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秦渊看到自家元宝那愤愤不平不摸样，有心想再调戏几句，但也不敢再开口了，再说下去可能会被通知分床睡的，不行不行，这绝对是不行的。 看着秦渊终于安分下来了，宋元脸上羞恼的神色这才慢慢的平复下去，哼！算他识趣！ 吃过了早饭，四人休息了片刻后，就继续开始了昨天的工作，宋元当仁不让的率先走进仓库里，将那几大桶的浆水做成卡牌，再另找了根水管和几口大水缸，一起卡牌化后带了出去，而秦渊他们几个则在一边搬烘干机，现在大晚上的肯定也没办法把红薯淀粉晒干，所以只能靠机器帮忙。 在天幕下，他们通过虹吸的原理，水管的一头放在大水桶里，另一头被宋元吸了一口，然后放在了新拿出来的水缸里，用来装沉淀了一个白天后分离开来的水。 宋元看着水缸里渐渐多起来的水，说道：“这水就和昨天洗红薯的水一样留着，一起放在我的卡牌里，以后就用它们来给地里浇水，避免浪费。” 宋元的卡牌也算是随身空间，这二次利用的水放在他那里，之后浇水也会方便些，所以其他人都没有任何意见。 不过几分钟的时间，第一个水桶的水就被抽完了，这时宋元就用大拇指按住水管口，将它移到下一个水桶里，而一旁等着的秦渊就直接将水桶里的红薯淀粉用一把干净的铲子一下下的铲出来，放在一旁备好的托盘里，让赵泽他们把块状淀粉切碎点，然后放到烘干机里烘干。 四人配合默契，不一会儿这几大桶的水就被抽干了，宋元看着他们几个还在忙，就先把抽出来的水做成卡牌收起来，然后就去查看昨天晾晒着的红薯渣。 因为昨天铺的很薄，所以这红薯渣都晒的干干的，宋元就去拿一些专门装粮食的袋子，将一个个簸箕上的红薯渣倒进袋子里，才处理好四个簸箕，秦渊就走过来帮忙了。 “那边有赵泽他们就行，我来帮你收这些。” 宋元这不正好觉得这人活该被好好支使一番，于是就直接指着旁边的一大堆晾干网，“那你去把那些晾干网都拿过来，我们当初买的簸箕还是少了，幸好还有这种晾干网，分好几层呢，十分省空间，可要不是现在的太阳这么烈，在这好几层叠在一起的情况下，一个白天可能还晒不干呢，唉！福祸相依吧！” 秦渊今天也是任劳任怨，直接手脚麻利的将一个个晾干网摘了下来，收取里面的红薯渣倒进宋元准备好的袋子里，等他们收完了所有的红薯渣，就抱着袋子去称称重量，发现这1000多斤的红薯，总共出了326斤的干红薯渣。 这数量也不算少，毕竟被晒的干干的，在没有什么水分的情况下，摸起来都有些脆了，这种情况下都能有300多斤，也算是不错了。宋元将这四袋子的红薯渣放到地窖里去，以后就留给猪吃，宋元拍了拍手，对身旁的秦渊的说道：“行了，全部搞定了，我们过去看看赵泽他们那边吧。” 赵泽和宵何两个已经碎开了所有的红薯淀粉，一托盘一托盘的装着，一一摆放在烘干机里进行烘干，宋元买的这台食品烘干机体积比较大，所以只要不是铺的特别薄，那么这所有的红薯湿淀粉就都可以一次性的塞进去。 宋元他们回来时，就看到赵泽正在无聊的玩着手机，而宵何却不见踪影，宋元四处张望了一下，发现也不在附近，于是开口问道：“宵何呢？” 赵泽抬起头来，往果园的方向扬了扬头，“去给鸡鸭喂食去了，这烘干机要运作四个小时呢，早得很，所以他去做别的事情了。” 宋元听到要这么长的时间，就干脆说道：“那我先去后面的地里给那些蔬菜浇浇水，你们两也别闲着，喏，这里面是一些蔬菜的种子，河对面的地里种的都是些萝卜和大白菜，那些原本就是打算用来囤着冬天吃的，但我这不是有空间吗？所以就想着，把剩下的地也利用起来，种些时间短的其他蔬菜，到时候我们冬天也能多些选择了。” “这袋子里的都是优化后的种子，你们看自己想吃什么就种什么，后院的地里就用这个，河对岸的空地里就掺着普通种子一起种，普通种子我放在仓库里，你们待会儿自己去拿。” 赵泽接过那一大袋的种子，打开一看，里面有很多小塑封袋，分门别类的装着不同种类的蔬菜种子，上面还贴有标签，贴心的写着蔬菜的名字和生长时间，这就方便赵泽他们去思考该种些什么了。 宋元交代完了，就直接带着一根长水管，去到了河对岸的地里，放出卡牌里的一缸水，开始给地里的蔬菜浇水，这是最早种下的那一批，不论是大白菜还是白萝卜长得都挺不错，嫩生生的，虽然还没完全成熟，但要是碰到个嘴馋的，也是可以摘走炒盘菜的。 而另一边，赵泽还在欢乐的选着种子，秦渊对种什么蔬菜都无所谓，他都能吃，于是赵泽就领了这个头，随着自己的心意来，再想了想平日里大家爱吃什么，他心里对于用什么种子就有数了，开始跟在推翻地机的秦渊身后，在后院的地里播撒种子。
第67章 红薯粉 时间转瞬即逝，四个小时的烘干时间一到，宋元他们几个就迫不及待的将红薯淀粉取了出来，刚烘干的淀粉还有点烫手，宋元用铲子拨弄检查一下，发现烘干机烘干的还是挺彻底的，每一个托盘里都没有出现任何湿黏的情况。 宋元用几个布袋子将红薯淀粉装了进去，并抱着去仓库里称重，结果还不错，“这淀粉量应该还行吧，毕竟我们是自己手工制作的，这中间的损耗肯定会比工业化生产多，1000多斤的红薯能做出309斤的红薯淀粉我已经很满意了。” 赵泽在旁边探头探脑，“那待会儿就用这些红薯淀粉来做红薯粉？” 秦渊倒不是很想现在就做，“现在做了红薯粉条也是要晒干的，毕竟我们不可能一次性做好然后全部都吃完，但这还要晒干或者烘干的，实在是没时间了，不如我们以后想吃了就直接用这红薯淀粉做现做。其实也挺简单的，就将一定量的红薯淀粉和水搅匀，细粉和宽粉的做法有点不同，但都不是很难，现在你们要是想吃的话，我们倒是可以做一些，剩下的时间也足够。” 听到又要晾晒烘干，宵何就开口附和道：“而且这粉条还不敢让白天的太阳晒到，毕竟粉条不是很坚韧，晒坏了可就心疼死了，如果用烘干机的话就是四个小时起步，可能还不止一趟的功夫，所以今天做粉条来晒干有点不现实，我们还是就只做一些粉条出来自己吃吧！” 而宋元却有不同的意见，“你们说的那种红薯粉做法是用漏勺往锅里漏粉条，煮熟后捞出来晒干，但红薯粉还有别的做法，我之前看过古法红薯粉的视频，里面的人是将红薯淀粉一次一次的蒸熟后，做成了一个大红薯饼，然后用木板夹住，拿一个刨丝器从那个红薯大饼上刮出红薯粉。” “红薯饼是可以放在房间里阴干的，所以我们待会儿可以先将红薯饼做出来，这时间应该是够的，还有就是粉皮、粉皮那些，以后有空就可以做一些，毕竟我们也没怎么吃过，我也只是在视频里看到过，所以以后要是有空，可以做来吃吃看。” 宋元的话都说到这份上了，其他人也都没有什么意见，都同意待会儿来做这个大红薯饼，而秦渊这时开口建议道：“你既然看过视频教程，那你来负责做这个，我去给你们做饭去，吃酸辣粉怎么样？现做的红薯粉，味道肯定绝，但我要个人来帮忙，宵何你过来帮我一下。” 赵泽恨不得举双手双脚赞成，催促道：“那你们快去吧，你们就去我家做饭，我和小元去他的房子里做红薯大饼。” 大家对这个分工没什么意见，于是秦渊直接抱起一袋红薯淀粉往房里走去，剩下的就让赵泽和宋元抱去自己家，负责做红薯饼。 宋元将红薯淀粉放到桌上，从柜子里拿出几个盆子和家里的三个蒸笼，他先是舀了很多红薯淀粉到其中三个盆里，然后分别加入了同等份量的水，然后把剩下的步骤交给赵泽来干，“你把它们搅匀就好，不能有任何的颗粒，所以你记得要用筛子过滤一下。” 赵泽拍着胸脯保证，“小事一桩，交给我你就放心吧，保证100%完成组织交给我的任务！绝不辜负组织对我的信任！” 宋元对赵泽的搞怪也是习以为常了，无奈的摇了摇头后也就不管了，然后他不仅打开了电磁炉，也烧起了灶台，他打算同时蒸三个红薯饼出来。 等三个锅里的水烧开后，赵泽那边也过滤好了第一盆红薯浆，宋元接过盆子，用勺子将红薯浆一勺一勺的舀进垫了密实纱布的蒸笼里。 为什么做这个红薯饼需要多蒸几次，因为一次倒太多会很难蒸熟，所以就需要少量多次的往蒸笼里倒红薯浆，现在宋元就稳健的掌握好份量，保证红薯浆在蒸笼里铺上一层，但不能太厚。 三个蒸笼都处理好了，宋元就盖上盖子，让里面的红薯浆凝固，蒸到没有流动的液体时，就算是蒸好了。灶台上的蒸笼是最大的，所以三个蒸笼处理好后，赵泽搅拌好的第一盆红薯浆也全部用完了，看来今天可以做出好几个大红薯饼了。 赵泽站在一旁，左手将盆子圈在怀里，右手拿着筷子奋力的搅拌着，看到宋元将蒸笼盖上后，问道：“就这样吗？之后就一直往里面倒红薯浆就行了？好简单啊！” 宋元订了个计时器，就转身来到桌子面前，也抱起一个盆子搅拌起来，“是不难，等计时器响了，就可以揭开盖章再倒一次了，这红薯饼大概要有大拇指那么长，这么算下来，差不多50多分钟后这三个红薯饼就可以出锅了。” 赵泽听到过程就是不断重复第一个步骤，不由嘀嘀咕咕，“听起来不难，但我以我对自己的了解，如果全程要我自己来做的话，我可能还是会做错。” 宋元扑哧一声笑了出来，“那你还真是挺有自知之明的，你就放弃厨房吧，你可能真的不适合，哈市等着被投喂就行了，这是个享福的命！” 赵泽听到前面的时候还一脸的郁闷，但听到宋元最后对他的评价，立刻面色肉眼可见的阴转晴，“这话说的也没错，我可不就是个享福的命吗？哈哈哈哈哈哈哈！” 宋元不想理会这个傻子了，这都能傻乐，两人就这么一直搅拌着红薯浆，等着蒸锅开锅。 而秦渊这边就和宵何配合着，一个负责先将冷水和红薯粉混合，另一个就去烧一大锅开水，等水烧开后就舀一勺开水倒进盆里，将刚刚和冷水一起搅拌的红薯粉冲熟，再继续用筷子大力的搅拌，不一会热盆里的情况就呈略带透明的糊状，之后秦渊再往盆里加入大量的干红薯淀粉，挥舞着手里的筷子让它们两相充分混合，最后成为一种乳白色的非牛顿液体。
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