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好在只是出院子走几步路就到，要是隔的太远她说什么都找借口推掉。 老爷子还是那么健谈，老顽童，吃饭就爱喝两盅，这酒还是她从家里带来的玉米酒，口感香醇，没有白酒那么辛辣。 她陪着喝了两杯，睡觉前那酒味还在，淡淡的，流连在缠绵的双唇之间。 乌桃在省城住了两天，因为之前说好的回来时会陪张清让几天，第三天上午她才自己开车回乌家庄。 有些事，不提，也已经过去了。 … 离家大半个月，田里的水稻已经收割完，这两天正在插秧，路边的龙眼树硕果累累，几个半大的孩子正蹲在树叉上摘龙眼，年纪小还不能爬树的弟弟妹妹站在树底下接哥哥姐姐丢下来的。 他们认得乌桃的车，看见后呼唤一声。 “桃姑姑回来啦！” 乌桃缓缓停下车，摇下车窗探头朝后喝止：“慢点跑，别跑去路中间，靠边走。” 这帮小鬼头，咋咋呼呼的，眨眼就跑到跟前，围过来问她去哪了，为什么这么久才回来，桃姑不在村里，他们都没有好吃的点心啦，爸妈做的没有桃姑家的好吃。 后车座有几袋在省城买的零食，鱿鱼丝、各种口味的海鱼干，还有一些东南亚国家的特产，像椰子糖、榴莲糖、椰丝奶球啊这些，乌桃拿出来分给他们，小孩都爱吃甜的东西。 天热，孩子们穿的凉快，不像冬天的衣服有大口袋，能装很多，大孩子还好，知道用手捧，实在不行就撩起衣摆兜住，小的又不懂，他们手小，拿不了几个，急得不行，跺脚直哭。 乌桃腾出一个袋子给他们装。 “行了，回家去吧，别总在路边玩，车来人往的，很危险知不知道。” “我们摘龙眼啊。” “树那么高，摔下来怎么办，以后想吃就让大人给你们摘。” “爸爸妈妈没有空啦，”几个孩子迫不及待的撕开糖纸，“而且我们爬树很厉害的，绝对不会摔，桃姑姑，你吃不吃龙眼啊，我们上去摘给你。” @无限好文，尽在晋江文学城 “我不吃，你们也别再上树了，”乌桃看他们一脑袋都是汗，头发都湿了，脸上还一道道的土，“你们这怎么弄的，搞这么脏，行了行了，赶紧回家洗洗。” 几个孩子笑嘻嘻往家的方向跑，他们就住在离村口不远的坡上，有条小路直通家门口，乌桃看着他们上去了才驱车离开。 到小医馆门口又停了停，把给廿七姨婆带的礼物留下，碰上几个从田里回来的村民，又被拉着说了会儿话，都是问她怎么去那么久，好多天不见她还有点不习惯。 “本来打算去几天就回来的，临时又去上海武汉看我哥哥姐姐。” “也是，他们在那么老远的地方工作，是该去看看，今年中秋他们也回来的吧。” “有假期的话应该回的。” “喊他们回来嘛，今年中秋村里有活动，告示都贴出来了，就在村委大院门口，说是要大家伙一块做月饼，吃大团圆饭。” 这个事乌桃知道，乌夏林前几天在群里说的，去年村里就办过一次流水席，后来一直没得空再办，趁中秋节搞一场也不错。 给乌兰兰她们几个小妮子送了几包鱿鱼丝和海鱼干，糖果她们只要了榴莲糖，黄琼和莫慈萍多要糖果，拿回去给家里孩子吃，其他干活的人也有份，多少无所谓，重要的是乌桃记着她们。 “今天菜馆有冰镇的姜汁汤圆，来一碗尝尝？”原来的小摊改名成了乌家庄菜馆，仅此一家，绝无分号，每天的菜单都不一样，主打一个有什么吃什么。 乌家庄的红糖姜茶可是抢手货，前不久刚上一批新的，抢都抢不到，连带着生姜的价格都长了不少，外面抢疯的东西在菜馆或者旁边的土货店都有可能买到，要没有的话就去村市碰碰运气，数量可能不多，但肯定会有。 有句老话说的，冬吃萝卜夏吃姜，菜馆今天新出的姜汁汤圆用的就是生姜加红糖熬的糖水，汤圆是用糯米粉做的拇指大小的圆子，有馅儿和无馅儿两种，馅儿是桂花砂糖的，吃完嘴里还残留一股桂花香。 大夏天来上一碗，坐在阴凉的地方慢慢吃，是难得的享受，再配两个同样是今天才有的钵仔糕，什么口味都有，糯叽叽，冰冰凉，天热没胃口吃不下别的，吃点这个既顶饱又不腻。@无限好文，尽在晋江文学城 黄琼去那边给乌桃端了一碗过来，六个小汤圆浸在红褐带金色的姜汁中，生姜的味道很浓郁，因为加了红糖，吃起来倒没有那么辛辣，汤圆软糯弹牙，里面的桂花馅儿非常香，用的应该是晒干炒过的桂花，这一步其实很讲究火候，做不好桂花就会有糊味，才起来也苦。 糕点每样一个，除钵仔糕外，还有虾饺、芋泥肉松青团、艾草糯米糍、米条、红糖米糕，堆了满满一碟。 “这么多？我一个人哪吃得完啊。” “没有多少的啊，钵仔糕我就拿了红豆、芒果和菠萝三个口味，哎哟，吃不完就拿回家去嘛，小小还有那几个后生仔还挺喜欢吃的，上午还来过。”
第126章 焦糖焗乳鸽 “桃桃, 今天村里卖稻子，你不下去看看啊。”给水田插完秧苗，摘完树上的龙眼, 忙碌的夏耕才算告一段落, 李水琴把才晒了半干的龙眼从堂屋搬到院子, 铺在竹篾席上接着晒。 回来这几天乌桃就一直在家，最多就是赶鸭鹅去三岭塘，再顺路采莲蓬回家做银耳莲子羹, 这个很粘稠软乎, 当早饭吃也行, 冰镇后拿来做下午茶也很不错。 她又从镇上的养殖场买了牛羊各三十头, 梅花鹿、马鹿也从原来的增加到二十头, 驴十头。 扩建猪栏的时候顺便把牛圈羊圈扩了, 平时牲畜都散养在果园的外围，偶尔也会带到三岭塘的岸边, 让它们四处溜达着吃草，晚上再赶回圈里睡觉。 最早的那批现在都膘肥体壮的, 毛色特别亮, 伯爷说这是他见过的养得最好的牲畜。 确实，还没到出栏的时候，就已经有不少人在打听了, 尤其是鹿和驴，鹿肉一直都有滋补壮/阳的神奇传说, 驴肉更神, 有句话叫天上龙肉地下驴肉, 可见营养价值多高，多受欢迎, 加上南桂这边几乎没什么人养殖，市场上也不怎么有卖鹿肉驴肉，乌桃一下子养这么多，很难不被人惦记，离谱到现在就联系她预订。 这批牲畜她是打算留部分下来做种的，配对成功的话以后就不用再买幼崽了，即使宰杀，也是先分给亲戚朋友，再留一些自家吃，所以能出售的份额并不多。 还有她家的几头母猪，怀崽的肚子越来越大，快生了，为了提供足够的营养，给母猪喂食的时候她特意多加灵泉水。 以前她家养猪都会常备几袋猪饲料，大猪可以不喂，吃猪草、红薯藤就行，小猪就不能这样了，头两三个月都会在猪食里加饲料，要不营养跟不上，长不好的。 现在有灵泉水，这批猪还是小猪崽的时候就买回来养到现在，身上的肥膘厚得不得了，不缺营养，也就没必要给它们喂饲料。 “有琼姐和萍姐在那，小小也下去了，我还去干嘛，又不是多大的事。”今年的黄金米是去年的两倍之多，价格没变，还按原来的，收购后线上线下两个渠道同时进行售卖。 @无限好文，尽在晋江文学城 方图要的两千斤还是得给他的，昨天就已经联系物流公司打包运走了，一起的还有邵家、郑家预订的。 “不去就不去吧，过来帮我看一下这个架子怎么回事，摇摇晃晃的。” 这些放竹篾席的木头架子还是爷爷在时打的，早前堆在杂物间被白蚁咬了洞，架子腿缺了角，不平整了当然摇晃，她找了块小木板垫底下。 “是不是该叫人打新的木架子了啊，这都快要报废了。” “没有合适的木料啊。” 村里人打木头架子都是自备木料，以前村委又不管谁家砍树，反正需要了就上山砍呗，马尾松、杉木都行，有黄连木是最好的，乌桃家有张大圆桌用的就是黄连木，儿时的记忆里还有关于这株黄连木的画面，它生长在院子的右斜方，树干很大，要两三个成人才能抱过来，因为长出来的树冠挡到屋顶，爷爷才决定把它砍了。@无限好文，尽在晋江文学城 打圆桌用了最好的那部分木料，剩下的打了椅子、长凳、碗柜，一直用到现在都没坏，挺结实的。 而打木头架子多半用马尾松，还是打其他家具剩下的边角料，现在除非是早年存有木料的人家，要不就只能去木材厂买现有的，这样的话还不如直接去焊一个铁架子，经久耐用，还不用担心被白蚁咬。 家里原来也存有木料，但是杉木，留着翻新屋顶的，之前修牛栏的顶棚用了几根，要是拿这个打木头架子就有点浪费了。 “我明天去木材厂看看。” 南桂县郊有很多木材厂，光是从村口去社湾坳镇的公路边就有四五家，收桉树的就是他们，门口经常堆放很多树皮、边角料，会有人回收树皮、木屑这些拿去造纸，就是那种非常粗糙的纸，两块钱能得好多，以前村里人就爱买这种纸擦屁/股。 她拿出另一批已经晒好的龙眼，坐在回廊上一边吹过堂风一边剥壳，再把果肉踢下来晾在簸箕上，再晒晒水分就能装进袋子密封保存，这样比带壳保存稳妥，不容易长虫发霉，吃的时候也方便，就是剥起来麻烦。 晒干的这种本地叫鸡儿龙眼，个头小，果肉薄，但水分足，还特别甜，以往收购价是1.5～3.5元/斤，今年涨了，10块起步，石硖龙眼还要更贵。 除了一些特定的，例如药材、茶油、漆树茶、黄金米之外，瓜果蔬菜的价格也只是比平时高那么点，没有到很离谱的程度，大部分人还是能接受的。 当然，少数很当季且不是村民自己种植养殖的土货，价格就很难定了，像鸡枞、枞树菌、野蜂蜜这种野意儿，几十、上百、几百一斤都有大把人想买。 龙眼的糖分太足了，手上沾满糖浆，黏糊糊的，她把刚剥好的丢进嘴里，才又去剥新的。 李水琴进来看见了就说：“你少吃点，热的，等会喉咙痛啵。” “比去年的甜。”XZF “这是路边那一排的，山坳底下的就不如这个甜，养分都让酸梅树给吃了，”李水琴洗了手，也坐下剥龙眼肉，“要不锯掉几棵酸梅树吧，要那么多干嘛，你爸在的时候我就跟他锯掉，他一直懒着没动。” “长得好好的，锯了多可惜，留着还能长木耳，菌子。”那些酸梅树还是奶奶年轻的时候种的，现在村里就只她家有这么一大片。
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