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事情发生的时候乌洪杰不在南桂，回来才知道这些人干了什么，放走钱祖绍的那帮人跟他不是一个阵营的，之前还阴过他，乌家庄的好处他们捞不到多少，早就想搞动作了，没想到会发展成这样，张家一出手，整个桂区还有谁敢明着对抗。 乌洪杰就借着这次机会，把带头的给撸了下去，算是报了当初的仇。 … 夜深人静，一点细微的声响都会被无限放大，乌桃失神的盯着床帐，忽然觉得拔步床也不是很好，年久失修，晃一下就吱呀吱呀的，把窗台睡觉的大师都给吓跑了。 “这两天的事，你也帮忙了对么？”良久，她才在张清让怀里出声。 张清让抚开她额前被汗水浸的微润的碎发，朱色的唇瓣在额上落一个吻，“在你的方法上顺手推了一把，看到那段监控时我都吓死了，怕你出事，为什么不告诉我？” 她知道答案，但现在也想听乌桃亲口说。 “我想自己试试，要是解决不了再找你，”乌桃换了个更舒服的姿势继续窝着，“还有……我习惯了一个人处理所有问题，短时间内转换不过来，还是说，你很介意我没有第一时间告诉你？” 张清让抱紧她，“嗯，介意，但问题不在于你，是我的错。” 没有给足乌桃安全感，出了事也没能第一时间赶到身边。 难得见面，乌桃不想一直说这个，但一时也想不到其他话题，索性不出声，安安静静听张清让的心跳声。 扑通，扑通……
第74章 烤五花肉弦祝服 南桂的冬天并不算冷, 不下雨的时候白天温度基本都保持在15～20℃，除少数植被耐不住冷会枯萎之外，其他还是绿的, 有部分还喜爱在冬天生根发芽, 比如一丛一丛长在菜地四周的小萝卜, 学名红花酢浆草，绿色叶子，开粉紫色小花, 根部呈拇指大小的白色有点透明的萝卜状, 能吃, 汁水充足, 味甜, 村里的孩子喜欢拿它当零嘴, 乌桃小时候也吃过，放学回家的路上和哥哥姐姐一挖就是一大捧。 “张部长, 知道这叫什么吗？”她挖了几个小萝卜放水管下洗干净，递到张清让嘴边。 为浇菜方便, 去年她就接了根水管到菜地, 拧开水阀就行，不用再从家里挑水上来。宋淑是今天下午回的北京，她和张清让将人送到高铁站, 张清让没走，说是休假了, 会在这住几天, 她就把人领到菜地干活。 张清让今天穿的很休闲, 里面是白色长袖，外面罩一件红色的羊毛针织开衫, 黑色长裤，浅色板鞋，站在埂上捏着一根小水管往新种的豌豆尖地洒水。 之前那片豌豆尖摘了好多茬儿，已经老了，乌桃将旧的铲了种新的，才冒一点点新芽。 她张嘴从乌桃手中咬下小萝卜，甜丝丝的，口感很清脆，“以前在基层工作时见过，那边管这个叫水晶萝卜，有人专门挖回去做酸，拿来炒菜，它的叶子和杆很酸。” 乌桃本想使坏让她吃两片叶子的，现在坏不成了，张清让都知道叶子是酸的，将手里的叶子丢掉，她蹲下去继续刨小萝卜，带回去喂小羊，它们很爱吃这个。 浇完水，张清让拿起锄头给其他菜地除草，活干的有模有样，回去时还摘了今晚要吃的菜。 像小竹笋那么粗的红菜苔，很嫩，切片或者切条炒出来都好吃，还有两手指并在一起那么宽的荷兰豆，比一般人家种的大得多，又脆，轻轻一捏就会嘣的一声碎裂，之前乌桃给张家寄过几回，搭着腊肠腊肉一起炒特别好吃，来家做客的亲戚朋友都夸，还问是从哪里买的。 油麦菜长得也粗壮，叶子非常宽大，摘四五片就能炒一盘，口感也很清甜脆嫩；还有生菜，一棵就有小脸盆那么大，趴在地上，叶子挤的很结实，都找不到地方下手摘，有时候懒了，乌桃都是整棵拧回家，外边的老叶子扯下来喂鸡，只留中间的嫩芯炒菜。 蒜苗长的跟人差不多高，杆子壮，抽出来的蒜苔有小拇指那么粗，很嫩，随便一掐就断，蒜香味很浓，乌兰苍冬至那次拿走的菜里就有蒜苔，后来他同事和邻居还问过好几次，能不能通过他再买点。 家里的猪宰了两头，马上又要把剩下的宰了做腊肠腊肉过年，李水琴今天和村里人去其他地方看猪崽，买回来十五头小猪，再也不用发愁地里的菜吃不完了，小牛犊和六只羊羔也很能吃，之前它们都没有吃过这么好吃的菜和草料。 乌桃把一筐小萝卜丢进食槽，六只小羊羔挤在一起疯抢，没一会就吃完了，又把胡萝卜、大白菜、老掉的油麦菜以及其他杂七杂八的菜叶子一块倒了，家里这些四脚兽都是有什么就喂什么，它们吃的也挺高兴。 喂大水牛的主要是水花生，一般长在水沟、田埂和鱼塘周边，冬天长的相对减少，到春夏就密密麻麻，扯都扯不完。 也偶尔会给水牛喂点莴苣，算加餐，杆子比乌桃都高，跟甘蔗似的，顶端有嫩芽，把皮削了水牛很爱吃，嚼吧嚼吧吞下肚，但不能喂太多，会胀气，再添点加工过的草料，水牛就吃饱饱的了，不过乌桃发现水牛有点不待见草料，每次都是放在最后面吃，不知道是不是因为草料是外面市场买的，没有灵泉水的缘故。 乌桃上哪干活，张清让都跟着，碰到自己会的就很自然的搭把手，不懂就问，做的慢，但很认真，乌桃会停下来看她，时不时纠正一下，聊一聊工作、生活、趣事，分享一些彼此最近的感悟，也会夹带两句恋人之间的情话。 乌桃脸皮薄，大白天听不得这种，耳朵都红透了。 两人走到院门口，双耳就从门缝挤出来迎她们，小尾巴摇的跟螺旋桨一样，马上就能原地起飞，身板毛绒绒，圆滚滚，特别像球。 张清让弯腰将它抱起，它把两只前爪搭上肩膀，抬头亲张清让的下巴，肉眼可见的兴奋，开心。 “长胖了好多，捡到的时候才巴掌大点。” 那天晚上她跟桃桃吃完宵夜，散步回酒店，在人行道的绿化带碰见这只小可爱，应该是被人故意扔在那的，不知道饿了多久，叫声微弱，很可怜。 她点点小狗的小黑鼻子，你遇见了心软的神明。 “我妈每天喂它好几顿，肉都是专门剁碎了拌在饭里，一只耳小时候都没有这待遇。”乌桃把菜篮子搁在天井下面，挽袖子开始择菜。 “啊？桃桃你说什么？什么肉？”李水琴刚好从厨房出来听到，又没完全听到，她忙活的时候就容易耳背。 “问你晚上吃什么肉。” “乌洪杰今天拿来的那块叫什么雪花牛肉，我看着挺新鲜的，晚上就吃这个，你们想吃烤的还是炒的？” 乌洪杰来的时候碰巧是乌桃和张清让送宋淑去车站的时间段，没见着，他坐了会儿，跟李水琴聊了聊天，没多久就走了，留下十几斤顶级雪花牛肉，花纹似大理石，看上去就不便宜。 乌桃看了看篮子里的生菜，“吃烤肉吧，等会我把烤盘拿出来洗洗。” @无限好文，尽在晋江文学城 家里也好久没有做烤肉吃了，正巧今天有牛肉，冰箱里还有不少村里人送的五花肉和羊肉，拿出来切薄薄的片，放上调料腌制，要是新鲜肉，其实不用腌直接生烤再蘸料会更好吃。 择菜洗菜的活换成张清让，乌桃去切肉。 @无限好文，尽在晋江文学城 往家里送东西的人太多，冰箱一直都是满的，怎么都吃不完，说了以后不要再送，人家也不听，急冻层还有很多猪肉和鸡鸭，乌桃打算抽空做成卤肉、烧鸡烧鸭，送去给舅舅，他们日常很忙，都没空做饭，吃的简单，这个正好当下酒菜，热一下就行，方便又好吃。 还有不到一个月就过年了，冰箱里的存货要赶紧消耗掉，她妈很可怕，会备很多年货，去年的肉和炸鱼还是夏天她清冰箱，好说歹说她妈才同意把压箱底的扔了。 把肉全切好腌上，乌桃拿碗去捞酸菜的时候探头问：“张部长，酸菜，南北选一个。” 家里有本地的传统酸菜，就是用芥菜做的那种，也有北方的酸白菜、辣白菜，她做的，也只有她吃，她妈吃不惯这个口味。 “都可以，我不挑。” “张部长你真好养活。”给什么吃什么，从来不挑嘴，碰上特别爱的就会多吃点，张清让就是这样的人。 她闪身进屋，每样酸菜都拿了点，切好放进浅绿色的小瓷碟，家里的碗碟汤勺一类大部分都是瓷的，只有少部分木制或者不锈钢，有些是祖传，有些则是张清让陆陆续续买了寄过来，饮茶的杯子最多，都是成套的，很精致。 晚上，火塘的荔枝碳烧着，在外面疯玩的一只耳也回来了，趴在旁边烤火。 自在钩上吊着一锅鲜菇肉片汤，离火塘不远的地方摆着一张矮脚四方桌，烤盘上的牛肉滋滋冒油，香味四处窜，把桌腿边的小狗馋的不行，嘤嘤叫着想吃。 乌桃挑了块烤好的包在生菜叶里喂给它，见状的大师从房梁下来，迈着优雅的猫步来到她脚边坐下，抬头喵一声，示意给肉吃。 筷子刚伸向牛肉，大师又喵，乌桃扭头看它，“不要牛肉？” “喵！”不要，不好吃，它要吃五花肉。 五花肉是村里人自己养的猪，虽然不如乌桃家的猪肉好吃，但也沾点灵泉水，大师这个鬼精鬼精的猫头子闻的出来，牛肉再贵，那也是外头买的，没有它喜欢的味道，它嫌弃，就不吃。 大师鄙夷的看小奶狗一眼，双耳还小，来家也没多久，给什么都吃，肉沫拌饭就是它的最爱，能哼哧哼哧吃完一盆，肚子滚圆，乌桃都怕它撑坏，可她妈就总觉得双耳没吃饱。 一只耳酷爱啃骨头，喜欢把没啃完的骨头叼回自己的窝里藏起来，要么就在它认为安全的地方刨一个土坑，把骨头埋进去，乌桃闲着无聊的时候就会偷偷把它埋的骨头拿出来，换到别的地方，等它回去找不见，着急的团团转了就拍下来当每日笑话发在家庭群里，逗得家里人哈哈大笑。 乌桃给大师换成五花肉。 五花肉肥瘦相间，一层夹着一层，烤的焦香冒油，裹在脆嫩的生菜叶里，配上辣白菜或者酸菜，一口下去，辣白菜的酸辣中和了烤肉的油腻，味蕾被打开，只会越吃越想吃，烤的速度都赶不上吃的速度。 牛肉很嫩，肥瘦度都正正好，入口即化，十几斤牛肉三个人不可能一次吃完，乌桃只切了不到一斤，剩下的放冰箱。
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