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油饼还是有点油腻的，但是北方的面粉好，嚼起来有韧性，总有种越嚼越香的感觉。这是一种单纯的碳水化合物带来的满满的淀粉的满足，是很难以其他食物代替的。丁无忧眯起眼睛：“北方还是面食好吃。” “米饭也不差。比如东北大米就远近有名。”沈一刀说完，喂着丁无忧吃完了早饭，又伸手按了按她的腰，“还酸不酸？” 敏感的部位被这么一按，丁无忧顿时嘶了一声，连滚带爬的躲远了，再一下跳下来。刚落地就看到沈一刀宠溺的眼神，就好像丁无忧是个淘气的小宝宝，而沈一刀呢？沈一刀就是把小宝宝宠上天的眼神。 就算是丁无忧这样的，也觉得除了脸红和不好意思。 “你别看啊！”丁无忧喊着，一边跳着脚丫子套鞋。 沈一刀好好好了几声，只是目光没有转开。正好这时候，客房门敲响了。在丁无忧目光的注视下，沈一刀只好失望的去开了门。 主办方很礼貌懂事，见沈一刀没有开门的意思，也并不提出自己要进去，只是跟沈一刀约好了时间和场地，又交给沈一刀一个台本，笑着说：“现在人员还没有到齐，所以沈小姐可以先看一看，有什么需求和建议也可提出来。我们等人到齐了，会先排练一次。” 沈一刀低头看了眼台本，薄薄的一小本，用A4纸打印出来，看着都觉得有些粗糙，她再翻了翻，大概就是上场的顺序和站位。 主办方耐心的在一边等着沈一刀翻完，见她不说话，于是又解释了两句：“每个团队的做菜时间都会有控制，所以我们也允许团队事先制作半成品菜。但因为是直播，所以表情管理这些都会提前教学一下。另外就是，请您放心，排练不会涉及到做菜环节。我们只是走一下流程就可以了。” 沈一刀想了想，于是问：“那评委也不会来吗？” 主办方笑了笑：“不会，这也是考虑到，如果评委来了，也许我们的公正性会受到质疑。” 看主办方这流利的劲头，沈一刀就知道，自己的问题应该有很多人问过。常问的几个么，主办方都先声夺人的说了。 沈一刀见状，想了想，也没什么想问的。她已经做好了准备，这几月的突袭下，也不认为自己的团队会比其他人差多少。最起码，默契已经培养出来了。她点点头，礼貌的谢了主办方。主办方见状，又低声说：“彩排也是可以有观众的。不过得提前申请一下才行。我听说这次沈小姐的老板也来了……” 沈一刀一愣，看到主办方的笑脸，于是她也回了对方一个笑容来。这倒是一份意外的惊喜。沈一刀认认真真的道了谢，又送了主办方几步。主办方对沈一刀的态度就更是好上了不少。这行的人素质参差不齐的，主办方也遇到过那种态度极差的。而沈一刀态度好，人又漂亮懂礼貌，这种小消息随手送一个，你好我好大家好，也没什么不好的。 至于说送红包之类的，现在管得严，而且传出去也不好说，还不如不要。 就这么你开心我高兴的，沈一刀送走了人，再一进门就看到一脸沉思的丁无忧。 “怎么了这是？”沈一刀问着又把手里的台本递给了丁无忧。 丁无忧满意于沈一刀的识相，啧啧了几声，又低头翻了翻，皱着眉头：“这搞得跟娱乐节目似的。现在的厨师比赛都这样了吗？” “全民娱乐化嘛。”沈一刀说着，她看到丁无忧坐在凳子上，于是走过去，弯下腰，虚虚的拢着丁无忧，把下巴搁在丁无忧的肩膀上。 丁·直男·无忧伸手把沈一刀往外一推：“滚滚滚，滚远点！你不知道自己下巴多尖吗！插在肩膀上跟刀子一样，超级疼的好吗？” 沈一刀：“……”她受伤的退开了点，又舍不得媳妇儿的身体，只好磨磨蹭蹭，抬高了点下巴，哼唧了几声。 丁无忧无动于衷，她盯着台本，突然问：“为什么没有写评委？这种赛事一般评委不都是会拿出来说的吗？” 沈一刀跟着低头，把主办方说的话又说了一遍。丁无忧皱着眉头，她摸出手机上网搜了下，最后眉头更紧了：“官网宣传上也没有说具体的人名，只是说是大师级名厨。” 沈一刀嗯了一声，想了想：“可能是作为一个宣传点。” 丁无忧翻了翻下面的评论，最后才说：“官方说是因为怕网友质疑有猫腻，所以干脆当做一个惊喜和秘密，从参赛团队到观众，谁都不知道。”她说完，又沉沉的叹了口气说，“这下就不好办了啊……不知道评委，就不知道他们的偏好，到时候你做的他们不喜欢怎么办？” 评委当然也是有偏好的。 全国分为好几个大菜系，都说文人相轻，其实放在各行业也是差不多。更何况，这其中还有可能面临评委跟参赛厨师的师父不对盘这种情况。要知道，这一行的高端圈其实极其闭塞，大家都是低头不见抬头见的，至少也是个互相闻名，要结识或是结仇，那都是太容易的事情了。 丁无忧抓着头想了半天，见沈一刀一副老神在在的模样，忍不住愤怒：“你怎么一点也不着急！！” 沈一刀轻咳一声，说：“因为评委不止一个啊。有多个评委的情况下，单个评委的决定就不那么重要了。只要我的能力够。同样一个菜，别的人都给我九分，那还剩下一个人，还会好意思给我一个低分吗？” 这话说得太有道理，仔细想想，又觉得十分的狂傲，似乎沈一刀就没有想过其他的可能，比如她做得一般，所以大家的分数都比较平均，又或是有其他人跟她咬分咬得很紧之类的。似乎沈一刀就理所当然的觉得，自己一定会是获胜的那个人。 丁无忧咬着下唇不说话。沈一刀抬起丁无忧的手，放在唇边轻轻的亲吻了一下，看着丁无忧的眼睛：“相信我好吗？” 丁无忧的唇动了动。沈一刀就笑起来：“如果你不相信我，那……我们就去问问韩永师兄吧。” 丁无忧这才想起来，杜望这支队伍是韩永带队。韩永也是b市的老牌厨师了，也许还真是有点消息。
第84章 烤鸭 杜望答应得很快, 之前沈一刀的态度没有给他留下太深刻的伤害。 没错, 真直男只是单纯的认为沈一刀对他追求的行为表示了鄙视。其实杜望也能理解的，他之前是真的对沈一刀有好感啊！ 只是被自己师父给硬生生的按下去了。好不容易回过神来，仔细思索, 觉得丁无忧也很好，抱着追求试试的心思, 没想到沈一刀给他一顿说。回去以后杜望也反省了一下，觉得自己这样确实不好, 万一追上了, 那面对沈一刀也不好啊。 于是杜望痛定思痛，决定不追丁无忧了, 他还挺感谢沈一刀怼他，转头还跟自己师父感慨：“这女人就是心细啊，我之前怎么就没有想到呢？否则追上小丁老板，多不好啊！我跟沈师叔还要在这个圈子里碰头的。” 早就修炼成人精，看破不说破的韩永：“…………”他拍了拍徒弟的肩头, “幸好你进了一个不需要动太多脑子的行业。” 杜望：“？？？” 为什么师父要说自己！难道他说的有什么不对吗！！ 杜望不懂，他向师父传达了沈一刀的意思。韩永点头答应下来, 杜望也就美滋滋的跟沈一刀说了。 于是相约时间地点，两边四个人就一起碰了头。 国人谈事，总喜欢在饭桌上谈, 而厨师谈事么，就更是不例外了。 “我朋友推荐了一个烤鸭店。” 随着沈一刀的一句话，一行人就又坐了很远的车去了烤鸭店。至于沈一刀是真有朋友还是假的朋友, 谁都没问，反正厨师推荐的地方，多半是没错的。 到了店里，倒是以外的雅致。杜望看着这摆设，就忍不住吧唧了下嘴巴，跟师父嘀咕：“沈师叔这是下了血本啊。” 韩永正弯腰在店门口研究宣传词：“枣木香味，奇了怪了，为什么不说用枣木。” 沈一刀瞅了一眼，压低了点声音：“因为现在不让用果木了。” 韩永老脸尴尬，挺直了背，做出一副正派表情，迈着八字步往里走。倒是一旁的丁无忧在问：“听说烤鸭要用果木？” “嗯，明火，挂炉，果木。”沈一刀点点头，“三者结合，味道就很香了。不过据说现在管得也越来越严格了。推荐这家的其中一个原因就是它用的是明火。” 丁无忧点头，又想了想：“就跟活水兔一样的吧。” 活水兔和活水鱼一样，讲究的就是一个活字。要立刻杀，立刻下锅，才能保证肉质的鲜嫩。而有的店，甚至会在杀完以后再给顾客看一下，确保是活杀的才行。当然，随着城市化的进程，以及人们渐渐的无法接受这样残忍的事情，所以很多地方，都禁止了活杀这样的操作。大概唯一幸免的就是鱼还能尝一尝这样现杀现吃的味道了。 首都也一样。之前的禽流感基本断绝了活杀的可能，现在都是做的半成品。 这点区别造成的味觉上的差异，普通人很难感受，厨师们倒是各个嘴挑，却也不是不能接受的。 沈一刀这么想着，又看了眼同样挑嘴的丁无忧一眼，低声说：“这家味道据说很不错，你信我。” 据说很不错？丁无忧想了想，眯起了眼睛：“你仔细的说一说，据谁说的。” 沈一刀的目光闪烁：“是一个朋友。以前我也陪着师父来过北京认识的，你忘记了吗？就是那时候认识的。” 丁无忧哦了一声，总觉得哪里不对劲。但这时候，韩永朝沈一刀招了招手：“来，我们去厨房看看。” 于是一旁的丁无忧和杜望同时翻了个白眼，又同时被赶去了桌旁坐着。 说起来这就是厨师的另一个通病了。人家进了一个馆子就往座位走，厨师进了一个馆子就喜欢往人厨房里钻。 其实如果不是因为丁无忧在，晾着丁无忧一人不方便，估计杜望也会跟着一头往人厨房里跑。丁无忧看了眼服务员，服务员带着尴尬又不失礼貌的微笑：“两位请跟我来。你们是想要谈话呢还是……” “谈话。”丁无忧说。 服务员立刻了然，带着人转了个弯就朝一边的包间走。 这个店实际不太大，只是设计巧妙，感觉宽大不说，私密性也很好。服务员带着带着两人落了座，又递来菜单，刚要上茶，杜望就已经递上了一小包茶，说：“泡这个吧，单起一壶。” 服务员见多识广，立刻就双手接过，应了一声。杜望朝丁无忧嘿嘿一笑：“这天气冷了，适合喝红茶，这茶味道不错，可以喝一喝。” 丁无忧眼尖的瞅见上面金骏眉的字样，于是点点头：“我不太懂茶……” “瞎喝嘛，我也不懂。”杜望摆摆手，说完又补了句，“不过还是要学一点，特别是小丁老板你这样的，以后装x用得上。”
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