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说话间，他们就到了塘边，近处连片的水塘已经被抽了大半的水，看着光秃秃的，只剩下一片片的淤泥，挖藕的师傅已经全副武装下水了，几乎整个人都泡在了淤泥之中。 “那边有已经挖出来的藕，今年的藕质量非常好，我带你们过去看看。”李艳芳边走，边跟他们说着。 陶悠然朝着艳芳指着的方向看去，那边已经放着一排排的收上来的莲藕，而顺着看去更远的地方，那里的塘里还有遮天蔽日的莲叶。 “那边的莲叶啥的都还没清理了？”陶悠然指着稍远一些的地方问道。 艳芳听了，笑盈盈地跟他说道：“嗯，我们这藕田才刚开始收，那边的莲叶茎都还没有去除。” “我们先去那边看看吧。”陶悠然提议道。 “那行，我们先去那边看看。” 艳芳带着他们，一路走到了那边的水田边上。放眼望去，无边的莲叶连成一片，几乎看不到缝隙，偶尔还有几朵未开败的莲花藏在其中，颇为壮观。 “接天莲叶无穷碧，可惜这会儿没有映日荷花了。” 陶悠然看着满眼的莲叶，脑海里瞬间就响起了以前背过的古诗了。 艳芳听了，跟他说道：“这会儿有点晚了，半个月前荷花正开得盛，一大片一大片的都是荷花，每天都有好多人过来看呢。” “那我们是有点来迟了。”陶悠然颇为可惜地说道。 说话间，欧子宵已经取出了摄像机，边走边搜寻着合适的素材。 她们在这边走了多半个小时之后，才返回到采藕的地方来，这会儿塘边也站了几个西装革履的年轻人。 “那些也都是你们村的人吗？”陶悠然看见了，跟艳芳问道。 艳芳摇摇头道：“不都是，那几个年轻的也是叶村长和上头找来的人，今年藕田丰收，压力很大，镇长和村长都找了好些办法。” “你们村长真好。”陶悠然说道。 桃花村的村长看起来四十多岁的样子，是难得愿意又有能力干实事儿的人，出一个，至少几百户的人家都会受益。这也是他没多谈报酬就巴巴跑过来的主要原因。 “那是，我们村长能干得嘞，这几年村里天翻地覆，发达了不少。” 说起来他们村长，艳芳都得意的不行，他们村这些年发展得好，不少人在家都挣得比外面打工的人多，好些年轻人都回来做活儿了，村里一年到头都比别的村要热闹许多。 再看看这莲藕，光个头就看着非常大，多数都有一米多长，且匀称顺溜，能有小臂那么粗。 “哇，这根莲藕真长。”陶悠然惊讶地说道。 走到田边的时候，正好看到离他们最近的师傅，挖出一截足足一人高的长莲藕，五六节的莲藕段竟然一点都没有断了。 这会儿田边的那几个人也纷纷拿手机拍着这根藕中高帅。 “等下午了我们也想着下水试试，行吗？” 陶悠然在边上看着，越发地好奇，迫不及待地想要下泥水里去挖藕。 “行啊，村里有备着衣服和手套，到时候你们可以下水试试。”艳芳说道。 “那太好了。” “不过这会儿快十二点了，我们还是先去吃午饭吧。”艳芳看了下时间说道。
第63章 063 陶悠然的一家团圆(全文完) “这儿搞的真的不错。” 待陶悠然跟着艳芳到了吃饭的地方时, 看着古色古香的河边酒楼的时候，忍不住惊叹道。 这酒楼依湖而建，酒楼外面便是满湖的荷花, 这会儿周围的莲藕还未采摘，仍是一湖碧绿的莲叶，偶有还未开败的荷花点缀其中。他都能想象到, 正值荷花盛开的时候, 风景能有多漂亮了。 他们到了没多久，村长过来了。 村长：“大家好，我是荷花村, 大家百忙之中能过来考察荷花村，我代表全村的村民谢谢大家，这一杯酒我敬大家。” 陶悠然他们站在后排一些, 饭厅里的人也都站着，不少人跟欧子宵一般，扛着一个黑漆漆的摄像机，没带摄像机的, 还有一些直接拿手机拍。有欧子宵在，他也就不操这份心了。 村长说得不多, 很快他们就开始上菜了。 这时, 饭厅中央的两个显示屏上，播放起了视频, 一个穿着白色厨师服的大厨，操着一口不太标准的普通话说道：“我叫赵德正，是荷花楼的主厨, 接下来由我给大家介绍下今天全藕宴的菜品。” 全场的人一下子就来了兴致，这会儿服务员便开始陆陆续续上菜了。 “第一道菜, 是一道经典莲藕美食，我们先挑选肥瘦相间的猪肉剁成沫或者用绞肉机搅碎，加入葱姜蒜、适量盐、生抽……” 视频里，赵大厨一边说，一边行云流水般地调好了肉馅，再将洗好的藕断切成一个个鸭嘴一样的藕夹，在藕夹中塞进调好的肉馅后，在裹上一层薄薄的淀粉。 再调一盆由玉米淀粉和土豆粉、面粉混合而成的面糊，裹上面糊的藕夹在滚烫的油中炸至金黄。 视结束赵大厨还试吃了一片，幸好伴随着赵大厨咔擦咔擦的声音，炸藕夹已经端上桌来了。 除了炸的金黄酥脆的藕夹，还有看着酸甜可口的凉拌藕片，白藕红椒绿葱，看着就非常漂亮，再加上的调制的酸甜醋汁，好一道酸辣爽口可口的开胃小菜。 陶悠然蘸着醋汁尝了一片，酸酸甜甜的藕片带着一丝的辣味，口味宜人，这菜的核心应该就是这醋汁，酸甜恰到好处。 他吃着酸甜小菜，视频上的赵大厨正在讲解另一道蜜汁锤藕，边吃边看，他都觉得这蜜汁锤藕的工序有多复杂了，塞满了糯米的藕节要先煮了再切片捶打，然后裹上藕粉油炸，油炸完了还得再蒸上一遍，而出锅后浇的藕粉汤也是需要提前熬制好的。 陶悠然筷子伸向他面前的亮晶晶的蜜汁锤藕，滑滑的藕汁带着蜂蜜的香甜，咬一口，混合着糯米的藕块，香甜软糯。 “有这一道蜜汁锤藕，这一趟就不亏了。 ”陶悠然跟欧子宵说道。 欧子宵也点点头，他倒是没想到这些寻常的藕，也能弄出这么多花样来。 他不喜欢太甜的，对陶悠然称赞的蜜汁锤藕不怎么感兴趣，倒是喜欢酥酥脆脆的炸藕夹，红烧荷藕狮子头。等全藕宴结束，前台处还赠了他们一份“美味佳藕”的菜谱。 “还好，这菜谱上的菜看着不那么难。” 陶悠然简单翻看了一下，前面的菜都是一些简单有趣的家常菜。待他们走的时候，倒是可以挑一些藕回去尝一尝。 下午，陶悠然和欧子宵在池边穿上下水的衣服，就迫不及待地想跳下去了。 “子宵，这水里都是泥，能拿着摄像机吗？” 陶悠然跳下去，双脚踩在了湖底的淤泥之中。 “我试试。” 欧子宵也跟着跳了下去，然后再拿起自己的摄像机，小心翼翼地走了几步。 “没问题，你去吧。” 陶悠然便朝着前面的师傅走了过去。 “刘师傅，我来了。”陶悠然有些兴奋地说道。 “快来，快来，悠然。”刘师傅应道。 刘师傅听村长讲过，这些人都是网上的名人，在网上给他们的莲藕发个视频，就可能有很多人来买他们的藕，所以他们对这些年轻人都是非常热情的，充满了期待。 陶悠然在淤泥里一杵一杵地挪到刘师傅那边去，准备大显身手一番。 “……手慢慢沿着藕节，找到一头一尾……” 刘师傅弯下腰，教陶悠然怎么在淤泥里把长长的藕完好地挖出来。 “出来了！！” 陶悠然在淤泥里摸索了很久，终于将一根半米长的莲藕完完整整地挖了出来。 “真不容易啊。” 陶悠然举着莲藕，朝欧子宵那边看去。 “子宵，你要不要也试试？” 陶悠然又挖了几根，有些挖不动了，便朝着岸边走去。 “行，你就在边上，我去试试。” 等到了日落时分，他们才收拾了收拾往回赶，而后备箱里还装着两箱村长送他们的莲藕。 “明天早点上来。” 陶悠然把欧子宵送到家门口后，跟他说道。车里还有两箱莲藕呢，欧子宵只带了三节回去，其他的还都在后备箱放着呢。 “行，我知道了，时间不早了，你赶紧回去吧。” 欧子宵带着他的摄像机和莲藕往楼里走，陶悠然也调转车头往家里赶。 **** 春泥是桃花村在外的大学生，周五的晚上没有课业，吃完饭就躺在床上刷了一会儿视频，忽然一条视频出现在屏幕上，里面赫然就是她的家乡桃花村，还有在水里挖莲藕的爸爸。 春泥立马将视频发到家族群去，还给老妈打了个视频电话去：“妈，你看我刷到什么了？” “我看到了，那是村长邀请来的网络大微，你爸正好在那儿挖藕，就把你爸拍进去了。” 第二天周六晚上同一时间，关注陶悠然的粉丝竟是发现，大大加更了！ “新鲜的莲藕洗净切好，下锅煮一下后快速捞起备用，然后在调一个糖醋汁，浇在藕片上即可。” “酸甜汁我们在之前做糖醋花生的时候做过，适量的醋汁、白糖、少许盐小火慢熬，再加上一些红绿泡椒，酸酸甜甜的糖醋莲藕就成了……” 夏天的七点，大江南北多是吃晚饭左右的时候，陶悠然的视频恰在这会儿发布，陆陆续续的粉丝点进去，刚开始的采藕还好，到了后面的吃藕，屏幕上便是哀嚎一片。 “啊啊啊，想吃。” “好漂亮的藕啊！” “我已经下单回来 ！” …… 荷花村的集体合作社，这两天忙得热火朝天，从周一开始，他们来自网上的订单就爆了，连续一周的时间，销量都处在一个爆发的水平。 老村长高兴得跟陶悠然他们表示感谢。 “吴村长太客气了，桃花村是我们的榜样，以后有机会了，还要多多请教呢。” “没问题，悠然有什么不懂的尽管问，用到吴叔的，尽管开口。” 这几天吴村长也多多少少听说了一些陶悠然在他们村的事儿，显然这年轻人是想做点什么，吴村长也颇为欣慰。 年轻人愿意回村里来做事儿，尤其是有文化有资源的年轻人回来，村里的日子才能越来越好。 “谢谢叔。” *** 一年后。 陶悠然在临水村的村民委员会的换届选举上，发表着自己的竞选演讲…… 在接下来的五年里，他希望能以农家乐为起点，围绕发展相关的食用菌种植、高价值果蔬培育等方面进行发展，逐渐提升村民的收入，让村里人不离乡背井也能养家糊口，生活富足无忧…… 待演讲结束之后，陶悠然鞠躬像村民们致意，台下响起了热烈的掌声……
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