她们第一次来县城,没有依靠没有后路。谢庭宣的勇敢果敢,不惧权贵,别说她一个女子,即便是男子也难直面权贵。 现实情况下,多的是委曲求全,息事宁人。 长衫公子被谢庭宣问的脸色有点红,但是毕竟还是一个酒坊的管事,很快调整状态,对着谢庭宣和林予行了一礼。 “是在下唐突在先,无礼在后,在下在此给二位赔礼道歉,希望兄台能宽恕一二。这顿饭,我请了。酒水的问题,还望兄台能给个说法,毕竟李氏的招牌在这,今日兄台一番言论,恐将有所影响。” 此时正是饭点,看热闹的人不少。大多数人三三两两窃窃私语,她和长衫公子的对话自然也就落在了旁人耳朵里。 流言蜚语还不知道会传成什么样,她自己也没想到吃个饭还吃出了火药味。 言多必失,也是她大意了。 怎么能在饭店堂而皇之的说人家菜不好吃,酒不好喝呢! 谢庭宣在脑子里过了一遍发酵和蒸馏的过程,突然酒楼的掌柜也跳了出来。 “就是,李管事说的对,这二位客人还大言不惭的说我们酒楼的菜不行。我说您二位,该不会是转成来找茬的吧?” 人群中之中,看热闹的人议论声渐渐升高。 谢庭宣一点没有被这么多人围观的压迫感,一派从容,牵着林予的手。 林予一些紧张,谢庭宣示意她别怕。 “先人智慧,留下了酿酒之术,流传至今,是我辈之人的福气。但无论是何种方法,它都有改进的空间。这世上岂有尽善尽美之事?做菜也是同样。” 长衫公子陷入沉思,酒楼掌柜嗤笑一声。 “嘴上说说谁不会?有本事露两手,以技服人。只凭你空口白话,纵然舌灿莲花也难以服众!” 谢庭宣笑了笑:“也行,正好我娘子她没吃饱,那就借贵店后厨一用。” “里面请!” 酒楼掌柜亲自带路,谢庭宣牵着林予往酒楼后厨走去。长衫公子和围观人群也跟着熙熙攘攘的往后厨挤。 虽然这家酒楼不小,但是后厨可能是第一次进来这么多人。谢庭宣和林予她们被围了个密不透风,让人哭笑不得。 这要是架一抬摄影机,不知道的还以为她在拍电视呢! 案台上洗好的蔬菜和肉,整齐的码在一边。虽然是饭点,厨师在后厨忙忙碌碌,但案台上却收拾的干干净净,十分不错。 后厨的人也都清楚了事情的来龙去脉,几位大厨抱着膀子站在一旁,他们倒要看看是谁说他们做饭不好吃的! “阿予,有什么想吃的吗?你告诉我,我做给你吃。” 林予看了看一旁的食材,真是眼花缭乱,什么都有,许多她都不认识的食材摆在那儿。
第41章 偷偷加料 这两天赶路,在路上也没吃到什么,出门在外,她也怕有心人发现谢庭宣的秘密,一直没有让谢庭宣用商城里的东西。 平日里吃的精细,如今乍一出门,还真是特别不习惯。 睡不好倒是其次,吃不好才是主要的。 吃惯了谢庭宣做的可口的饭菜,是真的很难再吃这些粗粮。 完全就是属于,可以吃,但不好吃的那种。 “酸甜口的吧,他们家的米饭倒是还不错。” “好,那今天就做个鱼香肉丝,他这里还有虾,那就做个麻辣口味的虾吧!” 说干就干,谢庭宣的衣袖也被林予熟练的帮她挽了起来。 “看可以看,只能在外面看,我这家传的手艺可不外漏。掌柜,找人把我做菜的地方围起来我才能开始。” 掌柜招呼小二和围观人群用粗布拉了个包围圈,为了防止别人偷窥,谢庭宣让他们把布围了个里三层外三层。 挑中一块嫩里脊,先横刀切片,然后均匀切丝,先放盐一点老抽和胡椒粉抓匀,然后加了点油,最后加上一点点的玉米淀粉,在加一点点油防止入锅的时候粘连在一起,搅拌均匀之后腌制片刻就可以了。 胡萝卜去皮切丝,木耳切丝,香菇切片。 可惜了,现在还不能加入青椒,只能默默放回商城空间。 蒜末姜末准备好,谢庭宣取出一个干净的碗开始调料汁。 味精,糖,生抽,香醋,料酒,玉米淀粉,然后加一点点清水,搅拌均匀,料汁也就准备好了。 林予已经把水烧开了,谢庭宣把切好的蔬菜进行焯水处理。 然后起锅烧油,古代的铁锅可是纯手工打造,热油润锅之后倒出,铁锅上还挂着油。 重新放油,油热之后把腌制的肉丝放入锅中,炒熟倒出,最后才是炒料汁。 肉丝炒的时候就已经有香气飘出老远,外面围观的人有人吸着鼻子闻飘出去的香味。 油热之后放入蒜末姜末,之后放入之前焯水和炒好的肉丝,翻拌均匀之后把调好的料汁倒入锅中收汁之后就可以出锅了! 大虾是洗净的,谢庭宣给它们开了背,用类似红烧的做法做出了一道麻辣虾,还没出锅外面的人就已经迫不及待想尝尝味道了。 掌柜隔着围帘问了两遍什么时候可以出菜,林予和谢庭宣两个人暗自发笑。 她做给林予吃的菜,岂能这么轻易就端给别人? 肉沫茄子也十分下饭,反正有食材,加上外面那么多人嗷嗷待哺的样子,她可真怕林予吃不饱。 十分迅速的又做了一道肉末茄子,古代的茄子也是无农药无科技。 这酒店选的茄子倒是新鲜,只可惜长得不好看,病虫比较多。 随着最后一道肉末茄子出锅,谢庭宣早把准备好的菜一式两份,放在餐盘里,林予端着自己的那份,她端着准备给各位围观群众尝味的那份。 围布打开的一刹那,人群忽然围了过来。 好奇大过于品尝,他们看热闹的心里比吃东西的心里高出许多。 将餐盘递给掌柜,谢庭宣护着林予跟小二要了两碗米饭,离开人群。 别人觉得好不好吃不重要,重要的是林予觉得好吃就可以。 她这边和林予一起吃的开心,掌柜那边的菜早被你一筷子我一筷子吃了个干净。 意犹未尽的人又围了过来,没吃到的人更加好奇了,人是越来越多,将谢庭宣和林予吃饭的桌子围了个密密麻麻! 这么多人看着,还怎么吃饭。 她是脸皮厚点没关系,可林予面子薄啊!更何况,那么多人盯着你老婆吃饭,你不着急? “掌柜,你的待客之道就是这样?” 掌柜一脸无奈,还待客之道呢,他刚吃两口的菜都被客人抢了! 喊小二把人往后推了推,哪里推得动啊! “这位相公,我想买一份您刚才给您夫人做的菜!太好吃了,比我吃过的所有菜都好吃!我有钱,我给你钱!” “我也有,我也有一份,我给的比他多,先帮我做一份吧!” “你们俩别抢啊!这位玉树临风英俊不凡的相公,您看看我,我比他俩都帅,您先给我做一份呗!” “我也要我也要!” “还有我,我这也要一份,不,两份!” 一时间酒楼大厅变得吵吵闹闹,叫价声此起彼伏。 明明吃个吃饭喝酒的地方,突然变成了类似于拍卖场的地方,喧闹的不行。 “这位相公,您看这?” 掌柜也十分头疼,被人上门打脸成功,还被带走这么多客人的心,他现在不止头疼了,心肝脾肺肾跟着一起疼啊! “我只给我家夫人做饭吃,掌柜的,饭钱结一下。” 林予早早就放下了碗筷,谢庭宣此时也已经无心吃饭。 “不敢不敢,您能来小店,是小店的荣幸。再说您这一身厨艺,不止县城,我当初在省城也没听说过有谁做一桌菜能叫价到一百两的。” 一百两做一桌菜?开玩笑呢! “掌柜您可别乱说,我只是给我夫人做了几道菜,可没说过要给人做菜收一百两的啊!” “您也是位奇人,头一次见有钱不赚的。” “区区一乡野粗人,不敢妄自尊大,上不得厅堂,这是纹银二两,权当饭钱了,告辞。” 谢庭宣牵着林予就钻出了人群,身后还跟了些人,她们走了一段路才甩开。 她自己都不明白,是不是出了什么问题,她就算是用了商城里的调料,这些人也不至于吃个鱼香肉丝就把脑子吃没了吧! 想不通啊想不通,难道城里人就是闲人和富人多? 富人是肯定的,毕竟是县城啊,肯定比她们村镇繁荣昌盛,东西也是真的贵啊! “阿予,今天可亏大了,自己做饭还要给二两银子,我现在的心还在滴血!” 林予白了她一眼:“但凡在胭脂铺你少买些,也不至于现在为了二两银子心痛。” “那还不是为了让我的阿予能打扮的漂漂亮亮的,成为村里的一枝花。” “我一个农妇,打扮什么打扮,稻谷可分不出来谁好看谁不好看。”
第42章 李氏酒坊 给谁看?当然是给她自己看了! 林予长得这么好看,她可不能让别人盯着她媳妇看啊,会吃醋的! 谢庭宣拉着林予在一旁站定:“阿予,有没有可能你打扮漂亮是为了给我看的?俗话说女为悦己者容,是不是?” 林予勾起唇角,抬手抚上谢庭宣的衣襟,缓缓靠近,轻轻耳语:“哦?宣宣,你可还记得自己的身份?女为悦己者容?那你呢?” 啊啊啊啊啊,谢庭宣内心一万头小鹿乱撞,这是她的阿予吗? 阿予怎么会忽然在大街上撩她啊!忍不了,根本忍不了好吗! 谢庭宣悄悄红了耳朵尖尖,林予多懂她啊,在她耳边轻笑一声:“宣宣,我想亲你~” 亲什么?谁亲? 谢庭宣一动不动:“啊,现在?那你亲?” 木啊,林予在谢庭宣脸颊上印了一个吻,然后撤开了身。 谢庭宣脸红了,她是无论如何也想不到林予居然会在大街上亲她! 平时那么爱害羞不爱表达的人,居然大庭广众之下,就这样亲了她! 心软的不行,像是融化的春水,缓缓流入四肢百骸。 卖肉的大叔投来暧昧又羡慕的目光,谢庭宣拉过林予的手,带着有些红的脸离开。 今日被耽搁了,不能回家了,只能在客栈留宿一晚。 刚到客栈准备休息,小二就说有人来找。 谢庭宣皱着眉,她知道一路上都有人盯着她,所以想快点离开。 如今她带着林予,实在是不想跟太多人打交道。 林予的安全是排在第一位的。 在客栈的一楼大厅见到了之前吃饭时候遇到的李氏酒坊的管事。 管事看到谢庭宣和林予一起出现,急忙起身。
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