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“没关系，蘑菇人不会在厨房有人的情况下现身的。如果他真的来了，也只会在餐厅外面等待。他要来得越早，就越证明我们的计划成功。” 象耳医生总算松了口气，重新回到大堂。 厨房里的云砾炸完了香菇油，又炸了鸡枞油。 炸过油的菌菇可以当小吃吃，也可以拌别的东西吃。 蘑菇人的病历上说过，蘑菇人在食物方面荤素不忌，哪怕特别偏爱菌菇，也没偏爱到只能用纯菌菇做菜。 菌菇和肉一起煮，蘑菇人也会喜欢吃。 云砾又用了蘑菰蕈做高汤。既然今日要做蘑菇盛宴，能尽量用蘑菇做原材料的，他都采用蘑菇。 羊肚菌淬水，水要留着澄清的部分。 羊肚菌切开根部，好将青虾仁与五花肉混合剁好的馅酿进去，然后上锅清蒸。蒸完之后，还要再用之前淬水的澄清水，以及炸出来的菌菇油、少许蘑菰蕈做出来的高汤，煮出芡汁，然后淋到蒸好的羊肚菌上面。 羊肚菌味道鲜美，里面的肉馅有一点嚼头，虾仁的鲜香和五花肉的香味混合着，最外面的芡汁还有更多复杂的菌菇香味，吃起来口感极具层次，又全是鲜美滋味。 云砾准备单用白蘑菇做一个浓汤。锅里先下黄油，等黄油化掉了，就用来煎白蘑菇，然后把煎好的白蘑菇剪成条，再加入水、牛奶、芝士片。这样烹煮出来的汤浓稠，经过煎煮的白蘑菇释放出来的浓香也不会被奶香抢去风头。 此外还有松茸和竹荪一起煮的清汤，没再加别的东西，汤的颜色清澈，汤中漂浮着的菌菇可爱。 云砾还额外做了烤松茸，烤得表皮微焦带脆的松茸吃起来又和汤品是不同的味道。 再有炸蘑菇，云砾将金针菇、平菇、蘑菇都给炸了，再搭配上自己炒出来的番茄酱，酱的香味自然浓郁，酸甜诱人，炸蘑菇表面金黄酥脆，两者放在一起，红与黄就形成了明亮的色彩搭配，在底下白瓷碟的映衬下更显诱人。 菌子油还有一些，能再做一个凉拌扫把菌。 稍微加了一点青椒，调入了少许辣味，菌子的长条上方点缀着星星点点的青椒粒，间或出现了一点菌子油中的炸菌子。 菌菇焖饭也要来上一锅，究竟有多少菌子都不大好数了，只知道许多菌菇在一起加热传出来的香味鲜得让人能忘却其他，只能想到菌菇可能拥有的美味。 还有一道蚝油做的香菇口蘑，两种颜色的菇数量对半，蚝油的颜色不算特别浓，让两菇子的颜色还能相互映衬，看起来就嫩滑可口，连咬一口之后，能吃到多少鲜美的蘑菇汁都能联想到。 炒杂菇也要来一道，一片片菌菇亮汪汪的，散在碟子里，不同的样式彼此映衬。 菜式多，云砾还要根据不同的菜肴做好所需的时间，确定其先后烹饪顺序，好保证自己离开厨房时，绝大多数的菜都是刚做好不久，不至于因为摆放的时间过长，而影响菜品口感，难度实在不小。 忙到最后，云砾看着厨房一旁摆满了盆子碟子，还有里面色泽诱人的种种菜肴，满足感油然而生。 阎祚和阎佑等人都从后山菜园出来了，他们已经布置好了阵法。 接下来，后山菜园也不能有人，尤其不能有实力强的人，否则不喜欢接触人的蘑菇人肯定宁可在厨房吃完后，用别的方式逃跑，都不会想着进入后山菜园歇息。 当然，为了保证蘑菇人会按照他们所想的进入后山菜园，阎祚才特意留下了风翎。 风翎的天赋与风有一定的关系，能帮忙将后山菜园里蘑菇地散发出的土地味道传到厨房，让蘑菇人吃饱喝足后，闻到这味道，会生出过去蘑菇地的心思。 此外，风翎今日还正好身怀洛神污染。 与美有关、极具诱惑性的洛神污染，搭配了风翎自身天赋后，也能对蘑菇人起到引诱作用，增加蘑菇人如他们计划进入蘑菇地的可能。 至于埋伏在餐厅之外的管理司其他成员，就是管理司的后招。 倘若蘑菇人真的不按照他们计划进入蘑菇地，他们也能及时在餐厅之外动手，拦截逃跑的蘑菇人。 再有阎祚、阎佑两人在侧，如果还能让蘑菇人跑了，管理司就要成笑话了。 只不过在餐厅之外大规模动手，极可能对中心城区的稳定空间造成破坏，让中心城区以后更可能被其他力量入侵，只要不到万不得已的地步，管理司都不愿意这样做，他们宁可采用更麻烦的方式引诱蘑菇人上钩。 云砾看过菜品，确定过自己并没有遗漏什么，他略一沉吟，还是唤来了胡牛壮，让胡牛壮将一些还没有烹饪的蘑菇，装作是搬运过程洒落的样子，一路洒往菜园里的蘑菇地。 这样，蘑菇人就很可能误以为，所有的蘑菇都是从蘑菇地那边采摘过来了。 虽然蘑菇地只是布置好的、适宜生长蘑菇的地方，却没有真的有蘑菇从中长出，很有可能骗不到蘑菇人，但也算为计划增添成功可能性。 云砾最后拿了不少打包盒，每一样菜都打包了一点。 他提着一大袋东西，总算出了厨房。 瞬间，所有人都看向他，而后目光转移到他提着的两个大袋子上。 云砾倒坦然得很。 他微微一笑，先问阎祚：“我不必在场吧？” 他先开启了后山菜园的门，还没有关上，那就谁都可以进出。 他还和石人们交代过，今日可以听从阎祚、阎佑等人吩咐行事。 哪怕他离开，也不会出问题。 甚至，全场战力最低的他留下来，还可能麻烦别人分心保护他。 阎祚点点头。 云砾笑得更开心了。他再看向闵诚瀚。 “叔，你陪我回家一趟？” 他后半夜的时候答应了要给云影做五道好吃的，但因为今早时间有限，他最后还是取巧地只做了五道酿肉。 现在嘛，他该回家了。 而且他今天在餐厅，又是吃火锅，又为抓一个蘑菇人做了这么多蘑菇好吃的，他要不再带一点东西回去哄哄云影，就怕云影还得生闷气，抱着抱枕，说不定连沙发角落都不肯坐了，得待墙角去。 闵诚瀚也明白过来了，当即爽朗大笑。 “行！我陪你！对了，小砾，你回去后能不能顺便和他说一声，今晚你可能不回去？要是顺利，咱下半夜等你营业结束，开一场庆功宴呗？烧烤怎样？我能提供超好喝啤酒！”
第104章 氛围不对。 但还是立刻有人接话。 “我能提供最新鲜的肉，牛肉猪肉羊肉都行，烤猪眼烤猪腰……” 前一个人还没报完菜名，下一个又说了：“我也可以弄烤羊蹄筋啊！” “玉米棒子也好吃！” “我提供蛇柳？还能帮忙拆骨取肉哦，蛇柳肉吃刺身或者烤都行呢~最合适吃的双头多尾海蛇我也能给你们抓来很多条！” 忽然冒出一句画风不同的话。 “我可以提供肚子，帮你们解决食材。” 刹那，大家都循声看过去，见到说话的是阎佑，立刻全若无其事地装作自己要看的是别的东西。 云砾心算了下时间，点点头。 “行，那我回家准备好，今晚就一起吃烧烤。刺身什么的……”他顿了顿，“也不是不能弄一些。其他食材就麻烦你们了。” “不麻烦！” “放心交给我们吧！” 既然决定今晚不回家，云砾就还要去买一份报纸，先带给租车店的老人，免得后半夜发生什么意外。 途径猫猫俱乐部时，云砾下意识地看向橱窗内。 橱窗干净透明，让他能一眼看到里面摆放着的或散装或袋装的猫耳朵。 云砾忍不住想到还放在自己柜台的一袋猫耳朵。 当日猫耳朵是整碟拿过来的，后来他用袋子装起来了，到现在都没吃上一口。 至于那碟子，就被他放到了柜台下一个空抽屉里。 店内没有猫耳朵的身影，柜台上则摆了一盆花。 云砾一时间没想起那盆花叫什么名字，忽然就有一只浑身长毛蓬松柔软的小猫从柜台下方蹿起，蹲到了柜台上，一双猫眼直勾勾看过来。 “喵~”娇软的猫叫声听起来很诱人，仿佛在呼唤人过去给它顺顺毛。 又有一只猫，从货物架上跳到门边，轻轻抬起一只爪子，朝外招了招，活像招财猫的招牌动作。 云砾微怔。 闵诚瀚已带着他走过了猫猫俱乐部。 “猫耳朵还没有回来，他店里现在是代班老板看店。说起来他店里的猫很多，还不时变化，我到现在都没弄懂哪一只猫才是代班猫。” “是么？”云砾却怎么都忘不了柜台上那一盆花。 不过他只是隔着橱窗，离得老远地看了看，再加上他对植物不大熟悉，还真想不起来这是什么花。 【猫耳朵】 天赋弹出三个字。 云砾陡然怔住。 他情不自禁停了下来。 闵诚瀚发现他没跟上，停步回头问：“怎么了？” 云砾深吸一口气。 “叔，猫猫俱乐部里的盆栽，是不是一直都摆在那？” “这……”闵诚瀚略加思索，果断摇头，“没注意过。要不我帮你问问别人有没有留意？” 云砾释然微笑。 “不必了，走吧。” 他曾针对猫耳朵的本体进行推理，然而他那时候掌握的线索不足，支撑不起他的结论，他就暂且将这事放下。 而今，他意识到，他缺失的那块拼图，就是猫耳朵柜台上的盆栽。 美食街的店主基本都以为猫耳朵的本体是猫，但猫耳朵的本体应该是野牡丹科锦香草属的猫耳朵植物。 所以，猫耳朵的天赋是欺诈。 他不是猫，却让所有人都以为他是猫。 这就是欺诈的来源。 但这既然是猫耳朵的秘密，那哪怕他发现了，也不应该随便往外说，只要默默将其吞进肚子就好。 买完报纸，给租车店老人送完报纸，再回到家。 云影很自觉地在云砾插钥匙进门之前就给开了门。 客厅摆放着三个装在有两个巴掌大的模具中的发糕。 事实证明，云砾还是不能对云影抱有任何期待。 哪怕他出门之前，已经和云影说过详细的发糕蒸法，现在云影还是将发糕蒸过度了。 不至于不能吃，只是发糕表面不成形，呈糊糊状，根本捏不起来，只要一碰，就会沾到上手。 而且还并非只有边缘部分这样，而是整个发糕的表面都被蒸成了这样子。再加上可能会有水慢慢流到发糕底下，云砾不用将这发糕拿起来，都能想象到，其底部又是怎样的糊状。 这甚至比云砾调来裹炸物的面糊还要稀一点。
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