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在妖界深山开旅馆

时间:2023-09-21 22:00:32  状态:完结  作者:山川九泽

  等俩兄弟把猪身洗干净,南煦让他们一妖抓着一边的腿,眼也不眨地用刀划开了猪的肚皮。

  平日里看他宰鸡杀鱼不觉得有什么,面对这么大一头猪,南煦这么平静娴熟,让野猪妖兄弟俩很不适应。

  庄五抬眼偷偷瞥了南煦一眼,南煦的注意力都在猪身上,剖猪分猪是一门技术活儿,这还是小时候在村里帮忙学来的,过年家家户户杀年猪,他为了蹭口香喷喷的杀猪饭,时常能豁出力气干活,瘦瘦巴巴的小人儿看着孱弱,却能按住一个猪腿,想来他现在体力好,也有小时候的功劳。

  南煦抿着唇,手上的动作不停,锋利的刀锋碰到哪儿,猪肉就像是一块豆腐一般,被分割得明明白白。

  庄五一想到店主对猪的每块肉每根骨头都如此熟悉,后脊背就忍不住发寒,他突然觉得,相比于九尾狐妖看不顺眼直接动手的性子,好歹能留个全尸,不像店主…

  栀星和庭川已经不是第一回看南煦处理兽类了,尽管之前的那些野猪体积小上许多,总归不觉得太惊讶。

  栀星甚至觉得,一个合格的厨子,就该像店主这样,不光能做好菜,还能把食材也弄得明明白白。

  没有一个多余的动作,南煦速度很快地把两头猪分好,他想着野猪妖兄弟俩喂猪有功,就分了小半扇猪给了他俩,但毕竟还是接受不了野猪妖吃猪的事儿,南煦没留他们吃杀猪饭。

  庄四庄五也不难受,欢欢喜喜扛着半扇猪回了自己的屋子,冬天动物少,这山中大大小小的阵又让他们畏畏缩缩,以至于雪后他们吃肉的频率大打折扣,馋得不行,准备回去就炖锅肉吃吃。

  小院这边,南煦又把猪细分了一下,猪肉切成一块块,天冷不用担心肉会变质,直接挂在屋檐下就好,至于排骨、猪脚这些也一一收拾好,留下的俩猪头和猪内脏,南煦想了想,决定弄锅卤水,先卤上一部分。

  有了目的,干活的速度很快,等野猪妖兄弟俩的一锅炖肉煮好时,南煦这边也配好调味料倒进了锅中。

  庄五守在灶边许久,终于等到肉炖好,他咽了咽口水,掀开锅盖,肉香扑面而来,他之前找店主问过肉菜的做法,这么久的实践也得了些经验,做出来的肉咸香扑鼻,早就不是从前在自家山头种白菜时候的水平了。

  庄四端着碗站在一边,庄五先给大哥盛了满满一碗,然后端着自己的一碗肉跟大哥俩坐在了炕上,庄五刚想感叹日自己的手艺越发精进,突然闻到了什么气味。

  因为屋中在做饭,所以窗户没有完全关上,因而小院那边的卤香味就传了过来,小院离他们的屋子有些距离,平日里那边做饭他们很少能闻到,哪怕隐隐约约能闻到点儿,也是他们妖嗅觉灵敏,可今日这香气,十分霸道,净往他们鼻子里钻。

  庄五手中的肉突然就不香了,他努力闻了闻空气里的味道,哭丧着一张脸看向大哥,“好香啊,我好想吃。”

  庄四沉默了一会儿,默默夹起一块肉,塞进嘴里,一边闻着空气里的香味一边咀嚼,庄五突然反应过来,虽然吃不到,但是闻着这香下饭也不错。

  “闻着那味道,这肉好像确实好吃了点,都不像之前吃的那么膻了。”庄五含含糊糊道。

  庄四应了一声,想起来什么,说道:“店主之前好像说,劁过的猪不仅更容易长肉,而且能去掉野猪肉里的腥膻味。”

  庄五愣了愣,好像也回忆起来了这句话,恍然大姑,“店主真厉害,养猪也这么懂。”

  他的话音刚落,兄弟俩齐齐想到了一起去——肉好吃,但劁猪的画面仿佛还在脑海中,迟迟不能忘怀。

  太残忍了。

  南煦不知道兄弟俩的煎熬,他掀开锅盖看去,煮锅中的肉跟卤汁一起煮了这么久,已经有了变色入味的迹象,南煦看了眼坐在厨房门口的栀星,夹了一块出来,切成片状递给对方,“尝尝,估计还没完全入味。”

  栀星接过后还有些不好意思,他平时若不是在房间里,就是在壁炉边上坐着,几乎少有坐在厨房门口的位置,但今天店主做的这个闻起来就馋人,他一时不清醒就坐在了这个凳子上。

  接过南煦递来的盘子,栀星一低头,看见罐儿趴在他身边,正仰头看着自己,趴伏的位置一小滩水迹,直觉被馋晕乎的自己和罐儿没什么区别,脸又红了几分。

  他到底是尝了一口,如南煦所说,并不十分入味,但他从没有尝过这种味道,实在是新奇又喜欢,吃得津津有味,庭川从他身边晃悠过去,然后又倒了回来,看了看栀星,默默捏走了那盘中剩余几块肉。

  栀星:……

  他一直没舍得吃的,准备留到最后吃方便回味的,最入味的两块肉!

  栀星心疼不已,却又不敢对庭川说什么,毕竟店主都是庭川前辈的伴侣,他吃了人家伴侣做的食物,该知足了。

  可那束目光,还是情不自禁追随者肉离开的方向。

  南煦把火撤掉后,将锅里的肉和汤都舀进了陶罐,盖上陶盖,让它们和在一起多泡些时间。

  闻着空气里的气味,陌生又熟悉,南煦来到这个世界这么久,竟然差点忘了这么一种美食,想想人族世界里,几乎每个小区附近都有卤味店,足以证明这食物多招人喜爱。

  他走出厨房,看见栀星双手捧着空盘子发呆,那模样实在可怜,不知道的还当自己之前饿着了他。

  “味道怎么样?”南煦问。

  他的声音让栀星回过神,仰头笑道:“好吃!”

  南煦笑了声,“还没太入味,等晚上吃就更好了。”

  栀星听完眼睛又亮了几分,连连点头。

  南煦突然觉得,自己带给栀星这个小刺猬妖的美食太少了,他一时怜惜不已,开口便道:“还有很多好吃的,烤鸡烤鸭,奶茶蛋糕,关东煮,铁板烧,我以后都做给你吃。”

  栀星毫不犹豫吃下了店主画的饼,头点得像个啄米的小鸡仔,欢欢喜喜的模样,就像是已经尝到了似的。

  他的单纯和信任让南煦内心非常舒适,不像庭川,画的饼从来不肯吃。

  不远处的庭川闻言,似是听到了南煦的吐槽,睫毛颤了颤,唇角微微上扬。

  卤菜的好味道让栀星晚上多吃了一碗饭,尤其是猪耳朵,软骨嚼起来嘎嘣嘎嘣,口感尤其好。

  猪杀了,年前的任务基本上算是全部完成了,南煦花了两天功夫把院子地窖和仓库又收拾了一回,一抬头看见栀星背了一篓柴火回来,不禁说道:“你还在养身体,天冷就少出门。”

  栀星卸下背后的篓子,笑着答:“店里的壁炉时常为我而烧,我弄点柴回来应该的,况且今天天气好,山中灵气充裕,出门走走很舒服。”

  店里的壁炉白天总是烧着火,可庭川前辈时常不待在店里,而店主总是忙忙碌碌闲不下来,平日里烤火的只有栀星,他就知晓这壁炉许多时候都是为了让他暖和才烧的。

  他已经不是刚来店里那个人生地不熟的小刺猬妖了,察觉到以后他并未拒绝店主的好意,而是趁着天晴出来捡捡柴火,也出上一份力气。

  南煦见栀星说得坦然,也没在这个话题上多纠缠,只道:“累了就休息,不要勉强自己,秋日里我们拾来的柴还有许多。”

  栀星应了声好,去一边码柴。

  南煦在院子里转了一圈,之前砌的两个小土窑,在屋后山斜坡下的大土窑建好后,就闲置了下来,长久不用小土窑也有了破损塌陷的痕迹,南煦干脆把两个小土窑直接给扒了,准备在空出来地方弄个泥版烤箱,也做些自己承诺过的美食给栀星尝。

  如此兑现诺言,看庭川瞧见了,日后还如何不信他说的那些。

  说干就干,南煦背起大竹篓就要去搬砖挖泥,栀星刚把最后一根柴架好,看见南煦的动作,直觉有什么店内项目自己又能参与其中。

  作者有话说:

  栀星抱着碗:我不过是一个可怜弱小的电灯泡罢了,我哪敢跟庭川前辈抢吃的。


第113章

  砖砌在底部作支撑, 耐高热的石板铺在上面当烤箱的底座,石板上倒上一堆沙子,泥中掺干草和在一起, 捏成长条,围着那堆沙子呈半圆状, 不停垒高, 直到封顶为止。

  南煦盯着这圆鼓鼓的一个凸包, 怎么看怎么觉得别扭, 默默在左右的出烟口边上捏了对耳朵,又眼睛眨也不眨地按上了眼睛和鼻子,如此, 看起来总算不违和了。

  栀星一开始只当南煦捏出来的耳朵状泥另有用途,直到最后看见成品, 有些无言了。

  从前没发觉, 店主竟是个这般有童心的男子,他在心里笑, 却忍着没在脸上表现出来,照他看来,店主明明只有二十多岁,放在妖界就是个化形都不会的小妖崽子, 可偏偏,人族寿数只有百年, 二十多岁的店主在他面前,反而更能当事一些。

  每每想到这,栀星就觉妖族有很多地方是比不上人族的。

  等泥稍微干了一些, 南煦又在上面铺了一层瓦片充当保温层, 再在瓦片外围起第二层长条状的泥, 将内里那层全部包裹其中。

  做好这些,简陋版的山野烤箱基本完成,南煦看着旁边的空地,用剩余的砖头垒了个半人高的圆柱形的烤炉,顶层稍稍收拢,下方留出清理落灰的地方,如此便算是完成。

  歇过一夜,泥基本上都成型,南煦把烤箱中的沙子全部扒出,往内里塞上一把干草,几根柴火,点燃后由着火将内里的湿意全部去除。

  现下店里没有鸡蛋,鸭蛋打奶油实在困难,南煦想想便放弃了做蛋糕的想法。

  庭川前两日带回来的野鸡养胖了一些,南煦找了一圈没找到什么试用烤箱的食材,干脆提着刀去把那两只野鸡给宰了,拔毛处理以后往鸡腹中放入香料,鸡身泡在调配好的酱汁中,不断按摩揉捏,促使鸡肉中吸收酱料,再捞起晾干。

  待炉中火快要燃尽,将两只鸡摊在铁丝架子上塞进烤箱内部,封住炉门,让炉中剩余的热量和炭火将鸡肉烤熟。

  待到午饭做好,南煦拉开炉门,一股香味扑面而来,不同于平日里锅灶煮出来的饭菜,又和卤味完全不同,烤鸡的油脂被热气烘烤出滴落在炭灰中,表皮泛着焦黄色,隐约能在上面看到油光,十分诱人。

  南煦把两盘烤鸡刚端上饭桌,就听到门外传来小孩说话的声响,细听是胥乐的声音。

  南煦刚站起身,堂屋的门就被人推开,胥乐的小脑袋探进屋中,笑问:“南哥哥做了什么好吃的,我在院中就闻到了。”

  他一副馋猫的模样,却是十分讨喜,养了半个冬日的脸似乎圆润了几分,南煦招手让他进屋,问:“你是一人来的?”

  “阿爹来山上拾柴,我跟着走了半程,后面就自己上来了。”他说。

  南煦添了一副碗筷,让他坐下,小孩儿脸冻得红彤彤,不过大概是跑过的原因,身上还带着热气,他感觉到屋中的暖意后便将身上的毛皮外套脱下,丢在了沙发上。

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