嘴,一口吞掉。 “好香呀。” 府中的一名小丫鬟闻着香味过来,她歪头探进小厨房,“你是何人?” 刚说完便看见少年额间的红痣,府中哥儿不多,她基本都见过,这位姿容艳绝又面生的,想来便是公子新娶的夫郎。 她连忙跪下:“正君,奴婢失礼。” “客气什么,吃吗?”初棠撕下完整的鸡翅递过去,“咱们一起吃。” “这样不合规矩。” “规矩是死的,人是活的。”初棠没再与人多纠缠,他直接将鸡翅塞进丫鬟手中,“快吃,趁热才好吃。” 小丫鬟惊讶不已,那鸡肉又实在诱人,她脖子情不自禁吞咽道:“那奴婢便不客气了。” 她张嘴咬了口。 鸡肉汁水饱满,瞬间滴落舌尖,爽滑的肉混杂着点荷叶味,吃起来有些新奇。 入口的肉,嫩滑无比,既保留有鸡肉原本的鲜美,又能恰到好处地参杂进荷叶的清爽。 简直就是原汁原味,荷香浓郁。 “正君,好吃。”她由衷赞叹。 “那你再吃点。”初棠眉眼弯弯,又笑着给人塞下块肉。 世上最幸福的事,莫过于自己做的美食,被人这般认可,真是叫他身心都酣畅淋漓。 小丫鬟吃了他一顿鸡肉,简直化身他的小迷妹,对他的问题,基本就是知无不言 言无不尽,从小丫鬟口中,他也了解到些关于程府的情况。 程家并非镇子本地人,多年前便在此建府邸,府中只有程公子一位主人。 镇子的人多少有点排外,但据说程公子认识不少身份显赫的人,故而镇上的富贵人家基本不敢去程府找茬,就连县令见到程公子也要给三分薄面。 …… 看着时辰也约莫到午时了,初棠不认路,唯有问小丫鬟:“你能带我去前厅吗?” “当然,正君随奴婢来。” “你叫什么名字?” “奴婢晴云。” “晴云?”初棠轻吟一声,“谢谢晴云。” 晴云受宠若惊:“您折煞奴婢了。” * 有晴云带路,初棠恰好午时来到前厅。 而大厅主位早就坐着位男子,男子侧边候着两人,一位中年男子和一位年轻女子。 许是听到他的动静,阖眼的男子抬眸,淡眼扫过来,也没说话,很快便收回视线。 前厅光线极好,初棠看得比昨夜真切。 不得不承认,他这位所谓的夫君气质上佳,周身都难掩股与生俱来的贵气,奈何脸色苍白,没什么血色,隐约透出抹青。 模样端的是弱柳扶风。 可昨夜他是千真万确瞧见,明明那般精神,什么病秧子?装的吧? 恍惚间,主位的男子指节绷得发白,轻微颤抖,掩唇咳出声沉闷的咳嗽。 “明姑娘还不快上茶?”程管家立马招呼旁边女子。 “嗯。”明姑娘朝外招手。 很快便有人端着托盘上来,却是停在初棠身侧。 初棠:“?” 程管家小声道:“正君,奉茶。” 初棠:“啊?哦哦。” 他点点头,转身端起茶杯,刚提起一点茶托,也不知是他手抖还是茶太满,茶水陡然溢出。 滚烫的感觉瞬间灼烧着他指尖。 “嘶。” 初棠倒吸口气,松手,茶水也倒在托盘上。 众人顿时都懵了。 白皙的指尖隐隐发红,初棠抬手吹着凉气。 “娇气。” 程立雪不咸不淡的话音落下。 初棠无语:“……” 他都烫到手还要被骂娇气?咽不下,这口气真的咽不下。 “昨天我就磕到头,今天又烫到手!”初棠不满怒视对面神情漠然的男子。 他道:“我看是你克妻吧?” ----
第3章 炸藕盒vs十一 此言一出,众人骇然,大气都不敢喘。 这位新夫郎也未免太胆大妄为了吧,竟敢说出这种话?莫不是早就做好要被休的打算? 就在众人以为他们公子会大发雷霆时,便见人冷笑一声起身,忽然朝厅中走去,正是新夫郎所在位置。 众人惶恐不安,这是要亲自动手,还是将人撵出去?但他们身为下人,纵然有恻隐之心,却也只能默默替娇俏可人的新夫郎祈祷。 初棠目不转睛站在厅中。 程立雪的脚步不轻不重,一步一步逼近,在这场漫长的拉锯战里,明明那般的弱不禁风,却自带股不怒而威的压迫感。 有那么一瞬间,初棠怯了。 他情不自禁后退半步。 这小动作似乎也没逃过那人的眼。 颀长的身影忽然停在他身前,两人相距甚近,只有一步之遥,阴影投来,刚好将他笼罩。 程立雪垂眼瞥他,半晌后,才沉声开口,冷笑道出几个字眼:“伶牙俐齿。” 随后便没再多纠缠什么,扬长而去。 初棠:“……” 臭男人,居然吓唬他? 不过见人离开,初棠也没再逗留,他原路折返,恰好途径府中的膳房。 膳房食材工具应有尽有。 上午的鸡估计便是大黄在此叼来的。 古代便是如此,大黄虽是狗,但只要得主子欢心,那便约等于半个主子,下人们哪敢阻拦什么。 很显然,他不得程公子欢心。 所以,他要自力更生。 幸好他现世的时候,常跟在醉心田园的爷爷奶奶身边,学会不少东西,虽没尽得老人家真传,但也能做出不少美食。 往后的日子,支个小摊,卖点吃食估计也能养活自己,再好一点便是手头富裕,不用仰人鼻息当伸手党。 初棠进去的时候丫鬟正好收拾完东西离开,留他一人在这倒也清净。 因在水池里泡过冷水,他的手已经好多了,便也没有含糊,当即掏出面粉和了面糊,又切了截藕,还剁了点肉碎,准备炸点藕盒试试。 * 另一边的程立雪走出前厅,随后往右拐进侧院,穿过几处楼阁。 他忽然顿足:“何时磕到头?” 程管家猛然刹住步伐,这话虽没头没尾,但他跟在公子身边多年自然能猜出些心思,于是连忙回话:“昨日,上花轿前,不敢惊动公子就没提。” “上花轿前?”程立雪重复声。 “是,伤势不算太重。”程管家小声补充着,“您不用太担心。” “担心?”程立雪轻笑,听不出喜怒哀乐,只是转角却拐向另一边。 府中有专门的药房。 管事没想到公子会亲自来药房,连忙迎出来,自家主子也没说什么,只拿走瓶药散。 程立雪回到前院。 路过膳房时,刚好听到几名小丫鬟凑在门外在闲聊:“正君厨艺真好,做的藕盒好香呀。” “是呀,我都闻到肚子饿了。” 他眉宇染上丝疑惑。 几名丫鬟发现来人,都惶恐行礼,他随手将人遣散便踏进膳房大门。 果然飘出点炸物的味道。 * 膳房的灶台前,初棠拿起木盖挡在自己身前,捻起最后一块裹满面糊的藕盒,顺着锅沿放下去。 锅中的油撕拉声。 又开始滋滋冒出泡沫。 不一会儿,米黄的面糊便被炸得金黄酥脆,初棠蹲下身,搅动木柴底下的灰,扑灭柴火,只留下余温,用筷子翻滚藕盒,以便炸熟夹在藕片里的肉酱。 最后把藕盒夹进小簸箕沥干多余油分。 终于大功告成。 他捧起小簸箕,轻轻嗅了口,咸香味瞬间充盈呼吸,初棠拿起筷子小心夹起块送进嘴里。 入口的藕盒,油而不腻,外酥里嫩,细细嚼起来脆脆的还不回软。
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